焼酎Bar古典の口コミ一覧

色々な雑誌で焼酎バーの元祖として紹介されている焼酎バー。焼酎の種類は芋を中心にメニューに載っているものは70種類程度、メニューにはないが棚に置いてあるものも含めると100種類程度ある。他の店が30ml～50ml600円くらいの焼酎がここでは110ml(マスターによると実際には120ml弱はいるそうだが)で800円～1000円とかなり割安感がある。最近はつまみの種類も増え、いま呑んでいる焼酎にあうモノをセレクトしてもらうことも出来るようになった。ちなみにチャージとして1000円取られるが、3点盛りのつまみがもれなくお通しとして付いてくる。また、カウンタの上にあるナッツ類は食べ放題なので場所を考えるとまあ妥当だろうか。

この店で特筆すべきはその提供スタイルである。通常の焼酎バーは焼酎を頼むとロックグラスに氷を入れ、その中に焼酎を30ml～50ml程度注いだものを持ってくる。しかし、この店は目の前で一升瓶から特別の容器へストレートで注いでくれる。まずはストレートで飲んで、そのあと自分の好きな飲み方を伝えるとそこで初めてロックグラスやお湯割りコップを持ってきてくれる。目の前で注いでくれるので量のごまかしは無理である。

マスターは寡黙でこちらから話しかけない限り静かにそっとしておいてくれる。無愛想だと取る向きもあるようだが、洋酒のバーではそれが当たり前だから「焼酎バー」としてはその方が適切な対応だろう。もちろん、質問をすれば丁寧に色々と教えてくれる。渋谷でのんびりゆっくりと本格焼酎を呑みたいときにはかなりお薦めできる。もはや銘店の域に達したといっても良いだろう。

いまや焼酎バーの元祖として様々なメディアに出ていますが、実は渋谷で開店した焼酎専門店の元祖でもあるのはご存じでしょうか？それまでの渋谷は宮崎料理や鹿児島料理の店はあったものの焼酎は数種類で日本酒ばかりだったのです。
焼酎はきちんとしたものが適正な値段で出てきますし、つまみも奥様の手作りでこれまた絶品。雰囲気もシックで落ち着けて本当にいい店だと思います。

焼酎Ｂａｒ　古典 このお店は2003年12月に書いたのですが、その後の状況も含め... 続きを読む

渋谷の円山町にある焼酎Ｂａｒ。
本格焼酎をバースタイルで提供しはじめた、先駆け的なお店です。
　
２４６を池尻まで行くと、寅という焼酎Ｂａｒもあります。
　
雰囲気はベタベタしてもいないし、ギスギスもしておらず、
私には正に理想的です。
　
居酒屋などで飲んだ後、もう少しと思う時や、
芋焼酎好きの女の子と食事の後に寄る時などベストな選択なお店だと思いますよ（笑）