葱坊主 "混んでいる時間を外して訪れたい吉祥寺の隠れ有名店（笑）。"

吉祥寺ハモニカ横丁はラーメンの麺専門店（品揃えは実に素晴らしい！我が家では細め縮れ麺の他、揚げ麺がお気に入り！）もあれば、讃岐うどん専門店もある便利な場所だ。実は今日、新たにお漬物専門店を発見してしまった（笑）。

すでに皆様もご指摘の通り、↑の讃岐うどんが食べられるイートインスペースが此方という訳だ。吉祥寺にはサク飯に適したお店がいくつかあるが、本日の気分は「サク飯讃岐うどん！」だった。ご存じ「はな○○」の他、駅ビルにもうどん店はあるのだけれど、今日はこちらへ伺ってみることにした。

が、時間帯がちょうど昼時に被っていたため、店内は異常に混んでいる。いやな予感は的中。これでは「サク飯」にならないではないか。。。

仕方なく当店オリジナルという「青じそうめ冷やしうどん」（730円也）をお願いした訳だが、案の定、いつもと比べるといささか時間がかかってしまっていたようだった。

お昼時の一人客はあまねくカウンター席に通される。これは仕方ないことなのだけれど、カウンター内の一挙手一投足が手にとるように観察できるのは辛い。こと、急いでいる時には、イライラしてしまう（笑）。

実際、本日はキッチン2名、フロア1名でこなしていたのだけれど、思わず手伝ってしまいたくなるほどにオーダーは滞っていた（ような気がする）。

肝心の讃岐うどんは「◎」。もっちりと噛み応えのある讃岐うどんの上にはたっぷりの青じそと梅がトッピングされ、さらにその上にはたっぷり鰹節がのせられている。これに添えられたタレをかけていただく。
「まいうー！！」。さっぱりとした青じそと梅の食感が胃に優しく染み渡る。箸休めは甘く煮たウズラ豆だったが、もう少し時間をかけて調理した方がふっくらと柔らかく仕上がるように思う。

うどんのおいしさに比べると豆のおいしさは半減してしまうかもしれない。

写真の通り、ランチタイムのウリは色々とバラエティに富んだサイドメニュー（売り切れ終い）である。五目いなり寿司の他、げそとかじゃこの天ぷらがわずか100円で楽しめるというありがたいメニュー構成だ。

正直、はな○○等に比べると割高感を感じてしまうかもしれないが、このうどんは別格。もっちりとしてなかなかおいしいと思う。

但し、本日は非常に急いでいたため、あまり「味わう」レベルにまでは到達できなかった。そんな訳で此方の場合は混んでいる昼時を避け、比較的にのんびりモードの時間帯のご利用をお勧めする次第である。