てっぺん 渋谷店の口コミ一覧

噂の道場　てっぺんに行って来ました。
場所はちょっとわかりにくくやっと見つけたと言う感じ。
夜はてっぺんのためだけにあるような通りになってました。

店内に入るとスタッフ全員からの威勢のいい掛け声で迎えられ席につきました。
ファーストオーダーを伝えるとまたまた元気な声。

料理は串焼きメインで、居酒屋にしてはかなり絞り込まれている感じです。
注文した串焼きはどれも美味しかったと思います。

スタッフの方は皆元気で良くしゃべり、すごく楽しそうに働いているように見え、
自分も楽しくなるのが感じます。

ただ、頼んだ料理が伝わってなく、ドリンクや料理が出てこない、または通っていても、
出てくるのがすごく遅かったりして、
けっして教育の行き届いた不備のない店ではないです。

例えて言うなら学園祭のイベントに顔を出した感じで、
皆半人前ながら一生懸命楽しく頑張っているとう雰囲気です。

スタッフも一年後にはほとんど違う仕事をする予定と聞きましたし、
一般の店とは根本的に違うと思います。
そのことをわかって行けばすごく楽しめるし、
エネルギーを感じられる店だと思います。

会社の飲み会で強制的に行ってきた。
まぁ、予想はしていたけど、あそこまで喧しいとは..＾＾；
テーブルの注文とるたびに
「○○頂きましたー」とか「ありがとうございます」とか
いちいちウルサイし、押し付けがましい。
おかげで、同僚と喋りたくても声を張り上げないと聞こえないから、
２時間しかいなかったのにノドがガラガラ。

帰りにノド飴でも欲しかったぞ。。。

料理美味しかったと思うんだけど・・・
とにかく喧しくて食べた味を忘れてしまった。

元気がウリなのは結構だけど、“ほどほど”って大切なんじゃないかなーと思うわ。
どう考えても“お客様に元気になっていただく”というのは大前提で、
スタッフ同士の“自己満足”だとしか思えなかったのよね。
ま、予想通りだけどね。


学生とか新人歓迎会など、若い衆だけで盛り上がるにはいいのかも知れないけど、
私のような中年婆にはキツかったなぁ～、とにかく申し訳ないけど心地の悪い店だった。
会社の宴会だから仕方なかったけど、個人的には二度と行かない。
誰かがおごってくれたとしてもいかない。

というか、
私のように料理を楽しんだり飲んだりしながら、
友人と語り合いたいタイプは行ってはいけない場所なのでした。

・・・っていうか、
そもそも飲食店って飲んだり食べたりしながら喋ったりするトコだよね？

まぁいいや。社会勉強になりました、と、締めくくっておこう。

会社の仲間と行ってきました↑

飲食に熱くなり始めた何年か前に、朝礼が元気いっぱいで有名らしく１回行ってみた方がいいと言われていたので今回ものすごく嬉しかったです＾＾v

想像通り、スタッフのみなさん元気いっぱい！！
こういう雰囲気は好き嫌いが分かれるだろうけれど、私は大好きです♪
まず、お箸の袋に感動！←写真参照
そしてメニュー表も業者さんの紹介文や写真が載っていたり、お皿もオープニングスタッフの考えた一言が書かれていたり、トイレにも仕掛けがあったり、みんなの想いが伝わってきました。

その日はBirthdayのお客様が２組。
始めに断りがあったけれど、いきなりお店が暗くなって音楽が大音量で流れ…
お誕生日の方の彼氏さんからのお手紙とスタッフさんからの感動的な一言が…
そしてお店全体を巻き込んで大合唱♪
思わず私も涙ぐんでしまいました＝3

ただ、ドリンクは遅かったり料理もあと一歩ってのが多かったかな。
メニュー表もボロ２で…
本当、雰囲気をウリにしているんだな…と思います。

元気をもらいたい人にはオススメです☆★

何も知らずに、友人に連れて行かれたのですが、
その元気っぷりに驚きでした。女道場行きました。
好き嫌いはあると思いますが、私は嫌いじゃあないです。
というか、彼らのコンセプトを聞くと
なるほどと納得できるかも。居酒屋は元来仕事の愚痴を言い合う場所であったり
どことなく暗い会話が主とされていますが、この居酒屋は「夢を語り合う場所」
というのをコンセプトにしているそう。帰り際の掛け声が、
「ありがとうございました」ではなく「いってらっしゃい！」というのも
「夢を叶えに行ってらっしゃい！」ということだそうです。
名物の朝礼は見れませんでしたが、「ファイヤー」とかいう、
誕生日の人向けに提供されるケーキサービスは見れましたｗ
一緒に居た友人の一人が先月誕生日で、本当は当月でなければ
お祝いしてもらえないところを、無理言ってお願いしたようです。
お店全体でハッピーバースデイを歌い、かわいらしいケーキに
ロウソクを立てて持ってきていただきました。
当人が早く帰らなければならなくて、ほとんど帰ろうとしていた、
出口の目の前で引き止められるようにケーキを差し出され、
火を消したあとは慌てて食べて、（カメラを撮っていた私には
店員さんが食べさせてくれましたｗ）「いってらっしゃい！」と
見送っていただきました。必ず外まで見送ってくれ、
お店を離れたあとも「さようなら～！」と手を振ってくれました。

食事は、私にとってはちょっとしつこかったです。
お酒と一緒ならいいのかも。全員お酒飲まないメンバーだったので
ジュースかお茶しか頼まなかったので…。
「おすすめで！」と全部お任せして出していただきました。
あのお店では料理をじっくり楽しむというより、
店員さんとの会話を楽しむ方が正解なのかもしれません。
誕生日の子は、カウンターの中で焼き物を担当していた女性と
かなり意気投合して楽しんでいましたし、料理を運んできてくれる人たちも
ただ「お待たせしました」ではなく、「こいつはイキがいいです」とか
「まだ食べれますか？結構いけるクチですねぇ」とか冗談を交えながら
サーブしてもらう度に、笑顔がおまけについてくる感じでした。
メニューには店員さん全員の「一番」が書いてあり、
「日本一頼れる女」だとか自分が目指す目標を掲げています。
あんなフレンドリーなお店は見たことがありませんし、
全国から彼らの経営理念を学びに、経営陣が訪ねて来るというのも頷けました。

ちまたで有名な居酒屋、てっぺんに行ってみたくて行ってきました！
どんなお店なんだろうな、というのは、北海道に住んでいたときから気になっていました。

私が伺ったのは、男道場と言われる男の人しかいないお店のほう。
最初は女道場にいこうとしたのだけど、予約がいっぱいだったみたいで、席の空いているこちらにいってみました。
どんなもんかと思いきや、まぁ、普通の元気な居酒屋。
スタッフの方も愛想良いし、普通かな。
でも、お店のオペレーションが問題だと思う。
飲み物遅いし、食べ物も遅い。
鉄板焼きのお店なんだけど、料理もまずまず・・・。
出し巻き卵はもうちょっと修行が必要なんじゃないかと。
量もそんなにないので、一品一品出てくるたびに、みんなでがっついちゃった！
極めつけが、ガーリックライスが４０分たっても出てこない・・・。
なんじゃそりゃーってことでキャンセルを申し出たら５分もしないうちに出てきました。
どんだけニンニク炒めてるんじゃい！
と思いましたとさ☆

居酒屋道場もいいです、夢も本気も素敵です。
しかし、もう少し、基礎の基礎を鍛えなおしたほうがいいのでは・・・。
お客さんからお金もらってるんだし。

また、ネタ作りに行くのもいいかも。

今度は自由が丘の本店に行って見ようかな。

居酒屋業界の風雲児（？）と言われている
居酒屋てっぺんに行ってきた。



メインは、居酒屋に行くことではなく、
その朝礼にある。

その内容は、これに詳しい。

・てっぺん！の朝礼
http://item.rakuten.co.jp/book/4412527/
（ちなみに、著者の大嶋さんは、ほとんど現場にでることはないとのこと）


TVでも取り上げられたことがあるので、みたこと
ある人もいるかも。


朝礼の流れは、
・３～５年後の自分のイメージ
・スピーチ
　（指名された人しかスピーチできない）
・日本一宣言
　（順番に、●●日本一を目指すと宣言する）
・ハイ
　（頼まれごとされたら、ハイと応えるために
　　ハイの練習）
・挨拶

ってなかんじ。

ちょっとはじめはひいてたけど、
やってみると、アドレナリンがでてくるのが
わかる！

興奮するっていうのかな。


ちなみに、食べ物については、「ソコソコ」です（笑）。

目標日本一を目指している元気な居酒屋さん．
その元気すぎる接客スタイルは好き嫌いが分かれるでしょう．
個人的にはもう少し洗練されればよいかなと思います．

料理は一般的な創作料理で，この形態の居酒屋としては十分なレベルです．
個人的にはごぼうの唐揚げが好きです．
どの料理を頼んでもがっかりはしないとは思います．

この店の特色の一つとして誕生日を店員と客全員で祝うところにあります．
お店の方の素晴らしい演出により，
みんな非常にハッピーな雰囲気に包まれるので，
誕生日の友達等がいたらこのお店っていうのもありだと思います．

ただ，そういうのが嫌いな方には絶対お勧めできない店ですね．

評価：（5000円以内）
味:3
サ:4
雰:3.5

けっこう前ですが、噂の名物朝礼から参加しました。
日によって参加人数にばらつきがあるらしいのですが、その日は少ない日…

とにかく鳥肌がたつくらいの熱ーいテンションに、ひたすらついていけませんでした。。
意外と周りは引き込まれてテンション↑↑でしたので、ますます取り残されました…
最後のフィナーレでは、ひとりだけ乗り切れていない私の目の前まで接近され、テンション↑↑攻撃でしたが、手の汗が出るばかりでうつむく事しか出来ませんでした…

そんな訳で、その後は普通に飲みましたが、しょっぱなが強烈で何もかも後は普通に思えました…　「元気」の大切さを改めて感じました。。

有名な元気な接客がウリの居酒屋。

料理は原価の安いもの上手く選んでいる。

味はそこそこだと思う。

ここの売りは店員の頑張りだと思う。

ぎこちない点も多少はあるが

とにかく

相手を喜ばせようという姿勢が

伝わってくる。

2/28
会社の同僚と5人で訪問。

久しぶりに行ったが、いつもの活気はそのままでした。
ノリの良い店員さんと笑顔あふれる接客でサービスは
文句なしの4.5．

この日は一人が誕生日、一人が昇格ということで
お店全体でお祝いしてもらいました。

全員が夢を真剣に語れる貴重なお店。
大事にしていきたいです。

元気をもらいにてっぺんに行ってきました
もちろん名物の朝礼にも参加！！
自分にかぶっていた皮が一枚剝けた様な気がします
料理はほどほどですが、接客はさすがですね
又行きます

社長が人格形成セミナーとかでよく雑誌の記事になってて面白そうだったので言ってみました。

店内に入るなり大声がこだまします。

昔グローバル系列の店でにはじめて行った時に凄いなと思いましたがそんな比じゃないです。

正直うるさい。

かといってお客に対する目は以外に行き届いておらず
サービスに気合が入ってるというより自分に気合を入れてるだけで自分が一生懸命なだけって感じがしました。

料理は悪くはなかったのですが気分は正直7悪かったです。

感動するか、ドン引きするかどちらか。
私は朝礼から見学させてもらいました。
日本一の朝礼だそうです。
確かに気合が入っていて、スタッフのテンションも最高潮に達していました。
若い子達があそこまで一生懸命になれている集団は今の日本には希少です。
ただ、商品である料理のレベルをもう少し上げる努力も必要かも。

てっぺん 渋谷 男道場・女道場
in 渋谷

お題：
信じられないくらいの居酒屋

来店日：
６月９日（土）　来店
６月１４日（木）　朝礼参加

お勧め：
とにかく、すべてに本気な居酒屋。
居酒屋なのに、毎日誕生日を
このお店で迎える人があとを
絶たない。
僕... 続きを読む

とにかくテンションの高いお店です（笑）「てっぺん 渋谷店」。

「いらっしゃいませー！」から始まり、終始"明るく元気良く！"でかなり楽しく過ごせました♪

たまに行った時も覚えていてくれて接客も良く、アットホームな感じで◎。

元気をもらいに何度も足を運びたくなるお店ですね（笑）

とにかく楽しく飲みたい！盛り上がりたい！という方々にはかなりオススメです。

食事後にちょっと飲みにいきました。連れの知り合いが店員さんということもあり、店員さんがみんな気さくな感じで接してくれて良い雰囲気でした。気持ちよく酔えました♪
金曜夜だったにもかかわらず、店内はあまり混雑していなくて落ち着いて飲めました。渋谷の繁華街から少し入った立地も気に入りました。今度はお食事もしたいです。

この店は入店からめちゃくちゃ元気が良くて、その明るさに圧倒されます！！
みんな笑顔がはちきれていて、明るい！接客もちゃんと目が行き届いていて、良かった！
楽しみたい人にはもってこいのお店！ただシッポリ系ではないので要注意！！
店長さんも中々良くて、情報収集してて会話上手！！
お薦めの料理も美味しかったです！！

てっぺん 渋谷店 （居酒屋 / 渋谷）★★★★☆ 4.0

夜はｺｺ
の系列店★かんなり面白かった!!



なんとお気に入り過ぎて 、向かい側の
「男道場」
から
　↓↓↓
「女道場」
へとハシゴする。（ｗ


ﾊｯｷﾘ言って、気持ちが良いﾃﾞｽ♪
接客が男前（通り... 続きを読む

居酒屋甲子園で有名な居酒屋さんです。
店員さんはとにかく元気があり、ワイワイ飲むには
最適ですが、静かに飲みたい方には不向きです。
豚の角煮が抜群に美味しくておススメです♪

私は友人のお誕生日会に予約して使いましたが、
店員さん、他のお客さん、みんなでお祝いして
友達も大喜びしてくれて大満足でした。
特別な日のお祝いに予約して使ってもいいと思いますよ。

お店に入った瞬間に店員さんの

「いらっしゃいませっ」

で一気にテンションがあがるお店です。

一つ注文を頼むごとに店員さんの
暖かいサービスが私は大好きです♪

私は以前バースデーを祝ってもらったのですが
店員さんとその時来ていたお客さんに祝ってもらいました！
かなり幸せいっぱい大満足でした(＊＾▽＾＊)

ハッピーなときも落ち込んだ時も
ぜひ行きたいお店ですねぇ。

食べ物もおいしいですよ～。