きららの口コミ一覧

私の好きなのは、ばりっとして、こてっとしている「ばりこて塩ラーメン」です。

ばりとは硬さ、、、更に麺固めで頼みます。　こてとは味こってりです。
細麺にからむ濃厚なスープ、これが美味いんだなぁ。

ランチタイムは混むけど、夕方は楽に入店できます。　五反田には、一風堂や山頭火があるので
全国のハイレベルのラーメンを楽しめる場所だからなぁ。だから、仕事を終えて夕方が狙い目です。

塩味が強いと感じる人もいるようですが、仕事で疲れたサラリーマンにはちょうど良い味だと思います。
でも、スープは全部飲み干さない方が良いみたい。中年にはね！

九州系なので、辛子高菜や紅しょうがのトッピングは無料です。
紅しょうがは色がピンクです。　そう、この店は健康志向の人にもお勧めですよ！

個人的には、紅しょうがは食べて舌が赤くなるような化学調味料（食紅）のたっぷりの方が
食欲がわくので好きです。　でも、関東の人には、紅しょうがを入れる意味が分からん！
という意見の人もいます。　トッピングだから、入れる・入れないは自由だぁ！

最後に、麺を硬めに頼むとアルデンテのラーメンを楽しめます。　
これを楽しめるかどうかが、大人のラーメンの正しい食べ方だと思います。

今年から五反田経由の職場に移動になり、何度も通ってます。

白柳らーめんのバリこて一本です。

けど、、、黒柳もうまいです！笑

イカ墨パスタ・にんにくが好きな方はきっと惚れるはず☆


らーめんなんて人それぞれの好みですから。

が、自分の中では今のところ都内No,1とんこつです。

食べるなら、「ふつう」ではなくて「ばりこて」ですよ～みなさん。

いいですか～、「ば」・「り」・「こ」・「て」ですよ～！！笑

覚えてってください、お店に入ったら

「バリこて、バリかたで！」

この9文字で十分です。

チャーシューも◎！（たまにちょっとショッパイ時もありますがそれはご愛嬌）

きくらげが他のとんこつらーめんのお店と比べて多いのがまた嬉しい♪

一回食べてみてください、ナイスとんこつです♪

基本は「あっさり、でもコクのある」長浜ラーメンが好みですが、好みが少し変わるほどの
美味しさがあります。こってりもイイなぁ・・と。大牟田ラーメンが豚骨ラーメンの紀元という説も
あるほど濃厚で、味わいある（賛否両論ありますが）大牟田ラーメンに仕上がっています。

多くの書き込みに見られますが、このお店当初は近くの一風堂にかなり押されていました。
ですから一風堂本店も近くにある五反田店も１回ずつ訪れたことがある（さしてインパクトがなく、
本店の時は１回だけですぐにその後は長浜に通ってしいましたが）私は、なぜ「きららの方が客の
入りが悪いのか？」ずっと不思議に感じていました。
一風堂が行列を作っている頃からその前を通り過ぎて、ガラガラのきららの方に通ったものです。
そのうち「知名度がある」というだけなのがわかって来たのか、きららの方が最近では混むよう
になったようですね。でもお断りしておきたいのが、絶対値として一風堂が美味しくないのではなくて、
「きらら」の方がが美味しいということです。（例えば、一風堂＞一蘭＞九州じゃんがら だったりします
ので、少なくとも私は「一風堂」は食わず嫌いではないですよ。）

ゆで加減は「コナ！」で一杯ですね。

時々どうしても食いたくなるんですね、豚骨ラーメンが・・・
夏に休んで食いまくり旅行を堪能して、その後やや体調を崩して、騙し騙しの恢復期が過ぎたら・・
妙に豚骨系が食べたくなって・・・・

という訳で、前々からちょっと狙っていたこの店へ。

まずは、「餃子」と「角煮」それにお奨めの「ピリ辛もやし」で「黒霧島」のロック。
ラーメン屋のピークが過ぎた昼下がりに、まずは一杯やるのがこの上ない開放感を呼ぶんですね。

追加で「葱マヨ餃子」。
これ、結構美味い。

お奨めの「ばりこて塩ラーメン」をバリカタで。

醗酵臭が突き抜ける程の濃厚な豚骨スープ。「濃い」。
この「臭み」に遠慮が無くって大変よろしい。
バリカタの細麺がスープに良く合う。
塩がやや強すぎだが、擂り胡麻・酢・紅生姜・高菜等々の薬味で自由に味を調整できる。

大牟田だそうだ。
何やら博多そのものより、周辺の久留米や大牟田や更に熊本なんかに「臭くて濃い」ヤツが忍んでいるのかもしれない。
豚骨を食うならばトコトン豚骨で無いと・・・ってな気もする。

この店接客も丁寧で大変気に入りました。
「豚骨モード」になったケースの大いなる候補でありましょう。

西五反田の大崎広小路の交差点から少し五反田駅側に寄った場所にある大牟田ラーメンのお店です。
近くの博多 一風堂 五反田店 と並んで五反田の豚骨ラーメンの人気店のようで、お昼時は行列が出来ています。
以前は、2軒隣の博多 一風堂 五反田店の方が行列が長かったように思いましたが、最近では、こちらのお店の方が行列が長いように思います。

昼時の行列を避けて、夕方16時頃入りました。
店内に入ると、たまらなく好きな豚骨臭を感じることができました。
1階にはＬ字のカウンター11席、4人掛けのテーブル席が2卓あります。
お客さんが少ない時間帯だったので、先客は1階に3名、店のスタッフは男性2名だけでした。

豚骨ベースですが、ラーメンの種類は豊富で、メニューにも特徴は書かれています。
トッピングも味玉、ネギ、明太子、チャーシュー、角煮とか沢山用意されています。
醤油系にするか塩系にするか迷ったのですが、豚骨醤油系はあまり好みではないので、「やわらかな塩味がとんこつの旨さを引き出します」と書かれていた「白柳ばりこて塩ラーメン」750円を「かため」の麺で注文しました。
麺の堅さは、「ハリガネ」・「バリかた」・「かため」・「普通」・「やわめ」の５段階です。

注文して、4,5分ほどで出来上がりました。
乳白色で白濁したスープがたっぷりと器に入って、豚骨臭が漂います。
トロリとした粘度のあるスープで、しょっぱさを感じることはなく、濃厚な豚骨臭と何とも言えないコクと旨みを感じました。
しかし魁龍本店で味わったガツンとくるほどの強烈な豚骨臭ではなく、田中商店のスープに比較的近いものです。

トッピングとして、チャーシュー、博多ネギ、きくらげ、大ぶりの海苔1枚が乗っています。
麺は、極細のストレート麺です。
「かため」の茹で加減は、堅すぎず柔らかすぎず、豚骨スープにはちょうど良い堅さでした。
チャーシューは大きくはないですが、よく煮込まれていて箸で摘むとふわっと崩れてしまうような柔らかさで、旨い味です。

カウンターのテーブルの上には、胡椒や紅生姜の他にも、辛子高菜、すりニンニク、ゴマすり器、柚子胡椒、七味などの薬味や調味料が置かれて、自由に使えるのは嬉しいサービスです。
今回は、替玉を注文しませんでしたが、替玉100円、替えスープ100円のサービスもあります。
スープを殆ど飲み干したので、後でかなり喉が渇きました。

会計の際に、のせもの（半熟玉子・きくらげ・海苔）または替玉の無料サービス券を貰いました。
大牟田ラーメンと言うのは初めてだったのですが、熊本ラーメンのように焦がしニンニクなどが入った豚骨ラーメンではなく、濃厚豚骨スープの久留米ラーメンにかなり近いものだと思います。

以前から行かなければいけないと思っていた、大崎広小路/五反田の隠れた人気店、きららに行ってきました。

私が店の前に着いたのは12:10くらいだったと思うのですが、数人の行列ができていました。近隣の方はご存じかと思いますが、このお店の隣には、全国的な有名店、一風堂があります。すくなくともこの時点では、その一風堂の行列を上回っていました。

そんななか、席に通される前に黒柳ラーメン（750円）にトッピング全部入り（450）円を注文し、しばらくすると店内に招き入れられました。座った後はそれほど待たずに料理が運ばれてきました。九州ラーメン独特の小さめの器に、具がこれでもかと盛りつけられています。

まずはスープを一口すすります。濃いめの白湯系豚骨スープに、マー油を足した味がします。出汁やマー油の味は良いのですが、残念なことに塩味がきつすぎます。正直なところ、ちょっとつらいレベルです。替え玉をすると味が薄くなるので、それを見越した味付けなのでしょうか。麺は細麺のせいか量が少なく感じられ、すぐ無くなってしまいましたので、サービス券で１回は無料ということもあり、替え玉を注文してみました。
結果は、若干薄くなったものの、塩辛いままでした。替え玉は思ったより量が多く、苦しくなっただけでした。

少し炙った豚の角煮やチャーシュー、味付け玉子も良い味がしており、明太子も良いトッピングだと思います。テーブルに置いてある辛子高菜も美味しかったです。麺は「かため」で頼んだところ、ちょうど良い茹で加減でした。
全体的になかなかの質なのに、肝心なスープが塩辛すぎるというのが、とても残念でした。今回はたまたまでしょうか。また、本場の九州ラーメンはこれくらいなのでしょうか。
すくなくともスープに関しては、お隣の一風堂の方が上だなと思いました。


ごちそうさまでした。

五反田で昼を迎える予想から、事前調査できららさんをチョイス。
九州は九州でも「久留米らーめん」と銘打った同店は、元気のいいスタッフの方々の掛け声に迎えられます。

ランチのセット（明太子めし、チャーシューめしのどちらか付き）で、白柳ラーメンをお店推奨の「バリカタ」で注文。
それはそれは細目の麺で、オーダーして程なく登場（写真）。スープをすすると王道の九州ラーメンで、ちょっと経験の無い香が・・・未だなんだか分かりませんが、決して嫌味なものではありません。
時たま食べる浅草の一心さんのスープとちがい、とろみが非常に多いのが特徴ですかね。それが細い麺と絡み合っている感じですね。
中に入っている煮豚が濃すぎず非常に美味しいのも印象的です。

セットのチャーシューめしは残念ながらイマイチ。なんかご飯に乗った具は、チャーシューというより「ツナの醤油煮」という感じの味で、期待と違った味わいでした。

私の五反田での締めのラーメンは、ここか、チェーン系の小法師か天下一品ですが、今日はバーでつまみしか食べてませんでしたのでとんこつを欲します。ここは一風堂と近接しており、名前負けか客の入りは一風堂の後塵を配していたはずなのでが、久々に来た今日はこっちの方が客入ってます。
狭いカウンダーに座って、ノーマルな白柳ラーメンをバリカタ、どっかんネギをトッピングでオーダーすると、店員が「ドッカーン」と唱和しますが今一つ勢いと店員の一体感がありません。
うん、供されたラーメンはトンコツ特有の変な臭みもあまり感じられず、特にアルコールの入ったあとはあっさり食べられるトンコツラーメン。ネギをスープに浸してスープと一緒にレンゲで半ば飲み込むと香りがたまりません。替え玉を入れて今度はカウンターにある辛し高菜と紅生姜をたっぷり投入、スープの味が変わって二度楽しめました。
白柳ラーメンに200円のネギ、替え玉にて890円でCPにも満足。

とんこつラーメンの中では一番お気に入りです！
みそとんこつが旨いっす。
...実はきららのラーメン、ラーメン屋本体で食ったことありません。
ここって、１Fがラーメン屋、２Fが飲み屋、３Fがカラオケスナックになっていて、私は２Fと３Fにしか行ったことないのだ。
んで３Fでラーメン食ってます。
散々飲んで歌って、ラーメン食いたい頃にラーメン頼むと１Fからやってくるんだな、ラーメン。
１Fの営業時間は２時までだけど３Fは朝までやってます。
「ラーメンラストオーダー！」って言われたのが何時かは忘れたが、２時ではなかろう。もっと遅かったはず！４時とかそんくらい。
なので「きらら食べたかったのにもう閉まってる～！！」って時は３Fに行ってみるって手があるかもね。
ちゃんと辛子高菜とかゴマとか紅生姜も３Fに持ってきてくれるんだな。素敵。
まぁ、何はともあれ旨い！！

経験値★3.0。
フジテレビのV6の番組で先日こちらのお店が紹介されていたので、恥ずかしながら早速行ってきました。
ぎゃん辛ラーメン（690円）は、結構な辛さでした。
スープ自体のコクは、近くの一風堂と大差はありません。
（個人的にはやっぱりもうちょっとコクがある方が好きです）
麺の固さは色々選べますが、結果的には「バリカタ」程度が良いと思います。
今回は替え玉をしなかったのですが、やっぱり九州のラーメンは替え玉しないとね。
白柳ラーメン（塩ベースと醤油ベースから選択。塩が一応オススメらしいです）は590円、こちらが一応こちらのスタンダードメニューみたい。
（2006.12.16）

九州大牟田豚骨ラーメンの店。
すぐそばに有名な博多一風堂があります。

でもあえてこちらの店を口コミとさせていただきます。
理由は・・・・断然美味いから！

白柳ラーメンという基本のラーメンを注文。
麺はバリカタ。

スープが豚骨くさくて合格！麺も良し！
替え玉して紅ショウガ、辛子高菜、ゴマを入れる。
ゴマがゴマ擦り器に入ってて哀しい。
もっとスプーンでザクザク入れたいなぁ。

無理やりラードや背脂でコッテリさせたものと違うので、
脂っこくは無い。本当にコッテリ。
ゆえに時間によってはスープが薄かったりもするが、
それはしょうがない。

オススメ。

飲んだあとに食べたいが閉まっていることが多く残念。。。
せめて３時までやっていてほしい。。。
メニューがみづらくて頼むときによく分からなかったりするが、白柳がおいしかった。こってりの割りにあっさりで食べやすい。餃子もまあまあおいしい。
店員の掛け声は面白い。どっかんどっかん笑

「白柳ばりこて」を注文。

本当にコッテリで、麺の上に膜が張っているよう。
クリーミーとも言えるほど。

店に入った時に強烈なニオイがしたので不安だったけど、
味はそんなにベッタリ重たい、ということはなかった。

途中から飽き始めたので辛子高菜を入れてみた。
辛さがあるほうが、おいしかったように思う。

ネギどっかん（大量）を頼むと、
店員さんみんなで「ドッカン」と言うのがおもしろい。

女性の店員さんがテキパキ厨房を仕切っていて、
非常に好感が持てた。

夜だったので、スーツ姿の男性が多かった。

「白柳」と「黒柳」の2種類のラーメンがありいつも黒を食べる。
こってりした深い味わいが気に入っている。
とんこつラーメンが苦手だったけれど、ここのラーメンならば美味しく食べれます。

アンチデザインこってり系とんこつラーメン。２年前なら完全に僕の好みの味だけど、今の気分だと少々重すぎる。
僕はどちらかというと、アンチデザイン系の方が好きなんだけど、ここまでこってりだと、残念ながら３０歳を超えると少々こたえます。

隣の一風堂よりもっと正統派な感じの豚骨のラーメン店です。
「どっかんどっかん」店員さんが盛り上がってくれる姿は、楽しくもあり、すこし気恥ずかしくもあります。
辛いラーメン（商品名忘れた）は、テレビでも取り上げられました。

一週間に一回はいきます。おすすめはランチだとBランチ。お好きなラーメンと餃子三個とご飯です。
私はいつもBランチでぎゃん辛のラーメンに明太子と卵を追加します。からくてとてもおいしいです。

　一風堂のすぐとなり。何回も一風堂にいっているので、「たまには…」とはいってみました。注文したのは「黒柳」。真っ黒なスープでびっくりしましたが、コクがあってとてもおいしかったです。「一風堂のとなりではちょっと苦戦するかな…」と失礼なことを考えていたのですが、ずっと営業していて、お客さんも結構いらっしゃるので、ファンは多いと思います。（我が家は子どもがどうしても一風堂がいい！！というので、１度いっていません…）

メニューにつまみ系が多く酒も飲める。私は、ビール、串盛りで、最後のしめに味噌とんこつやまもりチャーシューを食べた。器からチャーシューがはみだしていて、本当にやまもりです。スープはコクがあってふつうにうまい。

ドロッとしたポタージュのようなトンコツスープに極細麺の九州ラーメン店。
わけぎ（ネギ）がどっかんと載って、旨い味玉は絶対食べたい。
木耳が恋しくなるとここに行く。
ラーメン激戦区の五反田でこれだけ大牟田ラーメンを流行らしたのは本当に凄い事だと思う。
味噌ラーメンもあるので薦めておきたい。
なかなか凝った味わいのラーメンだ。