とんかつ天津の口コミ一覧

駅から１０分弱くらい歩くとんかつ屋。
日の丸自動車教習所に向かって歩いていくと左手にあります。

のれんをくぐると右手に中央が調理場のコの字カウンター、
左手にテーブル席が３席あります。

・カウンターで脚組むな
・テーブル席は３名以上

などの規約が店内にかかれておりますがまぁ気にせずに。


僕はいつも上ロース定食にしていたのですが、最近はここの大ぶりの海老が気に入り
２色定食にしております。


眼鏡かけた店主（かオーナーか店長か？）が僕には毎回
「最初はそのまま食べてみてください」って言ってくれるけど
確かにそのまま食べても十分おいしいです。
量も少なくないし満足度は高いと思います。


ただひとつだけ注文つけるとすれば、
ぼくが「ご飯大盛！」って言って
連れてった女の子が普通盛りを頼んだんだけど
量が一緒だった。笑


おい！オヤジ！　

打ち合わせで恵比寿まで繰り出し、異様なほどの警察車両と警官の数による検問を目の当たりにする。

顧客曰くここ３日間こんな状態だそうだから、よほどの海外からの要人がウェス○ィンホテルに滞在しているに違いないがそんな報道は一切されていない。

世の中の仕組みってのは所詮こんなもんなんだろう･･･と思いつつ、顧客にランチに誘われたとんかつ屋さん「天津」であれこれと想像しあう。


---時期的に韓国政府の誰かとかかねー？

「閣僚総辞職ですからね。でもそんな大変な時期に国を空けることはないんじゃないかな？」

---香田○ャーミン絡みの国連の幹部とか若しくは実は王政廃止のネパール国王とか。。。

「想像してもキリがないね。何で情報でないんだろう？」




結局御馬鹿な私達はお互いに好きだと判明したSTEVE LUKATHERの来日決定による下見に違いないと話を終えた。


全然関係ないですがとんかつ美味しかったです。





---追記---


どうやらＧ８司法・内務相会議だったみたいです。

いつもランチは手作りのお弁当なのです。寒い日も暑い日も、二日酔いで気持ちが悪い朝だって・・・
同僚からは「毎日作るの嫌じゃないの？」などと言われますが、あたしにしてみれば外に食べに
行く方が嫌。
１２時に一斉にエレベーターに殺到するのでその時間のロス。
行った店がちょっとでも並んでいよう物ならば、その待ち時間のロス。
店への往復の時間・・・そんな無駄な時間を考えたら、お弁当を作ったほうが余程楽ってもんです。

この日は朝寝坊をしてしまいお弁当を作れなかったので、久々に会社近辺でのランチ。
こういう時は大概大宝でとんかつランチするのですが、前々から気になっていたこちら
「天津」さんへ・・・
が、しかし！！うちの会社から歩いたら、片道１５分はかかりそうな距離・・・
よーしこうなりゃ奥の手だぁ！！守衛の仲良しのおじさんに自転車借りちゃえ！！（笑）

自転車でえっちらほっちらと権乃助坂を上っていたら、同僚のＳ子を発見。
「あんた自転車でどこ行くの？その前にその自転車どうしたの？」とＳ子。
「守衛のおじさんに借りた」と答えると、大笑いしながらもちょっと呆れた様子・・・
「天津ってとんかつ屋さんに行って来る」と言うと、Ｓ子も一緒に行く事になりました。
坂を上りきった辺りで「よーし後ろ乗りなっ！！」と二人乗りで、いざ天津！！

店へ着くと８割位埋まっております。上ロース定食を注文し店内を見回すと、あるある！！
これが噂の張り紙ね。足組むなだのなんだのって奴。足組んでご飯食べるようなマナーの
悪い人っているのかな？確かに、電車で足組んでふんぞり返っているいる馬鹿は見るけど・・・

上ロース定食は１．６００円と、とんかつ屋さんにしてみればリーズナブルでしょう。
ただし、肉の厚みや大きさから考えると相応かな・・・粗いパン粉なので油切れが悪く、
若干揚げ過ぎのような印象ですが、この間行った蒲田のとんかつ屋さんの特ロース（２．３００円）
よりも美味しいかな？中濃のソースはちょっと甘みが強く好みではありません。
ご飯、お味噌汁、漬物はいたって普通でした。
こちらのレビューを読み返すと、キャベツのお替りを薦めてくれる、との事でしたが、
忙しかったからかありませんでした。サービスは必要最小限の事しかしないようですね。
同じく目黒の有名店とんきさんのような、痒い所に手が届くようなサービスは望みませんがね。

帰りも二人乗りでえっちらほっちら自転車を漕いでいたら、パトカーに呼び止められ職質を
されてしまいました（笑）。女子高生じゃあるまいし・・・
「自転車の防犯登録だけさせてもらっていいかな？これお嬢さんの？」
「い、いえ・・・会社の守衛の人に借りてます」
番号を無線で確認を取っている最中、「その守衛の人のお名前は？」と警官。
し、しまったぁ！！仲良しのくせにあの守衛のおじさんの名前知らなんだぁ～～
会社名を言い社員証を見せ事なきを得ましたが、とんだ時間のロスをしてしまい、昼休みの時間内に社へ戻れませんでした・・・あーやっぱりランチはお弁当に限るな・・・

目黒近辺は肉料理系のお店が多く、自分の知っているとんかつ屋だけでも8店舗ありますが、天津が一番おいしいと思います。

店内はさほど広くなく、たいていの客はカウンターに座らせられます。注文を受けると、目の前で揚げてくれるので、思わずつばをのみこんでしまいます。注文してから待たないうちに、たっぷりのきざみキャベツと白いごはんとできたてのかつをカウンターごしに手渡しされます。

急いで手を合わせていただきますをしたら、あつあつのうちに食べるべくもうあとは口にかきこむだけ！　おすすめのメニューは「三色かつ定食」。ひれかつ、貝柱かつ、えびフライを一皿でぜんぶ味わえるからです。ちなみに、キャベツとご飯はおかわり自由。少しでいいです、と断ってもたくさんキャベツをのせてくれます。

お客さんの顔ぶれも近所の人から仕事帰りの人までいて、ずっと客足が途絶えません。地元の人たちに愛されているお店かなと思います。デート向きとはいえませんが、おなかが減ってるとき、家族や同僚と行くといいと思います。きっと満足できます。

すこしわかりにくい場所にありますが、おすすめのお店です。黄色い看板が目印！

近場のラーメン店、目黒の勝丸でラーメンを食べたが、まだ小腹がすいていたので連食を決行（^^;）しかも雨の中。何を目指してるんだよ、俺…

で何かと話題の同じ目黒のとんかつ天津へ。

ロースカツ定食を注文。客は全員カウンターに居座っており、テーブルは全て空いてまるでブロイラーの餌場状態（^^;）席につくとすぐにお新香とお茶が出てくる。
店主はとても客に気を使っており、とても好感が持てる接客。また常連さんたちと話が弾んでいる様子が地元密着型で○　

しばらく油きりされたあとでてきたカツは衣がさっくりで、肉の火の通り方も申し分ないもの。しかも衣からこんがりかぐわしい香りがする。食べる前に一度香りを嗅いでしまいました(^^;)違う食べ物に例えて恐縮ですが、ケンタッキーフライドチキンのような香ばしさ（あの匂い、めっちゃ好きなんです）。

甘めのソースをかけて口に運ぶとまず衣のサックリ感が口に広がり、次いで柔らかく油の甘みの強い肉の風味が感じられて非常にうまい。しかも衣のサックリ感が口腔内が弱い私にちょうど良い固さっちゅうのもいい。食べる前、途中と常連でない私に店主が「キャベツのお代わりできますからね」「ご飯お替りいりますか？」と丁寧に聞いてきてきてくれた。連食でなかったら頼むとこだが本日のところは断る。

本日は変則的な胃袋の状態だったので、近いうち再訪してみよう。いい店知っちゃったなー。

桜咲く目黒川を散策し、清掃工場を上る。私には縁のない高級住宅やマンションが立ち並ぶ地域である。町としての風情はないが、坂があるので景観はいい。

「毒を食らわば皿までも・・・・」とは使い方が間違っているが、最近はそんな感じで連日の「揚物三昧」である。健康だからなのか、悲劇への滑降なのか？・・・・当店、昔から評判は知っているものの、入った事がなく、今回が初見。

数多の評にあるように、確かに「あれ駄目これ駄目」の「注意書き」が壁やカウンターにベタベタ貼ってある。鬱陶しいといえば鬱陶しいが、書かれている事は「ごもっとも」な内容である。つまり、そんな当たり前のマナーがなっていない客が多いから書かざるを得ないのだろう。煙草をふかしたり、足を組んだり、携帯で話したり、ガキが騒ぐのを止めない親やら・・・・。そのうち「写真お断り」も書かれるかもしれない。そういえば他の店評で写真撮影を断わられたという理由で「接客がなってない」なんて不平を書く人間もいたが苦笑せざるを得ない。

「上ロース定食￥1600」当店もいきなり「上」しかない。そして、とんかつ屋なのに品書きは値段の高い海老フライ￥1900から色々と並び、主役であるはずの「とんかつ」は末尾の方である・・・・なにか悪い予感がする。

厨房ではひたすら出前弁当の仕込みに忙しい。その「ついで」で揚げてもらっている感じである。肉は170ｇ程度だろうか・・・200ｇはないと思う。値段にしては小さい・・・肉質が良いのだろうか？とカットされる肉を見ると期待のもてないものだった。それを「剣山」のような筋切器具で満遍なく突き刺している・・・・。

パン粉は粗く業務用。香りからして、あまり油の質は良くない。それを粗いパン粉が吸ってしまう。揚がってから暫く置いているのは、「余熱入れ」というより「油落とし」という感じでもある。そもそもそんなに厚い肉ではない・・・・なので「熱々感」に乏しい。落ち着いた温度で旨くなるような肉じゃないと思う。

一口かじれば・・・・肉は例の「筋切り」のおかげで確かに軟らかい、が、どうも旨みも逃げてしまった感じで、ロースなのに赤身部分はまるでヒレの感触である。全体の味はどこにでもあるとんかつと変わらない。軟らかいだけなら「まい泉」レベル・・・・いや「まい泉」の方が性格がはっきりしていて判り易い。

辛子を付けようと壷の蓋を開けると、ちゃんと溶かれていないので水分が分離している・・・・ので止めた。ソースも凡庸。盛り置きのキャベツは必然と乾燥状態。飯はボソボソで完全に「落第」。味噌汁は煮干の臭みが強く下品な味。

弁当ならこれでもいいだろう。しかし店で食らうには厳しいものがある。内容を判断すると￥1200～1300というレベル。
普通の「町のとんかつ屋」であり、「名店」と呼ばれるような要素は、私には、何一つ見当たらなかった。

目黒は地元とはいえ、こちらの方にはあまり来ない。しかも駅から7～8分も歩くとなると、それなりの覚悟が必要だ。が、大好きな有名店とんきよりも美味しい、と言われちゃ訪問しない訳にいかない。

てくてく歩いて周りが寂しくなってきた頃、黄色いひさしが見えてくる。観葉植物が飾られた小綺麗な入口はなかなかお洒落。いきなり「自転車、バイクの駐輪禁止」「店内禁煙」「子供連れはご遠慮ください」などの注意書きが目を引く。

店内に入ると、カウンターの中の主人から「こちらへどうぞ」と席を指定される。カウンターに座ると、7時半という谷間の時間のせいか、先客は3人だけ。外国人女性がひとりと、中年の男性、おっとこれはフジテレビの〇塚アナウンサー！めざましTVで毎日拝見してますだ。常連ぽく店主と談笑している。へえ～。

カウンターにも「禁煙」「足を組むの禁止」などのシールが貼ってある。テーブル席には「3人以上のみ利用可」の注意書きが。かなり色々とうるさい店のようだ。

「上ロースかつ」￥1600をオーダーした。メニューには（上）ロースかつ 1600円と書かれており、ロースかつは（上）だけなのかと思うと、（並）もあるらしい。じゃあ（並）はいくらなのか、というと￥1200らしい。わかりづらい。

さて、肝心のとんかつは、1.5cm厚くらいに切り出された豚肉に粉をつけ、溶き卵にザブン。パン粉の山の上で厚めにパン粉をまぶしたら、油に入れる。ここはごま油ではなくラードを使う。若干高めの油温で揚げており、衣がこんがりキツネ色に揚がったら、パットの上でしばらく油切り、蒸らしが行われる。包丁を入れ6切れほどに切り分けて皿にもられてできあがり。

ひとくち何もつけずに食べてみた。衣のサクサク感、柔らかい肉の食感は素晴らしいが、肉汁の感じはもうひとつか。これは揚げてからしばらく蒸らして熱を中まで通すからだろうか。もう少し揚げたてで供してもいいのかな。それでも、とても美味しいとんかつであることは間違いない。ソースは甘めでよく合う。パン粉が荒く、かなり厚いのだが、思ったよりさっぱり目でしつこくない。柔らかい肉とサクサク厚めの衣はまいせんの「カツサンド」を思い出させるものだ。

ただ多くのログにあるように、キャベツはしんなりしていて美味しくない。水でさらしたような感じになってしまっている。せっかくマヨネーズが添えられ、キュウリやトマトは美味しいのに残念だ。キャベツはおかわり自由なようだが、主人は一度もおかわりを聞いてくれなかった。常連とおぼしき客には、おかわりを聞いていたし、後から来た女性ふたりには、とんかつが揚がるまで先にキャベツを供していた。こういう場所だから仕方ないが、常連重視の店のようだ。

とんかつを食べている間に、ひとりふたりと客が増え、その度に主人がカウンターの席を指定するので、カウンターはほぼ満席となった。それでもテーブル席には誰も座らせない方針のようだ。３人以上じゃないと、あくまでテーブル席はだめなのかちょっと首を傾げた。

総じて高水準の美味しいとんかつではあるが、肉の食べ応えや歯触りの点で若干不満が残った。好みの問題だろうが、てくてく歩いていつも通いたいほどではないかもしれない。べたべた貼られた注意書きのせいか、なんとなく客が引け目を感じてしまうような雰囲気も、ちょっと気になるところだ。

　目黒駅から恵比寿方向に向かって歩くこと10分程度。かなりロケーションとしては悪い場所にあるお店。でも、とんかつの美味しい店として名を馳せているということで期待して訪問した。

　外観はこざっぱりとした感じで、黄色のテントがお店の目印。
　店内は「コ」の字型のカウンター席に12-13名程度、テーブル席が3つ程で構成されている。小綺麗にまとまっており、カウンターから見える厨房内で、とんかつが揚げられていく状況を見れるのはとんかつ屋ならではの醍醐味だ。

　サービスの男性はややぶっきらぼう。同じ目黒のとんきと比べるとサービスでは差が出てしまう。
　店内には「足を組むのは禁止」「携帯電話は静かに」などの注意書きの張り紙があり、ちょっと緊張感をあおる。だが、今回はご主人をはじめ、みなさんフレンドリーな感じに見えた。常連さんと思われる方とは話し込んでおり、かなり地域密着型の店でもあるのだろう。

　メニューに並ぶのは、ロースカツ、ヒレカツの他にエビフライやホタテフライなど。これらを組み合わせた2種盛り、3種盛り定食もあるようだ。
　
　今回は上ロースカツ定食（1600円）を頂いた。目の前で大きなカツが揚がる光景を見ると否が応でも食欲は増してくる。揚がったカツはしばらくバットの上で冷まされる。余熱でじっくり温めるこの一手間が美味さを増大させるのだろうが、見ている方はなかなか辛いひと時！。

　満を持して出てきたロースカツはボリュームもなかなか。断面をみても揚げ過ぎでないことがわかる。一口食べると肉汁がジュっとでてきて、肉のジューシーさを堪能できる。少し甘めのソースも相性がよい。
　キャベツはちょっとしんなり気味なのが残念。ごはん、味噌汁、漬物は特筆するところはあまり無い。残念なのはごはんのおかわりに100円プラスされてしまうことくらいだろうか。

　同じ目黒でとんかつを食べるのであれば、少し駅から離れた店ではあるものの、とんきよりおすすめだと思う。ロケーションさえもう少しよければ、普段使いしたくなる店の一つだ。

食事　　　7/10
サービス　6.5/10
コストパフォーマンス　7/10

とんかつ天津って知ってますか？～　目黒と恵比寿の間にある～♪



まるで「アメリカ橋」みたいなとんかつ天津である。
昨年末恵比寿での打ち合わせ前にいそいそと向かってみると水曜定休とのことで、YGPのとんかつ武蔵で高ーいカキフライを食ってしまったという因縁の店だ。


真黄色のテントが目印の店であるが、中央の調理場をカウンターで取り囲むような店内はなかなか落ち着いており、店外の色使いとのギャップが感じられる。
一方で、肉を揚げるご主人、フロアを仕切るおばちゃんも質実にお仕事をこなしている地域密着店のようである。

カウンターに座ると「足を組むな」とか「荷物は下に」などの文言が目に付くし、その他「テーブルは３人以上」「お子様は云々…」「相席云々…」など気分的には結構ネガティブな注意書きが目立つ。
まぁね。悪気はないんだろうが、店主ご夫妻（に見えた）もちょっと一言多いタイプなんだろうね。その分、常連さんなんかには親しまれるんだろうが。

そんな雰囲気に馴染みつつメニューを見ていると、な、な、なんと、カキフライがない。
うーむ。困った。食べる気マンマンだったのに。
とりあえず“貝”つながりで二色盛り定食（ヒレカツ＆貝柱）￥1600を注文してみた。


ふわっとした粗めのパン粉で揚げられる。揚げ油がややクタビレているようだったが、意外に軽い食感。
ヒレカツはソース、貝柱はほとんどレモンだけで食べて見た。衣は確りとしている割りに素材の味はあんまり目立たない。いかにもオカズって感じだ。

ちょっとしんなりしたキャベツを食べてとりあえず満腹。
でも、これで￥1600はちょっと高いかなぁ。あとで店の入口を確認するとランチのみ￥750の数量限定メンチカツかチキンカツをやっているようです。

お客は近所に多国籍企業があるのか、意外に外国人リーマンが多い。
みんな器用にお箸でもってソースをジャブっとかけた揚げ物を食べているのがなんか可笑しい。

感じとしては原宿の福よしに似ているかなぁ。
ちょっとオサレな街にある暖かみのある老舗とんかつ屋。確かに近所にあればローテーションに入れたくなるような店かもしれない。



ちなみに今シーズン、とんかつ屋でカキフライに振られること夥しい。
新宿とんかつ三太、原宿福よし。これらの店にはカキフライは存在しないのでした。

目黒駅から恵比寿の方に5分ぐらい歩いたところにある、とんかつ屋さん。夕食時に訪問。駅から遠いせいか、お店はあまり混んでいなかったが、常連さんらしき人たちが次々と来ていた。

この日、カツ丼を食べたかったのでかつ重を注文したら、重箱にご飯と煮かつが別々に入ったものがきていしまった（＾＾；　まあ、おいしいから良しとしましょう。肉はロースを選んだのですが、肉にちゃんと脂が乗っていて、やわらかくておいしゅうございました。値段も1300円と、とんかつ専門店としてはそこそこの値段。

他の方のレビューをみると店の方の感じが厳しいようでしたが、特にそんなことは感じられず。まあ、空いていたからなか？（笑）　

ここの口コミを見て妻と食べに行ってきました。場所は目黒駅から歩いて10分程度。日の出自動車学校の先左側。日曜日の18時頃にいきましたがカウンターにはすんなり座れました。テープル席が4つ程度のカウンター10席といったところ。※3名以上なら予約が出来るそうです。メニューはいたって普通のとんかつ屋さん。サラダ各種700円（トマト、ツナ、野菜）からトマトをチョイス。車で行っていたのでビールは頼まなかったけどハッキリ言って誰も頼んでませんでした。。上と並の区分があり、価格差は400円程度。私たちは上ロース定食1600円と上ヒレ定食1600円をオーダー。目の前でカツが揚がっていくが手際はかなり良い。大きめの生パン粉を一度だけぎゅっと押し付けて油へ。他の人がオーダーしていたエビフライがかなり大きかったので次回はこの辺り攻めたいですね。揚げたあとにバットでかなりの時間冷ますのですが、余熱で中に火をとおしてる様子。この手間が入っているからか、ロースもヒレもジューシーで非常にやわらかい。油が嫌いな妻もこのヒレなら満足だと合格点。駅からはちょっと離れるが、この手のお店にしては親父さんの感じも良く明るい雰囲気なのでリピートありです。

今回の上京はのんびりのスケジュールだったので、
散歩に出かけたり出来たんだけど。。

さて！ランチはどうしよう？って思って検索を。
流石「華の大東京！」沢山あるなぁ～！

だけど、近場で最近胃の調子が良くなかったので、お肉を食してなかったので、
トンカツ！じゅるぅぅ～～（笑）

早速、お店に！
えぇぇい！「上」をチョイス！！高っ！

お肉を出してサクサク切ってる様子。でもって、玉子とパン粉を優しくつけて、油に。。ほうほう！美味しそうな音(^-^)
楽しみだぁ～～♪

その間に店内をキョロキョロ。(･_･?)ハテ？
キャベツを乗せたお皿が二種類。なんやぁ？って思ったんだけど、後から来たお客さんが「並」･･･メニューにあるのか？(^^; ....をオーダー。
なるほど。。「上」と「並」とはお皿が違う。乗ってるキャベツも違うんや～～。
それって露骨かぁ？（笑）

で、ごはんと香の物が先に。香の物は「かぶら」が美味しかった～～(*^_^*)

やっと、トンカツがやってきた！ヒレかつ！！かなりのボリューム♪
一口！美味しい v(｡￣.￣｡) イエーィ♪お肉は柔らかいし、周りもサクサクしてて。だけど･･･ん？塩コショウの味が強烈やぞぉ？
で、ロースもいただき♪ヒレを食べてたので、美味しかったけど、胃の調子も快調だったら、ちょっと物足りないかも。
･･･上品が私に合わないのかも(^^; ....

さて！気になったんやけど。。
ごはんの大盛り＆おかわり、料金ＵＰだったんやけど、途中でお店の方が「ごはんのおかわりは？」って聞いてこられました。
う～ん(-_-;)そんなにがっつり食べる様に見えたのか（笑）だけど、ＵＰになるんだったら　曖昧な誘惑は･･･清算時にびっくりしてしまうかも(･･;)

関西人に「ちゃうで！」って叱られるかもしれないんだけど、私が知ってる感覚で･･･「ヒレ」ではなく「ヘレ」でもって、ソースをかけるのではなく、小皿が付いてきてソースをつけて食べる！
う～ん(-_-;)違うんかなぁ～？（笑）

うだるような暑さの中、美味しいとんかつを食べる気満々で目黒駅からこのお店に向かう。歩くとちょっとした距離だが、この一苦労が食べ物を美味しくする。美味しいお店を選ぶのも重要だけど、自分の身体を食べ物が美味しく味わえる状態にするのも結構重要なのだ。

お昼前だというのに店内は既に満席。辛うじて空いていたカウンター１席に案内される。狭い店内には、カウンター(12席ほど)、テーブル３卓が効率よく配置されている。客層は、ほぼ９割が近場の会社員と思しき人達で、残り１割が近所のご隠居さん、という感じ。年齢層は結構幅広い。客の回転が早いのだが、それでも次から次へとお客さんがやってくる。思っていた以上の人気店。
客の皆さんは、さっと食べて、食べ終わったらさっと席を立って次の客へ譲る。フロアの店員さんも、１秒を争う勢いでテキパキと接客する。出来るだけ多くのお客さんに食べてもらいたいというお店とお客双方の配慮なのだろう。混雑時は、そういうお店なのだ。

さて、頂いたのは、「ロースかつ定食」(1200円)。

いや、本当は「（上)ロースかつ定食」(1600円)の方を頂きたかったのですが、卓上のメニューには「ロースかつ定食」の文字は無くあるのは「（上）ロースかつ定食」の文字だけだったし、「上」の字は「(　)」で括られていたので、「じょう」を発音しなかっただけのこと。そしたら、他の人のと違う柄の皿の「ロースかつ定食」が出てきただけのこと。T_T

さて、気を取り直して。

ロースかつの肉はとても柔らかい。たっぷりの生パン粉を使った衣はサクッととても軽い食感。衣は必要最低限の厚さで、この肉と衣の食感のバランスがとてもよく、軽くて柔らかく食べ応えがあるという特異なとんかつに仕上がっている。これは美味いと思う。これなら幾らでも胃の中に入りそう。ん～「(上)」で無いことが悔しい。
ただ、惜しむらくは、塩でいただけなかったこと。卓上にはソースか醤油の選択しかない。
御飯、味噌汁はまずまず。香の物は秀逸。
総じて大変満足できる食事になった。

温厚そうな店主の雰囲気もとてもよい。笑顔も素敵。

目黒駅への帰りは、足取りも軽くウォーキングでダイエット。

＜2004年12月＞
月に１～２回は通っているお気に入りのとんかつ屋。目黒では「とんき」が有名だが、「天津」の方が好き。

目黒と恵比寿の中間、日の丸自動車学校や恵比寿ガーデンプレイスから近いところにある。

「足を組むな」とか「荷物はテーブル下の棚に」とか等、小うるさい張り紙が店内にあり、ゆっくりくつろげる雰囲気ではないが、とにかく味はいい。ヒレカツ、サクサク衣、味噌汁、ソースがおすすめ。キャベツは普通。自分は食のバランスを考えて、三色定食（ヒレ＆貝柱＆海老）＠1,900円、上ヒレ定食を食べることが多い。

最初は４つ★ぐらいの評価だったが、通えば通うほど好きになってくる味だ。ここに慣れると、ふつーのとんかつは食べる気があまりしない。あー、書いているうちに、また食べたくなってきた…

＜2006年１月追記＞
2006年に入ってから、上ヒレ、上ロース、三色定食についてくる味噌汁の味がちょっと落ちたような…　星を0.5ダウン。

＜2006年11月追記＞
上ヒレ、上ロース、三色定食についてくる味噌汁の味が、グレードアップしたので★５つに戻す。（去年ともまた微妙に違うような…）

とんかつは低温系と高温系の２つがある。低温系とは、カツ丼とかに入っているような、家庭的で、高温系とは、サクっとしていて天ぷらに少し似ているものである。高温系の店としては、今まで食べてきた店の中で、この店が一番うまい。

ちなみに、この店、芸能人やスポーツ選手の頻出店でもある。島田紳助さん、宇津井健さん、小雪さん等多数をみかけたし、今日はスピードスケートの清水選手が美女といらしていた。

＜2007年5月追記＞
とんかつの最大チェーン店「○幸」の社長が「この店のとんかつが日本で一番だ」と言っているらしい。

また、その昔はカツカレーも扱っていたらしい。カツカレーには高温系より低温系のとんかつの方が合っている気がするが、実際はどうだったんだろう。食べてみたかった。今度自家製カレーに入れてみるか。

かつては月１ペースで行っていた、目黒三田の美味しいとんかつ屋さんとんかつ天津。目黒駅から目黒三田通りをまっすぐ日の丸自動車学校の方に進み、厚生中央病院より手前の左側。黄色い庇（ひさし）が目印。

オススメは上ロースかつ定食とエビフライ定食。今日も妻と１つずつ頼み、半分ずついただいた。

上ロースかつは、厚みがあり、柔らかく、ジューシーだけど、くどくない。衣もサクッと揚がっていて、すごく美味しい。目黒には駅近に有名店とんきもあるが、こちらの方が断然おいしい。
エビフライも美味。物凄く大きく、ぷりっぷり。
ちなみに、ソースもマヨネーズも美味しいし、キャベツの千切りも見事。味噌汁は、赤味噌系。三つ葉が香ばしく、揚げ物に合う。（やや、しょっぱいけど）

ちょっと値段は高いけど、十分満足できる。またぜひ行きたいお店。

此処は近所なのでしょっちゅうではないけどソコソコ行っていました。値段も味もそこそこなので週末にトンカツの場合は数ヶ月に一度の割合で利用させてもらっていたのですが今回はとても残念な事が発覚したので今後二度と行くことはないでしょう。以下は昨日の事：

トンカツ天津、ちょっと昨日の態度はひどいぞ。
同店に訪問した時間は昼をちょっと外した13:30．

　看板のヨコに「お子様をお連れの方は周りの方にご配慮下さい」と書かれているのはいるので配慮して時間を態々外しての訪問。

　昨日はこども連れの私を見た瞬間「もう今日は終わりましたので・・。」だって。かみさんが怒り、一旦店出て、再度入り　「ココの店ｊは何時迄なんですか？」と聞くと先ほどの客とは別の客とかってに思い込んだからか「15:00迄です」って。

　元々疑問思っているのですが　子供　とは一体どの程度大きくなれば子供じゃないんだ？主人の主観で判断するのか？「子供連れお断り」とは書いていない、お断りだったらはっきりとそう書けばよいじゃないか。断わるくせにお断りとは書かないところが先ず間違いではないか？お断りなのであれば此れまで子供連れで行っていたことはどうなるんだ？
　そうなのであればそう書けば選択肢から外して無駄足は踏まないのに。
　
「子供が居るからお断りしますって言えばいいじゃない。」とカミさんが店主には直接申し上げましたが。

どうもこの店は混んで居ないと子供が居ても何も問題ないくせに人が一定数以上居ると子供づれは受け入れないっというシステムになっているようだ。
　
　看板に偽りありとはこの店の事である。味がどうだこうだという前の話ですな。「空いている時は、経営上お金の為、致し方がないから子供連れでも受け入れてやるか」「まぁ子供連れでもウチのトンカツを食いたいなら食わせてやるか・・空いているし」とでも考えているだろう。ふざけた寿司屋じゃあるまいし、トンカツってのは何時から大人の食べ物になったんだ。

目黒ならとんきよりこちらという評判を聞き
恵比寿方面から向かってみた。

特にランチというものは無いようで､
（上）ロースカツ定食(１,６００円)にした。

結構決まりがうるさいということだったが､
掲げられているだけで､マスターは温和な印象。

脂身とのバランスよく肉質はなかなか。
だがキャベツの水切りは悪く､薄い衣に水が染み込んでしまっている。
せっかくの良さが半減だよこれじゃあ。
固めに仕上がったご飯は噛み締めるごとに旨みが出てくるが､
丼めしとは言え､もう少しボリュームが欲しい。
おかわり１００円というのもね。
味噌汁は鬼の首を捕ったくらい熱いし。

美味しいんだけど､価格と駅からの距離等考えると
キャベツの水切りの悪さのマイナス面もあり､やや厳しいかな。

美味いとんかつがあると聞けば、居ても立っても居られない性分で、とりあえず目黒駅から急ぎ足で向かったのです。
12時前と言うのに、既に食事を終えて爪楊枝をシーシー言わせながら会計しているオッサン多数。
何人かは店内の椅子に腰掛けて順番待ちしてました。

コの字型のカウンターには12～13人、6人がけのテーブル席が3つ。
30人前後は入れるでしょうか。
満席でした。
お店の人気度が窺い知れます。
常連客を大切にする親方の指示でカウンターの席順が決まりますが、見かけない客への対応は、あまり感じの良いものでは無かったような気がします。

ランチのサービスメニューは売り切れとの事でしたので、大好きなカツ丼、ではなくて、こちらでは「カツ重」を頂きました。
なぜ食べにくい二段にしてあるのか不思議でなりませんが、二段積みの重箱です。

上ロースカツを使用してあるそうですが、おつゆにどっぷりと浸かっていて、見た目にも美味しそうではありません。
食べても揚げたての良さがほとんど消えていて、かなりがっかり。
玉子も1個しか使ってないし..........。
味噌汁の具も貧相で、ほとんど何も入ってないし..........。

隣の席ではヒレカツを絶賛する声がやたらと大きく響いていましたが、私にはとても虚しく..........。

量も不足、質も不足、サービスも不足。
この「カツ重」で1,600円はちょっとね。

でも上ロースカツ定食を食べていないので、総合評価は控えます。

おいしいと思います。

というより、こちらの方が「とんかつ」としておいしいです。

店主のきさくなキャラもよかったです。
美味しく楽しい時間を過ごせました。

目黒地区のとんかつで上位に入っていたので、前から気になっていました。
でも、期待しただけに、実際、食べてみてがっかりしました。

ロースとんかつのお肉は、いったい、どこ産のお肉何でしょうか？まあまあ柔らかいですが、蒲田の鈴文（岩手純情豚肉）と比べると、甘味が少ない。夜7時半位に行ったのですが、たまたま油が古かったのか、油切れが悪く、とてもあぶらぎっていて、後味悪かったです。

お店の雰囲気も、とんかつとは不釣り合いなクラシック調の音楽が流れていたりして、変わった印象です。

やはり、どの点でも、鈴文の方がレベルが上かなと思いました。