千栄の口コミ一覧

2008年7月訪問　（２名で２０時に入店　前日に電話で予約）

麻布十番の韓国料理というと最近、鳳仙花かグレイスばかり行っていたので、
数年ぶりに、ここ千栄を訪問することにしました。


金曜の夜にも関わらず、店内はガラガラ・・・

電話で予約したのに・・・

ＮＹヤンキースのあの選手もお気に入りのお店だったのに・・・

かなり不安になってきました。

しかし料理を食べるとその不安はすぐになくなりました。
相変わらず美味しかったです。満足しました。

このお店の名物はコプチャン鍋（モツ鍋）らしいのですが、夏なので鍋という気持ちにもならず、プルコギ２人前、サンチュ、ユッケ、キムチ、冷麺を頼みました。

プルコギは昔プルコギ鍋で食べたと記憶しているのですが、今回は普通の鍋で煮込む方式に変わっていました。野菜もタップリ入っていてお肉も柔らかくて美味しかったです。
ユッケはリンゴの千切りが入っていて甘めの味付けが絶妙です。キムチとの相性が抜群でした。冷麺も麺自体もスープも両方美味しかったです。

お会計は２人で〆て11500円（ビール３杯含む）だったので、高くはないかなと思います。ただ、このお店は石焼ビビンバが３８００円（以前食べましたが普通でした）、焼肉も一人前３０００円台のものがザラにあるので頼み方を間違えると、会計時にとんでもない値段になると思われるのでご注意を！

外観は安っぽいです。

店内も安っぽいです。


ただし、味は何を頼んでも問題なし！

私が好きなのは…

「レバ刺し」
「イイダコの辛炒め」
「サムギョプサル」（豚の三枚肉）

〆はやっぱり「コプチャン鍋」
鍋自体もマスター曰く、
「韓国の人は高くて食べられないよ！」
という料理。
まぁ小腸を特製の辛味噌で煮込んだホルモン鍋なのだが
コレを食べたら翌日の肌のハリが違いますよ！！！
コラーゲンたっぷり！！！

で、一通り野菜と小腸を食べたら旨みがたっぷり残った汁で雑炊！！！
隠し味のごま油をサーっと垂らしたら…お腹イッパイでも食べれちゃうんです！！

あー、書いてて食べたくなっちゃった。。。


店内には野球選手・タレントさんのサインがたくさんあって
運が良ければお会いできるかもしれませんよ。

某巨人の人気選手とか、よくいらしてました！

これを食べたら翌日の疲れは吹っ飛びますからねぇ…



是非お試しあれ。

六本木ヒルズでの映画の帰りに辛いものが食べたくて、伺いました。地下への階段を降りると、そこはお世辞にもおしゃれとは言えない韓国風の食堂です。

あえてカルビやロースと言った焼肉を避けて、今夜は昔ながらの韓国料理にしようと考えました。もちろん、最初はビールのお供にキムチの盛り合わせ。ただ悪戯に唐辛子に漬けた白菜ではなく辛味も酸味もほどよい味わいです。

そしてプルコギ。たっぷりの野菜と集めにスライスした牛肉を煮焼きます。甘辛く味のついたこのお肉の柔らかいこと！聞いたところによれば、このお肉は何と松坂牛！プルコギは肉質が命の焼肉に比べて、正直あまりお肉が良くないのがほとんどなので、この柔らかさは驚きです。野菜のうまみも凝縮されて、味わい深い1品。

カニの辛口味付けは口から火が出るほど辛いですが、チュルっと吸い出すソフトシェルタイプのカニの身はこの唐辛子の辛味で甘さがギューッと引き立ち、しゃぶりつくのをヤメられません。

シメにはもちろん石焼ビビンバ。1皿の量が多いので、結構お腹一杯気味だったのですが、石の熱でジュージューとご飯や卵が焦げる音と、立ち上るごま油の香りが鼻をくすぐり、待ちきれずにしゃもじを握ると、「もう少し！」とオンマ（女将さん）に注意される始末。そろそろ音もなくなって、お茶碗によそっていただいた頃には、程好い焼き色がついて、カリカリのモチモチ。お腹を抱えるハメになっても完食したのは言うまでもありません。

味のレベルは非常に高いですが、残念なのはやはりお店の雰囲気です。壁には捲られていないカレンダー、クリスマスツリーのようなオブジェが真ん中を陣取り、従業員さんが少ないのか、すぐ引っ込んでしまうのか、飲み物一つ頼むにも結構手間取る始末でした。やはりお値段を考えると、麻布十番という場所を考えても、このような総合評価となりました。

ここはとにかく鍋が旨い！

何はなくともあのもつ鍋（コプチャン鍋）を食べたい。
締めのおじやがやたら旨い。

それぐらい価値ある逸品。

ただ基本的にどのメニューもお高め。
ですので、他の品をつまむ際はお気をつけを。
とにかく鍋だけはマストです！

ママも最初は怖いけどいい人。

ここは鍋です。コプチャン鍋がオススメです。ホルモンの脂の甘みが、ジュワーっとにじみ出て、たまりません。辛みはミソで調節できるので、たくさんミソを入れれば激辛に出来るし、少しにすれば慣れない人にも食べやすくできます。
店内はコジャレてませんが、座敷もあるし、テーブルの個室もあるし、忘年会とか、歓送迎会にも、オススメです！！