リストランテイルバンビナッチョ "ある意味隠れ家レストランである"

とってもグルメ＆グルマンな友人達から絶賛ラブコール！にもかかわらず、存じ上げなかった店。
故に、食事会を企画してもらって入店。
日赤広尾商店街に面している？
じゃぁ1000回以上前を通ったことがあるはずなのに、知らないってどーゆー事だ ?

確かに、店の外見はイタリアンには見えない。少しアナクロげなカフェバーだとずーっと思っていた。

しかし、ドアを開け、一歩中に入ると、スタイリッシュなワインセラーのあるホワイエ。レストラン部分は、なかなか抑えた色調、落ち着いたオトナの店である。

スタッフは若いが、サービスに対し熱意と拘りを感じる。

ランチのメニューは、プリフィクスで2800円。
前菜：茄子のロースト、ドライトマトとパルミジャーノを添えて
スープ（インゲン豆）
パスタ：ポルチーニ茸のフェトチーネ
メイン：イベリコ豚の炭火焼
デザート：フルーツ、グラニテ、ジュレ
エスプレッソ

スープ以外は、すべて3-4種類からのチョイス。
印象的だったのは、スープ。
野菜のみの旨みでつくり、ビーフやポークなどの出汁は一切つかっていないとのこと。しかし、信じられないほどコクがある。（このスープ、赤坂のコムアラメゾンのスープと似ている！）
パスタはとてもクリーミー。手打ち麺は申し分のないコシ。
肉はイベリコ豚の脂の甘さを堪能。力強い白ワインとの相性もぴったり。

と、大変満足な内容であった。
6名でのランチで、泡、白をそれぞれ2本くらい頼んだのかもしれない。
私は次のアポがあったので、一人だけ早め進行にしていただいて、オンタイムででることができた。
そういうきめ細かいお願いもできる店。

なんで今まで知らなかったのだろう...
ここって、ある意味隠れ家的レストランなのね。
再訪必至。