真不同 "さりげに真面目に香港っぽいお店"

とっても綺麗な広東料理のお店。
綺麗なのでかえって香港っぽくないのだけれど、さりげなく置かれた陶磁器などなども素敵だったりする。特に金魚鉢は素敵です。
さてさて、綺麗でかえってまともな香港料理がある気がしないのだけれど、その予想はいい意味で覆されました。
香港といえば個人的には焼味（シウメイ）がまず第一に思い浮かぶのだけれど、意外にもホテルに入っているような高級広東料理のお店でもなかったりする。
でも、ここにはその中でも面倒な豚肉のカリカリ皮付きロースト（香港では焼肉＜シウヨッ＞っていう）がある。
これがあるのなら他に焼鴨とかあっていい気がするのだけれど何故か焼味はこれしかない。ちなみにまともな焼味を出すためにはどうしても特別な窯がいるみたいなので、あんまり出す店が少ないようだ。なので、それ程期待してなかったんだけれど、これが嬉しい誤算。これだけ厚みのあるしっかりした焼肉なら十分に合格点。
ならば、次は腸粉へ。これが３種類も揃えてたりするのだけれど、もっちりとした食感以上に良かったのは甘めのソース。
じゃあ今度は点心へ。蝦餃を注文。あっつあつの蒸篭で運ばれてきた蝦餃はプリップリの蝦だけど、もうちょっと皮が薄いと更に好みなんだけどな。
お粥も美味しかったし大満足。
ならばデザートも、と思って注文したのは胡麻団子。これが意外な味でした。餡がね、黒糖ベースなんです。
ということで、綺麗なインテリアと香港っぽいお料理って事でなかなか素敵なお店だと思います。