自然式食堂 餉餉 銀座店の口コミ一覧

2200円のランチが1900円になるクーポンを使って行ってきました（08年7月）。

到着は13時ちょっと前。ランチタイムの混雑は終わっていて、全然待たずにテーブルに案内いただきました。
メニューの多彩さはあるものの、これ！っていう目玉がないような感じ。
確かに有機野菜をいろいろな味や料理で味わえる事は目玉になりますが、昼用だとおかずがきちんと欲しいなあと思いました。
ちょうどあったのが南蛮チキンと、てんぷらくらい。
あとでコロッケがでてきましたが、揚げ物ばかりになるので、遠慮しました。
ランチタイムのピーク時に比べ、おかずの配置がまばらでメニューの種類が少なめな？という気がしました。

うどんを茹でるための鍋、「お熱いのでお気をつけください」とカードがありましたが、完全に冷めていて、見るからに、試すまでもないって感じ。

混雑をおしてまで来る意欲まで呼び起こす何かがあるかまでは、今回１度だけではわかりません。
でも、この金額であれば、美味しくてあたりまえのランチ価格です。
正直なところ1900円あったら、銀座でも定食の美味しいものにありつけますし、2200円まで出すかなあ？
リピートはよっぽどの機会がないと、しないと思います。
誘われたら、いいよって応える、、かなあ。
なんかね、感動がないの。普通に「美味しいね、やっぱり有機野菜は違うね！」って。
そういう期待は、バッフェにしちゃいけないのかもしれませんが。

永谷園が経営する銀座の自然食レストラン「餉餉」で食事。ここは有機野菜を中心にシンプルな料理を60種類ぐらい用意してあり、ビュッフェ形式で好きなものを好きなだけとって食べるスタイルのお店。

入り口に着くと、並んでいる人が数人。物販もやっているようだ。店内はOLの女性同士や会社帰りの団体が多い。

一皿目は上から時計回りに、サラダ、大根ときのこの煮物、秋刀魚の香梅煮、ひじき、切干大根、サーモンマリネ、真ん中は・・・なんだっけ?

そして2回目。上から時計回りに、茄子の煮物、鶏のトマトソース煮、もやし、エビチリ、こんぶ、ラタトゥーユ、にがうりとズッキーニと茄子の天ぷら、真ん中は豊後鶏の唐揚げ。

手前はザル豆腐。奥はラムの香草焼き。

そして最後の皿はビーフシチュー、黒米のリゾット、小魚の煮物、小松菜とベーコンの炒め物、タコマリネ、水餃子。別皿はもずく酢と味噌汁。

いやー、食べた食べた。お腹がはちきれんばかり。どれも野菜自体の味が強く、しっかりしていておいしい。まだ食べたいものがいっぱいあったが断念した。夜は3,800円で食べ放題なり。

17時台とお夕飯には早い時間に行ったため、空いていました。
他の店舗にも行ったことがありますが、銀座はフロアの配置の仕方がすっきりしていて、落ち着いて利用しやすかったです。
早い時間に行くと、特別サービスの飲み物が置いてあります。

入った途端、チョコの匂いがすごかったのでこれはチョコがあるなーと思っていましたが、
案の定チョコフォンデュ用のチョコタワー（泉？）が鎮座していました。
チョコは大好きですが、折角の野菜がチョコの匂いにやられているように感じました。
オーガニックにこだわるお店が、チョコは「オーガニックではありません」とわざわざ書いてまで提供しなくてもいいものだと思いました。

ほとんどの料理にたっぷりと野菜が使われているので、野菜を食べたい時にいいですね。
私自身はオーガニックにはこだわりはありませんが、野菜を食べるために行くお店なので当然そこで野菜はたくさん食べるわけで、多少高くても安全であって欲しいと思います。そのためのお店だと思って割高でも利用しています。ホテルの食べ放題程趣向の凝らされたメニューはないですし、どっちかというと家庭的な料理が多いです。お得感はあまりありません。
元をとるために行くには不向きだと思います。
ただ、どちらにせよ食べ放題なので、食べ過ぎてしまうのが難点です（笑）

以前、駒沢店に一度行ったことがあり、銀座店は初です。
待ち時間は土曜の夜で10分ほど。

ちょうど沖縄フェアをやっていて、ゴーヤチャンプルやソーキソバ、
ソーメンチャンプルなど、個人的に大好物がたくさんありました♪

また、すっとココアみたいな匂いがするな～と思っていたら、
デザートコーナーにチョコレートの泉が（笑）
これはチョコレートフォンデュ用のようでした。
かなり濃厚チョコでした。

夜は１２０分制で、３９８０円。
料理はヘルシーでおいしかったですが、同じ値段なら、
銀座でちょっといいものが食べられる気もします。
ランチなら、コストパフォーマンスも良い気がしました。

とってもおすすめできる銀座のお店です。

週末のランチタイムは店頭に客が並び、長いときには45分くらい待たされますが、まぁ30分くらいであれば待つ価値がある店ではないでしょうか。

自然食を中心とした和洋中と用意されています。基本はオーガニック野菜(サラダを含む)と和食、そして雑穀ゴハンではないでしょうか。

店内はホテルで食べるビュッフェのようになっていて、とても広々としています。人気料理が無くなってもすぐに補充が出てくるのも嬉しくなります。

いろいろと食べて、食べ尽くしましたが、その中で記憶に残った美味しいものは、

・塩鮭の切り身（２つ食べました）←程よい塩分がグー。たぶん天然塩でしょう。
・黒米ごはん←雑穀米は良く食べるけど、黒米のみのごはんは珍しいのでは。
・鶏のから揚げ←生姜の香りがうっすらして、非常に品のいいお味。３つ食べた。
・天ぷら←エリンギ、サツマイモ、ゴボウが特に美味しかった！

そして、生野菜(サラダ)がとにかく美味しかった。

また行きたいよ～

ロハスとかオーガニックとか、食の安全が問い立たされる昨今、この手のお店もどんどん増えていくんだろうなぁ。。。

　空港店を利用した事があり，銀座にもあるとの事で夕食に利用してみました．

■ロケーション
　有楽町駅前のプランタン銀座真裏です．各階にレストランの入ったZOE4階．以前もZOEに行った事がありますが，ここの1階エレベーターフロアは綺麗です．kekeには窓際席があり，そこからは程よく通りが見下ろす事が出来ます．また，すぐ向かいにMIKIMOTOのデザイン性の高いお洒落なビルがあり，お食事中に目線をやるのに飽きないです．ただ，そのMIKIMOTOのお隣が現在工事中で，少し殺風景だった事は否めません．まぁ，これは時期的なものだと思われますので，恒常的に気にされる要因にはならないと思います．

■店内
　空港店と違い，とても広いです．まず，4階に降りたらすぐ案内される場合でも名前と来店経験があるのかを聞かれました．白いコンパクトな可愛いソファで軽く１〜２分程waiting．
　案内されたのは窓際の席でした．窓際の席は各席のシート背もたれが高めに作られているので，お食事中に隣の席のお客さんと目が合っちゃうような事はありません．なので，バッフェスタイルだけど，割とゆっくりお食事出来る雰囲気なので，デートにも利用出来る席だと思います．
　他の席は店内奥とエントランス裏に囲いのある大きいテーブル席がありました．私が行った時，大人数のお客さんがいましたが，そういう方々は大きいテーブル席だったので，騒いでいてもそんなには気にならなかったです．普通のテーブル席がありました．シーンに応じて席を選べるというのはイイ点ですね．
　印象に残ったのは天井の高さ．とても高いわけではないけれど，低くはないです．なので割と開放感があります．天井は高い方がイイです☆

■接客
　丁寧に，を心がけているようです．最初の方は早めに空いたお皿を下げてくれていたのですが，お食事終わりの方はなかなか下げてくれずに困りました．

■お食事
【サラダ】種類が豊富で，素敵でした．レタス２種類，カッティングされた野菜ミックス，海藻，特別な卵で作られたマヨネーズによるポテトサラダ，ひよこ豆とパプリカ等のマリネ（歯ごたえ良）．更にドレッシングが６種類もありました．胡麻の入ったドレッシングは自家製だそうです．
【お惣菜】卯の花，ひじき，さんまの梅煮，サバ，温野菜のポトフみたいなの・・・などなど
【揚げ物】鶏の唐揚げ，野菜の天ぷら（天ぷらは盛られ方が悪く，油がきれていなくて残念）．抹茶入り・ごま入り・青のり入りなど４種類くらいのお塩で食べます．
【ごはん】白米の他，十穀米，黒米があります．十穀米がおすすめです．ごはん脇に沢山のお新香，お漬け物があります．これをごはんにのせて，用意されているお茶入りのお出しをかければお好みのお茶漬けを食べる事が出来ます．
【カレー】カレーが美味しい！辛くはありません．カレーの傍にレーズン・チーズ・温泉卵があります．十穀米とカレーが会うんです！
　その他おうどん，スープ・お味噌汁がありました．

■飲み物
　アルコールは別途料金で，席に運んでくれます．ワイン，カクテル，焼酎，日本酒，ビールが数種類ずつ用意されていました．
　ジュースは今回飲みませんでしたが，3種類くらいありました．私はお茶を好んで飲みました．玄米茶，黒豆茶，十六茶（みたいなもの）があり，黒豆茶が香ばしくて美味しいです．
　コーヒーはブレンド，エスプレッソ，ラテ，カプチーノをマシーンで自分で作ります．面倒かもしれないけど，挽きたてのコーヒーを飲めるのは，コーヒー党の私にとっては大事なポイントです．紅茶はティーバッグでした．ティーバッグも無漂白のものだったりして細部にまでこだわりを感じられました．
　日替わりで野菜ジュースがあるみたいです．私が行った時は「たまねぎ＋人参」ジュースでした．本当に素材そのもので，すりおろされたごろごろ感が美味しかったです．

■デザート
　デザートはゼリーや果物，パウンドケーキ等がありますが，個人的にはもの足りません．デザートよりも，私的には総菜コーナーにあった「パンと蜂蜜・バター」でデザートっぽく食べる方がよかったです．３種類あるバゲット系パンのスライスに，バターと美味しい蜂蜜．これでかなり満足です．

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　美味しい自然食ではありますが，卯の花やひじきといったおふくろの味的なものがあるのが私は嬉しかったです．また，お食事に出されている調味料や食材等は一部が店舗で販売されています．私はパンとはちみつバターを購入しました．このバター美味しいですよ！国産のアカシア蜂蜜の入った無塩バターなのですが，とても美味しくてパンを食べ過ぎてしまいます．
　デザートの種類と味がイマイチなので，女性としては残念なので評価が伸びません．デザートに工夫がなされれば，より充実したバッフェになるでしょう．

すんごく人気なんですね。待ちました。
しかも後ろの人に抜かされました。オペレーションはイマイチのようです。

雰囲気はまずまず。
自然派バイキングにしては安いという評価のようですが、これだけの種類と味ではちょっと高いと感じました。

店内は家族連れが多かったです。その為か結構ジャンクっぽいものもありました。もっと健康的な惣菜をメインとしてほしかったと感じました。サラダスペースが大きいのはいかがなものかと。葉っぱ並べればヘルシーってもんやないと思います。

他に行きたいお店がたくさんあるので、多分もう行きませんが
銀座の自然派バイキングってあまり知らないので書き留めておきました。
主観的な意見やと思いますので、他の方のレビューもご参考にされて下さい。

餉餉は二度目です。最初の時もそうでしたが「自然食」を謳うだけあって野菜が美味しい。タイムサービス（？）でローストビーフも出ましたが、何故か何を食べても「コレは身体に良いものなのでは？」と思えてしまいます。
野菜だけでなく海鮮のマリネなども女性好みの味。パスタや唐揚げもありますし、食事としてはうどん、お茶漬け、玄米、カレーまであります。うどんは自分で湯がいて「肉うどん」にするのですが、一緒に行ったコはオリジナル（？）でカレーうどんを作ったりしてました。
ソフトドリンクも有機玄米茶や100％ジュースなど健康的なものが飲み放題。デザートもフルーツを始めとして豆腐プリンや白ゴマプリンなど健康的なものばかりですが、個人的にはデザートだけはもっと欲望うずまくようなものでもいいかな（笑。食後のコーヒーもエスプレッソありカプチーノありで、コーヒー好きの私は全種類飲みたかったのですが、お腹の許容量がそれを許してくれませんでした。残念。

自然食120分食べ放題ブッフェです。

ひじきや切干大根、おからや小松菜胡麻和え、冷奴
おでん、根菜の煮物、サツマイモのレモン煮、かぼちゃ煮
お惣菜和食が主にあり、サラダもパプリカが入っていたりして
パスタも体にやさしそうな、和え方で
鮭のバターソテーや、鳥から揚げの中華風
ご飯も4種類くらいあって、うどんもあり

とにかく体に優しいものがたっぷり摂れます。

デザートもおからを使ったケーキやかぼちゃ･豆腐プリン
大粒ドライレーズン、ドライクランベリーやヨーグルト、
オレンジのゼリーなど。

飲み物も野菜ジュースや黒豆茶、珈琲類もあり
かなり満足しました。

少し高いかなぁという気はするけれど、
曜日によってお得な日もあり、具は大きく薄味で
どの料理も美味しかったし、ゆったりとくつろげて
有機素材をふんだんに使っているところで評価は3

正直、ブッフェということで期待してなかったのですが、
いい方向で裏切ってくれたお店です。

平日は行列ができるほどの混み具合なので、
今回は休日のランチに挑戦してみました。
１２時半過ぎで、さほど並んでなかったので運が良かった気がします。

まず料理。
数えてはないのですが、確かに多くの自然食が置いてありました。
ブッフェの場合、なくなってもすぐに補充されない場合が多いのですが、
ここはなくなると、すぐに補充してくれます。

内容としては、野菜が多く、肉類が少ない。
男性には辛いかな。もうちょっと肉料理があったら嬉しかったけど。
ただ、野菜といっても調理法が色々あって、
サラダや、天婦羅、おでんなど飽きることはありません。
色々なものをちょっと取っていくとすぐにお腹いっぱいになります。

ただデザートが弱いかな。
タイムセールのように、ケーキやお饅頭が出てくるのですが
タイミングを逃すと、食べられないのが残念です。


次に席。
席幅がゆったりしているので、
おかわりを取りに行くのも周りにぶつかる事もなく
居心地がいいです。
ブッフェにしては珍しい配慮ですよね。


ランチは2200ですが、夜になると倍の4000円。何が違うんでしょう。
私はランチで十分楽しめました。

銀座で友人とランチする事になって連れて行ってもらったのがここ。
エレベーターで移動してお店の入り口に入るまで、こういうお店があるって事しらなくてびっくり。
丁寧に入り口で案内があり席へ。
落ち着いた色調でまとめられた店内。
窓際の席だったので、空が綺麗でしたの眺めもよく見えます。
お隣が工事中じゃなきゃもっと景色がよかったのになぁ～。

入り口すぐの所に色んな料理が並べてあります。
煮物系が多かったような気がします、正直どれが一番おいしいとか印象に残りにくい淡い味付けでまとめてありました。
サラダも色んなお野菜があって、ドレッシングの種類もあってサラダが一番覚えてる感じ。
飲み物も健康に留意したものばかりあっていろいろ飲み過ぎてお腹いっぱいになっちゃいます。
時間制限はありますが、そんなに食べれるものではなく、のんびりと景色を楽しみにながらランチをして帰りました。

色んな場所にお店があるみたいですので、機会があれば行ってみようかな～という感じです。

銀座で2200円のランチは
ＯＬさんには少し高いのか、空いているのが◎。
店はかなり広く明るく開放感がある。
60種類以上の和洋中が並ぶ。
食べ物だけではなく飲み物も（しかもこだわりの
黒豆茶とか）バイキングに含まれ、
追加料金などが存在しないところも◎。
確かに健康にはよいのだが、
バイキングは冷めた料理という宿命（ここは努力しているが）なのと、かなりの薄味なので
ガツン！と食べたいときは物足りなく感じてしまう。
あとデザート系が少なく、レベルに疑問が残るが、
そうした細かいことを除けば、
あれだけの品数を、熱心に作り、
健康に留意した料理を提供しようという姿勢は
素晴らしい！と思います。
2200円は安い！というのが、結論です。

とにかく、昔懐かしい&外食ではなかなか食べれないお惣菜を、MaxMaraのまどなりという銀座どまんなかで楽しめること自体が魅力のお店。
買い物に疲れた後って、優しい食事をとりたいものです、30オンナとしては（笑）。

いきあたりばったりで好きなものを盛ると、最後にお楽しみのものが食べれなくなるので、最近は計画性を重んじて以下のように取り組んでいます。

まず、私は、ご飯を一緒に食べて定食風に楽しむか、
最後にご飯をカレーやお茶漬けで楽しむか、はたまた今日はうどんにするか・・・という炭水化物のとりれかたを検討します。（30秒くらい思考）

そして次に、おでんを攻めるか、揚げ物をつまむか、煮物系は何にするか・・・などを2往復くらいして決めます。

で、それに合う野菜サラダを調合します。
つまり、食べる逆からメニュー構成を組み立てます。

・・・って、なんかものすごいつまらないことに頭使ってしまってるわけです。馬鹿馬鹿しいですね（笑）

銀座で友人と待ち合わせて「さて、なにを食べようか・・・」エスニックも食傷気味だったので迷わずここへ。平日夜のせいかわりとすいていました。一人できているサラリーマンやＯＬの姿もちらほら。奥では大宴会が行われてる模様で時折拍手が聞こえました。でも、広いのでそんなに気にならなかったです。

メニューは和食中心にパスタ（2種類）やパンなどの洋食も少々。ご飯は玄米、十穀米など4種類、そして永谷園だけにお茶漬けコーナーも充実。野菜中心にマグロの韓国風ユッケや鳥唐、天婦羅、おでん、ひじきや昆布などをたらふく食べてデザートに突入した時にローストビーフ（火日のみ）を発見！そしてご飯ものに逆戻りして肉うどんも食べてしまった。ちょうど北海道フェアだったのだがじゃがいもやトウモロコシで満腹になってはいかんと断念・・・おいしそうだったが。普段は大酒飲みの私がなんとなく健康的な気分になってビワ茶や緑茶で満足。食後は有機コーヒーと抹茶プリンでグーでした。値段は場所柄仕方ないけど行く価値はあります。暴飲暴食に疲れたらぜひどうぞ！

自分は、時々餉餉　駒沢公園店に行くのですが、初めて銀座店に行ってみました。
場所はプランタン銀座のすぐ裏のビル4階です。

ここなら駅から近いし、友人と一緒にゆっくり食事が出来たりと重宝しそう。
ただ、他の方もコメントされている通り、他店と比べ値段が高い・・・。
ディナータイムは3,800円でございます。
（料理と各種お茶、ビワミン健康飲料、コーヒー、天然水は飲み放題で、アルコール類は別途料金）
ただ、他店よりも料理の品数が多いように思いました。

店内は木をふんだんに使用して、照明も抑え気味なので、間仕切りも適度に配置され、落ち着いた雰囲気があります。
さらに、席によっては木の座席、クッションつきの普通座席やソファなど、個性もあります。
各テーブル（一部除きます）には、モニターが配置され、本日入荷した食材の産地や、店内配置図など、タッチパネル式で確認が出来るので、便利です。

料理は、少なくなると迅速に補充され、出来立てがいただけるようになっていて、スタッフさんが常に気を配っています。食べ終わったお皿も、すぐに下げてくれるので、気兼ねなく次のお皿を取って新しいお料理を取りに行けます。
味は、総じて薄め。自分にとって最適の味付けです。ちょっとお味噌汁が薄すぎた印象ですが、それでも鰹だしの香りが心地よかったです。

カレーやうどん、白米や黒米など4種類のごはんに、煮びたしや和え物などの和食お惣菜がたくさん並び、どの料理も上々の出来栄えに、一緒に行った友人みんな大満足でした。

自然食で体にいいものをたくさん食べて、健康的に・・・と思ったのですが、ついつい食べすぎてしまい、どうしましょう（笑）


＜店内情報＞
座席：200席くらい
トイレ：男女別に障害者、乳幼児用個室あり。
洋式ウォシュレットつき
禁煙席：全席禁煙（未確認）

＜撮影情報＞
店内全体が写るのは、他のお客の迷惑になるためNG。
自席で料理を撮るくらいは、OKです。ストロボ使用は、論外ですよね。

自然食のブッフェ式レストラン。
行った時はごぼうの料理がオススメということで、天ぷら、牛肉との炊き合わせ、炊き込みご飯、サラダなどいろいろなごぼうの料理が豊富にあった。
野菜の和食を中心にしながらも種類抱負な品揃えと、お肉好きさんも満足するようなフライや天ぷら、パスタやグラタンなどの少し洋が入ったものなどもそろえてあり、幅広く楽しめる。
ご飯は白飯・黒米・玄米・炊き込みご飯と4種。
ソフトドリンクも飲み放題で有機のコーヒーや黒豆茶、フレッシュジュースなど種類豊富。

席もゆったりめのソファーで居心地が良く、おしゃれな雰囲気。
「三尺三寸箸」と似ているけど、こちらのほうがオシャレで夜っぽい雰囲気のお店。

昼食時間少し前に入ったせいか、すんなりすわれましたが、二十分もすると、、、。
満席。人、人、人。
女性同士できている方達が多く（自然食材が売りですので無理もないですが）、サーブされる料理も女性向けのような気がしました。
味も問題なく、おいしいです。
満足がいく、バイキングでした。

ちょっと面白かった話を一つ。

さあ、料理を取りに行こうと席を立つと、専用の小盆の用なものが沢山あったので、それを手に取り、「皿は、、、どこ？」とうろうろしていると、目の前をその小盆に料理満載！直置き！の女性が、、、。

郷に入りては郷に従え、、、。
と言ったものですが、私はあれを皿とは思えない、、、。
う～ん、自然って、こういう事を言うんでしょうか、、。

土日のランチは混みあう可能性が高いです。
今回は30分待ち。
時間がたっぷりあって、お腹いっぱいお野菜を食べたい時に、いいお店です。
マクロビを実行している友人と行ったのですが、楽しんでもらえて安心しました。
チョイスの仕方でベジタリアンの方にも対応できるそうです。

無添加なビュッフェはとっても嬉しいし、料理が並んでいるのを見た時も、沢山メニューがあって、こんなに食べられないよ～とワクワクしちゃったけど、結局4,000円分も食べたかは疑問です。ちょっと高いなあ。でも銀座で便利な立地ではしょうがないのかもしれません。窓際だったら景色も良いですし。

友達１０人で行ったので、予約をして行きました。行ってみると、やはり混んでいて、すんなり入れてよかったです。お店はかなり広くて、団体でもゆっくりできて、よかったです。お料理は種類があまりなく、がっつり食べるという人では、ものたりないと思いました。ただ、お味はおいしかったです。時々、デザートが出されるのですが、数が少ないのですぐ無くなり、たまたまそこを通リかかったらもらえるという感じでした。クーポン利用で、２２００円が、お安くなるのはうれしいですね。