ｃａｔｓ＆ｄｏｇｓの口コミ一覧

東京で泊まる時、まず部屋が空いているか探すホテルがある。それが三井アーバンホテル銀座（最近ホテルコムズ銀座に変わった）。理由はここ、Cats&Dogsの朝ごはん。矢吹シェフが日本各地から選んできた食材、100種類以上がバイキングで食べられる。

■料理・味
まず店内に案内されると、バイキングで選べる食材の多さに驚く。卵料理からから煮物、生野菜からフルーツまで、100種類近くの選び抜かれた皿が並ぶ。何より素晴らしいのは野菜の味。生のまま食べてもシャキッと口に含んだとたんみずみずしい甘い味が口の中に広がる。なかなかこんなに生き生きした野菜にめぐり合えることはないだろう。ホテルのランク、1500円の朝食料金を考えると考えられないクオリティ。東京中のホテルを探してもここを超える朝ごはんを出しているところはなかなかない。

■サービス
すべての食材には産地が明記され、中には生産者の名前と写真が添えてあるものもある。聞くところによるとシェフが日本各地を歩き契約してきた農家とのこと。くわえて朝は矢吹シェフ自らがフロアに立ち、焼きたてのクロワッサンを客の一人ひとりに配る。おいしくて健康的な食材を届ける真心がうれしい。

■雰囲気
雰囲気はふつうのダイニングレストラン。ただ、夜とはまったく違う雰囲気となる。夜にも訪れたことがあるのだけれど、客がいる途中から翌朝のバイキングの準備をしていたのはがっかりだった。朝ごはんに力を入れているのはわかるけど、それはないよなー

■総合評価
ここでの評価は朝ごはんのみの評価。夜の様子といい、ここまで朝ごはんに力を入れているレストランもなかなかないだろう。毎回行くたびに新しい食材が増えているのがリピーターにはうれしい。さあ、次に行ったら何を食べよう。最近ではこんなふうにここの朝ごはんを楽しみに東京にいくことも多くなってきた。僕の東京滞在では欠かせないレストラン。

何度かお邪魔していますが、全体の印象としてはビジネス中心の宿泊者向けの店と言った印象です。オードブルは、それなりに揃っており、就寝前に軽く一杯という人にはお進めですね。
　しかし、この店は、なにせ、せわしない。翌日は朝食の場所に早変わりするために、中華料理店同様、急き立てられる感が直に客に伝わります。
　純粋にお酒を楽しむ人には良いでしょうが、酔客には不向きです。銀座という立地条件があるのですから、私は敢えて、この店でお酒を楽しもうとは思いません。そればかりか宿泊しても隣のコンビニでお酒を購入し部屋で飲んだ方が、余程気分が楽です。
　でも、友人がいないとき、行く店がないとき、そんなときには行きたいと思いますが、そんな我が侭な私を受け入れてくれるでしょうか？
ついでですのでパンフレットの写真を掲載しておきます

先日、友人の誕生祝いに３年振りに行ってきました。以前と違って、明るい雰囲気と広くなったスペースで、楽しい会話のひと時を過ごしました。
料理の説明は昔ながらでしたが、以前のコース（どんなコースか忘れてしまってはいますが。）より、数段おいしく野菜を売りにしているだけ、野菜の良さも大事にしたおいしいコースでした。余程の大食漢でなければ、女性であれば充分な量だろうと思います。
最後になって、誕生会なのにケーキがないのも何だからと、１階の喫茶からケーキを取り寄せました。４人ともバラバラに注文をして、持っていてくれた時に、友人の一人が、誕生会なのでローソクがないと寂しいから、何とかなりませんかと一言。私は、無理なこと言うなよ、と言ったのですが、お店の方は、分りましたといって誕生会主賓のケーキを持って行ってしまいました。
しばらく待っても、ケーキが戻ってきません。言い出しっぺの友人が聞きに行ったところ、ちっちゃなケーキなのに、いろんなデコを考えてくれて遅くなってたようです。
「お待たせしました」と出てきたちっちゃなケーキには、小さなローソクが２本とフルーツのデコで彩られていました。そのローソクに火をつけたところで、ポラロイドで写真まで。
子供のことだったら分りますが、大人ばかりでも一所懸命サービスしてくださいました。
全員感激！お店の方々も皆さんいい笑顔で、優しい対応ぶりには、次回も使いたいなと思ったりしています。このときのメニューは「並木コースでした。
そうそう、デコしてくれたちっちゃなケーキって「プリンアラモード」でした。

このお店近くのクライアントの担当者が交代されるということで歓送迎会を行った。ディナーのコースを注文し、ワインを嗜んだ。

前菜・肉など料理が供されてきたが、トマトが甘かったという点以外は特段印象に残っていない。再訪することも無いと思う。ワイン自体も歓送迎会という場だったので、ハウスワインを適当に注文しただけだった。

お店の雰囲気としては、高級感があるのか無いのか分からない感じですね。まあ、あえて行くほどのお店でもないかなという印象です。