キッチン・ボンの口コミ一覧

08年9月前半。

「テレビに放映される」との立て看板があり、「昔から有名人が通った洋食店」ということを知り、ランチに入店。

■内装・雰囲気

特記事項は特にないです。

ほかの方が書かれているような「昔ながらの洋食店」といった感です。


■料理・メニュー

メニューを見ると、800円のカレーライス以外は、全て1000円オーバー…orz

ハヤシライスなどは2000円だったので、初来店の今回はカレーライスをオーダー。

（※800円～1200円くらいまでの間にもう一つメニューがあればなぁ～）

カレーライスは、スジ肉や野菜がドロドロになるまで溶け込んでいて

「洋食屋さんのまなかいカレー」といった感じでした。

※コックが、食事で作るような、無駄のなく「秘密の美味しさ」といった感。

ボリュームたっぷりで美味しいです！

ただちょっとＣＰは低いかなぁ～。


■サービス

布おしぼりを出してもらいました。

ランチで布おしぼりは満足度が高いです♪

目黒で打ち合わせの後、あてもなく恵比寿まで散歩。丁度昼時だったので店を物色しているとキッチンボンに辿り着いた。昔テレビで見たことあったのだが、美空ひばりや石原裕次郎なんかも常連だった老舗の洋食屋さん。ランチをやっているのは知らなかった。ちゅうことで入店。

憶えているランチメニューは以下

カレーライス850円　大1200円
ハヤシライス2000円
地鶏のチキンカツレツ1300円
ポークカツレツ1300円
ハンバーグステーキ1300円
ボルシチ1470円

確かボルシチが看板メニューだったと記憶していたので、ライスをつけて注文。店内は少し雑多としているが、年季が入っていて妙に落ち着く(^^)。

ほとんど待たずに出てきたボルシチは表面に満遍なくクリームが浮き、レモンが一切れとパセリが散らしてある。一口すすってみると非常にうまい。まったりとした重い旨みなのだが、ほどよい酸味のお陰でまったくしつこくない。今まで自分が食べていた酸味ばかりが立っているボルシチとは明らかに異なる。しかも鮮烈なにんにくの風味・味がすごく効いている。これにはちょっと驚いた。ボルシチってにんにく入ってましたっけ？(^^;)でもそれが非常にいいアクセントになって猛烈に食欲をかきたてられます。他に具はしっかり煮込んで柔らかくなったすね肉、ジャガイモ、玉葱等々。

量的には少し足りないが非常に満足。近いうち再訪して他のメニューも試してみよう。

この店は賛否両論であるけれど、僕にとってはかけがいのない店だ。遡る事、３７年前の幼児の頃から客として行っている。先代は職人気質で超怖い存在だったなぁ～。勿論奥さんも(笑 今の料理長も燻銀タイプで僕は好きだ。僕にとってこの店は洋食屋の元祖だ。嫌いなメニューは一切無いと言っても過言じゃないだろう。って位、食べつくしたカナ？？先ずはボルシチ、タンシチュー、ビーフシチュー、コロッケ、ハヤシライス、カレーライスとボンサラダは外せないね。パンはある有名スーパー特注のボン仕様のパンである。パワーの有る人はシャリアピンステーキをどうぞ。カウンター前に鎮座しているピクルスは目茶目茶美味い！この店の名物のスイートポテト、スイカのシャーベットそして驚く事に食後に頼む珈琲は格別。(混んでる時はオーダーに勇気が要るけど...。)怒鳴る声と忙しなくて、落ち着けない店内は嫌いな人は嫌いだろう。僕は慣れてしまってるせいか、雑音も子守唄に聞こえる(爆 須田さん是からも美味しい料理楽しみにして伺いますね～。こんな店他には無いからね～♪と僕的にはカナリ過剰評価をしたくなる名店だ。

とうとう登録されましたね。
全く不思議な店です。

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確かに不思議な店であった。と言うのはもう25年程前、味の良さの噂を聞いて恵比寿駅から10分以上離れたこの店を捜し歩き列に並んだはいいが、ようやく順番が来て評判のハヤシライスを注文すると、厳しい（怖い？）顔をした年配のコックさん（シェフではありませんコックです）がおもむろに肉の塊を取りだし、切り始めるではないか。
その量約180グラムはある。そしてソースを作り始める。（作り置きのドミグラスソースなんて無かった）料理に使ったボール類は、調理場から奥へ投げつける！！そのガラガラという音の強烈さ。ビックリしない人なんていないでしょう。（こんな店見たこと（聞いたこと）ありますか？）

確か航海船のコックをされていたとか聞きましたが、豪快かつ強引かつ潔さ。味自体もケチャップの酸味が利いた独特のものではあるがなかなか美味、これだけ客がついているのもファンがいるのでしょう。
（ただしこのオヤジさんは既に鬼界に入ってしまわれたとのこと、今行っても会うことはできません）

そしてもう一つの名物は、この取り仕切りのおばあさん。25年前でもおばあさんでしたから、今はどうなのでしょう。噂によると少し体を悪くして現在は店に居られないとのこと。強引ではありますが、愛嬌もあるし優しさもある。この強烈個性のコックさん（ご主人かな？）を支えるにはやはりご自身も強くなくてはと納得。ただしお子さん達は大変でしょうね。

実は数ヶ月前、恵比寿にいたこともあり、久々に寄って見ようと捜し歩きましたが、前はこの辺だったなぁと見まわしましたが見つからずあきらめたことがありました。何か無性に行きたくなるそんな個性と雰囲気を持った店と思います。 （後で探しましたら、代官山から恵比寿へ移動する途中の坂下のビルの地下に発見しました）

♂2名で利用。
恵比寿駅西口五差路にあるこの店舗。
私はここ数年ボルシチしか食べない。
須田シェフの作るボルシチは、満州の大和ホテルでロシア皇帝直属の料理長から
直々に教わったというものらしいです。
注ぎ足し何十年と続くこのルーは、とんでもなく旨い。
我々は、ボルシチとハヤシをオーダー。

ボルシチ　１,４００円
ハヤシライス　２,０００円
ポークカツ、チキンカツ１,５００円
ハンバーグステーキ１,５００円

食べて♂♀2名で4000円程。

あの長島監督など著名人に愛される続ける正統派な洋食屋さん。

でも
少々お値段が張ります。

ハンバーグからステーキなど
今の感覚だと１０００円内でもそこそこに
こだわった美味しい洋食が頂けるので
ちょっと時代錯誤というか・・・

まだ洋食が珍しかった頃のレストランといった感じですかね。

子供の頃、両親に連れられてよく行った記憶がある。

実はこの店に行くのが嫌いだった。
なんかすごーい怖い人が居たので・・・

恐らく当時のシェフだったんだろうが、
店の中で罵声が飛んでいて、恐怖で味なんか覚えちゃいない。

サーブしてくれるオバちゃんも怖かった。（はず）

今考えると、あのフライパンの音も怖かったんだろうなぁ。

大人になって、再訪した「キッチン・ボン」

「ああ・・あの料理はボルシチだったんだ」とか思って
やっと味を思い出すことが出来た感じです。

店のイメージはギンガムチェックのクロスが印象的で
あまり他のイメージはありません。

休日の昼間に無性に「洋食」が食べたくなったものの、自宅界隈にはあまりないなかで、敷居が高いと思っていた、有名なこのお店にようやくチャレンジ。
中に入ると常連さんと思しき人がカウンターにいるくらいだったので、少し不安感を持ちながらも、愛想の良い店員さんが対応してくれたのでようやくリラックス。名物のボルシチとビフカツを頂きましたが、ボルシチは長年看板メニューとしてお客さんが頼むだけあって、胃にやさしい感じです。また、ビフカツは揚げ具合、ソースともに秀逸。今度はカキフライなど季節のメニューにチャレンジしたいと思います。

6/25
お昼に入店。

カレーライス以外は1,000円以上とちょっと高いです。

ボルシチを注文。
パンを付けると別で315円掛かるので、ランチなのに大きな出費です。

ボルシチはクリームが少し多いけど、おいしく頂きました。
量は値段の割りに少なめだと思います。

以前、恵比寿に住んでいた友人に薦められて行ってみました。
雰囲気は昔ながらの洋食屋さんといった感じです。
友人オススメのボルシチは、とても美味しかったです。
一緒に頼んだホワイトアスパラのサラダは、お値段の割りにはとくに普通・・といった感じでした。

お安くはないので、なかなか頻繁には行けませんが
余裕があったら、ボルシチはまた食べてみたいと思いました。

今日のナポリタンは恵比寿にある洋食屋キッチン ボンです。
恵比寿の駅から歩いて５分くらいところにあります。

さて、お店の外観は地上げ系なのか、キレイな建物の半地下で若干見つけづらいです。。。一見お洒落系のお店に見えます。お店の中もかなりキレイなんですが、...... 続きを読む

ランチで利用。二人でボルシチ＆パン、ハンバーグを注文。値段が不思議で、確かカレーが８５０、ハヤシライス２０００、ボルシチ１４００、ハンバーグ１５００だったような。ボルシチはスープとして注文するべきなのか、一人前で良いのか迷いつつ注文すると、ライスかパンどっちにと言われたので、良いのだろうと思いパンを注文。ボルシチは手間をかけたのが良くわかる味。食べる価値あり。ハンバーグも特にどこがと言うことはないが美味しい。付け合わせもすべて美味。２０００もするハヤシをランチで食べる勇気がなかったが今度は食べてみようという気にさせられた。

標準的なメニューを振舞ってくれる洋食屋さんです。ハヤシライス、チキンカツ、ハンバーグ・・・。チキンカツ、美味しかったです。お料理のうまいお母さんのいるお宅でごちそうになったような感じがしました。ただ、サービスとか期待していくお店ではないので、定職屋に入るつもりで利用すると良いでしょう。