てぃーだカンカン "おひさまが微笑む、沖縄の味と人柄。"

「今度授業でゴーヤチャンプル作るんだって！」そんな娘の話を聞いていたら、やっぱり食べたくなるじゃない。

今日は沖縄料理だ～と心に決めていざ吉祥寺へ。昼間は用事があってランチに間に合わなかったので、今日は夜ごはんだ。ウキウキ。この頃夜出かけることに、なぜかとっても喜びを感じてしまう私。いかんいかん。今日は娘と一緒なのでお酒はやめておきましょう（笑）。

こちらのお店はまだ食べログでは誰もレビューを書いていない。当たりかハズレか、今日は賭けにでてみよう。

お店は東急裏の通りでとても分かりやすいところにある。春木屋やリトルスパイスがある列です。看板のお日様がお出迎え。階段を下りて行くと、下駄箱があるのでそこで靴をぬぐ。お店の中はそれほど広くない。4人がけテーブルが4つ。2人がけテーブルが2つ。後はカウンターに10人くらい座れそう。天井や壁には流木やら紅型の布やら沖縄らしさを盛り上げる飾りがたくさん。それを見て娘の目が輝いている。

そうなのだ。今年娘の小学校最後の1年間は、沖縄イヤーと言ってもいいほど沖縄に染まっていくことになるのだ。秋には学校の旅行で沖縄を訪れることが決まっているし、既に粘土でシーサーを作ったり、沖縄の歴史も勉強しはじめた。極めつけはエイサーの踊りをマスターすること。学校のお祭りはもちろん、色々な街のフェスティバルに参加するために、猛練習が始まっている。
実は私も娘より先に昨年エイサーを覚えて踊ったのだ。こ、この私が踊りなんて～。子どもを持つと人生変わるものです（笑）。もっとも覚えが悪くてヒジョーに苦労しましたが（涙）。今年になって振り付けをすっかり忘れていることに気づき、また一からやり直しか～と少々青ざめている。でもね、太鼓のリズムに合わせて踊るの、気持ちいいんだよね～。どんどん踊りを覚えていく、柔らかい頭がうらやましい。
そんなわけだから、沖縄料理を食べに行くと言って、今日はかなり喜んでいた娘なのだった。

最初カウンターにしますか？と聞かれた。どうやら後で宴会の予約が入っているらしい。食事だけなのですぐ終わります。と言ったらテーブル席を案内してくれた。（今日は絶対飲みませんから。笑）。
まずアセロラジュースとさんぴん茶を頼む。最初のお通しはあまり沖縄っぽくないものが2品。味は今ひとつ。
持ってきてくれたついでにお店の名前の意味を聞いてみる。「てぃーだ」というのは沖縄では「太陽」という意味なので、「てぃーだカンカン」は「おひさまさんさん」て感じですかね～と笑って答えてくれた。とても感じのよいお兄さんだ。早い時間だったので、まだお客は少ない。若いカップルが一組と、常連さんぽい赤ちゃん連れの女性二人。店長さんとお友達のようだ。

紅型に貼られたメニューの中から「海ぶどうと魚介のサラダ」780円、「ラフテー」780円、「やんばる地鶏刺」680円、「ゴーヤチャンプル」730円を選ぶ。

まずやってきた「海ぶどうと魚介のサラダ」。実は海ぶどうって食べたことなかった。口に入れてみて、ぷちぷちしてるだけでなくシャキシャキする食感に驚く。ぷちシャキッ！って感じでこれはやみつきになりそうなおいしさ。サーモンと帆立も新鮮で、和風のドレッシングと良く合っていた。

肉好きな娘が一番楽しみにしていた「ラフテー」。大きな塊が二つ皿に盛られてきた。バラ肉は煮込むと相当縮むので、最初はかなり大きな塊を鍋に入れているはず。この大きさは家ではなかなか作れない。形も煮崩れてなくてきれい。甘辛さのバランスも丁度いい。口いっぱいに頬張って、娘は何とも幸せそうな顔だった。

「やんばる地鶏刺」はお店のおすすめ。私、鶏が好きなので、ちょっと期待していた。最初はあっさりした味だなと思ったけど、じわじわ肉の旨みが感じられた。ここで確信。こちらのお店の味つけは、自分にとても合っている。

「ゴーヤチャンプル」も苦味がそれほど強くなく、食べやすい。「豆腐の水分をよく切って、テフロンのフライパンで炒めれば焦げ付かないからうまく作れるよ」と娘は店長さんに料理のアドバイスをしてもらっていた。

最後はやっぱり沖縄そばでしめようということになった。かなりおなかいっぱいだったので、「沖縄そば」小580円を二人で分ける。このお店の雰囲気を物語るような温かいおそば。

帰る時に店長さんが娘に「料理頑張ってね」と声をかけてくれた。何ともあったかい気分になれた夜ご飯でした。
大当たり！