COVA TOKYOの口コミ一覧

この辺りを歩いていて、どうしても（！）チョコレートを食べたくなりました。
店内は窓側に2組ほどのお客さんがいるのみ。
メニューを眺めていると、「中へどうぞ」と言われるがままに、奥のエリアの禁煙席へ。
このエリアはお食事を想定しているであろう、ゆったりとしたテーブル席もいくつか。
なかなかゴージャスなイメージに設えてあります。

店内でいただけるチョコレートは種類が限られており、
見本をショウケースへ見に行きました。持ってきてはくれないようです。
一番オーソドックスなものを、ひとつだけオーダー。
コーヒーを飲んだばかりだったので、飲み物は本日の紅茶を。

チョコレートはミルクたっぷりのもの。
もう少し、カカオの旨みが感じられるものを欲していたもので、
ドルチェにすればよかった、と少し後悔。

紅茶はステンレスポットにティーバック。クッキーがひとつ添えられています。
こちらで紅茶は邪道でしたね。

これだけの知名度と設えながら、サービスが凡庸。
このお店のイメージを良くするような「気持ち」が感じられなかったのが残念。

ならば、すぐ前のペニンシュラに行ったほうが、クラシックの生演奏と共に
素敵なティータイムになったかな、と思った夕暮れ時でした。

今日は天気も良かったのでオープンエアーの席も良かったのですが、外観は素敵なヨーロッパのカフェ 落ち着いて昼食をとりたかったので、中のテーブル席にしました。雑誌やテレビに出ていたのを見て、その雰囲気に期待を膨らませ、本日行ってきました。土日のランチでの利用です。
時間が少し早めのせいか、中はまだ空席が目立つ状態でしたが、トイレの通路の横の席に通されました。
注文内容は、２種類のサンドイッチを一つずつ、エスプレッソ、ハーブティーです。
サンドイッチは美味しく頂けましたが、量が少ない…本当に映画や舞台の前の軽食といった感じですてきなスイーツには興味があるので、しばらくしてからまたいきたい思います。

「喫茶店の食事」というと「（フニャフニャ麺の）ナポリタン」やら「ミートソース」、「ミックスサンド」「ホットドッグ」や「ピザトースト」、「ドライカレー（といってもカレー炒飯）」や「ポークジンジャー（要は「しょうが焼」だ）」が「懐かしの味」である。今でこそ仏・伊料理もどきやエスニックの「カフェ飯」が主流だろうが、そんなもんじゃ「飯」にはならない。

隣接するビルでの仕事があったので覗いてみる事に。正に昼食ピーク時だったのだが、すんなり入店・・・・店内は閑散としている。内装はシックにまとめられていて良好、しかし椅子は安物だ。センターの４人掛席は良いが、壁面に沿う席は間隔が非常に狭く、混みあう店でもないのだから、もう少しゆったり造るべきだろう。ＢＧＭは田舎の純喫茶で流れているような「イージーリスニング」・・・これは趣味が悪い。

メニューを見て「ビジネスランチ￥3800」を選択・・・・の旨、ホール係の兄ちゃんに伝えると、「はい」と言ってそのまま立ち去ろうとする・・・・が、メインの「魚・肉選択」の内容を説明せず、希望も聞かないのである。「おーい、一寸待て！」と呼び止め、説明を求めたが、どうも分からないらしく別の兄ちゃんを呼んできた・・・・では、一体、彼の「仕事」とは何なのか？

「説明係？」の彼も小声でボソボソ喋るのでよく聞き取れない・・・・（私は聴力検査をしているので正常だ）。そして最後まで料理の説明もしたり、しなかったり、しても小声なのでよく分からん。周囲には主任および支配人？クラスの男性もいたが、彼等の所作も、まったく駄目出しレベルである。

「とりあえず」グラスワインを。説明を聞いてもロクな答えは返ってこないと悟り、黙って注がせた。最近の流行りなのか？「90ml：８杯取り」と少量である・・・・これで￥1000也。・・・・・料理にも暗雲がたちこめる。

前菜は極少量の３点盛。「町のイタリアン」のランチで出てくるサービス品と同じレベル。手打というパスタはキノコ＋ベーコンのクリームソース・・・・これも前菜同様に少量、三口でなくなる・・・・味も凡庸なもの。

「魚か肉か？」と聞かれれば、魚はリスクが大きい・・・・ので必然と肉の選択となったが、「豚ロースの炭火焼」でございます、には悪い予感がしたが、まさしく「予想通り」。単に炭の上で焼いて塩とオリーブ油をぶっかけただけである。肉も野菜も焦げた香りだけが強く、モソモソになっている。これを「シンプルな料理」なんぞ言わせない。完食不能であった。「だから伊料理のメインなんか頼むんじゃない」という教訓が活かされず、懲りない我が身が情けない。

評判の「菓子」・・・・抹茶のケーキ、苺のタルト・・・・これも「町の洋菓子店」レベル、いや、以下かもしれない。ここまで来ると、多少オトナになったと自覚する私でもテーブルを蹴り倒す寸前であった。なんとかエスプレッソで沈静化する。サービス料が付いていなかったのが、ささやかなる救いである。

一通りの内容を判断すると、適正価格は￥2000、高くても￥2500。
本国の本店は行ったことはないが、当店には文化の香りもなく、単なる（高価な食事を出す）「喫茶店」である。

料理も菓子も「そもそも、こういうものですから」なのだろうか？　じゃないよな、と思って店を出た。

ＯＺモールのネット予約にて利用。
３８００円（税サ込）のコース。

カフェの奥にレストランブースがあるなんてわからなかった。内装麗美、とにかく落ち着いた雰囲気の中マダム友人５人で会食。

アミューズは冷たいポタージュとモッツアレラチーズ＆トマト。うん、美味しい。
気分高揚し前菜盛り合わせ。野菜のキッシュ・パテ・帆立のグレープフルーツマリネ。
さっぱりして食欲増進エンジン点火。

プリモ。ハマグリのタリアッテレ。はまぐりは５個ほどあったけどパスタが３口あるかどうか。少ない…味もよくわからぬまま完食。

セコンド。鶏のグリル。モロッコいんげんがアクセント。ごく普通。その辺のレストランでも食べられそうなレベル。

デザート。ワゴンから３種選択可。抹茶・チョコ・苺タルト。
抹茶はお茶の香りと味がとても強くて好み。チョコも同様でかなり濃く、好み。
苺タルトはクリームはごく普通ながらタルト生地のチョコが濃い目。ただ、タルトにしては簡略的。皿状のタルト生地にクリームを詰めて苺を乗せただけ。

コーヒー豆にチョココーテイングしたものがコーヒーと共にサーブ。

とにかく量が少なくて全部食べ終えて腹５分目程度。店の雰囲気は極上なので小食な女性やシニア層に向いています。

ただ、店もミラノ/モンテナポレオーネに比べたらちょっと迫力不足かな。
ミラノ店は観光客ではちょっと入りにくい雰囲気です。

前から行ってみたい一店だったので、まずはランチから、と思い行ってみましたが・・。
ビジネスランチ（３９００円ぐらい）を注文。お値段そこそこいいのでどれだけのものがでてくるのかと期待してましたが、味はいたって普通。特にインパクトのない料理ばかり。ドルチェはおいしかったですが。
最悪なのは、サービス。一緒に食べに行った友人がジャケットを椅子にかけていたところ、背もたれの上部がまるく、食べてる間にジャケットが何度も椅子からズリ落ち、床へ・・。そのたびに何度も拾っているのに、店員は全く気がつかず・・。３回目にしてようやく「ジャケットお預かりします」と言ってきた。ちょっと気がつくのが遅すぎ。最初から預かってほしかった。このサービスの悪さが、料理の味をまずくしたにちがいない。
もう２度と行くことはないでしょう。
雰囲気だけはデートに最適かな。味は普通、サービス最悪でした。

買い物帰り、せっかく銀座に来たので何処か美味しいところに、、、って思って色々と考えたのですが、デザートの美味しそうなお店に行こうと思い、このお店にたどり着きました。
店内に入るとショーケースに飾られたケーキ、チョコレートがまず目に入ります。
どれにしようか迷ってしまうのですが、まずは食事と思い、中央の席に通してもらいました。
外観と比べてとても落ち着いた雰囲気のお店で、中は高級感があります。
カフェというよりは、本格的なレストランという感じです。
私は8000円のコース、彼は12000円のコースを選び、取り分けて食べました。

印象に残ったのがお野菜。
素材の良さが際立っていて、イタリア野菜に詳しくないのですが、こんなに美味しかったっけ？って思いぐらい存在感がありました。
そしてメインの肉料理。
こちらは、私のほうは比較的さっぱりとした感じでしたが、彼のほうが重厚で、赤ワインにとても合う感じでした。

最後はデザート。
ザッハトルテのような重厚なチョコレートのケーキがとても美味しかったです。
チョコレート専門店（？）なだけあって、上品な味でした。
彼はタルトを食べていましたが、こちらは生地がとても美味しく、なんていうか小麦粉の味がしっかりしていて、私は端の部分をもらっちゃいました。
コースの中にデザートもセットで入っていて、かなりお得感があります。
アラカルトで注文するよりも、オススメです。

美味しい本格イタリアンが食べたい！と思って本屋で下調べをしてからお店に。
NIKKEI BEST Restaurant Guide 2008に載っていた記事で、イタリアから食材を輸入しているというようなことが書かれていたのに惹かれて予約。
普段は本を調べてレストランの予約をすることはあまりないのですが、クリスマスに予約を入れようとして満員で、今回はリベンジ。

食前酒に勧められたリモンチェッロのカクテルを飲んで驚きました。
なんでも、イタリアの梅酒のようなもののようで、アルコールにレモンを砂糖漬けにしたものらしいのですが、これが美味しい！
レモンもイタリアだからでしょうか？
さっぱりとしていて食欲をそそります。

前菜はスープを注文。
なんともさっぱりとした野菜の香りと上品にクリーミーな味わいで、イタリアンらしい素材の味を活かした爽やかさと計算されつくした味付けに感動。
あっさりしすぎるイタリアンはなんだか物足りないし、かといって変に味付けされたイタリアンはやっぱり求めているものと違う。
その絶妙さを付いた味付けに感動しました。

その後、美しく盛り付けられたカルパッチョとパスタを食べてメインの赤ワイン煮。
とろけるようなお肉に、勧められたグラスワインがとても合います。
日替わりでグラスワインを出しているようで、この日のワインはイタリアらしい華やかな味わい。
鼻腔に広がる香りと少し甘めな味付けの赤ワイン煮がとてもよく合います。

デザートはエスプレッソと共に盛り合わせを注文。
フルーツのタルトとチョコレートをひとつ。
せっかくCOVAに来たのでチョコレートをバラでもらいましたが、これがまた絶品。
久しぶりに、本格的なイタリアンを食べて大満足でした。

映画のあとでお茶してきました。
とっても内装とか素敵でした。
ナプキンや、テーブルクロスもオリジナルなものでした。

あとは、トイレがすごい素敵。夜はイタリアンの店ならではですね。
私はカフェとしてしか利用しませんでしたが・・・。

カフェとケーキを食べて1700円
ちょっとだけお値段ははるかもしれませんが、おいしかったです！

レビューします：


ピノーリ　（松の実とカスタードのタルト）☆☆☆
松の実がたっぷりとカスタードの上にのっかってて、香ばしい。
食べ応えのあるケーキでした。

モンブラン☆☆☆　（友達のを少しいただきました）

こちらは、大人の味です。洋酒が結構きいているので・・・。
あとは、ゴマがはいっているのは初めて食べました！おどろき～～～


マロッキーノ☆☆
アーモンドフレーバーのモロッココーヒーだそうです。
ふわふわの泡と、アーモンドの香りが美味！チョコとミルクとエスプレッソとフォームドミルクの層が綺麗なマロッキーノでした。

おいしかった。


とてもいいカフェでした。
夜はたかそうなので、いけるかはわかりませんが、いきたいな～～～

かみさんと二人でお茶の利用です。
お店の前にテラス席があるのですが、寒かったので利用されていないようです。

土曜日のお茶の時間でしたが、少し待って入店できました。

僕はエスプレッソマキャート、かみさんは、COVAブレンドのハーブティーです。それにケーキをひとつづつ。

バルでの利用だと、飲み物の料金が変わります。安くなるようです。

ドルチェは、ザッハトルテとモンブランにしました。
ザッハトルテのピースは、四角だったのですが、ちょうど売り切れになったのか、ホールを４分の１にカットしたものが出てきました。

本場ホテルザッヒャーのトルテ に比べると、結構なアレンジです。
まず、ケーキの側面にナッツがあしらわれており、あんずジャムはありません。
濃厚なビターチョコレート、スポンジが軽め、ナッツの歯ごたえがすごい、力強いです。トッピングのチョコレートは、ミルクチョコレートでした。

モンブランは、クリームの山ができていて、その中に栗が入っております。トッピングにも栗があります。
香りの高いクリームでして、栗の風味よりも、そちらばかりが印象に残りました。

ハーブティーも香りがよかった。エスプレッソは、もう少しパンチの効いた味の方が好みでした。

お会計は、二人で3,000円とちょっとでした。

■イタリアの老舗という雑誌記事を読んで行ってみました。
本当はディナーに行ってみたかったのですが、まずはカフェタイムに彼と一緒に訪問しました。
やっぱりチョコレートは、ほんと、美味しくて、特にザッハトルテが最高でした。
彼が頼んだタルトもフルーツが綺麗で美味しかったのですが、やっぱりここはザッハが美味しい！

ドリンクはもちろんエスプレッソのダブル！！！
ヨーロッパではコーヒー界のルイヴィトンと呼ばれているそうで、ほんと、美味しかったです。
彼は昼間からワインを頼んでましたが、「ドルチェとワインって合うんだよなぁ」などと言って美味しそうに飲むのを観てひと口試飲。
これがほんとうに会うから驚き！

次回は是非、ディナーに行ってみます！


■早々と、最訪問！
彼に頼んでディナーに行ってきました。
日経のベストレストランガイドに掲載されていたのを発見し、もうこれは！と思って行ってきました。
コースで頼んだのですが、最初のスープでまず驚き。
栗のポタージュなのですが、上質なオリーブオイルが絵画のように浮かんでいて、これが本当に素晴らしく栗と相性が合います！！！
鴨のパスタもしっかりとした味付けで、思わずパンでソースをすくってしまいました。
ワインはリストにあるものはちょっと高めだったのですが、1万円程度でしっかりとした重いフランスワインはありますか？って聞いたところ、いくつか紹介をしてくれて、ぴったりのものを選んでくれました。
最後はドルチェのワゴンサービス！！！
3種類も選べるなんて、もう本当に素敵！！！
ほろ酔いで銀座を後にしたのでした。

雑誌やテレビに出ていたのを見て、その雰囲気に期待を膨らませ、本日行ってきました。
母と二人、土日のランチでの利用です。
外観は素敵なヨーロッパのカフェ、今日は天気も良かったのでオープンエアーの席も良かったのですが、落ち着いて昼食をとりたかったので、中のテーブル席にしました。
時間が少し早めのせいか、中はまだ空席が目立つ状態でしたが、トイレの通路の横の席に通されました。
（他の方も同様の経験されてるようですが、これは他の席の間隔を考慮して？端から埋めていくんでしょうか…）
注文内容は、２種類のサンドイッチを一つずつ、エスプレッソ、コヴァブレンド（ハーブティー）です。
サンドイッチは美味しく頂けましたが、量が少ない…本当に映画や舞台の前の軽食といった感じですね。
量の少なさだけならともかく、残念なことがありました。
まず、他のテーブルには一緒に注文した飲み物が運ばれているにもかかわらず、私達のテーブルには料理を食べ終わってもサーブされない…仕方なく、「飲み物がきていないんですが…」というと「あっ」という顔で、持ってきてくれましたが…
明らかに忘れていたようだったのですが、提供する際に、「お待たせしました」の一言もありませんでした。しかも、なぜかエスプレッソについてくる小さな焼菓子を一緒におかず、持ち帰ってまた持ってくるという不思議な行為が？？
また、ハーブティーについても、すぐ飲める状態なのか、少し待った方が良いのかなどの説明はありませんでした。細かいようですが、紅茶ならともかく、ハーブティーはそれぞれ抽出時間が違うので、ちょっと一言欲しかったです
今回は残念な事がありましたが、皆さんの口コミにあるようなスイーツには興味があるので、しばらくしてから気持ちを新たに訪ねてみたいと思います。
そうそう！あとクマさんのケーキも姪っ子の誕生日にあげたいな～と計画中です♪

評判の高いお店ですが予算も高そうなので、ランチによくあるプレフィクスのコースでも食べて見ようかなと思って行きました。
しかし、事前リサーチが足りず、ランチメニューはサンドイッチ2種（1260円と1000円）と本日のパスタ（1260円）のみ。
店内にはいると、なぜかおトイレへの通り道のそばの端っこに案内されてしまいました。ほかにも空いているのになぜ？？さらに、オーダーしてみたらパスタ（本日はきのことトマトソースのペンネ）もサンドイッチもイマイチ、、。パスタは硬いというより古い感じで味がしないし、サンドイッチは悪くはないけど比較的小食な私でも量が少ない。冷たくすればおいしいであろうスモークサーモンをなぜわざわざホットサンドにするのか私にはわかりませんでした。
食後に評判の高いコーヒーとケーキを食べてみたいと思っていたのですが、落胆激しくお値段も高い（どちらも800円以上するんだもの・涙）ので注文する気持ちにならず。
期待していっただけに大変残念です。やはりランチだけで判断するべきではないのでしょうが、落胆も大きかっただけに、再訪はしばらくはないだろうなあ（泣）。

☆☆
後日お電話で問い合わせたところ、月～土は「ビジネス・ランチ」コース（3800円）、パスタ4種、ほかをランチメニューに用意しているとのこと。私たちが食べたのは日祝日用の「軽食」という部類のものだそうです。皆様お間違えなきよう。気持ちを落ち着けて、いつか再トライしたいと思います。

古い映画に登場するようなヨーロピアンな内装に惹かれて、観劇後に良く通っています。
穏やかな間接照明で落ち着いた店内は、物語の余韻を楽しむのにぴったりです。
銀座価格のコーヒーですが、長居しても嫌な顔ひとつしない完璧なもてなしを考えると、精神的にお得な気分になります。
この辺りでは、東京ステーションホテルのロビーとか、帝国ホテルのロビーなんかでも良く読書をしますけど、雰囲気だけでなくドルチェとコーヒーを味わいたいときにここに来ます。
まずはバールでエスプレッソを立ち飲みして、座席でゆっくりとカプチーノなんていうことを最近はしています。
バールで飲むと、座席に着くより安いってことを最近知りました。
そんなところまでヨーロッパスタイルです。

コーヒーは苦味があって、スイーツにぴったり。
そしてミラノ老舗の貫禄を漂わせるスイーツも、流石！という感じで大人の甘さのものが多く、とても上品な味わいです。

チョコレートはビターのものがお勧め。
他のチョコレートでビターが駄目だった人、ここのチョコレートがヨーロッパ屈指の本物のチョコレートです。
カカオが多く含まれていたって苦味とか渋みが際立たないのですから、厳選された素材を使っている証拠です。
ちなみに板チョコはコーヒーに付けてくれますので、ビターを指定してみてください。

久しぶりにヒットです！
最近残業が続いて忙しく、今日ぐらいキリっと飲みたいと思ってWEBで検索。
赤ワインの美味しいイタリアンに行きたかったので、ここに決めました。

まずは前菜の生ハムに感動～！
日本でこれだけフレッシュな生ハムが食べられるとは思っていませんでした。
ヨーロッパ調の落ち着いた雰囲気の中、客席の間隔も広いのでゆったりと食事を楽しめます。

次の前菜には、ウニがふんだんに使われていてとっても贅沢でした。
素材にこだわっている感じが伝わって、好感が持てました。
盛り合わせも華美に走らず、落ち着いた雰囲気がいいです。
いまどきの流行ものというよりは、本物のミラノの料理が味わえるのに感動しました。

パスタは少なめだったので、なんとか残さず食べられました。
イタリア料理ってボリュームが凄いですが、ちょうど良くお腹いっぱいになりました。

そしてメインの牛のほほ肉で感動がピークに！
これがとろける様に美味しく、赤ワインとぴったりです！
定番メニューということなので、コースに入れてもらって良かったです。

一緒に頼んだワインも美味しく、リーデルのグラスを使っているのが嬉しいです。
食後酒には数種類のグラッパを持ってきてくれて、香りを試させてもらえました。
イタリア好きにはたまりません！

そしてデザート。
サケルとミモザで悩んだのですが、両方とも盛り合わせてもらっちゃいました。
これだけ食べての、デザートはいけるんですね。。。何故か。。。

酔った勢いでお土産にチョコも買いたかったのですが、結構散財してしまったので次回にしました。

それにしても、最高に美味しかったです！

パートナーの誕生日に利用したのですが、待ち合わせで利用したバールも落ち着いた雰囲気でとてもゆったり出来ました。

間接照明の店内はヨーロッパ調のインテリアで統一され、テーブルには小さな生花が活けてあったりして可愛かったです。

まずは食前酒。
グラスのシャンパンがあったので、キールロワイヤルを作ってもらいました。
使っているカシスがブリストルだけあって香りが高く、とっても美味！
シャンパンの銘柄も聞けばよかったです。

料理は私とパートナーでそれぞれ別のコースを頼みました。
コース・ノストラは素材の味を活かしたあっさりとした味で、私はとても気に入りました。
パートナーはコース・マニフィカを食べていましたが、こちらはしっかりとした味付け。
とても食べ応えがあり、さすがはイタリア料理という感じ。
一般的には、コース・マニフィカの方が人気がありそうで、私も次回はこちらにしてみようかと思います。
値段と言うよりも、好みで選んだほうが良いのではないかと思います。

ワインはグラスの白を2種類と、ボトルの赤を頼みました。
グラスがとても美味しく、ソムリエの腕を感じました。
赤の銘柄は忘れましたが、エノテカが輸入元だったかと思います。
本当にワインは種類が豊富で、料理と供に楽しめました（飲みに行っているみたいでしたけど・・・）。

最後のドルチェは、なんとワゴンサービス！！！
これを味わうためには、お腹に余裕を持っておく必要があります。
なんと3種類のケーキを選べたので、かなりのボリュームです。
やはりCOVAと言えばケーキ。
至福の時を楽しみました。

食後酒はリモンチェッロ。
COVAオリジナルのようですが、イタリア産のリモンチェッロは本当に何処で飲んでも美味しいです。
COVAのリモンチェッロも美味しいということは覚えているのですが、この頃にはワインがまわって夢心地、、、正確に覚えていません・・・。
次回またチャレンジします。

　ランチで利用。ビジネスランチを注文した。メニューを見たときビジネスランチというので多忙な人向けのクイックランチをイメージしたが､皿数も多く､ゆっくり商談でもしながら食事するということのようだ。
　メニューはスープ､オードブル､パスタ､メイン､デザート､コーヒー。メインは肉料理･魚料理でチョイスできる。
　料理はどれも盛り付けがきれいでしっかり調理していることが感じられる。味付けは濃い目。フレンチを食べなれている人には塩辛く感じるかもしれないが､ワインを飲む人やパンをたくさん食べる人にはこの方が良いかも。食材もよく選んでいるようでオードブルやメインの付け合せの野菜もおいしかった。
　肉料理よりは魚料理のほうがお勧め。一皿の盛り付けはボリュームはないが皿数が多いので満腹になる。
　デザートでも有名なお店。メインの後にケーキが２種類出た。評判通り非常においしかった。ケーキが甘かったので本格的な薫り高いコーヒーは砂糖を入れないで味わって飲んだ。値は張るが､喫茶だけで利用しても良いと思う。
　店内の雰囲気もよく､高級感があり､イタリア料理店らしい。自分のテーブルを担当した店員の対応も明るくて良かった。
　最近イタリア料理店が増えているが､パスタ中心のところが多い。ここでは手作りのコース料理が味わえる。もっとおいしいお店もあるが､それなりの値段もする。食後に銀座で買い物ができることもあり、商談やデート･友人との語らいにも気軽に利用できるお店だ。

某雑誌のサイトの、３８００円のプランで予約。

そのサイトの口コミが良さそうな感じだったので、
楽しみにしてました。

が！！！

まず、びっくりしたのが、テーブルクロスが汚い。。。
タバコの灰が散ってました(T-T)

私達はタバコを吸わないので(吸うとしても最初から灰が散ってるのは嫌ですよね！？)、
かなり気持ちがダウン。

店員の応対も横柄(人によるのかもしれませんが)。

コースは、
アミューズ
本日の前菜
シェフの気まぐれパスタ
お魚料理もしくはお肉料理
デザート盛り合わせ
コーヒー　なのですが、

アミューズのスープがしょっぱい！

前菜は生ハムメロン、わかさぎのフライ、オムレツ。
味はまぁまぁ。

パスタもまぁまぁ。

メインのお肉も塩辛い。。。。

唯一おいしかったのが、デザートでした(画像有)。

というわけで、こちらのお店は、
喫茶で使用するのが良いのでは？？

っていうか、
店員の態度が悪い上に、テーブルクロスが汚い時点で
私は喫茶でも行きませんが。

リピ無し！！

■しばらく遠ざかっていたが11月にミラノはモンテナポレオーネの本店、今月12月には香港のパシフィックプレイス店に何度か行ったので比較研究のために寄ってみた。
■この店に通い始めた頃、エスプレッソをいれてくれた腕利きのバリスタの姿はこのところ見かけない。バールと言うよりはケーキもあり食事もできるイタリアンカフェという業態からするとカッフェのクレマが少々薄くとも良しとすべきでは無いかと思う。来年は名古屋店も出来るようなので益々その方向へいくことになるのでしょう。
■今日はレストラン部門もほぼ満席、ローカルな感じだが商売熱心な従業員や本店から来たらしい長身のイタリア人などが雰囲気を盛り上げていた。
■クリスマスの時期とあって「パネットーネ」も店頭に並べられ土産に買うようにすすめられたが、荷物になるので今日は断念。二世紀にわたりミラネーゼをとりこにしてきたこの菓子、イタリアからの直輸入なので是非次回訪問時に買いたいと思う。

'06/05/09
■総合評価■
ミラノのモンテナポレオーネにある老舗コヴァの東京店。本店と比較してどう異なるか興味津々で出かけた。ティータイムの利用でカッフェとドルチェを取っただけだがワゴンサービスなどもあって本店の豪華さを髣髴とさせる。メニューを拝見したら食事も食べたくなったので別の機会に再訪の予定。
■料理・味■
カッフェ、カプチーノの出来は良い。マシンはチンバリの二連と店の規模の割には小さいマシンを置いているがバリスタの腕は良い。サイトの解説に「口の中に広がる強いコクと苦味のバランスと、いつまでも続く香ばしいアフターフレーバー」とあるが、その通り。パンチがある分、円やかさは少ない。抽出量を30ml程度で少なめに抑えているのが良い。温度管理も問題なし。砂糖は四角い紙袋に入ったブラウンシュガー。カプチーノを頼んだら、サッとリーフを書いた。エスプレッソが美味く、カプチーノでリーフが書けるバリスタに私は一目を置く。ドルチェの味も繊細で美味い。
■サービス■
黒服の男性達による隙の無いプロの接客、ミラノっぽい。というかミラノは今少し適当だが...
■雰 囲 気■
高い天井、豪華な調度品、広めのテーブルと椅子。本店よりモダンな感じだが悪くない。テーブルには昼間から真っ白なテーブルクロスが掛けてあるのもイタリアと同じで良い。外にテーブル席が幾つか用意してあるが今日は無人、この店の前は歩道が広いので天気が良い日は外での食事やお茶も良いのでは。今日は置いてなかったがこれから夏に掛けて日傘は置くのだろうか？ちなみにイタリアでは例え真冬でも表の席から埋まっていく。
■禁煙状況■
煙草を吸う人はいなかったが完全禁煙かどうかは未確認。

某サイトのランチプランで利用しました。
駅から近いというのが何より嬉しいですね。
外側から見たときはカジュアルな雰囲気のお店なのかな？と思いましたが中は紺でまとめられたエレガントな空間でした。
3800円のコースは味付けはちょっと濃い目でしたがしっかり食べたい時には満足できるボリューム。
牛の煮込みのパスタがとても美味しかったです。
パンがもうちょっと美味しければ嬉しいかも。
デザートのワゴンサービスは見た目も美しくって何を食べようかあれこれ悩むのも楽しいですね。
3種類のデザートをいただきましたが食べる順番が悪かったみたいでピスタチオのムースのあと食べた二品はあまり味がしませんでした。
店員さんはとても感じがよく、楽しいランチが過ごせました。

客先まわりをしている間、時間が出来たので、一休みと思って入りました。
料理主体のお店なのは外観で判りましたので「飲み物だけの利用は可能ですか？」と尋ねたところ
「歓迎いたします。」と言われました。
気持ちが良いですね。
疲れていたので少し甘いフレッシュジュースをと思い「ブラッドオレンジジュース」を頼みました。（850円。）
色の濃いオレンジジュースは大変美味しかったです。
「お会計はテーブルにて承ります」との札を観て、お会計を御願いしました。
お会計が終わり席を立とうとしたところ、領収書を持ってきてくださった店員の方が、「本日は誠に有り難うございました。」と最敬礼。
これにはかなり新鮮な気持ちで驚きました。
実に気分が良いお店ですね。
これだけの教育がされているお店に改めて感動しました。
実に気分良く、次の客先に行けました。
ご馳走様でした。