たこ焼き・焼鳥専門店 和楽の口コミ一覧

私は今では常連になってしまいましたが理由が3つあります。
①ご主人が肉のバイヤーをしていて本物の味を提供してくれること。焼き方も材料の特性を活かして焼いてくれる。決してお客様に後悔させない。
②ご主人と奥様の人柄がとても良いこと。とても気さくな人です。
③良心的でお客の意見を取り入れお客と共に店作りをしてくれる。値段は1本100円～300円（ほとんどが100円です。安過ぎるくらい）
私のお勧めはなんと言っても鳥のレバー（ミディアムレアーで焼いてくれる）、他につくね、こころ（すべて塩でいただく）etc...カロリーが気になる方にはヘルシー焼き鳥もあります。その他たたき(たれが美味い)、もつ煮、カルビーのサイコロ刺しetc...最近はメニューも豊富になってきました。一人で来ても誰かしら話相手になってくれますので是非入らして下さい。
たこ焼きのソースも甘口、あっさり、塩とありますので8個で300円ですので、先ず1個ずつにソースをつけて自分の気に入ったものを再度つける様にしてみてはいかがでしょう。
注）武蔵境にはありません。武蔵関のみですよ。

○撮影了承済

ちまちま再訪。

この日は、白ホッピー売り切れで黒ホッピー。
“ 中 ” を2杯お代わりして、350円＋150円＋150円。
焼きとん、4本×100円で、400円。
〆て、1,050円。（笑）

前回、「焼き鳥のタレが甘過ぎかも」といったら、
「その後、甘いタレと甘みを抑えたタレと2種類用意しました」だって。
ついでに、「鮮度の高い鶏肉には、胡椒いらないんじゃないか？」と、ぼそっと言ったら、最近、焼き鳥に胡椒を使うかどうかを客に尋ねるようになった。
なんて素直な店主なんだろ！
そんなこんなで、印象度UP！

ここって、
「ジゲンさ～ん、和楽の焼き鳥、焼き加減上々なので試してみて～」なんて、コロタンさんからメッセ。
「へ～、ほんじゃ行ってみよっと」
なんて訪問したのが先月のこと。

元は、確かラーメン屋だったかな？
居抜きで始めた店内は、Ｖ字型の少々変形なカウンターのみ、10人前後集客できる。

人の良さそうなご夫婦2人で切り盛りしている。
元肉屋だったというご主人が焼き鳥担当。
奥様がたこ焼き担当。

ご主人は元肉屋だった？・・・今もかな？　
まあとにかく、ご主人は、肉質や鮮度に拘り、その目にかなった肉を仕入れている。そして、その肉の味わいを味わってほしいと、その焼き具合にもかなり気を使っている。
そんなご主人の焼き上げたレバーなどは、まさしくミディアムレア状態で、いい状態に焼き上げている。
大好きな、こころ（鶏ハツ）も上々。

僕的には、鮮度の高い鶏を使用した焼き鳥に黒胡椒はいらないかも、と思ったりして提案してみたら、「なるほど、じゃ、胡椒かけるかどうかお客さんに聞くことにします」だって。
なんとも素直なご主人に高感度UP！

たこ焼きは、関西風ということだが、いまいち、関東風との差が分からないジゲンちゃん。（笑）
3種用意されているソースは、辛口ソース、甘口ソース、塩タレ。
たこ焼きにソースをかけるのはオーソドックスだけれども、案外、さっぱりとしたシンプルな塩ダレが、のん兵衛にはいい感じ。
これにホッピーがやけに合う。

・たこ焼きは8個で300円

・焼鶏類、焼きとん類は、そのほとんどが100円。胸肉は70円。手羽先150円

・帆立、150円

・豚カルビ　150円

・牛たたき　300円

・イカげそ焼き　150円

その他、〆さば、煮込みなどあり。

・ホッピー350円
　中（お代わり焼酎）150円、外（お代わりホッピー）200円。
　これも超良心的。
　中2杯追加して650円、安！

あっという間に常連さんが付き始め、人気上々の和楽さんでした。

応援しますよ！

といいつつ、珍しく常連化してるジゲンちゃんでした。（笑）

　武蔵関駅北口商店街の入口にある関西風たこ焼きと備長炭焼鳥のお店。備長炭焼鳥の大半が100円なので大したものは出てこないだろうと、開店から暫く訪問を控えていたのだが、先日ふと思い立って寄ってみたら、結構美味しくて驚いたので皆さんにも紹介したいと思う。
　冒頭に記載したように、当店はたこ焼きと焼鳥がメインで、たこ焼きは奥さん、焼鳥はご主人が担当している。焼鳥はこれまでに、かわ、ぼんじり、レバー、すなぎも、こころ、豚タン、豚レバー、豚しろ、を味わってみたが、この中ではぼんじりとこころが特にお勧め。その他も100円だったら十分満足できるレベルを確保している。
　関西風たこ焼き（300円）は、甘口、あっさり味、塩味の3種類があるが、自分で好きな味をつけて食べることもできる。出てきたたこ焼きは、大きめのものが全部で8個。好きな味をつけて一口食べてみると、中がトロットロで熱々。3種類の中では、あっさりとした塩味が好み。
　コーラなどのソフトドリンクは150円なので、それにたこ焼きと焼鳥を5本食べても1000円でお釣りがくる安さ。この味でこの値段なら、常連さんがつくのも納得できる。個人的には嬉しい誤算で、もっと早くから訪問しておけばよかったとちょっと後悔。カウンター10席程度の小さな店だが、ご夫婦が温かく迎えてくれるので、これからもちょくちょく訪問することにしよう。