一二三本店の口コミ一覧

近所の一軒家のうなぎやさん「一二三本店」。
2008年4月から少し値上がりして、鰻重の並が1700円(1kg/5本)、松が3200円。
松は1kg/4本の梅の鰻1本と1kg/3.5本の竹の鰻が半分で、半分の分だけ白焼きにしてもらうこともできる。
仕入れ状況によって三河一色産と台湾産の活鰻を使うてはるそうや。おいしい香のものはついてるけど、肝吸は別に100円。
お店に着いてから注文すると1時間近く待つことになるので、予約した時に注文もしといた。
この日は離れ。２階のお座敷のときもあるけど、ここのほうが寛げる。
白焼きのわさびがチューブのなんは、なんやけど、ふんわり柔らこうておいしい。
蒲焼もタレがそんなに甘くなくて私の好み。
あっという間に食べてしもた。

ここの鰻は子供のころから食べています。
当然、その頃はここの鰻が相当レベル高いとは知りませんでした。（比べる対象の鰻屋が多くないから当然だけど）
でも、たまに父に連れていってもらえる日本橋の「喜代川」とか、「野田岩」とかと比べても、美味しいとは思ってはいましたが。

最近余所で鰻を食べると、必ずまたここですぐにリベンジしたくなります。
天気のいい、梅雨の晴れ間に行ってきました。
今回は離れの席に通され、やけに今日は機嫌がいいおかみさんに迎えられました。
いただいたものはビール、お新香盛り合わせ、白焼き、うな重（竹）です。今日は肝焼きはなかったので、残念！
！
アツアツの白焼きとビールでたまりません♡・・のですが、わさびがチューブなんです（笑）
でも、いいの、ここは松陰神社なんだもの。
今度来るときは、本わさびと鮫皮おろし持参よ！

お新香はたまに塩がきつ過ぎる時もあるんだけど、今回はいい漬かり具合。
うな重も肉厚な鰻に、甘すぎないたれがよく合い、大変満足。
建物は古～いけれど、きれいに磨きあげられて気持ちがいいですよ。

ジモティー自慢の鰻でした。

今日は雨の日曜日…
きっと6月の大安で結婚式も多かったんだろうなぁ～!!
そんな僕はガラガラの赤坂界隈を家から眺めながら、お腹は空くのです…さぁ～何を食べようかなぁ～(^￢^)ｼﾞｭﾙ...!?
近所の美味しいお店がどこもやってなのはわかってるから、とりあえず思い浮かんだのが、通い慣れた尾花(南千住)さんと宮川本廛 築地店さんだった…ホント悩むなぁ～(_)?

結局、向かったのは正反対の世田谷方面っす…ダッシュ!-=≡ヘ(* - -)ﾉ
雨の中到着したのが一二三本店(世田谷区若林)さんでぇ～す!!
駐車場にクルマを止めて予約した時刻に無事到着…

昔ながらの佇まいのなか、ゆっくり食事する時間があれば白焼から頂きたいところですが、今日はタッチ&ゴーで家に戻りたかったので普通の注文です!!
タレは甘く、辛口のたれを貫く、大好きな明神下 神田川本店(外神田)さんとは相対するのですが、今日のような梅雨空では、むしろ甘めの方がいいのかもしれませんね(個人的見解ですが…爆)!?
旨ぁ～い(^￢^)ｼﾞｭﾙ...

フックラと柔らかい鰻は、口の中でとろけるのですが、下の御飯も柔らかいので、硬めの御飯が大好きな僕にとって全体のアクセントが弱いかも…結局はお腹が空いてるからめっちゃ美味しいのですが…(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!
鰻パワーで今週も乗り切れるぞぉ～ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪

ごちそうさまでしたぁ～(^人^ (^人^ )

「うなぎ割烹」の名に相応しい、落ち着いた雰囲気の和風の店構えです。
2階に案内されました。4人テーブルが4つの大きな座敷です。
鰻重の「松」を注文し、半身を白焼きでいただくことにしました。
白焼きと鰻重の両方を食べたいけど、結構量が多くて困る場合が多いので、
こうしたサービスはありがたいです。

お酒を飲みながらのんびり待つと、やがて白焼きがやってきます。
もちもちとした食感とたっぷり乗った脂が美味しいです。特に、肉厚ぶりは特筆ものです。
しばらくしてやってきた鰻重は、当然ながらこちらも肉厚で、ふんわりと仕上がっています。
口の中で柔らかくとろける鰻の味は素晴らしいです。
タレは甘さと辛さのバランスの取れたすっきりした味で、鰻の味を引き立てています。
これで\2,900は本当にお得だと思います。
ご夫婦だけでやってらっしゃるのでしょうか、こだわりを感じる店です。

こちらは伺う前に、電話は必須のように感じます。
夜は閉店自体が20時なので、19時までには入っている必要があるようです。

　京王線下高井戸駅で世田谷線に乗り換え、松陰神社前駅で降りる。三軒茶屋側の出口を出て、駅を背にして商店街を歩いて行く。前方右にコンビニが見えたら、左の小道に入る。少し歩くと左側に小道があり、そこからは看板が見える。

　黒塀に「本日、お昼の分は売り切れました」と書かれた貼り紙があった。夫婦二人で切り盛りしているので直す余裕もないのだろう。予約の電話を入れた際も、とても忙しそうだった。が、対応はとても感じが良いものだった。

　中へ入り、母屋の玄関で声を掛けた。女将さんが出てきて、離れへと案内してくれた。１０～１２名くらい入れそうな広さがあり、テーブルは二つだ。田舎のおばあちゃん家に行ったような気分にさせられる年季の入った建物だ。完全予約制なので、電話ですでに鰻重と白焼き、肝焼きなどを頼んでおいた。

　エビスビールをお願いすると、ほどなくビールと漬物が運ばれた。漬物は、胡瓜・人参・蕪の糠漬けと生姜味のキャベツ、奈良漬だ。「剣菱」の常温も追加した。お重に入った白焼きも運ばれた。一匹半も入っている。まだ、夏バテ気味の私は鰻重が入らなくなる恐れがあったので、半匹頂いた。やや小骨が気になるが、ふっくらして旨みがあり美味しい。

　肝焼きが供された。やや焦げ目が気になったが、見た目ほどではなかった。弾力があり、力強く、むっちりとしていて、白焼き同様旨みがあって美味しい。肝の美味しさがよくわかる一品だ。好みで粉山椒か七味をかけて頂く。私は七味が好みだった。熊本銘酒「美少年」を追加した。

　予約していた時間に合わせ、鰻を裂いて焼くため、白焼きなど食べ終えない内に鰻重が運ばれた。しかし、女将さんの「どうぞ　ごゆっくりなさってください」という笑顔の接客のおかげで、急かされている感じが全くなく、安心して味わうことができる。

　鰻重も一人一匹半で、食べられそうもなかったため、連れに半匹助けてもらった。タレは辛過ぎず、甘過ぎず、通常ならば一匹半でも飽きずに食べられる味だ。鰻もジューシーでふっくらとしていて美味しい。漬物は自家製のようで、ほっとする味だ。奈良漬も濃過ぎない味で嬉しい。

　途中、予約無しの客が来たようだったが、すでに売り切れと女将さんが丁寧に謝っているのが聞こえた。離れは時間が早かったおかげなのか、退店するまで他の客は入ってこず、二人の貸しきり状態だったので、余計にゆっくりと過ごすことができたのは幸いだった。

　窓の外には枇杷の木があり、懐かしい気分にさせられた。電話の対応同様、忙しそうではあるが、女将さんの心のこもった接客で落ち着いて夕食を楽しむことができた。

　うざくやう巻きも食べたかったのだが、「鰻尽くしのコース」は平日のみということで残念だった。次回は平日訪問して「鰻尽くしのコース」を頂いてみたいと思う。

ホームページの「東京食道楽記（極上の味を求めて）」では、男女二人が、それぞれの視点から、食べ歩きの原稿を書き上げております。興味のある方はご覧になってください。
http://www18.ocn.ne.jp/~gokujyou/

東急世田谷線「松陰神社前駅」にある黒塀のうなぎ屋。

うな重は4段階で1500円の並、1900円の梅、2400円の竹までは鰻1尾分ですが大きさで違うようだ！。2900円の松は1尾半。

予約注文で松の半身を希望で、白焼きにしてくれる。
そりゃ白焼き頼むでしょう。
しかし、鰻の質としては、竹が一番上級でした。
松は、鰻のグレードとしては梅と一緒かな？？（梅頼んでないけど・・多分）
松と梅のグレードが一緒だとしてら両方ともかなり肉厚で大きく、多くの他の店の「上」もしくは「特上」に匹敵します。

「竹」はかなり上質です！やばい！

いずれにしても、値段も質も抜群です！！！！！！！
感動しました！
勿論味も満足です！

2400円でこれ以上美味しいうな重を食べさせる店があるのでしょうか？

　ターミナルの新宿駅から京王線に乗車して下高井戸駅で、東急世田谷線に乗り換えた。うなぎ割烹「一二三（ひふみ）」のある松蔭神社前駅までは、およそ三十分の道程である。九月初旬の日曜日の夕暮れ、ターミナル駅の人出とはうらはらに、この街では駅周辺の殆どの商店はシャッターを閉じており、人の影もまばらで寂しく感じられる。

　石畳が敷かれた街道沿いを飛び越え五分ほども歩いていくと「一二三」に辿り着くことができる。まっすぐな脇道に、目隠しの黒板塀が鄙びた日本家屋と庭の緑をめぐっている。ここは夫婦二人で営まれている小さな店である。母屋玄関で声をかけると愛想のいい奥方が現れて、私と連れを飛び石で結んだ離れの座敷へと案内してくれた。

　二卓のテーブルがある四畳半と三畳ほどの二間続きの離れの部屋は、時代に置き去られたような鄙びた空気が漂って、窓から見える空を庭の枇杷の厚い葉が蓋いつくしている。ここは私のような年輩者は、寛いで夕餉を楽しむことができそうだ。

　予約の時にあらかじめ「白焼き」（二千九百円）と「うな重」（松二千九百円）、「肝焼き」、「肝吸い」などをお願いしてあった。実は「鰻尽くしのコース」（四千三百円）を予約しようと思ったのだが、コース料理は平日限定だということである。

　エビスビールで喉を湿らせていると、灘「剣菱」の常温徳利と共に、「香の物」と、重箱におさめられた「白焼き」が運ばれる。小鉢に盛られた「香の物」は、奈良漬と、胡瓜・人参・白菜・蕪などの浅漬けである。

　鰻一匹半を使った「白焼き」を連れとシェアする。夏負け気味の連れは、半分は食べられないとのことで、その三分の二、一匹分を頂戴する。焼き色のこんがりついた白焼きは、驚くほどの身厚で、ふっくらと瑞瑞しいものだ。多少小骨が気にはなったが、大変美味に感じられた。山葵で味わう逸品に、御酒は瞬く間に空となり二本目の徳利が運ばれる。

　続いて供された、焼き目の強い「肝焼き」（三百円）は、コリコリと弾力のある食感で野趣溢れる味わいである。その芳ばしさと苦味は、フルーティな辛口の熊本銘酒「美少年」と良く合った。

　酒肴の途中に、「うな重」と「肝吸い」が運ばれてくる。配膳しながら奥方が「どうぞ、ごゆっくりとされていって下さい。」と話された。その外連味のない物腰は、客の心を左右するものだ。すっかり寛いで御酒もますます美味しく感じられた。

　この店は、客の注文に応じて活き鰻を調理している。「活き鰻をまとめて割いて、冷蔵庫に保管しておけば楽なのでしょうが、お客様の来る時間に合わせて鰻を割いていると、一日中、割き場に立ちっぱなしになります。」との話も伺った。本日供された鰻は、愛知県一色町養鰻場のものである。

　重箱の蓋をあけると、鰻一匹半、納まりきれないほどの熱々の蒲焼きが姿を現し、座敷に芳ばしい香りがゆきわたった。焼き色は濃く身厚な蒲焼きは、脂ものって、しなやかで瑞瑞しいものである。

　思わず「お重」を手に持って、取り急ぎ「鰻と飯」を掻っ込み頬張ってから、冷酒「美少年」をグビリと呑んだ。それは舌を蕩かすほどの美味さに思える。そして「食べきれない」と言う連れから「うな重」の三分の一を貰い、都合三匹の鰻が私の胃の腑におさまって大満足の夕餉となった。大の好物とは言え、こんなに沢山の鰻を食べたのは初めてのことである。

　心のこもった穏やかな接客と、風情ある店でいただいた鰻料理は格段なものに感じられた。次回はぜひ平日に訪れて「鰻尽くしのコース」を味わってみたいものである。

ホームページの「東京食道楽記（極上の味を求めて）」では、男女二人が、それぞれの視点から、食べ歩きの原稿を書き上げております。興味のある方はご覧になってください。
http://www18.ocn.ne.jp/~gokujyou/

美味しい鰻のお店一二三本店に行ってまいりました。
オーダーを受けてから捌くというこちらのうなぎは、肉厚、ほっこり、泥臭くない、満足感のあるお味です。お店に入ってからオーダーすると、出来上がるまでに時間がかかるので予約時に、希望のものを注文すると、お店に入るとすぐに焼きたてのうなぎが食べられます。
駅前の小さめの商店街を入った露地にあるせいか閉店が8時。
早めに行かれることをお勧めします。前回冬に食べた方が油が乗ってもっと美味しかったような気がします。お店はかなり古く、田舎の親戚のうちに遊びにいったような感じがしました。綺麗でおしゃれなお店が好きな人には、正直むきません。ひたすら美味しいうなぎが食べたいという方にお勧めです。鰻の値段は、鰻の大きさです。梅、竹、松のうち
うなぎが一番大きいのは、竹。松は、梅サイズのうなぎが一尾半つきます。予約時にお願いすれば、半身を白焼きにしてくれますので、蒲焼、白焼き両方食べたい方は松を頼むと良いです。もっぱら、肉厚のうなぎをがっつりいきたいという方は、竹で満足します。

2回目でようやく食べることができました。1回目は、午後2時ぐらいに行ったので、食べられませんでした。ここは、注文してからさばくので、1時過ぎぐらいまでに入ることをお勧めします。お品書きには、最低30分程お時間をいただきます、と書いてありました。食べたのは、うな重（松）2900円。うな重の種類は、松、竹（2400円）、梅（1900円）、並（1500円）となっています。半分を白焼きにしていただきました。うなぎの量が多く、味は、すごくおいしかったです。ひとりで行ったのですが、離れに案内されました。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりといただくことができました。また、場所は、あらかじめ知っていないと行けない所ですので、地図を確認してから行かれる方が良いと思います。また行きたいと思うお店です。

松蔭神社にある「鄙には稀な」鰻屋さん、それが一二三本店である。ビルの一角にテナントとして入っているわけでもなく、ごくごく普通に一軒家とその離れで営業しているわけなのだが、このごくごく普通に、というのが最近の東京では大変珍しいわけで、そのような店がひっそりと松蔭神社の駅裏手に存在していることが嬉しい。

残念ながら炭火ではなく、普通にガスで焼いている鰻なのだが、特に気になることもなく、お値段相応に楽しめる。本当は白焼きや蒲焼などでお酒を楽しむのが「通」なのだろうけれど、無粋なこちらとしては鰻重で充分に美味しくいただける。

鰻の焼き時間が20分～30分くらいかかるので、前もって判っていれば、お店への到着時間をあらかじめ電話で伝えておくと、到着予定時間に合わせて、鰻を仕込んでいてくれるので、待たなくても良いと、女将さんが教えてくれた。忙しい現代人は、鰻屋で鰻が焼きあがるのを待つ時間も惜しむのだろうか。この待っている時間も、鰻を食べる楽しみの一つだと思うのだけれどね。

閑静な住宅街の中に趣の有る黒塀が出現し、そこから発せられていると思しき良き香りに吸い込まれて店内へ。
表から感じるほど入りにくいお店ではありません。
女将もソフトな感じで、とても和めます。

待ち時間は40分程度で、活鰻を扱うお店としてはまともな待ち時間かと思います。

半分は白焼きにできるとの申し出に、ありがたく従う事に。
正解。
炭焼きでは無さそうですが、下処理が完璧なせいか、臭みや独特の香りなどはあまり感じません。
本山葵でなかったのが悔やまれます。

蒲焼の表面の香ばしさには不足を感じたものの、とろけるような柔らかさは完璧。
タレは甘くて苦いタイプ。
少し口に残りますが、違和感はありません。
ご飯は硬めに炊かれていて、甘味すら感じる良い炊き上がり。
漬物は白菜とキュウリが中心で、奈良漬があったら更に良かった。
肝吸いは比較的濃い目の味付け。
肝焼きはめったに食べられないようです。

離れもありますが、そちらはご予約されたお役人専用？のようです。

竹をいただきました。うなぎ自体臭みがないので安心して食べられました。反面、焼き加減がカリッとしていないのが私にはいまいちでした。
サービスの面では、予約したのですが、都合で変更しようと思っても電話がつながらない・・（夕方４時ごろでしたが）。留守電にもなっていない・・。これにはちょっと困りました。
雰囲気はよかったです。下町にたたずむ上品な和式のお店でした。お店の方も品のある感じで素敵でした。とてもなごみませていただきました。

おいしかったです。接客の態度はあまりよくありませんでした。
雰囲気はよくて満足です。
駅からもちかいので、簡単にいけるとおもいます。
友人を誘って一緒に行くのもいいでしょう。

趣のある家屋で頂くCP抜群の鰻コースです。予約のみで4300円。
椀物、肝焼き、白焼き、う蒸し、うな重と出て参ります。
メインのうな重もよかったのですが個人的には肝焼きの香ばしさとうなぎの茶碗蒸しが気に入りました。
閉店時間が早いので平日の社会人には厳しいかも知れませんがコースをオススメします。

松蔭神社の住宅街にある昔ながらの情緒漂う佇まいの店。

2階の座敷・別室、どちらも雰囲気十分で、
ただでさえうまい鰻をさらに引き立てる。

ちなみにここより旨い鰻は食べたことがないです。

オススメは4000円のコース。
はじめから終わりまで鰻尽くし。
お腹は相当膨れるので、中途半端に何かを食べるとせっかくの鰻を味わえないので、お腹をすかせていくべし！
（女性にはきついかも。）

※要予約！

絶対になくならないで欲しいお店です。