ふるかわ庵の口コミ一覧

趣のある塀に控えめな「ふるかわ庵」の看板。
格子戸の玄関を開けると、そこには本物の“和”が広がる。
和服を着こなした素敵な女将が丁重に出迎えてくれる。
重厚な木造建築は、昭和というより大正ロマン的趣。
玄関を入ると左手に黒塗りのカウンターがあるが、建築当時の時代を考えるとかなり画期的モダンなデザインだと思う。
履物を脱ぎ、床の木のきしむ音を味わいながら廊下を進むと正面に出窓風に突き出した一角にテーブルがある。ハイカラさん相手にワインなどを飲んでみたい趣。
障子を開けたら、鴎外が今そこで執筆していそうな、そんな空気が満面に漂っている。
さらに廊下を奥へと進むと、離れ的な八畳間の和室がある。
障子のガラスから中庭が覗く。
水、笹、小石で造られた小庭には、灯篭からのおぼろげな光が漏れる。
静寂な時。
「ぼくは、いったいいつの時代に迷い込んでしまったのだろうか？」
摩訶不思議なトリップ感に包まれた一時だった。


本日のお料理（8,500円税別）

箸　 附　　秋茄子揚げ　鮎うるかあん
前　 菜　　鰻棒寿し　酢取生姜　石川小芋　だだ茶豆　鮎風干し
　　　　　 　秋刀魚梅煮　焼栗南瓜クリーム　新銀杏
向　 付　　平目　烏賊　鮪　
家喜物　　太刀魚炭火焼　トマトオリーブ焼　伏見甘長辛子
小　 鍋　　鱧　松茸　湯葉
食　 事　　糠漬鯖茶漬け
香の物　　糠漬
甘　 味　　白胡麻のアイスクリーム

酒　　十四代
　　 　醴泉正宗（一合3,000円）
　　 　初亀3年古酒（一合3,000円）

箸付の秋茄子揚げにペパーミントの葉が添えられていたのには驚いた。
一瞬部屋がミントの香りで包まれた。
前菜の一口、秋刀魚の梅煮が美味。
鮪の刺身はヅケかと思ったくらい熟成度が高かった。
平目や烏賊の厚切りには笑いが生じた。
小鍋は甘みが強すぎて完食できず。
太刀魚は比較的旨かった。添えられて甘長辛子が美味。
糠漬鯖のお茶漬けとは、独特の酸味があり、〆の食事にするには微妙な味わいでした。

酒は、値段もいいですが酒自体も良好なものを置いてあります。が、廉価な酒も用意しておいてほしいですね。

食べ終わった感想は、ちょっと量的に物足りなかった。味わいは全体的にまあまあというところか、しかしインパクトは少なかった。感じとして、お任せの料理は、料理毎あるいはその日毎によって良し悪しがありそうな気配。
より満足度を高くするためには、予約時に、どういうものを食べたいか、店と意思の疎通を図っておくべきだと思いました。

いずれにしても、趣はとてもいいです。この趣を感じたいがために再訪しようかと思える上野の老舗店でした。

〈余談〉　最近、木曜と土曜にランチをやっているようです。

台風上陸のまさにその日におじゃましました。
天候が天候なので会社からタクシーで向かいました。
お店の前にたどり着くと、入り口にいらっしゃった女将さんがすくっと立ち上がります。
タクシーの精算を済ませて降りると、すっと入り口を開けてくれます。
この呼吸と雰囲気、実に素晴らしいです。
お店に入って男性から案内されたお部屋は一番奥の部屋。
6人用の部屋のようです。
お部屋はいわゆる「日本間調」に作られた部屋ではなく、まさに日本間、そのもの。
庭も風情があって、とっても良いお部屋でした。
料理は8500円（税、サ別）のコースだったようです。
かなりゆったりとした間で運ばれてきます。
前菜（お通し？）はそれぞれ工夫がしてあってなかなかの物。
途中までは普通に楽しめました。
しかし、途中でかなり残念なことが。
松茸のお椀。（土瓶蒸しではない）
一口だし汁を飲んだ瞬間、「ダメだ。」
甘過ぎです。
どうしてこのような味付けなのかしら。
後の料理はまぁ良い感じだっただけに残念です。
お造りはこの値段としてはかなり良いと思いましたよ。
ただし、白身の切り方は厚すぎだと思うけど。
それからお酒は結構高いです。

日本酒2合瓶を3本と麦焼酎の4合瓶を1本、それからビール2本か3本と後はペリエを4本もらって、1人16,000円でした。
飲み代が6000円くらいの計算ですね。
5人だったから全部で30000円の計算。
まぁ、こんなものでしょうか？
接待には向いていると思います。

打ち合わせを兼ねた食事ということで、お値段の方を知らなくてもうしわけないのですが、お料理は大変おいしかったです。
前菜は小さなものが綺麗にならべられ、どれもおいしいです。

また、建物の雰囲気がお料理を引き立ててくれます。
木造民家といった建物にはいり、廊下をあるいて座敷にはいるという、大変趣のある食事の始まりは感激です。