鉄板焼 円居の口コミ一覧

友人に誘われて5500円のコースを食べに行きました。
プリフィックスでは、魚とフォアグラを頼みましたが、どちらも普通な感じ。
さらに残念なのは、フォアグラ。
フルーツと合わせて食べるということなのでしょうが、
フォアグラの質があまり高くないのに、味が薄く、フルーツと食べると、フルーツの甘さがフォアグラの質の低さを強調してしまいます。
値段が値段だけに、多くを求めるのは無理とわかっていますが、非常に残念でした。
でも、私が鉄板焼屋さんでチェックするポイントである鉄板の温度ですが、これは、かなり高いと思われます。素材の焼かれ方を見ていれば、その温度がわかるのですが、この点では◎です。
その証拠に、ガーリックライスは、おいしかった。
今度は、ステーキに絞って、食べに行こうと思います。

新橋田村町、あら皮の近くの角を曲がったところにある鉄板焼。１０人掛けの横に長いカウンターと、入口右手にある４人掛けテーブル席ふたつ。

カウンタープリフィクスは￥5500とCPが良いが、前菜と魚貝鉄板焼きのチョイスと、メインの肉料理が北海道産グレイン子羊、またはフォアグラのソテー、またはイベリコ豚のバター焼きのチョイス＋ガーリックライスとなる。これを選ぶと牛ステーキは食べられないわけだ。

フォアグラにも魅かれたのだが、やはり牛肉が食べたいと思い、黒毛和牛のサーロインステーキ￥4500をメインにアラカルトでオーダー。有機野菜のグリーンサラダ￥800とグリーンアスパラ￥1000にガーリックライス￥1200をシェア。〆汁は渡り蟹の味噌汁￥800。ステーキコース￥10000を頼む手もあったのだが、食べ過ぎないように肉中心とした。後で隣でカップルが食べていたコースの伊勢海老が上手そうで後悔したのだが…。

ビールは丹沢山系の地ビール。前菜はイベリコベジョータ、野菜マリネ、牛ペーストの三品。丁寧に造ってあって美味しい。サラダは二十種類の有機野菜でヘルシー。グリーンアスパラは目玉焼きが添えられ、卵の黄身と醤油タレをつけて。メインのサーロインは量こそ少なかった（たぶん120gくらい）が外側カリッとレアに焼けており、添えられた鬼おろし（生大根のあら挽き）と良く合い、とても美味しかった。ガーリックライスは炊き込みご飯風でまあまあ。

これにグラスワイン2杯ずつ飲んでひとり一万円以下のお勘定。鉄板焼きのカウンターでステーキを食べて、この値段なら十分合格。ステーキが小さいのを我慢しても及第点と言えよう。
ただデートなどでシーフードもステーキもデザートも、というと飲み物込みで￥15000近くはかかるだろう。それでも新橋なので、銀座に比べれば割安感はある。

新橋の鉄板焼円居に再訪。
開店当初は比較的空いていたが、昨夜は雨にもかかわらず予約で満席。
20時にカウンター席にすべりこんだ。
商談・接待風、カップル・デート、女性二人、など
客層はさまざま。

まずはお気に入りのプレミアムモルツで乾杯！
（ぷはぁー　う....... 続きを読む