軍鶏丸の口コミ一覧

もともと、焼き鳥っていうのは東京の食文化で、戦前は大阪では焼き鳥屋は無かったと聞く。

ただ、最近は大阪の焼き鳥屋のレベルが上がってしまって、３年間の大阪生活の間、あやむや・うずらや・闘鶏五郎・かしわや闘鶏・吹上庵なんかに通っていたので、東京でとんと旨い鶏屋に行き当たらなくて不満に感じていた。

そこで、気合入れて行って来ました。軍鶏丸
なかなか予約取れないって話だったんですが、まだ暑い時期だったせいか、割とすんなり取れました。

６名ほどの短いカウンターと小上がりの掘り炬燵の座敷数卓の小さな店。
佇まいは、どうってこと無い居酒屋のようです。

単品でもオーダーできそうだったのですが、初めてなのでオススメのコースで。

はじめに「野菜スティック」が出てきます。何でだろう？

突き出しは、「鶏たたき」。いいぽん酢使ってます。結構な量で突き出しというより、一品料理みたいです。

ここから焼き物が出てきます。
卓上にコンロ台があったので、それで焼くのかと思ったのですが、厨房で焼かれて串焼きで出てきます。
「白肝」。これが、他の人のコメントにもあるようにフォアグラのようで実にいい脂なんです。
「ぼんじり」。小さなぼんじりです。相当ちいさな雛鳥のモノなんでしょうかね。
「手羽先揚げ」「梅笹身」これはまあ普通。

そして、メインの軍鶏鍋です。
これは、卓上に炭コンロを出して、浅めの鉄鍋で炊く。　

鶏の部位は、「白肝」「笹身」「胸肉」「ズリ」（東京だから砂肝）
白肝、写真のとおりの色なんです。
完全な脂肪肝ですね。
これを、ほんのり暖めるくらいの半生で食す。
たっぷりのおろしぽん酢でいただくんですが、大根おろしはなくなるとどんどん持ってきてくれます。
コレがうれしい。
旨いぜ。

鶏つみれは、お店の仲居さんがつくねてくれます。
使用している卵は初卵なんだそうですよ。
初めてですわ。初卵は。
そして・・・・居ました居ました、噂の可愛い仲居さんが。
「私です」と言っているわけじゃないんですが、確かに清楚で愛らしいお嬢さんですね。
この方に間違いないと確信しました。

あっ、肝心のつみれは、ほっこりと美味しいんですが、もう少し生姜かなんか利かせた方がいいかな？

で、総合的には、酒の種類が少し偏ってるっていう難点はあるんですが、一人７０００円以下なら、大満足でしょう。
同じような店でいうと、吹上庵と較べてしまうと流石に適わない感じはしますが、あちらは値段が１．５倍しますからね。

あ、サービスは可愛い仲居さんで★半分おまけっ！！

鶏さしなど、焼き以外の料理が食べたくて評判の高いお店を探したどり着いたのがこのお店です。
初めてのお店で何を頼もうかと迷っていたら、一番お勧めはコースで色々楽しんでもらうのが良いと思います。
とお店の方が教えてくださいました。本当に心地よい雰囲気でした。
鍋は鳥のしゃぶしゃぶだったのですが、初めての鶏しゃぶしゃぶで驚いたのと、ハツのぷりぷりがとっても美味しかったぁ～。ハツ以外にも、レバーやモモとササミでした。美味しかったぁ～。
それに、つくねを入れてくれるのですがこのつくねを入れて、つくねから出る卵で最後におわんに塩を入れてそこにつくねから出たうまみ成分と一緒に卵スープを頂くことができるのですが、これが本当に美味しかったぁ～。
絶対にお勧めです。

このクソ暑いのに「軍鶏鍋」を食べようという、いかれた飲み会を企画。
軍鶏では定評のあるお店のようです。

予約時に「軍鶏鍋コースでいいですか？」と聞かれ、それでお願いしました。
お店のメニューを見ると、焼き物中心のコースもあるようです。

軍鶏鍋コース（たしか4200円）の中身は

☆お通し（鳥キムチ・野菜スティック）

☆やきとり（レバー・手羽・ぼんじり・ささみ梅シソ）
特に美味しかったのはレバー。手羽・ぼんじりも肉自体は美味しかったのですが
塩が強すぎました。

☆軍鶏鍋
鶏すきのようなものを想像していましたが、なんと4段階に変化する鍋です。
お店の方がすべて作ってくれるので鍋奉行要らず。

①軍鶏しゃぶしゃぶ
軍鶏のスープで肉（写真奥からレバー・白レバー・ささみ・胸・砂肝）を
しゃぶしゃぶでいただきます。
大根おろしの入ったポン酢だれ。大根おろしはお替り自由なのでたっぷりと。
軍鶏って、もっと赤みのつよい地鶏のような肉を想像していたのですが
意外と淡白なんですねえ･･･
ちょっとだけ入っていた白レバーと砂肝が気に入りました。

②つくね鍋
具はつくねと焼き豆腐・ねぎ。
卵たっぷりのつくねも勿論旨いんですが、このあたりからどんどんスープが濃厚な旨さに･･･
スープが煮詰まって少なくなってくると、注ぎ足しにきてくれます。

③軍鶏茶漬け・スープ
〆はご飯とうどん、どっちにしますか？と聞かれ迷っていたら「両方でもできますよ」と。
まずはお茶づけ。ご飯に鶏ダシのたっぷり染み出たスープをかけて塩で味付け。
スープだけでも飲めるよう、蕎麦猪口を出してくれます。
あー、スープだけでつまみになるよ。

④うどん
さて、もうかなり満腹になってきました。平たい普通のうどん。
量が少ないと言うクチコミもありましたが、私たちはコースだけで満腹。
このスープ、持ち帰りたい･･･


文句を言うほうがどうかしてますが、店内の暑さには参りました。
卓上に炭のコンロで鍋だもの。
団扇を渡されるのですが、扇いでも扇いでも汗が噴き出します。
ほとんどのお客さんが鍋を注文しているのだから、エアコンの設定温度を下げて
くれたらいいのに、なんて思ってしまった。

でもね、悪いことばかりじゃないです。
あまりの暑さで、周りのお嬢さんたち（意外と若い女性が多い）が
どんどん薄着に･･･
同行のおっさんたちは、キャミ嬢を横目でチラチラと。眼福眼福。


店員さんは細かいところに気が利いて、態度もよろしい。
なにより、この暑い中、着物に割烹着を着てるのがえらい。

コースとビール・日本酒を飲んで一人7000円ほど。
寒い時期だったら、もう一度来てもいいかな。

団扇はお土産にくれるので、みんなでバタバタ扇ぎながら恵比寿駅へ･･･
店内と外が、ほぼ同じ気温・湿度の熱帯夜でありました。

その昔浅草で軍鶏を食したことがあり、その感動をもう一度味わいたく、
この度この店を選択した次第である。
予約なくして入れるわけがない、
と乗り気な友人がいそいそと予約をしてくれたのではあるが、
店内は意外に空席が目立った。早い時間だったからかもしれない。

コースを勧められたが、軍鶏に関しては少し五月蠅い自分である、
ここは少しずつチョイスしてケチケチと堪能したい。
というわけで、先ずはレバー。
喉元通り過ぎるまで自己主張の強い風味。旨すぎる。
あんな美味なレバーを食べたのは随分と久し振りでのことであった。
次々に現れる串にも、一本一本情熱が込められているようで、
何と形容したら良いか、陳腐ではあるが、とにかく旨いとしか表現しようがないのだ。
刺身も文句の付けどころもないし、生でも焼いても煮ても旨い店である。
貴重な軍鶏に対する愛情をたっぷりと注いでいるのが感じられる。

また、接客に関しても申し分ない。
教育が徹底されているのか、それともスタッフの人柄か、
何れにせよ、微に入り細を穿った料理・接客・雰囲気であった。

軍鶏丸。
運良く予約が取れたので、同僚4名にて訪問。

先に着いてしまったので、ビールを頼んで待っていたのだが、
まず、接客が○。
笑顔がとても気持ちよく、細かい所にまでよく気がつく。
かといってわずらわしさを感じさせない。。
弥が上にも期待が高まる。

他のメンバーも到着し、
まず、レバーをいただく。口に入れた瞬間に口の中でとろける。。
とろけるう。。。　至福。


串焼きも数種類頼んだが、どれも鶏の旨さをいろいろな角度から発見させてくれるもので、満悦。ここまででもう大満足。

そして最後の鶏鍋。。　かみ締めるたびに汁が口の中でほとばしるお肉。
鶏の深い味が存分に染み出たスープ、そして至福の雑炊。

もう何も言うことはありません。
ぜひとも、気の置けない仲間と一緒にお口の幸せを味わってください。

冬には必ず訪れたくなるお店ですが、年々予約を取るのが難しくなっているのが残念。
焼き物、鍋どちらも美味しいです。
私の一番のオススメはレバーの焼き物。
私は鶏のレバーが苦手だったのですが、初めてこの店で食べて、「良いレバーはこんなに美味しいんだ」と知りました。
焼き物は塩で、時々少し塩がきつめかな？とも思うのですが、味自体はとても良いです。
鍋のミンチは卵と合わさってフワフワの食感。
最後に大根おろしとスープでいただく細めのうどん（もしくはご飯）まで、幸せに楽しめます。
お店自体はこじんまりとした昔ながらの料理屋といった感じなので、雰囲気を重視するデートには向かないかも知れませんが、気心の知れた人と美味しいものを楽しむにはぴったりのお店です。

メディアの露出はほとんどないはずだが。なかなか予約が取り辛くなった。
焼き物と鍋の「軍鶏鍋コース」が良い。
軍鶏鍋のレバーはそのまま醤油をかけてまずは一切れずつ生で。そのあと正面が白くなりきらない程度鍋の出汁に通して食べる。出汁は何度も継ぎ足してくれるので、遠慮なくスープとしてすくって飲む。これが鍋が進むほどに味が濃く変化し堪らない。レアなつくねを楽しんだ後は卵スープにように。
最後のしめはうどんがご飯を選択するのだが、ここは半分ずつと頼むべし（ご飯は早い時間になくなるので最初にとっておいてもらうのがよい）。普通鍋物のしめのご飯といえば雑炊だがここはお茶漬け風。「鳥栄」の流れの店だろうか。いずれにしても敷居も高くなく最高のコストパフォーマンス。名店である。

鶏料理で都内トップクラスの店．
店内が狭いために2人で行くと相席のような形にされるのが不満．
2人で行くなら口説いた後の女の子にすべきでしょうね．

まずお通しにさっとゆがいた鶏をキムチで和えたものと野菜スティック．
いきなり鶏の旨さと野菜の瑞々しさに唸らされる．
これから始まるコースに非常に期待が持たされるお通しです．

いつも注文するのは軍鶏鍋コース．3900円と意外に安い．
ただ，サービス料10%がかかるため，結局は7000円ほどの勘定になる．

軍鶏鍋コースは串3本と鶏の香味揚げから始まる．
串は肝焼き，ぼんじり，ささみの梅しそ．
また，夏場であったら白レバーを追加すべきである．
前半戦のボリュームが少ないので，鶏わさ等の追加も必須ではないかと思う．

焼き物が終わったら軍鶏鍋のスープを沸かす時間に突入．
この時間が手持ちぶさたなのがこの店の欠点だろうか．
また，サービスも少しどたばた感があってよろしくない．

さて，鍋にさしかかるのだが，まずはしゃぶしゃぶ．
レバー・白レバー・ささみ・正肉・砂肝をさっと澄んだ鶏スープにくぐらして頂きます．
文句なく旨い．

そして，たたき肉．
滑らかに叩いた鶏に卵黄を絡めて鍋に落とし，半生でいただきます．
箸で崩れるのではないかというくらい半生で引き上げる方がより至福の時を味わえます．

最後に雑炊とうどん．
冬場はこのうどんが胃にぬくもりを与えてくれ，非常に締まります．

最初から最後まで鶏の素晴らしさを体感できるお店です．

■2007年7月追記
1年ぶりに来訪したんですが，仕入れの都合で白レバーはなし．かなり残念．
でもそれを補ってあまりあるくらいおいしかった．
いつも不満な串物の塩加減もいい感じだったし．
ただ，店の雰囲気がなんかギスギスしてたんですよね．
それがやだった．
そんなわけで雰囲気を3.5->3に下方修正

評価：（7000円以内）
味：5
サ：3.5
雰：3

お写真は公共の場には載せないでというお店の希望なので
写真抜きで。

焼き物と鍋のセット一人4200円を2人前注文。
量は男の人だと足りないかなあくらいのかげん。
焼き物の白レバー、ささみ、ぼんぼち？　生でもいけるでしょってくらい新鮮なのをミディアムレアーな焼き加減でいただきました。超うまい。

軍鶏鍋は同じく生で食べれるような肉をさっと湯で通していただく。その後柔らかいつくねさんをぽとぽと鍋に入れてもらって鶏がらスープで堪能し、〆にうどん。

薄味でさっぱりで、ダイエット中の人とかいいかも。
軍鶏しゃぶは個人的にはさっぱりしすぎで、うまい！ってもんでもないかな。

カウンターに座ったのが敗因か。
他のレビューとかみても何も書いてなかったけど、
お店のおかみさんに結構注意をうながされ。。。

最初は相手が席を立ってるときに
「お肉の色が変わってきてしまってるから早くおめしあがりになってください。」で、表情とか雰囲気からすると親切でというよりは、もっとピリピリした空気が漂っていて。
おもわず「すみません」って言っちゃった。

その後はなんか気があせり、また注意されるとやだなあとわりと気にしてお肉に箸を付け出したんだけど、あと一枚でまた話し込んじゃって、そしたら2度目の勧告。
「お肉の色変わっちゃったからいれちゃいますよ」って感じで間に入ってきて残り一枚の肉片を有無を言わさず鍋につっこんだ。この時点では、なんか本当に怒られてる感じ。

カウンターだしなんだか終始見張られてるような錯覚になっちゃって「しゅん」ってな感じです。

最後にうどんを食べてると今度は、おかみさんの支持をうけたのか、お店の女の子が登場。まだ後ひといきうどんが残っていてぐつぐつしてると、延びちゃっておいしくなくなることを懸念してか、「下げちゃいますね」ときた。私のお相手は慌てて、食べるからちょっとまってと制してましたが。

なんだかおいしかったんだけど、鬱な気持ちになりました。こだわりはわかりますが、込み入った話したりしてるわけだし。ちょっとでしゃばりすぎかな。掘りごたつの方に座ればそんなにうるさく言われなそう出し、4人くらいいると言ってないみたいだったからなあ。カウンターでしっぱいだった。

鳥は苦手で…と言っていた人が、目の色を変えてむしゃぶりついていたのがここ軍鶏丸の料理。鳥刺しから焼き物、鍋に至るまでのコースに弱点らしい弱点はなし。鳥をじっくり食べたいよねというときに、おススメしたいお店だ。

ただし、店は狭い。ぶらっと行って入れるのは早い時間だけで、予約せずに夜から入るのは困難では？　店が狭いので予約も取りづらく、そうやって苦労して予約しても、あの縦長の狭い店内に通されると、初めてのお客は「おいおい……」とマイナス印象を持ってしまうかもしれない。
サービスも、元気のいいおかみが「ハイッ、ハイッ」てな感じでハイテンポで動き回るので、ラグジュアリーな雰囲気にはほど遠い。そういった、飾り気のないところが好きな人にはおススメできるが、付き合い始めの頃のデートなどには向かない。友だちと行くのがベストだろう。

コースそのものの値段はそう高くない。だが男の腹には、ちと足りないので、単品で頼むことに。で、酒も安くないので、つくねのうまさに釣られて杯を重ねていると、いつのまにか結構な値段になってしまっている。
コースだけサッと食べて、２軒目に行ったほうがよさそうだ。

焼鳥も鍋も確かに美味しい。
寒い夜に、友人と猪口のやり取りしながら、鍋を突くといのもまたいいものです。
ただ、ここでなければ食べられない料理というものが無く、加えて予約も取りづらいので、どうしてもここで食べたいとは思えず、電話してたまたま取れたら行く程度にしか使っていない。
ちょっと狭いのは難点ですが、旨いモノが食えればそれでいいという人であれば問題ないでしょう。
追加で何かを頼めばいいのでしょうが、私にとってはコースの量がちょっと少ない。
また、酒（極普通）の値段がコースの値段と相対して高めであり、３合位飲む私にとっては、ＣＰがあまりいいとはいえず、積極的には行かない店の一つである。

久しぶりにこの店で集会をしました。
一ヶ月ほど前の予約だったので、割とスムーズに確保できましたが、通常は2週間前ではこの季節予約が難しいかもしれません。

以前と全く同じコースで、前はカウンターだったのですが、今回はカウンターを背にする座敷の一番右手。掘りごたつ風ですからかえって楽だったと思います。

この店では何も注文しなくても冬の季節コースのみ、まずはお通しから始まり、焼き物、そして鍋とそれほど量は多くなく、女性客などかえって使いやすい内容となっています。
いつもは「白レバー」を必ず早めに確保するのですが、今回は入荷がなかったとのこと。残念ですがしょうがない。

今回4人での利用だったので、鍋を楽しんだ後「うどん」と「雑炊」の両方頂いたのですが、これは全く美味い！

我々の場合、生ビールの後日本酒の4合瓶を3種も頼んだので、やや高めの料金とはなりましたが、それでも一人当たり￥7,500とリーゾナブル、冬のシーズン全くのお勧めと自信持ちます。

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これからだんだんと寒くなってきて、この店を使いたいという方もあるでしょうから、簡単に店の有様だけ紹介します。

恵比寿駅西口を降り立ち、目の前のロータリーの向こう側、「恵比寿銀座」が見えますが、そこが恵比寿でも一番の繁華街で、最近ちょっとおしゃれな飲み屋や、飲食店が並びます。その一画を通り抜けて信号のある通りをさらに西へ、すぐ左手に店を構えます。
なかなか清楚な店構え、提灯に軍鶏丸の文字が見えます。

この店は予約必至でフリでは利用は無理です。利用の最低10日程度は前に電話を入れないと、まずは予約一杯でしょう。
二階を利用したことはないのですが、一階はカウンター6席、背後の座敷に4人掛けのテーブルが3つで、そのためもあって席の埋まりが早いのでしょう。

メニューは意外と安い。軍鶏鍋のコースが確か￥4,500程度で、追加必須の白レバーや酒で＋￥2,500程度にはなりますが、￥10,000は行かないという感覚です。
カウンターに座ると、定番のお通しから始まって女性であってもそれほど無理なくコースが進み、もしデートでこの店のカウンターを予約できれば、まず都内でも値段的にもお腹の具合も満足度はトップクラスでしょう。
今述べましたが、必ず「白レバーはまだありますか？」と聞いてください。そもそも入荷がないこともあるのですが、他の客に先に言われる前にこれだけは確認してください。
私が利用した時、仲間が「お代わりお代わり」というので、ストップがかかりました。

接客はご主人、奥様、仲居さんとそう多くはありませんが、過不足ない応対で、誰しも満足できるでしょう。
都内での鶏料理にかなりエポックを与える店と思っています。

仕事がらみで呼ばれて訪問。

串焼き、鍋ともに大変美味しかった。
とくに鳥の白レバー焼は特筆すべきうまさ。わさびにもよくあって美味。新鮮な鳥を包丁でたたいたつくねもすばらしい。つなぎにつかっていた卵もすばらしいオレンジ色でした。

鳥鍋は小さめの鍋を炭火で暖めていただく。なかなか粋なお鍋です。
鳥スープをつかった鍋で、白レバーや砂肝なども入る。鳥をかなり楽しめる鍋だとおもわれます。シンプルなお鍋。

鍋につかうたれは大根おろし＋だし醤油が基本。これに山椒をいれると味がしまって良いです。〆に供されるご飯をお碗に半分いれ、大根おろしをいれて、だし醤油をかけ、鍋の鳥スープをかけていただきます。最高です。
さらに、〆としてうどんもあります。うどんは鍋に投入していただくので、大人数でいけば二種類楽しめますね。うどんもなかなか美味なので、是非二種類いきたいところ。

ぱっと見はなんてこと無いお店ですが、じつは結構こだわりのお店、とお見受けします。仕事だったので、画像がUPできないのが残念。

恵比寿駅から駒沢通りを代官山方面へすすみ、昔モスバーガーがあった角を左に入るとあります。軍鶏丸のちょうちんが目印。
店内は、蛍光灯で煙モクモク。老舗のわりには街の焼き鳥屋っぽい雰囲気。

コースは、お通しのささみキムチ、野菜スティックに始まり、手羽唐、焼き鳥３種、軍鶏鍋。お通し、焼き鳥からレベルの高さを実感します。特にぼんじりが美味かった。そして、軍鶏鍋は、４種の部位（どれも生で食べれるそうです。レバー、ささみ、ハツとあともう１種（なんだったんだろう？））を鶏ガラスープでしゃぶしゃぶします。豆腐やネギも出汁がしみてこれまた良いです。そして、新鮮な卵をつなぎにつかったつみれも半生でOK。これがやはり一番美味い。
そして、その鶏ガラスープにお椀によそって、塩を入れ、それをすすりながら、小休止。
最後に、お茶漬けのようにご飯に鶏ガラスープをかける雑炊と、うどんで終了。腹いっぱい。

しめて３９００円ですが、お通し、飲み物などで一人６０００円くらい。
湯島の「鳥つね」よりもぜんぜんこっちの方がCP高いと思います。
また利用したいですが、友人と４人で来るのがベストだと思います。

前々から行きたかった鳥料理「軍鶏丸」。小さい店のため予約がとりにくいのだが、今日は２巡目の遅めの時間帯を狙ったらあっさり入れた。鍋が売りなので、夏場はそれほど混まないのかも。

自宅から夜道をぶらぶら歩いて店に向かう間に期待が高まる。

店の外観は味があるのだが、店内は白い蛍光灯を使っていてエロさの微塵もない。しかしだ。味は確かに美味かった。特にとろけるようなレバーが絶品。生でも食べられるという新鮮なレバーを、“しゃぶしゃぶ”して食べる。今週の美味いもの指数トップ。レバー以外も美味で、肉質がソフト。ところで闘鶏用という軍鶏の肉って、筋肉質でかたそうなイメージがあるのだが、なぜやわらかいだろう？

コースは4,000円で酒を２人で３杯しか飲まなかったので、１人当たり５千円かと思いきや、７千円弱。サービス料がかかるようだ。うーむ。この値段なら「魚山亭」の方が酒の種類もあっていいかな。個人的には噛み応えがある地鶏が好きだし。ただ、「軍鶏丸」にもまたレバーを食べに来たい。

「しゃもまる」と読みます。

誕生日などの記念日とか、臨時収入が入ったときに行きたいと真っ先に思うお店のひとつ。

ここに来たときはたいてい「鍋コース」を頼みます。
「お通し」→「鶏刺し（レバー、精肉、砂肝・・・）」→「焼き鳥（5本」→「軍鶏鍋」という流れなのですが、

鶏刺し
鶏肉を刺身で食べたのなんてこの店が始めてで、生臭くなくこりこりがうまい。

焼き鳥
素材が新鮮だとこんなに違うものなのかと、感動します。歯ごたえがあるのに、柔らかく、素材のうまみを満喫できる。

軍鶏鍋
生で食べられるささみのたたきを団子にして、しゃぶしゃぶ（外だけ火が通り、中は半生状態）で食べる。口の中でとろける、ほっぺが落ちるとはまさにこのこと。つなぎの卵も新鮮で黄身がオレンジ色。たまに処女卵もいただけます。一通りしゃぶしゃぶしたら、出しのよく出た鍋のスープに塩を軽く入れて飲むのだけど、これもたまりません。

コースとしては4000円ぐらいなのですが、追加で刺身とか焼き鳥追加したり、ついつい酒も進んでしまうため、だいたい7～8000円になってしまいます。

焼鳥屋と思えばかなりお高めですが、味、お店の雰囲気から言えば決して高くはありません。

宴会というよりは大切な人と少人数でゆったりと楽しみたいお店です。

コース＋アラカルトで注文。アラカルトは、コースに含まれていない焼き物を選択。

レバーは、まずまず。さすがに臭みゼロとはいかないのかな。某焼鳥屋さんのすごさを改めて実感。
焼き物全般はなかなかという評価。ネギは甘味あってうまかった。

鍋はかなり高評価。しゃぶしゃぶでうまい。スープがうまい。うどんもうまい。焼き物の臭みが消えれば☆４．５つくかな。

鶏肉は新鮮でよい。
しかし軍鶏を食べるぞっと意気込んでいくと
量・肉味ともに少し物足りなさがあるかも。。。
店員さんの対応も良く全体的に好印象ではある。

炭のコンロに鶏がらスープの入った鉄鍋がかけられて、しゃぶしゃぶの要領でささみにむね肉、レバーに砂ズリを浸して白くなるまで火を通す。
これをダシ醤油＆大根おろしで頂くのだけどシンプルながら美味しい。
残ったスープにうどんを入れて再度大満足！
私は鶏の刺身には抵抗があるのだが、ココのは少々だがいけた。

抜群のCPですね。
絶対コースの方がよいです。
レバーはかなりきてます。
お通しから〆のおじやまで大満足です。
鳥料理は色々いくけど、都内じゃここが一番かもしれません。

恵比寿という立地も使いやすく、結構利用させてもらってます。