本とさやの口コミ一覧

来訪日時　平成20年7月20日　20:00頃

国際通りを左に曲がり少し歩くと、左手にお店の明かりと
同時にお店に並ぶ行列の人だかりが見えてくる。

店員さんに名前と人数を伝えると、携帯の番号も聞かれる。
（どうやら、順番が近くなったら携帯で呼び出してくれるシ
ステムのよう）

意外に回転は早く、先客が２０名程いたけど、２０分程度で
中に入ることができる。

まず注文した生ビールを注文。
お世辞にも冷えているとはいえずちょっとガッカリ

食事は、某サイトでお薦めされていた、特上カルビ、上タン、
上ハラミにテグタンスープ、キムチ、ご飯×２を注文

こちらは、全て文句なく美味い。

特に特上カルビは、あまりの分厚さに驚いたが、食べるとやわ
らかくて口中に上質な脂の甘さが広がり、そこに「ご飯」を注
ぐと至福の瞬間に変わる

その他料理も、某焼肉有名チェーン店とは一線を画している。

１つ残念なのは、冷房があまり効いておらず扇風機が1台置いて
あるだけで、料理を食べだすと汗が止まらないということ。

という訳で、ここは暑い時期ではなく、もう少し涼しい時期に行
くといいのかも！？

平日８時過ぎて行ったのでさすがに入れると思ったらなんと待ちが二組いました。
待つこと１５分で入店。まずは上タン塩とレバ刺しイカの刺身に野菜サラダ。
レバ刺しは苦手でもここのはいくらでも食べられます！イカの刺身はいかときゅうり春菊などを辛く韓国風に和えてあります。
それからなんといっても特上カルビ＾＾某テレビ番組で「焼肉店主が選ぶ美味い肉１位」になるだけはある！！本当に美味しい。
今回は親と一緒ということで値段を気にせずに食べられたけど自分で来たときはこうはいかない．．．だいたい食べて呑んで一人８千円はする。今回は二人で２万４千円でした。
そういえば昔、デブタレントの内山君をここで見たことがあったなぁ。お会計どれくらいだったんだろぉ…。

元です。


うまい焼肉が食べたい、と会社のチームで浅草まで遠征。お店は既にメジャー店の仲間入りという感が強い「本とさや」。 田原町の国際通りから1本路地に入ったところにある。


道路を挟んで反対側にある別館も含め、渋い外観。のれんをくぐると、非常に狭い通路の奥に、煙でかすんだお座敷がずらっと広がる。お店は3階建て。1階は煙がモクモク、2階と3階は無煙ロースターが設置されている。我々はその1階の一番奥の席に陣取る。1階に予約をした場合は、外見を気にせず、ダメになってもいい服装でいくべし。隣に入ってきたこのお店のベテランと思しき男性2人組は、なんとゴミ袋を持参し、その中にジャケットの上着やカバンをしまいこんでいた。


壁には、荒っぽく書かれた短冊のメニューと有名人のサイン色紙がずらりだが、煙で変色している(^_^;)。



焼肉とドリンクのメニュー。肉は半人前から注文ができるので、少人数でもいろいろ楽しめる。


こちらは1品料理もののメニュー。


炭火がドンとやってくるときは既に、備長炭が赤々と最高潮の熱を発している。テーブル周りの気温がグッとあがり、同時に期待もグッあがる。


つまみには定番キムチの盛り合わせ(1,100円)。


そしてユッケ(1,450円)。やや値が張るがおいしい。


焼き物のトップは上タン塩(1,750円)。写真は2人前。冷凍ではない生タンは、焼く前のやわらかさが既においしそう。


コチラの名物、特上カルビ(2,400円)。この写真も2人前。ん?2人前にしては量が?とも思うが2.7cmという厚みがすごい。


相当な強火で焼き上げるので、肉をのせた瞬間から、煙が肉を取り囲み、焼くと同時にスモークされる。縦に、横に、と6面をもれなく焼き、中がレアの状態でほおばるとこれが非常にうまい。


上ロースグイ(2,100円)。グイとは、ネギのことらしい。このロースのサシも美しい。サッと焼いてネギを巻いて食べる。


上ハラミ(1,700円)。写真は2人前。


てっちゃん(1,200円)。


めずらしいのど骨(1,200円)。コリコリとしたビールのつまみ系のお肉。


レバー(1,200円)。艶めいて色っぽい。刺身でもいけそうな色。


豚トロ(1,200円)。


これはウーロンハイ大(900円)。見事な大きさ。一瞬ピッチャーかと見間違う。


シメものは、ユッケジャン(800円)。


そして冷麺(1,200円)。冷麺は太さが細麺と太麺と2種類選べる。コチラは細麺。


以上。1人前あたりのボリュームが以前よりすこし減った気がするが、味は変わらずウマイ。5人で50,000円ちょっと。通常の肉もいいが、是非上のつくものをたらふく食べたほうが満足度は高い。猥雑とした店の雰囲気とお酒に流されると、焼き方もいい加減になりそうだが、ここは強火の炭火。焼き加減のコントロールは常に意識したい。せっかくいいお肉達なのだから。


店のキャパが大きいので比較的予約はとれるし、飛び込みでも入れる確率は高いお店。トイレや店内が決して美しいお店ではないので、グループや家族でワイワイやるのが正解。


ここは、スッポン料理も肉の次に押されている感じなのだが、自分も未経験だし、食べているのを見たことがない。どうなんだろうか?

いつ行っても込み合ってる焼肉屋さんです。
店舗は、二号館も近くにあるのですがそれでもいつでも満席です。
店内には芸能人のサインもずらりと並んでいます。

メニューは、カルビやロースやホルモンなどがセットになっているものもあるし、単品でも注文できますが、セットメニューの方がもちろん価格はお得です。
セットメニューでもいくつか種類があるので、人数や男女によってお好みで選べると思います。ただ、カルビでも特上、上、並がありますがどれがセットに入っているのかよく確認してから頼んだ方がいいと思います。
私は一度よく見ずに注文し、最初特上を食べてしまった後、普通のカルビを食べることになってしまい失敗したな～と思いました。逆ならよかったんだろうけど。

店内は座敷で、必ずしもきれいとは言い難いような雰囲気ですが、まあ焼肉屋さんなので許容範囲です。

東京の焼き肉のうまい店を大分類するときに①とても綺麗な店、②お世辞にも綺麗ではない店に分けることができます。②のお店で美味しい肉を食べたときに得した気分になるのは私だけかもしれませんが、鹿浜橋「スタミナ苑」、扇橋「肉のたじま」と同様、この店も大衆的な雰囲気の店内でした。
浅草ROXがある交差点向かいに工事中の「すきやき今半」があり、その同ブロックの裏路地に店はありました。狭い路地を挟むように黄色い看板の本店と支店があります。我々は支店の座敷に案内されました。テーブルは4名用が3つ、6名用が2つ。日曜日午後5時すでに満席でした。
注文はキムチ盛り合わせ・ナムル・A盛（上タン、上ロース、上ミノ、上カルビ、骨付き上カルビが各5切れ：￥11,000）。追加に上ハラミ2人前、大腸2人前。ミノと大腸はネタが新鮮なのか臭みもなく非常に美味しかったです。カルビとロースは普通（他の人気店と比較して）でしたが、タンはやや臭みが残り硬めだったのとカクテキはかなり水っぽかったのでバツでした。上記メニューにビール3杯で御勘定はほぼ￥20,000。これをどう考えるかは微妙ですが、初めての人を連れて行くインパクトは大きいと思いました。

以前から気になっていたお店。
予約を一応して、休日のお昼に行ってまいりました。
入り口は、黄色のテント地に筆字で本とさや、そして七輪（１Ｆのみ。上の階はロースターらしい）とのことでお店はあまり綺麗ではないと覚悟していましたが。。。
！！！綺麗でした。お座敷で板の間ですが、綺麗なお座布団が格テーブルに配され、壁も床もあたらしい板ばり。そこに一面の色紙がはりめぐされております。

食べるぞぉぉ！と早速、注文。
キムチ盛り合わせ（１）、ナムル（１）、サンチュ（１）、ごはん小（１）、上タン塩（２）、特上カルビ（２）、ハラミ（３）、のど肉（１）、冷麺（１）、カルビスープ（１）、ウーロン茶（３）でしめて、19000円弱。
（※ちなみに三名で訪れました）
焼肉の一人前って少なめなのが私の概念だったのですが、量は多めでした。
タン塩は二人前たべるのつ・つらかったくらいです。
有名な特上カルビ一人前2400円でした。うわさ通り、まるでステーキです。はじめは七輪の真ん中で焼いてしまったため、炎がたちのぼり、焼き方失敗・・・真ん中をさけ焼いた二回目、さくさくとかみきれ、油はやわらかく、とっても美味しかったです。ハラミも厚切りで、オイキムチもカルビスープも美味。
※サンチュ頼んだのに出てきたのが、サニーレタス（ざ～んね～ん）

ただし、みなが一斉にお肉を焼き始めると、もくもく煙がすごいです。隣のテーブルの子供は煙が目にしみるとないてました。
たくさん食べても不思議と胃もたれしませんよ☆でもお酒のんじゃったら、一人一万円くらいいっちゃいそうです・・・。
匂いがしみついてもよい服装で訪れてください！

　ちょっと古いレビューです。
　当時、テレビを頼りに、美味しいものを食べに行っておりました。
　このお店も、いくつかの番組で見かけたので、浅草近辺に行く機会があれば行ってみようと思っていまして、たまたま、その機会に恵まれ、お昼に伺いました。

　まず圧倒されるのが、壁一番に貼られた色紙、まるで壁紙です。
　そして、焼き肉をお座敷で頂くというのが、初めての体験でした。
　お目当ては、縦に立ってしまう程の分厚さが特徴的な、特上カルビでした。
　いざ、試してみると、・・・確かに、生でも食べられるお肉なのですが、当然のごとく、焼き加減を均一にはできないので、レアかミディアムレア状態で食するので、例えて言うと、とても柔らかいステーキ、かな。
　焼けている部分と生の部分のバランスが、ちょっと取れていないかなという印象でした。
　何か中途半端な気がして、私も妻も、がっかりしてしまいました。
　もちろん、他にも色々と注文しましたが、申し訳ありません、印象には残っていません。

　う～ん、残念。

学生時代のバイト仲間が集まり「上野周辺で焼肉を」ということに。当時頻繁に通っていた太昌園や板門店でも良かったけれど、たまには違う店にしようと、本サイトで評判の良い当店へ。
今や珍しくなりつつある大衆的かつ豪快系の焼肉屋さんでした。お味は概ね満足。雰囲気も覚悟して行ったので臭いは気にならず。そんなにコストパフォーマンスは良いと思わないけれど、十分満足でした。

【料理・味】
特上カルビ(2,400円)は噂通り分厚い。結構厚さにバラつきがあるのはご愛敬。とても柔らかく、でも歯応えもしっかりあって満足の高い一品です。同様に「上タン」も厳しいこの時勢でも十分な厚みがあって美味しいです。反対に「ハラミ」と「ロース」はやや平凡な印象。塩にすれば良かったのかも。
オススメは「豚トロ塩焼」(1,200円)。ジューシーな食感がたまらない。タレはサラサラ系で甘口。もう少し辛い方が好みだなぁ。
目一杯食べて一人8,000円くらい。まぁCPは良くもなく悪くもなく。

【サービス】
大衆的な雰囲気のお店なので、もちろんエレガントな(？)サービスではないですｗでも受け答えも丁寧で特に不満は感じませんでした。ちゃんとクレジットカードでの支払ができるのも嬉しいポイント。

【雰囲気】
平日の夜9時に訪問。炭火焼の1Fと無煙ロースターの2F、どちらでもOKでした。本来なら臭い覚悟で炭焼き！なのですが、同行者が一張羅のスーツだったため泣く泣く2Fへ。それでも臭いつきましたけどねｗ
壁一面に有名人のサインが飾られ、席は全て床座敷。大人数のグループ客が多くて騒がしい。西麻布の東海亭なんかとはまるで違う雰囲気。

【アクセス】
国際通りから今半の角をかっぱ橋通りへ曲がり、最初の路地を入る。黄色い派手な看板があるので意外と分かりやすい。　

浅草の有名焼肉店で以前から行ってみたい店でした。
つくばエクスプレスの浅草駅の近く、国際通りの裏の薄暗い路地にあり、黄色い看板が無ければ目立たないほどです。

本店に入りました。
美味さだけで勝負している感じで、全然おしゃれとは程遠い感じですが好感持てます。
店員さんも大きなタライでお皿を片付けています。

徳上カルビは手が出なかったけど、３人で上カルビ、上ロース、タン、ハラミ、ホルモン、浜盛りを注文しました。
上カルビの厚さと柔らかさにはビックリしました。
まるでサイコロステーキのような厚みで、網の上に立てて焼ける厚さです。
とても柔らかく、最高の味です。

久しぶりに贅沢な気分に浸れました。キムチの盛り合わせも美味かったです。

上野・浅草界隈で一番おいしい焼肉が食べられるお店だと思います。
お店の壁には芸能人のサインがギッシリ貼られてて、プロ野球の清原のサインを見て、ちょっとだけ「おぉ～」なんて、ミーハー気分も味わえますｗ
写真撮ろうと思うんだけど、出てくるとカメラより箸が先に出てしまって…

テーブルにつくと、七輪がやってきます。
カルビを焼くと脂でアミが火事みたいに火がボーボー。
ロースで消火なんて、昔はやってたけど、最近は肉の焼き方にもなれてきたかな。

味はちょっと甘めですね。
牛刺し・レバ刺し・ユッケなどの生肉も新鮮。私は牛刺しが好きです。口の中でお肉がとろけていくのがたまらなくて。
焼肉だと上カルビ。私には特上だと霜降りの脂身がつらいので、上カルビが丁度いいかな。厚さが２ｃｍくらいあって、コレがまた、やわらくてね。「肉食べた～」って気にさせられます。普通のカルビだってもちろんおいしいですよ！サンチュに巻いて、あぁ～思い出したら食べたくなっちゃった。
”本とさや”の肉ではずれは滅多にないですね。
ホルモンもコブクロなんてプリプリ新鮮だし、生野菜の味付けも最高。
テグタンクッパの辛さもいいし、冷麺がこれまた美味しいです。
細麺と太麺がありますが、私は断然太麺が好きです。麺のコシとスープがgoo。

そんな感じでシメの冷麺で、大満足の満腹で帰路に着くといった具合です。
行くとなんだかんだ食べて飲んで結構なお値段になるけど、
まぁ焼肉ってたまの贅沢なのでね。
セットメニューも充実してるので、是非一度行ってみてください。

休日のお昼に訪問

にわか中途半端ダイエットということで夜は肉厳禁ということにしたかわりにお昼はOKということにした(笑)
しかしいざ調べると焼肉やさんって深夜は営業しているのに案外お昼は営業してないのね。とくに日曜日は・・・

ということでつくばエキスプレスに試しに乗ってみるというついでも作ってこちら本とさやを訪問することに。お盆でもしっかり営業してます。
場所はTXの浅草駅を降りた大通りの丁度すぐ一筋内側。けっこうマニアックな場所にあります。

お店の雰囲気はいわゆる昔ながらの焼肉やさん。
話によると2Fより上は無煙処理などがされているらしいですが1Fに限って言うともう煙はもくもく。
食後は完全に全身焼肉の香りがしますのでご覚悟を。

さて、肝心のお肉はというとまずはレバ刺し(1200円)を試したが、これがいきなりのすばらしい食感。
そして噂の特上カルビ(2400円)。本来の味をできるだけ楽しむために塩で注文。
たしかにこれはすばらしい。焼きすぎに注意しなければならないくらい超レアでOKの味わい。
さらにロース、ハラミ、タンと頼んだが、それぞれボリュームはそれほどあるわけではないがどれも生でも食せるほどの鮮度。
特に上ロースは絶品です。
さらに野菜焼きは一方でかなりのボリュームなので二人とかだと食べきれないかも。

これだけ食べて一人6000円台というのは肉質を考慮すると満足ですね。
またいきたいと思います。

浅草で下町風情あふれる焼肉を深夜まで食べられる嬉しい店がここ「本とさや」だ。場所はメインストリートの国際通りから一本入ったところ。細い小道にこうこうと光る黄色の看板と赤いのれんが目印だ。引き戸をガラリと開けると「いらっしゃい！」と店員さんの威勢のいい声。もくもくとした煙の奥には一面畳の座敷席で七輪を囲む大勢の客が見える。いやが上にも焼肉マインドを盛り上げてくれるシチュエーションだ。

実は煙いのは1階席だけで、2、3階および道を挟んだ斜め向かいにある別館は無煙ロースター完備だ。敢えて煙い七輪の席を残してあるのは風情だけが理由ではない。ある店員さんの説明によれば「煙に包まれて焼かれた肉の方が旨みが増す」という。なるほどそんなこともあるかもしれない。少なくとも気分的には確実にこちらのほうが美味そうである。いずれにせよ予約時にどちらの席がいいか希望出来るので、自分の好きな方を選べばOKだ。

出てくる肉はどれも食べごたえたっぷりの厚切りなのが特徴。特に厚さ2センチはあるかという「特上カルビ」は迫力もの。美しいサシが入った肉厚のカルビをがぶりとやる喜びはやはり大きい。多少値段は張るがこの快感には替え難いだろう。次いで「特上タン塩」や「上ハラミ塩」もお勧め。これらももちろん厚めにカットされているのだが、全く胃にもたれないのには驚かされる。肉質の高さと新鮮さ故のことだろう。むしろさっぱりとした味わいでいくらでも食べられそうに感じられてしまう。

肉以外ではまずキムチ・カクテキなどがしっかり美味いのに感心する。さすが下町、このあたりには抜かりがない。それから溶き卵を落としたテグタンスープもなかなか。甘辛の濃い味でご飯が進む。お腹に余裕があればシメに持ってきたい一品だ。
たらふく食べて再びのれんをくぐる頃にはすっかりスタミナがついた気分になっているはず。深夜残業後のエネルギー補給には最高の店である。

<a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4779400201/kakakucom-tabelog-22" target="_blank">「東京焼肉エクスプローラー」より</a>

地元で焼肉を食べる時に大体行きます｡
本店1階は七輪と炭、2・3階と別館は無煙式ロースターと備長炭を使用しています。匂いが気になる方は本店1Fは避けた方がいいと思います！
すべて畳席になってます。
にぎやかなお店なので､店員さんを呼ぶときは､大声で呼びましょう！
店員さんも明るいですよ！

ここでの人気メニューはやはり霜降りの和牛を使った特上カルビ（2400円）！！
マストです！！
これって焼肉の域を越えてます｡網焼きのステーキです！！(笑)
脂っこいものが苦手な私も､これだけは箸が進みます！！

タンもどうせなら｢上｣にしましょう。普通のタンはあくまでも普通のタンでした｡^^;

あとは、カクテキ、ユッケビビンバ､クッパなども好きです★
唯一自腹でも行きたいと思った焼肉屋さん｡(笑)
焼肉やさんの相場を知らないので、高いのか安いのかわかりませんが､1人6000円くらいです！

本とさやのHPはこちら↓

http://hontosaya.hp.infoseek.co.jp/index2.htm

地下鉄田原町駅より国際通りを北へ向かい
ビューホテルの手前を一本左に入った路地裏にある
浅草エリアでは最も有名な焼肉専門店です。

浅草エリアには、もう一軒「金楽」という
超人気店があるのですが、店が狭い上に、
店員の接客態度に少しばかり問題があるので、
万人には、お勧めし兼ねます。
その点、こちらは本館と別館があるので
収客力に優れておりますし、
また、若い従業員がテキパキ働いているので、
気分を害されることなく食事を取ることが出来ます。

焼肉専門店では生命線とも言うべき肉質ですが、
和牛最高ランクを示すA5のみを使用とのこと。
その言葉に嘘偽りはなく、骨付きカルビやタン、
ハラミといった精肉系は、かなり満足感が高いと思います。
ただし、その反面、内臓系は少々弱い印象を受けます。

注文時に、焼き方を「たれ焼き」、「塩だれ」、
「塩焼き」の中から選択出来るのですが、
私的には、やはり「塩焼き」がお勧めです。
逆に「たれ焼き」は下味が強過ぎて私的にはNGです。

こちらの店は肉類も然ることながら、
サイドメニューの充実ぶりも目を見張るものがあります。
「フェ」、「ムルフェ」、「チゲ」に関しては、
こちらより多い店は他に知りません。

御値段の方は、食欲旺盛な成人男性が
腹いっぱい食って飲んで、大体一人6～7000円前後。
絶対額としては決してお安くありませんが、
内容を考えれば、極めて真っ当かと思います。

浅草で焼肉を食す際にはお勧めの一軒です。

なお、新橋に「土佐家」という姉妹店があります。

浅草でも人気のこちらのお店に祝日の18時訪問しました。
並ぶかと思いましたが、帰られるお客さんがいたので、入れ替わりですぐに入店できました。

事前に口コミやネットで食べたいものを調べ、今回は2人で
特上カルビ、骨付カルビ、上ハラミ（塩）、テグタンスープ、キムチセット、ナムルを注文しました。

こちらのお肉は食べ甲斐がある厚切りなのが特徴です。この肉質でこの値段なら、今では
他のお店でも食べられるレベルかなと思えます。テグタンスープが美味しかったです。

ここでのお気に入りはやっぱり骨付きカルビ。大学生のときから通っているけど本当に美味しいですよね！予約のときに無煙・有煙が選べるのも嬉しいです。煙が出ているほうが美味しく感じますが、女性と行くときは無煙にしてます。

今までいろんな焼肉やへ行ったが、とさやの「特上カルビ」には驚かされた。
厚さ２センチ以上あるカルビはまるでステーキ。
それを炭火で焼き口に入れると中が半生でトロけた。
特上カルビは３～４枚食べれば満足。上タン塩もさくさくジュウシーで絶品でした。
お肉類は間違いないがスープ類や冷麺などがいまいちかな…

特上カルビが印象的。
綺麗なさしで、やわらかくて。
その分、赤みの旨みが物足りない感じもしないでもないけど、
大満足できました。

セットで頼んだけど、やっぱりアラカルトにした方が、
好きなものがしっかり食べられるから、良かったかな？

田原町に用事があった為、寄ってみた。
期待はしていなかったが。

ユッケ　　　別に旨くない
ハチノス　　チョット臭いが大丈夫
ミノ　　　　辛いタレが旨い
特上カルビ　特上（特選）なのかと？

肉質はA４，５を使用しているとは思えない。
全体的に悪くは無いのだが、あえて再来しようとは思わない。
ミノの味付けは個人的には好きなほう。
キムチはまあまあか。

　こんなところにあるのかと思ったところにあります。成田エキスプレス浅草駅が一番近いです。本館別館２箇所あり行けば座れると思います。店自慢の厚切りカルビ2,400円、骨付きカルビ2,400円と安くないですが。肉がとても美味しいです。子供にはもったいない。
　店の中はがやがやした感じなのでゆっくり食事をという人にはお勧めしません。