しぇりークラブの口コミ一覧

　スペインに行ったことはあるのですが、恥ずかしながらシェリーは食前酒と信じ込んでいました。が、食事に合わせるものだったのです。しぇりークラブのおかげで、自分の中で2008年はシェリーブレイクの年となってしまいました。日本にもシェリーブームが到来するのだろうと勝手に考えています。
　料理は基本的にシェリーに合うものが用意されています。本場スペインというより、独自のアレンジが加えられているといった感じです。シェリーの注文はほぼスタッフの皆さんにお任せするのですが、大変マニアックな域まで嬉しそうに説明して頂けるので、シェリーの魅力、奥深さをいつも実感しながら飲んでいます。一杯の価格が1000円近くするので、盛り上がって飲みすぎると高くつくこともありますが、カーヴのような落ち着いた店内でゆっくりと飲むべきなのでしょう。
　シェリーの良さを教えて頂き、人生の楽しみ方が一つ増えたような気がします。（大げさですが・・・。）シェリーへの熱意とこだわりに敬意と感謝を示したいと思います。

シェリー好き・スペイン好きな職場の同僚達と予約していきました。
パーティプランの料理3,500円に、ソフトドリンクとシェリー５種飲み放題プラン2,500円をつけたコースです。

泰明小学校近くのビルの２階・３階がお店のようでしたが、私たちは２階へ。シェリー樽の底面がずらりと積み重ねられていて、それが壁になっています。店内はほどよく暗く、通路が狭いせいか人が多くなってくるとちょっと窮屈かも。ですが、それがまたガヤガヤ感をかもし出していて、熱気があっていい雰囲気なのです。


コースのお料理は以下のとおりで、わりとボリュームがありました。
海老のアヒージョにはバケットのスライスが添えられているのですが、お店の方に勧められるままアヒージョのオイルをつけて食べるとウマイ！いいつまみになります。

○生ハム盛り合わせ（ハモン・イベリコ・ベジョータ、ハモン・セラーノ、チョリソー）
○緑野菜とマンチェゴのサラダ
○海老のアヒージョ
○肉料理(地鶏の串焼き)
○魚介のパエリア

総合評価は☆３．７の気持ちですが、お客さんがいーっぱい入っているお店の雰囲気はとってもいいです。
次に行くときは、少人数で単品を楽しみたいと思います。

下に添付した5年前の日記に書いた利用を最後に、その後はぷっつり足が止まってます。
以前はちょくちょく当店を利用していた高校のクラス会も、最近は渋谷や新宿で開くことが増えたし。
我が家の近所のスペイン料理店「Los Reyes Magos」はちょくちょく利用するけど、そこでもシェリーは最近とんと好んでは飲まないしなあ。

そう云えば、当店出身のシェフやソムリエが開業したり活躍する新しいスペイン料理の店も多いみたい。
神谷町勤務当時に通っていた同地のスペイン料理店「C」も、スタッフの多くは当店出身だったかと。
その意味では当店、「今が旬の店」と云うよりも、スペイン料理の老舗の一軒として多数の人材を輩出して来た「ニッポンのスペイン料理界の中興の祖」と云ってもいい店なのかも知れません。

当店にちょくちょく通っていた20年ちょっと前ころに、当時勤めていた日比谷オフィスの男女同僚らと競い合って集めていた当店のシェリー酒の「スタンプカード」を懐かしく思い出します。
今なおあのスタンプカードはあるのかな？

■■■■■ 2003年4月の日記 ■■■■■

ここ最近、ほぼ年一度開かれる高校のクラス会のたびに、なぜか二次会がいつも当店です。
理由は二つ：
クラス会はなぜかいつも銀座なのと、当店なら、金曜・土曜の夜でも結構空いてて大勢入れるから。
でも、これってある意味、お店にゃけっこう「失礼」な利用動機かも？
でも一方、逆に、それ以外のTPOで当店を利用しようとも思わないし、事実利用したこともありません。
料理は特段美味しいと思ったことないし、サングリアもスペイン・ビールも、正直あまり口に合いません。
何より、お店の売り物「シェリー」そのものが、今じゃもう別にそれほど好物でもないもので。

これから始まる長い夜の幕明け代わりに飲む食前酒としての「一杯」としてなら、別にシェリーもキライとまでは云わないけれど、それを目当てにわざわざ当店を目指す気にはなれません。でも確かに、シェリーとサングリアを愛する人には、決して悪くないお店だとは思います。

■■■■■ 1999年7月の日記 ■■■■■

ちょうど10年前の頃、当時のオフィスでも割と酒飲み＆食いしん坊の若い女の子たちの間でけっこう静かな人気店で、彼女たちと一緒に何度か利用したことがある。
実際、老若を問わず女性を伴って入り易い、なかなかシックで大人びた空間だ。

アタリマエながら、「シェリー❤大好き」派にとってはきっと嬉しい店なんだろう。
斯く云うぼく自身、その当時はワイン関係の仕事に関わってたこともあって、自宅にGONZALEZ & BYASSの「Tio Pepe」をケースで置いてたくらい好きだったし。

ところがワカランものだ。
すっかりおっさんになっちゃった最近では、食前酒としてすら余り好んで飲まなくなった。
ぼくにはちょいとばかり、その甘さとキレが強過ぎる。
とてもじゃないが、「微妙に美味しい」料理なんかと併せて飲む気がしない。

てなことで、当店からも足は遠のく一方だ。
とはいえ、銀座での待ち合せ、あるいは食前酒目的の「出発店」としてなら、今なおきっと便利だろう。
ぼくだったら、「呑み助」のキレイな女性と「よぉーし、今夜はとことんウマイもの食って飲みまくるぞォっ」てな心躍る（?）夜の待ち合せ場所＆手始めの店としてこそ利用したいお店の一つ。でも個人的には、当店での長居やお食事は、正直あまりお薦めしません。

シェリーと、シェリーに合う料理をゆっくり楽しむお店です。
店の中はスペインのごとくゆっくりと時間が流れている雰囲気で、日常のしがらみをみんな忘れて、ゆっくりと上等な時間をすごせます。
専門店と名乗るだけあってシェリーの品種はすごい量です。
そして、本当にいろいろなタイプのシェリーを楽しめます。
同時に、そのシェリーに合う抜群な食べ物たちが揃っています。
とても楽しめました。

ただし、シェリーのアルコール度数は日本酒程度なので、少しくらい飲んでも酔いません。
お酒に強い方は、この店で酔おうとしたらお金もカロリーも大変です（笑）。
そういう店ではないことを理解して、訪問すると間違いがないと思います。

全体的にすばらしいお店ですが、それなりに高価なお店ですので総合評価は「３」といたしました。

昨年夜も結構な時間に、元銀座でバーテンダーをやっていた現在福岡にいる方に連れて行ってもらった店で、長居できなかったのでもう一度行ってみたかった店だ。シェリーワインの専門店で、スペイン料理を同時に楽しみ、各種シェリーを楽しむにはうってつけの店だ。

今回はパーティーコースだったので、４０００円のメニューと２０００円の飲み放題を選択して２時間。実際には２時間半ほど居たのだと思う。飲み放題のシェリーは５種類と、サングリア及び、ソフトドリンクとビール。シェリーの素性の違いを楽しめるのでこの二時間飲み放題はかなりお値打ちだと感じられる。もちろん二時間で出されてしまうことになるので、コース料理だけの注文にして、自分の飲みたい味のシェリーを楽しむようにすれば長い時間いられるので楽しむ事もできる。

シェリーの品揃えNo.1でギネスブックに認定されたようです。店内に認定証がひっそり飾ってありました。席にその年のシェリーリストがあり、そこに飲んだシェリーやコメントなどを書き込んでおくと保管しておいてくれます。私はずぼらなので、今まであんまりちゃんとしてなかったんですが、友達の年単位のマイシェリーリストを見て、今度からちゃんと作ろうと思いました。

何を飲もうか迷う場合は、ウェイターさんにどういうのがいいか聞くとオススメを丁寧に教えてくれます。料理に合わせたシェリーをお願いしたら、絶妙に合ってて感動した。タパスもおいしいです。チーズの盛り合わせとか、いわしの酢漬けとかドライドトマトとか、どこで食べてもそんなに差はないだろうと思われるモノにもかかわらず、これが実においしい！

注意事項（？）としては場所が若干わかりにくいというか、店が見つけにくいような気がします。

銀座でちょこっと飲んで帰る？という時は、
数寄屋橋の阪急の裏・しぇりークラブなどに行く。

シェリーはクセがあるので、苦手な人も多い。
そのため、しぇりークラブにはスペインビールやワインなどもある。
スパークリングワインのカヴァなども美味しい。
メジャーなフィノやティオ・ペペ以外にも、珍しいシェリーもあるよ。
でも、基本はシェリーなので・・・シェリー××の人には勧めません。
どのシェリーを飲めば良いのかわからなければ、
スタッフが相談に乗ってくれますので、ご安心を～。

しぇりークラブは、次に来た時の参考になるようにと
シェリーの銘柄や特徴が一覧となったリストが各々に渡される。
そのリストに各人が当日飲んだシェリーやコメントなどを記入する。
お店を出る時に、そのリストに名前を書いておけば、お店で保管してくれる。

客側にとっても前は何を飲んだかな～と参考になるし、
店側にとっても、リストが残っていれば、またあの店に行こうかな～と思わせる・・・
双方にとって利のあるユニークなサービスだな～と思う。

ヘンに気取ってなくて、使い勝手が良いお店だと思うけどね。
店内は広くはなくて、バーカウンターとテーブル席。
このぐらいの広さがバーの雰囲気壊さなくていいんじゃないかな？
客層はやや高め～？
その分、落ち着いた感じ。

料理は、あくまでもシェリーのつまみとして・・・
スペイン小皿料理のタパスやガスパチョ、
ハモン生ハム盛り合わせ、つまみオリーブなどがある。

料金は、飲み方に左右されるが・・・
１人２０００円～５０００円くらいかなー。

お店のほの暗いまったり感が好きなので、★４つあげちゃいます。

経験値★4。
タイトルとレビューは殆ど（全然?）関係ないのでごめんなさい。
シェリーはスペイン南部で作られる、アルコール度数の高いワイン（ちょっとだけ工程が違うのですが）です。
シェリーというと、食前酒のイメージがありがちですが、食前は勿論、食中にはドライなもの、食後には甘口のものなどとても楽しいお酒です。
そんなシェリーが常時数百種類楽しめるというこちら。
雰囲気も素敵です。
アルコール度数が高いので、お酒にそもそも弱い方や、このシェリー独特のクセ（紹興酒の様な・・）がお嫌いな方にはそもそもオススメ出来ないかと思いますが、お酒好きの女性には是非、recommendしたいです。
少しわかりにくい場所にありますが、方向音痴の私も迷ったことはないので大丈夫かと思います。

忘年会の２次会で利用しました。シェリー酒の専門店。一見、お高いバーなのかと思ったら、中はスペインのバールよろしく、熱気にあふれていて、おいしいお酒を飲みながら仲間とわいわいとやるにはうってつけのところ。

シェリーは各席にリストがおいてあって、それぞれの特色（甘い、辛い、etc）がわかりやすく書かれています。「辛めで、比較的どっしりとした味わいのものは？」とお店のひとにたずねると、「エレガンテ」をお薦めされました。シェリー酒独特のあのオーク樽の香りがとてもよくて、ほのかな甘みもあって飲みやすいものでした。シェリーはティオペペくらいしか知らなかったのですが、熟成度合いによっても本当にいろんな種類のものがあるみたいです。
みんなで、リストをチェックし味比べしながら楽しめるのもいい。

食べ物は特に頼まなかったのですが、ムール貝やパエリアなんかが定番みたいです。

銀座「しぇりークラブ」。創業1986年のシェリー酒専門店で、店には常時200種類ものシェリー酒があり、日本でも珍しい店である。専門店で飲むシェリーは純粋にその味を楽しむことが出来る。ここでの料理、スペイン小皿料理「タパス」やパエリアも実に美味しく、感激してしまう。銀座のビルの一角で狭いが、店の内装もとても凝っていて居心地が非常によい。格式を感じさせる店である。こんなに良い店は、本当は自分だけの秘密にしておきたい気もするが、やはり大切な人や友人達にもどんどん教えてしまいたくなる。

沢山あるシェリー酒だが、それを飲む際にシェリーワインリストを使うという趣向も面白い。特徴が一目で分かるし、飲んだシェリーをチェックしたり、余白にテイスティングコメントを記入したり、色々な使い方を客自身が考えて使える。

たまたま見つけた店だが、実に素敵な店を見つけることが出来たと喜んでいる。

銀座のど真ん中にあるスペインバル風の店。お酒は、名前通り、シェリーがメイン。
10年ほど前、イベリコ豚の生ハムや、スパニッシュオムレツがそれほどメジャーではなかった時代。
そうしたバルメニューが食べられた貴重なお店でした。店員たちは若いながら、サービスはしっかりとしている。

シェリーって種類がいっぱいあるんだと感じさせてくれるお店。

シェリーってティオペペしか知らない自分は、ここで「ちょっと甘めだけどドライ」「完全にとろっとした感じ」って好みを言って出してもらいます。

もちろんスペイン料理屋さんですからオムレツやら何やら出してもらいますが、味は自分的には合格です。
エスカルゴの料理が美味しかったなぁ。

シェリーというすばらしいお酒の奥深さはここで知りました。
マニアックさが見え隠れしながら、初心者の人がシェリーという文化に触れる手助けをしてくれるBAR
肴もスペインの香りがするものばかり。
シェリー＝強いお酒というイメージを打破してくれること間違いなし。
スペインの文化に乾杯！