サン・ファソンの口コミ一覧

平日のランチで来店しました。

店内はこじんまりとした感じです。
予約をしてない人が何組か丁寧にお断りされていました。
なので予約したほうがいいでしょうね。

味的には濃い味付けを好む私にとっては大好きな味です。
料理にぼんやりした印象がない。

どれもバーン！ドーン！（笑）と豪快に出てきます。

でもだからといって大雑把な味じゃないです。
ソースも素材も優しく調理されている感じ。
愛情が感じられるとでも言いましょうか・・。

ランチの値段は３種類から、プリフィクス形式でオーダーします。
私はお魚料理が付いているコースにしたのですが、
このスズキがとっても美味しい！！
こんなにフレンチのお魚って美味しいのかと感動しました。

とにかく大好きなお店になりました。
また来店したいと思います。

家から近いので神楽坂で通えるフレンチをと思い探している中、ここで見付けて行きました。
わたしの好きなかしこまってない活気ある雰囲気でのフレンチで
一皿ずつが味がしっかりと決めてあって、確かにオイリーだったり重かったりしますが、
それが私の口には合う味付けだったし、おいしかったです。
ただ特にこれは素晴らしい！とか、珍しい！とかやるな～と言う物が無く、
たとえば近所で働いていてランチ、とかなら料金的にも何回か行くかも知れませんが・・という感じです。
サービスも良かれ悪かれ、本当に素っ気ない感じです。
私の好きで求めるあたたかさが感じられず、ディナーで行ってみたいとも残念ながらなりませんでした。

友人たちとの肩肘張らないディナーを・・・となって、神楽坂でフレンチと提案していくつかの候補の中から訪れたのがサン・ファソン


。飯田橋のB4a出口から徒歩5分とありますが、坂道を上がるだけなのに迷いやすいみたいで、地図をプリントアウトして持っていったにも関わらず迷ってしまいました。


そして今回は一枚も写真を撮ってません。何故なら一人の友人が迷っている間にグラスシャンパンだけ乾杯して、病み上がりとここ最近の仕事量からくる疲れから1杯で酔っ払っていたからです(笑)。


そうそう、こちらではグラスシャンパン+グラスワインのセットが1,600円くらいであって、かなりお得だと思います。


外観はかわいらしい感じ(ぐるなび


より)


内装もかわいらしく、女性向きなイメージ。


私達が伺ったときも女性だけのグループが多かったですしね。


そしてお店の雰囲気・内装から言って肩肘張らずにカジュアルに食事を楽しみたい時に伺うといいのではないかしら。


---


予約したときはアラカルトでいいかな?と思っていましたが、実際メニューを拝見するとコースの方がお得感があるなと思ったので、4,830円のBコースをチョイス(ちなみにコースは3種類あります)。


・オードブル又はスープ


・本日のお魚料理


・お肉料理


・デザート


・コーヒー


という流れのコースです。


私がチョイスしたそれぞれのメニューは


・田舎風サラダ(オードブル。ニース風に近い感じかな?)


・牛フィレ肉のポワレ 青胡椒風味(お肉料理。友人が頼んでいたうずらなどは本当にボリューミーでしたから、量が少ない?と最初思いましたが、ちょうどいい量で美味しかったです。)


・アーモンドのアイス(デザート。甘すぎなくてちょうどいいお味)


どれも値段の割にはボリュームがあり、コストパフォーマンスの良いお店だと感じました。神楽坂は在日フランス人の方が多く住んでいると言われていますが、日本に住んでいるフランス人の方も多く訪れるお店のようで(私達が食事しているときもフランス人のグループが入ってきてました)、フランスの方もここで食べたいと思うお店なんだろうと思います。


サービスもつかず離れずといったところ。ただ、テーブルに供されるお水はカルキ臭がしたため恐らく水道水だと思いますので、お腹が弱い方はミネラルウォーターかペリエのオーダーは必須だと思われます(主に私ですけど・・・。東京では常にミネラルウォーターですしね)。


サン・ファソン


東京都新宿区神楽坂3-1


03-3267-3316


営業時間:11:30～14:00LO、18:00～23:00


定休日:日曜


URL:http://r.gnavi.co.jp/g961300/


サン･ファソン


(3.5)


サン・ファソン

　「ざっくばらんに」という意味のお店のサン・ファソン。
ランチを予約して行くとすぐに満席。この日は１３時に団体客が来店するとのことでもう、開店１１時３０分過ぎると満席に驚きました。

隣とのテーブルも狭めでしたがランチにはざっくばらんという感じでいいと思います。

ランチメニューは３種類。オードヴル又はスープ・魚料理又は肉料理・デザート・コーヒーで１８９０円のコースを注文しました。
前菜盛り合わせはかなりお勧めです！！
サーモンのムースはかなり美味しくってバケットのおかわりまで頂いちゃいました。
繊細な盛り付けで丁寧に作られてるのを感じました。

メインは鴨のローストカシスソースを迷わず選びました。
絶妙な鴨の火の通り加減に濃厚なカシスのソースが相性いいです。
ソースをパンで食べちゃうくらい美味しい！！

デザートはココナッツのブランマンジェを選択。
ココナッツの食感を残したとってもやわらかいブランマンジェです。
滑らかなつるんとした舌触りを想像してたので斬新的な感じがして食感も楽しめて甘めで美味しかったです。
コーヒーは少し苦く感じました。

全体的には量は多くはありませんが、パンを結構食べたのでボリューム感を感じました。
サービスの方は３人いて本日のメニューをちゃんと説明してくれて、パンがなくなると追加をもってきてくれました。
飽きのこないお店だと思います。
また予約して行きたいと思います。

飯田橋から軽子坂を上った所にあるフレンチのお店。
味・ボリューム・サービスともにGoooood!なお店です♪

２月の平日(水曜日)にディナーで入りました。
前菜・メイン・パン付・デザート・コーヒーのコースを頂きました。

温かい料理はお皿もちゃんと温かくなっています。そのお皿も料理に合わせていろいろ。
食べ終わる頃を見計らって厨房に頼んでいるので、こちらはゆっくりワインを飲みながらお料理を楽しめることができます。流れがいいんです♪
なんと言っても、バゲットが温かい。冷めたバゲットを提供するお店が多い故に、とっても嬉しい♪

今回は、ランチでお邪魔しました。
Aコースの前菜・メイン・パン付・デザート・コーヒーを頂きました。

ここのお料理はどれを選んでも正解、満足の味で満腹になります♪
味付けがしっかりしてるからかな。
店員さんの目が行き届いていて、バケットが残り少なくなると「おかわりお持ちしましょうか？」って、沢山おかわりをくれました♪

予約を入れていった方が良さそうです。
今回予約を入れて行かなかったので１時間ぐらいの制約がありました。
１２時ぐらいにはほぼ満席。
飛び入りのお客様が入れないで帰っていきました。

何度も行きたいお店です♪

神楽坂ではそこそこ有名なフレンチのお店です。
特にランチはいつも一杯です。

予約して2名で訪れました。
今回はオードブル、メイン（肉か魚）、デザート、カフェ
の一番軽い3990円のAコースをお願いしました。

結果的にいうとこのコースで女性にはボリュームは十分です。
パンも減ると温めたものを随時持ってきてくれます。
ただし、バター（エシレだからしょうがないのか。。。）が有料
なのは少し残念。

シャンパンとグラスワインが1杯ずつ出るセットをいただき、
グラスワインを1杯追加してこの値段でした。

私はオードブルに
赤ピーマンのバヴァロア、トマトのオレンジ風味添え
メインに、マグレ鴨のローストはちみつ焼き、カシス添え
デザートにココナッツのブランマンジェをいただきましたが、

どれもそこそこ美味しかったです。
特に、鴨のローストとカシスのソースが意外な程合いました。
味は他の方が書いているようにしっかりとした濃い目の味付け
です。

パンを食べ過ぎてしまう恐れがあるので注意が必要です＾＾

全体的に夜のCPはよくも無く悪くもなくといったところです。

飯田橋ギンレイホールの坂を上ると
左手にある赤い屋根のフレンチレストラン。

ランチ1,890円で
前菜・メイン・デザート・食後ドリンク
のプリフィクス。

とにかく味に安定感。
どれも繊細だけれど食べ応えのある料理。
前菜はどれも野菜がふんだんに使われている印象。
メインは鴨のロースト・カシスソース添えが忘れられません。
ランチであれだけのボリューム・完成度！

スタッフのみなさんも
その日その日のメニューを丁寧に説明してくださり、
とても感じよいサービス。

欲を言えば、デザート。
ココナッツのブラマンジェ/アイスクリーム/焼き菓子の盛り合わせ
の3皿から選べますが、時々変わるといいなぁと思います。
この中ではブラマンジェがおすすめ。

神楽坂お散歩シリーズ。
*　*
　軽子坂通り沿いにある人気の老舗フレンチ、[サン・ファソン]。昼時はいつも満席状態で、客の中にはフランス人達の姿を見ることができる。
　また、目と鼻の先の距離には姉妹店の[サン・マルタン]が。こちらはブラッスリー＆ワインバーの位置付け。
*
【内装、造り】
　まず、入店して驚くのはレセプション（カトラリー（??））テーブルの配置だろう。入り口正面に配置されているために窮屈な印象は否めない。
【リネン】
　ナプキンは布製。カトラリーはビストロ等でよく使用されているタイプのもの。
【サービス】
　マダム以外にギャルソン２名。
【パン】
　バゲット（６切れ）。量は十分すぎるが、皮の部分が所々失われている点が残念。
　また、バターは添えられていない。「前菜の盛り合わせ」にリエット等が含まれているからか？
【料理】
　ランチ（コース）は以下の３種から構成される。前菜＋主菜だけでも量は十分であるから、自信のない向きには[Ａ]をおススメする（特に女性）。
　前菜は４種類前後。この日の魚料理は「スズキのポワレ」（単純なポワレにはウンザリしている）。肉料理に力を入れられているのか？、得意とされているのか？とにかく種類が豊富である。ラングドックの定番料理カスレ等も。
e.g.)（鴨）ロースト、（仔羊）煮込み、（牛）クリーム煮、（牛）挽肉パイ包みetc.
--
　私はMENU[A]を選択。
・前菜：若鶏のテリーヌ‥テリーヌに添えられた野菜は、アンディーブ、トレヴィス、いんげんetc.野菜自体の甘味は残っているがさほど新鮮ではないようにも感じる。
・主菜：（牛）挽肉パイ包み‥挽肉はローズマリー等の香草と共に薄いパイ生地で包まれ火が入れられている。パイ生地の中に肉から染み出た脂が閉じ込められている。
　生地の上には揚げられた香草の葉、下にはレンズ豆が敷かれている。また、脇に添えられているのは野菜（２種）のピュレ等。
　全体にシッカリした味付けが施されていながら、単一の味、例えば塩が効き過ぎるということもなくバランスは良いと思う。
・デセール：フロマージュフラン‥”flan”と聞くと、まずタルト生地を思い浮かべる。「フラン」の名の由来は、タルト生地の縁どりが旧フラン硬貨に似ていることから、と言われている。
　[ル・ロワズィール]の場合、フロマージュは完全にムース状に仕上げられていた。では、ここ[サン・ファソン]の場合は、ペースト状に仕上げられたフロマージュに小さい２種のソルベ（フランボワーズ他）、グレープフルーツ（ピンク）、ドライフルーツ等が載せられている。
　フロマージュ本来の酸味が強く残ったままであるから、好みが分かれるところだろう。少なくとも私はバランスが取れていると思わなかった一人。
--
◇MENU[A]　￥1,890
‥（オードヴル/スープ）＋（魚料理/肉料理）＋デザート＋飲み物
◇MENU[B]　\2,730,
‥（オードヴル/スープ）＋魚料理＋肉料理＋デザート＋飲み物
◇MENU[C]　\3,990
‥オードヴル＋スープ＋魚料理＋グラ二テ＋肉料理＋デザート＋飲み物
【飲み物】
・ワイン（by the glass）はおそらくラングドック地方のもの。一杯￥630ナリ。
・食後の飲み物は、紅茶、コーヒー、エスプレッソから選択。ドピオでも追加料金は発生しない。ただし、私好みの味ではなかった。

【まとめ】
　満席状態に保たれていることが、（量÷価格）という指標で計るのであれば、満足度はこの界隈でも比較的高い部類に属する、ということの証なのだろう。

2006/06
飯田橋・神楽坂エリアは、フレンチビストロの激戦区。その中でも草分け的存在なお店。神楽坂と大久保通りの間の道を上がっていくと左手にあります。外観も内装も、新しいお店という感じではなく、ある程度この地で愛され続けている感じのいい雰囲気があります。

ランチで利用しましたが、コースは、前菜、メイン、デザート、コーヒーで１８９０円。料理は、はっきりした味つけで、若干こってりですが、美味しいと思います。
キッシュに関しては、同じく神楽坂のブラッスリー・グーよりも美味しいかも。でもトータルのＣＰではブラッスリー・グーに軍配があがると思います。

そんなに悪い店ではないので、また利用したいと思います。

2006/08
ランチで再訪。今回は、ブロッコリのスープ、若鶏のコンフィ、ココナッツのブランマンジェ。味付けは濃い目ですが、美味しいと思います。ただ、パンが普通なのが残念。ちなみにパンに塗るバターは、エシレバターですが、追加料金がかかります。値段も1500円だったら頻繁に通うのに。。。

こちらも当ｻｲﾄ参考で、行ってみた。
JR飯田橋・東西線飯田橋駅からどちらも徒歩５分となっていたが、明らかに東西線の出口からの方が近いことが判明。
私はJRから行ったのだが、どう考えても５分以上かかったし、場所も少しわかりにくい。
JR飯田橋を出て左折し、歩道橋のある大通りをまたまた左折。
大通りに面しているのかと思ったら、大通りから一本裏に入った路地にあった。
「ｻﾝ・ﾌｧｿﾝ」という文字もﾌﾗﾝｽ語で書かれているので、目に入りにくく危うく通り過ぎそうになってしまった。

予約してあったので、窓際の席に通された。
ｻｲﾄにもあった、\1890のﾗﾝﾁｺｰｽを注文した。
(以下は私が食べたｷｯｼｭ、鴨のﾛｰｽﾄ、ﾃﾞｻﾞｰﾄのみのｺﾒﾝﾄです)


・温かいｷｯｼｭのｻﾗﾀﾞ

ｷｯｼｭが大好きで、今回はこれを食べに来た、と言っても過言ではなかった。お店の方によれば、どうやら私のｷｯｼｭがﾗｽﾄ１だったらしい。あ･･･危なかった。
「温かい」という言葉のとおり、お皿、ｻﾗﾀﾞの野菜までがｱﾂｱﾂ。お皿は本当に熱いので、ご注意を。
ｷｯｼｭは中が二層になっていて、下はﾁｰｽﾞのような味のﾃﾘｰﾇのようなもの。上はﾎｳﾚﾝｿｳなどが入った通常のｷｯｼｭ。それにﾎﾜｲﾄｿｰｽ。
想像どおりのｷｯｼｭで期待は裏切られなかったが、特に驚きはなかった。いたって普通。


・鴨のﾛｰｽﾄ、ｶｼｽ添え

鴨のﾛｰｽﾄによくあるﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽのかわりに、ｶｼｽのｿｰｽを使った料理。
中華料理で「酢豚にﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ」の組み合わせが許せないので、失敗したかな～？と思ったのだが、大間違い。

合う！！

程良くﾛｰｽﾄしたやわらかい鴨肉の旨みのある脂と、ﾌﾙｰﾃｨｰでｻｯﾊﾟﾘしたｶｼｽのｿｰｽがﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ！
お肉にﾌﾙｰﾂのｿｰｽは意外だが、素晴らしい組み合わせであった。
お肉料理に赤ﾜｲﾝが合う理由が判った気がした。


・ｺｺﾅｯﾂのﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪ

ｺｺﾅｯﾂのｼｬﾘｼｬﾘ感と、ふんわりしたﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪの組み合わせがおもしろい。これに、ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞのｿｰｽがかかっている。
添えてあるｸﾗﾝﾍﾞﾘｰとｶｼｽの二種類のｿﾙﾍﾞも、さっぱりしていて料理の口直しにぴったりだ。




少し店の場所がわかりずらいが、店員の対応も良いし、店内が混んでいたにもかかわらず、料理が出てくるのを待たされた感じはなかったので、接客面は合格。
しかし店の扉が開けっ放しなので、ちっちゃな虫が入ってきてしまって気になった。せっかく窓際のいい席だったのに、それだけが少し残念。
料理は当ｻｲﾄにあるように濃い目の味付けなのだが、私は濃い目が好きなのでちょうど良かった。

なにはさておき、この料理のﾎﾞﾘｭｰﾑで\1890は素晴らしいｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽである。

「安くておいしい」
これが一番だと改めて思った。

ゆったりとしたランチをしてきました。前菜、メイン、デザート、コーヒーで意外と満腹になりました。料理の自体はそんな量はなかったように見えたのですが、ゆっくり味わったせいかもしれません。とてもいい味でした。

結婚記念日だった、6月末☆* ^_^ ここのところ、フレンチが充実している神楽坂... 続きを読む

ディナーコースを頂きましたが、このお値段でこのお料理がいただけるのは本当にお得だと思います。
お店はこじんまりとしたパリのお店のような雰囲気です。
メインや前菜には新鮮な野菜が付け合せてあるので、体にも良さそうです。
私は何度かリピートしていますが、駅から遠くても行ってみる価値は十分にあるお店ではないでしょうか。

おいしかったです。
再訪確定です。

女の子が小躍りして喜ぶ感じのかわいらしいお店です。
でも、味はしっかり目で男性にも食べ応え十分のお料理でした。
ワインがおいしくいただけました。

店員さんの応対も心地よく、お店は広くないのですが、フランスのおしゃれなおうちのダイニングにお邪魔したかのような楽しい気分でお食事ができました。

サン・ファソン

軽子坂中ほどにある可愛らしいビストロ。
訪れたのは平日ランチでしたがほぼ満席、女性がほとんどでした！
前菜、メイン、デザートで￥1800を選びましたが女性はこれで十分。かなりボリューム満点です。

少々味が濃い目・・・とのことでしたがそれ程気にはなりませんでした。むしろメインに選んだ鴨が少し硬かったかも。
値段を考えれば上出来ではあります。

それよりランチコース￥1800に対しグラスシャンパン￥1200は高く感じます。
アルコール類がもう少し抑え目価格の設定だとデイリーに使えて◎

おごっていただいたから詳しいお値段はわからないけど・・・
でもおいしかった。
いってみて損はありません。でも、場所がわかりづらいのが玉にキズかも～。
私は何回も店に電話して道を教えてもらいましたが、
いくまでにすごく迷いました

私は薄味が好きな方なので、ここは味が濃い、それに尽きます。

なので私は１度行ったきりなのですが、
だからイマイチだったかと言うと、むしろ印象は良かったです。

あれは食べられない、こっちが食べたいといった我がままに
嫌な顔一つせずに応えてくれましたし
食後のコーヒーはお替りをサービス！
ゆっくりした時間を過ごせました！

量はかなりたっぷり。チーズを勧められても
「そんなん一口も入りません！！」って感じでした。

がっつりホームメイドフレンチが食べたい人にはお奨めです。
接客がいいので気持ちよくディナーを楽しめます♪