メゾンブランシュの口コミ一覧

煮込みハンバーグをいただきました。全体的に濃いめの味付けの様ですが、
若い方にはとても好まれる味付けだと思います。
前菜の野菜が新鮮で美味しかったです。
私は薄味が好きなのでドレッシングをセルフにしていただければ手間も省けて、もっと美味しくなるのにな～と勝手に思いました。
煮込みハンバーグは、ワンプレートでご飯とポテトサラダがのっており、濃いめのソースで確かにご飯と混ぜて食べると特に美味しいかった。
ワンプレートは、片付けるのも楽なのでよいアイデアだと思います。
ソースの中にポテトサラダが盛られていたのですが、最初はどうかなと思ったのですが、美味しかったです。
器を変えれば、煮込みハンバーグ丼とでも言いましょうか。新種の丼としてもいけそうな新鮮なスタイルでした。
数名で行ってテーブルで食べられるとよいと思います。

最近、ランチタイムは結構こんでいて入れないことが多い。今日は、まだ3席程度空いていて入ることが出来た。

以前から気になっていた煮込みハンバーグ（900円）をオーダーした。酸味のきいた胡麻ドレッシングのベビーリーフのサラダが出てきた後、大きな四角い皿の上にご飯とたっぷりのソースをかけたハンバーグが供される。このソースをライスにかけてハヤシライスのように食べてという趣向のようだ。

ハンバーグは柔らかくなかなか美味しい。ソースは、デミグラスベースで、トマト系の酸味が加えられたもの。デミグラスはハインツ系の味に近いが酸味とのバランスは良い。ご飯との相性は良いし、ご飯自体も美味しかった。

以下は2007年6月のレビュー----------------------------------
１ヶ月位の間クローズしていたので、てっきり経営が変わったのだと思っていたが、萩野等シェフのまま、内装も変わっていなかった。

ただ、変わったのはメニューと価格。ランチメニューはフレンチから洋食へシフトし、パスタ2種類、煮込みハンバーグ、特製カレーからのチョイス。サラダが付いて、大盛り無料で900円だ。

元々パスタは美味しい店だったので、カニのトマトクリームソースのパスタを大盛りでお願いした。ベビーリーフのサラダは酸味のきいた胡麻ドレッシングで供され、しばらくしてパスタが出てくる。

甲殻類の濃厚な出汁のきいたトマトソースを想像したが、予想違いで、トマトクリームソースのカニ身入りといった印象。ちょっと甘めのトマトクリームソースで、熱々のパスタが食べきれないほどの量で出てくる。この界隈では、ベストのパスタだ。しかも安い。

オーブンに入った大きな鍋では、たっぷりのデミグラスの中にハンバーグが入っている。たっぷりのご飯と一緒に供されていてこれも美味しそう。夜のメニューはどのようになったのかはわからないが、ランチのローテーションに入れる価値ある店に変わったと思う。

以下は2005年10月のレビュー---------------------------
白を基調にした趣味のよい内装。カウンター１０席弱にテーブル８席程度のこじんまりした造りでシェフと厨房兼サービス１名の構成。牛肉の赤ワイン煮込み（1500円）がもう品切れというので黒豚のバラ肉トマトソース煮込み（1200円）をオーダー。サラダと全粒粉のパンがついてくる。サラダはドレッシングのビネガーがちょっと効きすぎておりむせてしまった。黒豚のトマトソース煮込みは豚肉の質があまり高くないようで、ぱさついていると共にちょっと臭みがある。このクラスの肉を使うのならばもうちょっと香草類を効かせたほうがいいと思う。ソースは軽く、まるでスープのよう。全粒粉のパンは美味しい。フレンチとして評価してしまうと今日食べたものに関する限りは標準以下だが、1000円程度で食べられることを勘案すればまあまあの部類か。

一方、パスタはどうか。リコッタチーズとほうれん草のクリームソースのパスタ（1200円）を食す。ベビーリーフのサラダと全粒粉のパンが付いてくる。フェデリーニ程度の細いパスタで、ソースは白ワインが効いており結構美味しい。こっちの方がまともだ。