和食 えん 汐留店 "折角だから眺望重視で訪れたい。"

久しぶりにランチ。
築地市場を眼下に見下ろす窓際の席。
アトランティックサーモンの黒胡椒のグリルの定食。食後のコーヒーをつけて￥1300。
サーモンは結構食べ応えがあったが、小鉢のかぼちゃの煮物が近来稀に見るマズサ。
しゃりしゃりと歯応えが残るほどの堅いかぼちゃ。うーむ、誰がこんなもの作るんだろうね？


～～～以下　07年1月～～～
汐留シティセンター最上階の和食屋兼居酒屋。海側と汐留高層ビル群を望むシチュエーションがこの店の最大のウリ。

ハコは大仰な造作で窓際に面したテーブル席、カウンター、接待にも使える座敷。一方、眺望の望めないエリアには流行っている？しっぽり個室風の座敷が設えられており、幅広い用途に応えてくれそう。


今回は初めてランチに利用。
１３００円（税別）で天せいろ定食を注文。
揚げたての天ぷらは海老、茄子、獅子唐。
クラッシュアイスが散りばめられたナゾのプレゼンテーションのせいろに鮪のやまかけとご飯が付く。

天ぷらの海老は意外に立派だったことを除けば全体的に極めて凡庸。デンプン質が中心で辛うじて空腹は満たされたけど、ツレの注文した鶏の西京焼き定食のほうが１００円安いし、ボリュームもありそうだし、断然良さ気に見える。
まぁ大半は家賃と思えば分らないでもないけどね。

店の奥の閉鎖的な個室で食べていたからか、ランチの書き入れ時ということもあってかなりほったらかしでもあった。
以前一度、窓際の席で宴会をやったことがあるけど、ちょっとした料理のプレゼンもきっちりしていたし、何よりきらびやかな眺望に話が弾んだこともあって好印象だったのだけど。

店側も“売り”がはっきりしているだけに少しオペレーションがまどろっこしい点も見られるが、基本的には昼夜問わず、窓際席でのご利用をオススメしたい。