長崎の口コミ一覧

何故かラーメン激戦区にして、ちゃんぽん激戦区でもある渋谷南口界隈の中で、トップレベルのちゃんぽんを提供してくれるお店。

場所は並木橋を六本木方面に少し登ったところ。WINSの近く。有名ラーメン店「凪」の近くです。

看板メニューのちゃんぽんは、細もやし、しいたけ、きくらげ、キャベツ、大量の赤いかまぼこが乗ったてんこ盛り。スープは茶褐色の豚骨ベースで具の出汁が甘みとともにちゃんと出ていて、非常に美味く味わい深い。麺は中太でコシが弱いポクポク麺。ちゃんぽんにはすごく合います。私の流儀ではまずとことんスープを味わったあとに、大量の具をやっつけ、胡椒を振ってから麺をいただきます。
他にも皿うどん（太麺と細麺が選べる）一口餃子、シュウマイ、豚の角煮、はもの皮の酢の物等魅力的なメニューもたくさんあるのですが、いっつもちゃんぽんばっかりです。チャーシューちゃんぽんも同様におすすめ。

周辺にはリンガーハット、筏天等何店舗かちゃんぽんの店がありますが少し足を伸ばしてわざわざ行く価値あります。

妻を連れ、日曜の散歩がてら、再び我が家から徒歩にて当店まで。
前回、次なる再訪を誓った「皿うどん」「炒飯」「一口餃子」を是非とも食べたくて。

「皿うどん」は「太麺」をチョイス。（税抜950円；細麺だと900円）
「炒飯」は、ワカメたっぷりのサラダが付いて、税抜900円。
あとは楽しみだった「一口餃子」。
5個一皿に、珍しいカレー味のもやしの付け合わせを添えて、税抜450円也。

結論。
うーん．．．どれもイマイチ。
正直、前回初めて食べたちゃんぽんが、一番マトモに旨かった。
それ以外、今回戴いた三品は、残念ながら正直云って、どれもががっくり失望するほどに凡庸極まりない代物。
ぼく個人的な当店への期待と思い入れは、本日の再訪を以て、一気にすっかり冷え込んでしまった次第。

唯一ウマイと思えた看板料理「ちゃんぽん」に敬意を表し、減点は星半分に留めることにして、総合には星3つ半。

■■■■■　2006年10月（前回）の日記；★★★★　■■■■■

10月8日（日）が初訪問。
またもそれぞれ多忙な妻子においてけぼりを喰わされ、ひとりさびちくお留守番してる時に「ぴぴーん」と天啓が閃きましたね。
「おお、そうだ。今日こそ昼メシはあの長崎に行こう！」と。
当店は月曜定休で、日曜の今日は店を開けていることだし。

ぽつぽつ降り始めた小雨の中、散歩がてら自宅から一人てくてく歩くこと40分。
店に着いたのが午後1時を回っていたので、さすがに空いているだろうと思って店内に入ってみれば．．．
これがどうして、まだまだほぼ満席の客の入り。
4人掛けテーブル席が計6卓・全24席の店内は、6卓すべてに客がいる。
幸い、一人客が1人だけのテーブルが1卓のみあったので、待たずにそこで相席するよう案内される。

どうやら、少なくとも日曜に限っては、相席させても1卓2人までらしい。
なぜなら、ぼくのすぐ後に立て続けに一人客が3人来たが、まだ1-2席空きのあるぼくの卓や他の卓に案内されることはなく、入り口脇の椅子に腰掛け、新聞を読みながら空席を待っていたから。
いやはやそれにしても、やっぱりたいした人気店なのだ。
雨の日曜の午後1時を過ぎてもなお、空席待ちの客が並ぶほどの繁盛振りだもの。

さて当店お初の今回は、やはりストレートに「ちゃんぽん」でしょ。
．．．のつもりだったのだが、卓上の品書を覗くと、他にも「皿うどん（太麺/細麺）」「炒飯」「一口餃子」「焼売」等々、よりどりみどり。
そして実際、隣のテーブルで食べているそれらの数々を横目で見ると、これらがどれもなかなか旨そうなのだ。
うー．．．困った！
しかしここはやっぱり初志貫徹。
煩悩を振り払うが如くキッパリとオトコらしく、おばちゃんに「ちゃんぽんひとつ！」と宣言したワタクシでありました。

さて10分ほど待って、待望のちゃんぽん登場。
こりゃ～見るからに旨そうだ♪

まず見た目の彩りがとってもキレイ。
ピンクのカマボコが、なんとも長崎っぽい。
そして食べ始めてみれば．．．これまた期待を裏切らない真っ当な美味しさ。
そうそう、これこれ！

たっぷりの野菜と具材に、魚介の旨味がぎゅっと凝縮されたような奥行きある味わいのスウプ。
それに、断面まんまる＆ストレートな太麺も、噛めばもっちりした弾力が嬉しい。
こりゃあ実際、最近では久し振りに巡り合えた「正統派」ちゃんぽんの逸品と云えるだろう。
ちゃんぽんのスウプを「完飲」しちゃえたのも、やっぱり久し振りのことだったし。

そんな当店のちゃんぽんについて、敢えて特徴を挙げるとするなら、ちゃんぽんにしてはかなり「あっさりめでライトな味わい」の一品と云えるのではないか。
なのに、全体の味わいのバランスがまた素晴らしい。
単に薄味とか減塩とかいうのではなく、濃厚で奥行きある旨味と味わいを、さらりとすっきりした飲み口のスウプの中に閉じ込めたような、そんな印象の一杯だ。

ただ、そんな謂わばちょっと「優等生」ちっくなバランスの良さが多少災いするのか、初めて食べた時の衝撃やインパクトという点では、ぼくが今まで東京で食べたちゃんぽんの中では「いちばんウマイ！」と思っている太子堂「来来来」のちゃんぽんに比べると、やや届かない感が否めないのも正直なところかな。
1杯940円（税込）の値段も、1杯800円の「来来来」よりゃ高いしね。

ともあれ先述した通り、久し振りに出逢えた本格派・正統派ちゃんぽんであることには相違ない。
ちゃんぽんダイスキな当方としては、今回初訪できたことが素直に嬉しい。
次回は是非、皿うどんや一口餃子などの別メニューも食べてみたい。
ああ、再訪が待ち遠しい♪
そう素直に思えた初めての当店には、まずは文句ナシの星4つ。

　渋谷警察の角を曲がり、金王神社の脇を通り抜け、氷川神社境内に入らんとすると、右手に長崎が見える。もう20年も前から知っているが、入ってみたのはつい最近。不思議な縁だ。入ってみたきっかけは、池波正太郎さんの食べ歩きの本に載っていたからだ。池波さんが東京都職員だったころからあったというのだから、かれこれ40年近くも営業しているのだろうか。そんな老舗だとは知らなかった。
　皿うどんを食べる。とても穏やかな味だ。リンガーハットで、ちゃんぽんや皿うどんが食べれる時代。開店した当時に比べ、郷土料理としてのものめずらしさは消滅したのだろう。ただ、この穏やかさ、この手作りの「普通さ」が、ここまでこの店を生き永らえさせたのかもしれない。

並木橋から場外馬券場(ＷＩＮＳ)の方に上がって、金王神社前の信号手前の右手にある、アンティーク家具屋さんの横の小さな道を上がった先にあります。
赤い旗が目印ですが、分かりずらいので気をつけて探さないと見つかりません。

ちゃんぽんを頼みました。がっ、キャベツ全然入ってない…。
かまぼこともやしが異常に多いです。
他に具は、豚肉、いか、ねぎ、きくらげ、かな。

スープは胡椒がきいててまあ美味しかったけど、魚介がほとんど入ってなくてこの値段は私的にナシです。

お店はかなり前(４０年前？)からあるみたいで、かなりの渋さです。
久々にピンク電話見ました。

金王八幡宮に行った帰りに見つけたので入店してみた
口コミなどネットの評判を見ていなかったので
先入観なしでの感想です

値段はちょっと高いかな～と思いながらもチャンポンを頂いた

都内で食べるチャンポンとしてはこんなもんなのかな
エビやアサリが入っていないせいか、味に深みのないスープ。

1000円近く出したのに・・・ちょっと残念。

おいしいちゃんぽん食べさせてくれます。
本場で食べたものは本当においしいと思っていましたが
東京でおいしいと思うちゃんぽんはここだけです。

サイドメニューも色々あります。
シュウマイはお一人で行かれる方は注意して下さい。
すごくデカイのが3つ（だったかな？）あります。
結構な量ですよ。

ランチで長崎ちゃんぽんと皿うどんが食べられ、ちゃんぽんは美味しいので皿うどんも美味しいのでは？と思ったけれど、失敗でした。といっても私の好みにあわなかっただけだと思いますが。。。
長崎ちゃんぽんはスープにコクがあっていろんな味がしっかりでています。
なんとも言えない店内の雰囲気。食堂みたいっていうのかな？
長崎ちゃんぽんにぴったりあっているお店だと思います。いい意味で。

東京でまともなチャンポンが食べれる数少ないお店のひとつ。

ここではチャンポン以外は食べてはいけません。
皿うどんも他のサイドメニューも並レベル。

ただチャンポンだけなら都内最高峰です。

具の具合も麺もスープも最高です。

体が疲れているとき、
ふと寄りたくなるお店です。

ちゃんぽんは、
野菜の歯ごたえが気持ちよく、

皿うどんは、
ビールと良い相性だと思います。

シュウマイは必ず頼みます。

ビールつくカレー味のモヤシは、
シュウマイにも添えられていて、
ちょっと嬉しい味です。

連休の中日でランチ営業をしている店が少なくて困っているときに、ぶらっと入店。エリアは渋谷だが、この店は30年ぐらい時が止まっていそうな雰囲気である。

チャーシューちゃんぽん＠1,150円をオーダー。長崎ちゃんぽんは詳しくないが、そこそこうまい。ただ、また食べたいな、と思うほどではなかった。

食べている間に、店の場所を聞く電話がきていた。意外にも「食べログ」にも掲載されているし、ちゃんぽん好きの間では有名な店なのかもしれない。

渋谷の明治通りって、ラーメン屋さんの行列みたいな感じです。
で、少し坂を登って、奥まったところにちゃんぽんの旗を発見。

ちゃんぽん　940円

本場長崎のちゃんぽんとのふれこみ。
うまいんだけど、めっちゃ感動するほどでもない。

もやし、ねぎ、かまぼこ、烏賊、豚肉、きくらげくらいか、入っていたのは。
本場では、キャベツ使わないのかな?