大凧の口コミ一覧

　上野広小路から上野松坂屋の斜向かいに出て、湯島天神下交差点を目指す通りの一本裏手にあるおでんやさん。目印はでっかい凧だが、路地は狭いので見逃してしまいそう。

　３月某日やや早めの時間を予約して頂き訪問。店内は既に８割方埋まっており、我々が退散するときは当然満席になっていた。

　ここの名物は関西風の出汁でとったおでんで、湯島の名店こなからと比べると価格もリーズナブルでちょっとくらい頼みすぎても財布にやさしいのは助かる。つみれ・大根など決して遜色ないと思うし、トマトなど変わり種もあり、なかなか楽しめる。

　それと思っていた以上に素晴らしいのは日本酒の品揃えで陸奥八仙、獺祭（だっさい）・たてのい・田酒・七田・十九などが取りそろえてある。この日は田酒は品切れだったが、獺祭の純米大吟醸二割三分があり、なんと２０００円で供されていた。原価で一万円はするので随分と割安感があり、かつ貯蔵状態も万全で味の乗りもいい。

　その後十九を頼んでみたが、好みが分かれる味わいとのことで、確かに淡麗辛口が大好きな方が飲めば"もういらないよ"というくらいの甘さ（笑）

　マスターが体をこわされているのは大変残念だが、末永く続いて頂きたいお店の一軒である。

今正におでんのシーズンだが今年は初めてお邪魔した。
上野広小路に夜のとばりが降りるころお店の看板の大きな凧に明かりがつく。

お店は１階は大きな鍋でおでんが炊かれている。
カウンター１０席とこじんまりとしている。
カウンター前の棚には数は少ないが、珍しい日本酒が並んでいる。

２階には冷蔵庫でこの日本酒が静かに並んでいる。
１階と２階は出入り口は別だが、普段はリフトで１階から２階へおでんが、２階から１階にオーダーのあった日本酒がおろされる。

しかしマスターが体調を崩し、今は１階だけの営業でスタッフが店を守っている。
その代わり大変である。
オーダーのあった日本酒を２階まで取りに行き姿はちょっとかわいそう。

さて本題のおでんである。
いわゆる関東炊きの名店「お多幸」はかなり濃い目でしっかり炊き上げているが、ここは一味違う。
汁の色はいわゆる関西風で色が薄いがしっかりとだしをとっている。
この日はころをいただきたかったが入荷になってなくあきらめる。
ここのおでんはリーズナブルで美味い。
さつま揚げ・はんぺんが１００円。
大根・牛蒡巻・豆腐が１５０円。
湯葉・厚揚げ・つみれが２００円。
牛すじ・いい蛸が３００円。
特につみれが美味い。
また大根もいい塩梅に炊き上がっている。
知る人ぞ知るおでんの名店である。

上野広小路の先の路地を少し入ったあたりに民芸風の店があり大きい凧が飾ってあります。
八角形のおでん鍋があり中は9つに仕切られています。これは多種多様なおでんタネの味を丁寧に扱うためのものです。ですから味わいで相性の良いタネがかたまっています。
だしは薄味で昆布をメインにしたものです。前日のダシを漉して使い続けています。毎日新しいダシを足して醤油、味醂、塩などで微妙な味の調整をしています。
タネは袋、ボール、つみれなど自家製が多く、なかでもつみれは骨ごと砕いたイワシに生姜、ネギ、味噌、卵を加えたもので旨味が大変あります。
酒の肴にも合うらしくこの店は夏場でも大勢の客がおでん目当てに通ってきます
。

大きな凧が目印です。
店内は1、2Fに別れていますが、席があまりありませんので、
事前に予約をした方が良さそうです。
専門店だけあって、メニューが充実しています。
自家製の品や、時期によって変わるメニューもあるところが魅力だと思います。
あっさりとしただし汁で素材の味と合わさって、どのメニューもとてもおいしです。

私が初めて食べたおでんの種で気にいったのはこの3品です。

コロ・・・鯨の皮です。歯ごたえがよくて脂がのっています。
トマト・・・酸味とだし汁が以外にマッチして味で驚きました。
上には青のりがのっています。
牡蠣・・・おいしいだし汁に牡蠣からでるエキスも加わっておいしかったです。
牡蠣の上にはおぼろ昆布がのっています。


注文した商品があまり温かくなかったことが唯一のマイナスポイントです。
もっと熱々だったらうれしかったなと思います。

約２０年もお世話になり・・・感謝
６時すぎぐらいに行かないとまず座れない
特に冬は開店前に待つ客もちらほら
十数年前に同じ御徒町近辺で転居し今に至るが
その前も後もやはり御徒町でおでんと言えば「大凧」
開店当初からあちこちの地酒（日本酒）を集めまくっておられ、
今でこそ普通だが、地酒オンパレードの老舗は此方
手本となった業態、大阪はミナミの関東炊き「たこ梅」も
店主高齢化に伴い店を閉めた様子（最近復活！）

毎日ご苦労さま！を伝えたくここのレビューとさせていただく

何度行ってもおでんは当然美味い。地酒も豊富にそろっていてうれしい。おでんと美味い地酒、最高の組み合わせだ。トマトのおでんとは珍しいがやはり美味かった。できるだけ鍋の前に座りたいが混みすぎるのがこの店の欠点かもしれない。

先日行ってきました。店は結構路地の奥まったところなので初めてだと多少迷うかもしれません。大きい凧が目印です。

店内は純和風な造りで隠れ家的な雰囲気ですがBGMは80年代の洋楽。ちょっとミスマッチかと思いましたが少し経ったら慣れました。

日本酒の品揃えが豊富でおでんもついついすすんでしまいます。どれも美味しいんですが、中でもおすすめはつみれですかね。いい味してます。寒い季節、少人数で行くのに丁度いいお店です。