とんかつ まるや 新橋烏森口店の口コミ一覧

店の前で値段を見てヒレかつ定食で1000円以下の店は基本的に入らないことにしているのだけれど、「ここはうまい」という噂を耳にしたので、騙されたと思って食べに行ってみた。

注文したのはヒレかつ定食。900円。肉は厚みがそこそこにあるものだが、やや水っぽい。これよりうまいトンカツはいくらでもある。ただ、900円という価格を考えればこのくらいの肉ならかなり良い部類かもしれない。

ご飯は米自体はあまり良くない感じだが、丁寧に炊いているようで、まぁ普通に食べることができる。しじみ汁も普通。お新香は見た目からしてイマイチだったので一切れ食べてそれ以上食べるのは辞めておいた。キャベツもまぁまぁ。

「騙された！」という感じではなかったが、この程度のヒレかつだと満足からは程遠い。ただ、1000円札一枚で新橋界隈で何かを食べよう、ということだったら、もしかしたらまた行ってしまうかも。いや、暑かったり、大雨だったりしなければ、鳥助まで歩いちゃうかもな・・・・。

新橋駅から徒歩２分、とんかつまるや。
新橋駅東のランドマーク「新橋駅前ビル」にある店の２号店。
入口に掲げられた「人生カツを喰て勝つ」というノボリが印象的。

昼食で利用。
本店同様人気になっており、正午には店の外まで行列ができている。この日はスタートダッシュに成功したので、列に並ぶことなく入店することができた。
カウンター15席、テーブル席8席。キャパシティはあまりないが、これでも本店より広さを感じる。

店内には様々なメニューが書かれているが、ランチメニューとしては「ロースかつ定食」700円、「ヒレかつ定食」900円、「ヒレかつ一．五倍定食」1,200円の3種類のみ。
ご飯と味噌汁はお替りができるが、キャベツのお替りは100円取られる。
この日はがっつりモードだったので、奮発して「ヒレかつ一．五倍定食」を注文。

注文から１２分後、「ヒレかつ一．五倍定食」のご提供。店員の「大変お待たせいたしました」との声かけが嬉しい。
ヒレかつが3枚。「ヒレかつ定食」はヒレかつ2枚なので1.5倍ということか。
長さ10cm強、厚さはゆうに1cmを超える。ヒレかつは3つに切られていて食べやすい。
油はしっかりと切られている。

ヒレかつの他には、シジミの味噌汁、大根の漬物、ご飯。
量のバランスはなかなか良い。

店員は5人いたが、女性の方の接客、気配りが素晴らしい。
「あちらのお客様、女性だからご飯は少なめによそってね」とさりげなく厨房に指示を出している。
忙しい最中、OJTをしながら仕事をこなしていくのはなかなか出来ないが、それをそつなくこなした上で、客にもストレスを与えていない。

ここまるや、ブログを中心に絶賛されているのだが、味についてはそれほどでもないという印象。肉のジューシーさはあまり感じない。
それでも、丁寧に作られている感じを受けるし、抜群のコストパフォーマンスは感涙もの。
それ以上に気に入ったのが接客。本店も接客・サービスはしっかりしている印象があったが、こちら２号店も負けず劣らずホスピタリティー溢れる接客が出来ている。マニュアルだけでない、客の気持ちを考えた応対は高く評価できる。

個人的には味よりもコストパフォーマンスと接客で高得点。

開店初日以来、１ヶ月ぶりの訪問。
今日は、一番高いデラックスかつ定食（1,500円）を注文。
デラックスは、わらじヒレかつ、ソーセージ、野菜４種類。
わらじヒレかつは、極薄３ｍｍくらいだけど柔かくて美味しい。
ここのとんかつの一番の特徴は、衣のパン粉がとがっていること、たぶん一度油に投入したら最後まで触らないんだと思う。

ソーセージは魚肉のことだと思ったら、ちゃんとしたウインナーでプリプリ。
野菜は、玉ねぎ、カリフラワー、ズッキーニ、にんじん、椎茸と５種類ありました。
カリフラワーのフライはクワイみたいにシャキシャキした新感覚。
椎茸は、ごめんなさい、嫌いなので手をつけませんでした。

店長は、私が初日に厚切りを食べた客だと覚えていてくれました。
オーナーの○木さんには名刺をいただき、お客さんに対する接客まで学ばせてもらい、本当に雰囲気のいいお店だと再認識させられました。

＊＊2008.06＊＊＊＊＊

新橋駅鳥森口からキムラヤの脇を入って最初の路地を左に曲がった所に、本日６月２日、２号店がオープンしました。
店内は、厨房に向ったカウンターに８席、壁に向ったカウンターに７席、４人用テーブルが２卓あり、オープン初日だからなのか、男性店員５人と女性店員１一人がいました。

まるやで食べるのはこの２号店が初めてですが、メニューはたぶん新橋駅前ビルの本店と同じだと思います。
新橋の街中にしてはかなりお得感があるメニュー構成で、今日はその中から、厚切りロースかつ定食（1,200円）を注文。
厚切りロースかつは、肉厚２ｃｍの重量２５０ｇもありそうなビックサイズ、衣はサクサクだし、豚肉との一体感もあります。
肉がもう少しレアに近ければ文句なし、それでもかなりジューシーだし、肉質も硬すぎず、そこいらのただ厚いだけのとんかつとは比べ物にならない。
しかもこの値段なら誰でも満足、間違いなしです。

しじみ汁がまた旨い、濃いめの赤だしにアサリかと間違えてしまうようなデカいしじみが最高。
このしじみ汁とご飯が、おかわり自由というのもうれしい。
キャベツだけは、プラス１００円だけどね。
お新香が大根の短冊だけというのを改善すれば、もっと良くなると思います。

本店よりも夜遅く（２３時）まで開いているので、かなり重宝しそうな予感がします。

本店の方にも行った事がありますが、こちらの2号店は本店に比べて店内も広く入りやすかったです。

昼はいつもロースかつ定食700円を頼んでますが、1枚ずつ丁寧に揚げてくれますし、お肉もやわらかくとても美味しく頂いてます。
いつも食べて思いますが、700円でこのクオリティの高さは他を探しても殆ど見つからないのではないでしょうか。
たしか夜はランチの他にメニューがプラスされるはずです。
こないだ夕飯で頂いたロースミックスかつ1200円は、ロースかつ＋ヒレカツ＋野菜がついてこの値段！

本店でも顔を見かけてた人の良さそうなご主人？の他、店員さんも「おかわり大丈夫ですか？」と気を使ってもらいました。
ここは本当に良い店だと思います！

あのお気楽に美味しいとんかつが頂けるお店がついに２号店を出したよん。

とんかつまるや２号店
Webサイトなんてありゃしない（苦笑
Blogにはいっぱい載ってるよん

新橋駅前ビルの1Fにある、とんかつまるやさん
こちらは、700円という安価でロースかつ定食が頂けます。
そして、ライス、味噌汁お代わり自由。キャベツは100円という、
リーズナブルな設定。

自分としてはそうとう好きな店の一つでした。


なんと、その店が2号店を出した情報をゲット！

早速行かなくては。

場所は烏森口出て、、ガード沿いに餃子の王将探して右に折れるか、
駅前のきむらやの向かって左側の路を進んで行き最初の角を左に折れるか。

外観は割りと目立つので大丈夫だと思います。お昼時は多少行列していると思います。

１号店はカウンターのみの店内でしたが、こちらの２号店は
４名用のテーブル席が２つほどあって、夜などに仲間と行ってもいいかも？

メニューについては全く変わりはありませんでした。

・ランチメニュー
ロースかつ定食\700-
海老かつ定食\700-
ヒレカツ定食\900-
みそ汁、ご飯おかわり自由、キャベツは\100-


まぁ私は１号店の方が近いので、１号店がメインになるとは思いますが、
たまには２号店に来て見ても良いかなーと。


こういういい店が伸びていくところに立ち会えるのって、
関係ないけど少し嬉しいかも。末永く頑張って頂きたいです。

新橋駅前で人気のとんかつ屋まるやに２号店がオープンしたとのことで早速足を運んでみた。「安くて美味い」この単純な図式が好循環している証左とも言えるおめでたい話。

烏森口から徒歩2分弱。アヤシゲな新橋歓楽街の裏道に位置するのだが今度のお店は広い。キャパは駅前ビル店の倍くらいありそうだ。
狭い店舗では十分に発揮できなかった「揚げ物魂」が具現化しているような幅広いメニュー構成ではあるがランチは１号店とほぼ同じのロース、ヒレの定食のみで勝負している。（“えびかつ”はランチではなくなったのかな）
アルコール摂取が主目的になりがちな夜利用が想定できないだけに、ランチでのロース以外を食べる機会に恵まれないのが誠にもって残念である。


今回のオーダーも定番のロースの定食。これがオドロキの￥700だ。

粗めのパン粉でザックリと揚げられたロースかつ。
程よい厚みではあるが、この値段ではかなり良心的。中心部がほんのりピンクがかった揚げ加減も肉への自信がなせるワザとみた。
粗塩をつけて一口。うーん、美味い。
トンカツソースときちっと刺激的な練り芥子とのあわせワザもなかなかイケル。全体的に肉の旨味よりは存在感のある衣との調和を重んじるかのようなとんかつなので、私にはソースとの相性がよろしいように感じられた。

ご飯と、大き目の蜆の入った味噌汁はお替りＯＫ。
粗めに刻まれた繊切りキャベツのお替りは￥100のほか、ポン酢や大根おろしなどのタレもオプションで追加可能。やっぱ廉価なランチでは「揚げ物」惣菜としての完成度を重視しているからかタレの選択肢も充実しているようだ。

も少しご飯が美味しければ言うことなしであるのだが、「とんかつ」に賭けるジョーネツみたいなものが迸っているのが気持ちよい店。卓上の調味料も充実しておりそれぞれ清潔に管理されているのにも好感が持てる。
「廉価とんかつ」部門では従来いもやが幅を利かせてきたと思うが、新興の新橋まるやも侮れない人気店へと着実に進歩していることを内外に知らしめるまるや２号店のオープンである。

以前からいろいろな方のブログで､
新橋にとんかつまるやという安くて美味しいとんかつ屋があることは知っていたのだが､
自宅からは近いのだが､仕事ではなかなか行く機会がなく行けていなかった。
先日たまたまこちらの社長と名刺交換する機会があり､ちょうど新橋に行く用事ができたので､
どうせならキャンペーン対象だしと､新しくオープンした２号店のこちらにおじゃましました。

ランチはロースかヒレ､ヒレの1.5倍の３種のみ。トッピングはポン酢おろし等６種。
ロース派の私は迷うことなくロースかつ定食(７００円)をお願いした。
１３時半過ぎたくらいでしたが､空席はわずかという人気ぶり。

６､７分程で出てきました。
７００円とは思えないほど大きいとんかつ。厚みもあるし。
まずは中心部を何もつけずにいただく。
うん､この価格とは思えない肉質で旨みもある。何も付けなくてもいけますね。
続いてマスタード。あまり入っていなかったので､少ししか付けなかったがこれもよし。
次に塩。そしてソース。といろいろと堪能。
ご飯がもう少し美味しかったらなあと思うのはちょっと欲張りか。
勿論お替りしましたけど。軽めと言ったのに､それでも盛りのよい感じで(苦笑)
しじみ汁も美味しく､私はしなかったけれど､これもお替りできます。

今度は夜に行きたいですね。
デラックスかつ定食､気になります。
それにしても安すぎですよ､社長。お忙しそうだったので､ご挨拶はできませんでしたけど。

色々な方のBiogにエントリーされているまるやさんの2号店へ行ってまいりました。
本店のお店は、11時30分には行列が出来ていましたが、こちらは行列ができるほどにはなっていませんでした。
このボリュームと内容で700円とは恐れいりました。お替りも自由だし、採算が取れているのか?他人事ながら心配してしまいます。これからも頑張って、シンバシーの強い味方でお願いします。