和牛炭火焼肉 味彩の口コミ一覧

大泉学園駅から徒歩3分くらい？　線路沿いにずいぶん前からある焼肉屋さんです。

店内もなんというか「焼肉屋さんの定番！」という感じ。
テーブル席に、お座敷、合わせて30名ちょっとは入るのかしら。

このお店は地元の人気店で、週末の夜は本当にいつも満席。予約をしたほうが無難だと思います。
人気の秘密はやっぱりお肉の質なんでしょうか～。
壁に「当店の和牛はA5ランクを使用しています」という張り紙がいやおうにも期待をかきたてますね。

お値段は上ロースで2000円くらい…と若干お高めですが、納得できる質のお肉がいただけます。上カルビを頼んだら見事なサシ！　室温で脂がじわーーっと溶けていくのがわかります。ちなみに上カルビの上に「特上」「特選」が！　どんなお肉が出てくるのかしら～。

オススメは一口ステーキ（だったと思います）。ちょっと強めに焼かないと上手く火が通らないのですが、上手に焼けた時の美味しさったら～。「肉」を味わえました。
上ミノ、ホルモンも良かった。ホルモンは脂たっぷりで燃えてしまうので、焼くのにちょっと苦労しましたけど。

味付けですが、タレもあまりくどくなくてあっさり。塩ダレは逆に胡椒が効いていてスパイシーで美味しかった。
〆のご飯物もいろいろと豊富です。わたしはカルビうどん、連れはクッパを食べましたが、あっさり味で美味しかったです。

大泉学園近辺で、ちょっと美味しいお肉を食べたい時はオススメのお店。

焼肉店のやたらと多い大泉学園。
最近はロードサイドに有名店の支店やチェーン店など焼肉店は増殖の一途。
そんな中で「味彩」は、けっこう昔から南口の線路沿いでがんばってる焼肉店。
しかしそんな中、自分はこの店には2年に1回のペースで、
今まで3回ほどしか行ってなかったのですが、
この前久々に行ってびっくり。
明らかに肉質が、格段に良くなってました！
今までそれほどこの店には感動しませんでしたけど
今回は一緒に行った連れと顔を合わせて「うまい！」と。

うちらはいつもどの店でもそんな高い肉は注文しません。
普通のロースにカルビの王道コース。
他の店舗に比べれば並でも高めの値段ですけど、
ロースもカルビも並でもたっぷり厚めに切ってあって
炭火で焼いてアツアツをサンチュで巻いて頬張れば、もう、うまいうまい。
特にロースは今まで脂身が少ないため敬遠しがちだったけど
ここのロースは肉汁たっぷりで焼肉を食べてる！って感じ。

追加で頼んだハラミもロース・カルビに比べれば
ちょっと値が張るけど、見事なサシとその厚みに感動。

次はホルモンとかの内臓系とか
ユッケとかのサイドメニューにも挑戦してみたくなりましたね。

西武池袋線大泉駅南口踏み切りそばにある人気焼肉店。
焼肉屋さんらしく、外観は赤い看板に大きく白の“味彩”の文字、それに赤提灯。
オーソドックス？ですな。（笑）
店内は、すべてテーブル席、イス席6席、座敷3卓の規模、シンプルな内装。
スタッフは明るく感じがよい。これは大切なことだと思う。

この度は、是非味わってほしいと誘われ初訪問。
連れのペースでメニューをチョイス。

お通しのキムチをつまみにまずは生ビール。
やっぱ焼肉はビーですな～
先日味噌オロチョンラーメンで、日本酒飲んだらぜんぜん合わなかったし・・・たまにはそんな失敗もあります。（苦笑）

牛肉は上質な和牛を使用している。
上カルビや上ロースは、非常に上質でした。もちろん美味。
でも、ぼくは、霜降りよりもむしろ食感のある赤みが好きなんだがな・・・（笑）

ネギタン塩はネギを別盛りなのが嬉しい。
厚みのあるタンは食感もよく美味。逸品です。

石焼ユッケビビンバは、あっさり味。食べやすい味わいでした。
ビビンバもあっさり味でした。

常連の連れは、店が忙しそうなのに気を使って、ビビンバ類を一緒に注文したので、途中からお腹が膨れて、他メニューを頼めなくなったのがちょっと残念。

メニューは、上ものが一品2,000円前後。値段はそれなりに設定されている。
レバーやホルモン類は700円前後～1,000円前後。
鳥や豚は700円前後。

さすが上質な和牛は美味。
しかしながら、今回頂いた上質なカルビやロース、タンなど一品2,000円前後の素材が旨いのは当たり前なので、☆は3.5くらいにとどめておこうと思う。
他のメニューを食してから改めて☆の数は考えてみたい。

印象としては、そこそこレベルの焼肉を廉価で食べたいというより、しっかりとした上質な焼肉をある程度値段を出して食べようという向きの焼肉店です。
18時過ぎ、ほぼ満員の店内は、その人気が物語っていますが、ぼく的にも大泉おいてお勧めできる焼肉屋さんでした。