活水料理 やまと 新宿店の口コミ一覧

友達が、オーストラリアから赤ちゃん（6ヶ月）をつれて帰国したので、どんな店にいこうかまよってたときに、このtabelogをみて、ここに決めました。

もちろん、お電話して、赤ちゃんもＯＫかどうか確認しましたが・・・。
だって、ファミレスだと芸はないし、やっぱり和食がたべたいだろうなとおもったから。しかも9人で集まったしｗｗ

ちょうど個室がとれたので、まわりの目も気にすることなく、赤ちゃんのママも気兼ねすることなく楽しめました。
本当に感謝です～～～。

さてさて、わたしここのレビューしてたと思ってたらしてなかったんですね・・・。笑

わたしは何度かここにはきたことあります。
お豆腐と湯葉、そして生麩がおいしいお店です。

ちなみにちびちえは、生麩の存在にであって以来の生麩ずき。
乾燥麩は正直あんまりすきじゃないけど、どうして生麩ってあんなにおいしいんだろう・・・。


＜＜食べたものレビュー＞＞

おとおし；ちっこいゴマ豆腐☆☆☆


特選サラダ☆☆☆☆☆
海鮮がちりばめられたとってもおいしいサラダでした。


生麩の磯辺焼き☆☆☆☆☆
ここにきたら、これＭＵＳＴ
おいしいです。　ふっわふっわなんですよ～。


湯葉刺し☆☆☆
なかなかおいしい。。

3種類の豆腐もり☆☆☆
とびっこ、かぼちゃ、黒ゴマの豆腐でした。
とびっこは、ぷちぷち感がおもしろい。ゴマ豆腐はＧＲＥＡＴ、かぼちゃは、あんまりかぼちゃの風味がかんじられずいまいち。

さしみもりあわせ☆☆☆
新鮮でおいしいけど、値段のわりに量がすくないね～

手羽先☆☆☆☆
あっつあっつ、おいしい～～～。手でがぶりといきたいかんじです。

にくじゃが☆
がーん。これは×。　だって、じゃがいもしゃりしゃりいってて煮えてないんですけど～～～

ほっけ☆☆☆☆

やみつきになりますね。


鯛の釜飯☆☆☆☆
鯛を一匹入れて炊いてくれます。
最後はすべてほぐしてくれてサーブしてくださいます。
うまみがでてておいしかった。


＜＜飲んだもの＞
カシスビア　☆☆
つくっていただきましたが、味はまあまあでした。残念。

白ワイングラス・・・
☆ゼロ。ハウスワインにしてもひどすぎる。
ここではワインはのまないほうがいいかも～。



以上、おいしいものはおいしかったですが、にくじゃがはいけてなかった。
宴会客もいたし、そういうかんじの店なのかも。

大人数での宴会にも対応できそうでした。



サービスは、よしとします。
だって、赤ちゃんＯＫだったんだもん

　昨日、妻と息子が、夕方、美容院に出かけることになりました。
　美容院の終わる時間と、私の帰宅時間が、丁度合いそうでしたので、夕食は、お外で頂くことにしました。

　妻と息子の乗り換えの便も考え、新宿で頂くことにし、食べログ様と相談すると、豆腐・湯葉料理に目が留まり（この日、私は、お腹の調子がいま一つでした）、レビューの内容から、子連れも大丈夫であることもわかりましたので、このお店で頂くことにし、妻に、予約をお願いしました。
　午後３時頃でしたが、午後７時から予約が取れたとのことでした。

　マインズタワーの地下は、４～５年ぶりでしたが、和風の佇まいのお店は、すぐに見つかりました。
　暖簾をくぐると、感じの良い男性の店員さんに出迎えて頂きました（この店員さんに撮影の許可を頂くと、快く許していただき、料理を撮影する様子を見て、上手にとるコツを尋ねられたりもしました）。
　これまた感じの良い女性の店員さんに、お座敷に案内されました。
　４人掛けの座卓が３卓用意されているお部屋で、先客は、小さなお子様を連れた方が一組いらっしゃいました。
　子連れ客用に用意されているお部屋らしく、ほどなく、そのお客様は帰られたのですが、その後、多数のお客様が来店されているようでしたが、私どものお部屋には、一組も通されませんでした。
　宴会客と家族客は、相容れない部分もありますので、これは、本当にありがたいことでした。

　注文は、メニューをみながら、順番に、「香り岩塩　アスパラと湯葉のフライ」、「豆富味噌漬けと桜えびせんべい」、「自家製こんにゃく刺身」、「ゆばすてーき」、「豆富のブルーチーズ」、「豆富三種盛」、「季節野菜の天ぷら」、「大山地鶏の立田揚」、「鯛胡麻茶漬け」、「赤だし」お願いしました。
　「鯛の土鍋の炊き込みご飯」も頂きたかったのですが、２人前での注文とのことに、食しきれるか不安がよぎり、躊躇していると、余っても、包んでいただけると教えて頂きましたので、結局、注文することにしました。
　更に、（甘いもの嫌いの妻に呆れられながら、）デザートに、「豆富チーズケーキ」、「あんにん豆富」、「豆乳抹茶アイスクリーム」を注文しました。

　以下、印象的にお料理について記します。

お通しは、（おそらく）ピーナッツ豆腐の餡かけで、それほどしつこいお味でもなく、口に合いました。

　「豆富のブルーチーズ」は、ブルーチーズが練りこまれたと思われる豆腐にポテトチップが添えられたもので、癖のあるブルーチーズが、大変、まろやかになっており、美味しく頂きました。

　「香り岩塩　アスパラと湯葉のフライ」は、グリーンとホワイトのアスパラが、それぞれ、湯葉とチーズで巻かれた揚げものでした。
　グリーンは口に合いましたが、ホワイトは、水気も多く、揚げものとしては、少し相性が良くないような気がしました。

　「豆富三種盛」は、黒胡麻、とびっこ、南瓜の３品の練り豆腐で、それぞれの素材が主張しすぎることもなく、爽やかな味わいで、口に合いました。

　「ゆばステーキ」は、魚介ベースと思われる濃厚なステーキソースと、所謂、レアで、瑞々しい湯葉との相性が良くないように思われました。

　「鯛の土鍋の炊き込みご飯」は、まず、土鍋を持った店員さんが現れ、迫力のある、鯛の甲が炊き込まれた炊き込みごはんを見せていただきました。
　そのまま頂くのかなと思う間もなく、身をほぐしてからお持ちしますと、一旦、下げられました。
　ほどなくして、綺麗に身がほぐされて出されました。
　さて、お味ですが、「鯛胡麻茶漬け」でも感じていたのですが、鯛に、ほんの少し、泥臭さを感じてしまい、気になりました。
　出汁加減も少し濃い目でしたが、総体としては、口に合いました（勿論、食しきれず、包んでいただきました）。

　デザートでは、「豆富チーズケーキ」が特徴的でした。
　ほのかに味付けされた豆腐にきな粉がまぶされ、チーズソースのかかったもので、味も食感も、珍しいものでした。

　お料理は、口に合うもの、そうとは言えなかったもの、様々でしたが、豆腐や湯葉を使って、色々なお料理を創り出そうとしている努力は感じられました。

　かなり、お客様も入っていたようですが、常に、私どもの食べ具合などに目を配っていて、放っておかれることもなく、気持ち良く、お食事できました。

　お子様連れに、本当に優しいお店です。
　ありがとうございました。

　御馳走様でした。

これまで５回以上はお邪魔している店。いずれもランチ。

いつもどおり、１６８０円（税込）の弁当を注文。内容はほぼいつも同じだが、湯葉の刺身、野菜の煮物など、肉を使わない美味しい料理を食べられる。自分は、特に滋味あふれる湯葉の刺身が気に入っている。

ご飯は豆ご飯。これに赤だしがつく。ご飯は、土鍋で炊いたのがそのまま供されることが多いが、今回は、ご飯茶碗に盛られた形で供された（お代わりが可能であった）ため、２杯もおかわりしてしまった。

１人で行くなら別だが、複数で訪れるなら、席の間の離隔距離が不十分だったり、にぎやかすぎる店でのランチは極力避けたいものである。

この店は、席と席のあいだもゆったりしている。また、客層のせいか、うるさすぎて、同じ話題で全員参加の会話が成立しないというようなことはない。おかげで、ゆったりとした昼食を楽しむことができた。

予約しておくと、席についた瞬間に、ご飯、味噌汁を除いた料理が全てセットされていたのも、時間に制約のある平日の昼食時には大変有難い。

サービスの方は皆さん例外なく十分にAttentiveで、店側の反応が悪く、いらいらさせられるようなことも全くなかった。

大変満足したので、店の方にもそのことを伝えて店を出た。

またお邪魔したいものである。

美味しい豆腐＆ゆば料理を食べたい時はここに足を運びます。
銀座にもあり銀座は個室がありますが新宿店の方がなぜか好きです。
お客様同士の距離もスペースがしっかりあるので他人が気になりません。
うるさいお客様もいませんしね。
銀座の方が騒がしかったイメージがあります。
料理は豆腐＆ゆばを使った創作料理が目白押しです。
どれも美味しそうなのですがあれもこれもと頼んでしまうと食べきれません。
ボリュームもある方だと思います。
駅から少し離れていてしかも南口だから今まで混んでいて入れなかったということはありませんでした。
上品な味の料理でヘルシーなメニューが多いので多少食べ過ぎても罪悪感に襲われることはありません　ｗ。
また近々行きたいと思います。

新宿のビル地下に、こんなに本格的な和食屋さんがあるなんて…
最初は周りのロケーションとの格差に驚くかもしれませんｗｗ
日本酒にぴったりの美味しい和食が頂けます。
いつもここには少人数で食べにくるのでコース料理しか頼んだことはありません。季節によってメニューも変わってしまいますが、冬場に出てくる百合根饅頭は美味すぎて泣けてきました。ほっこり甘くてだし餡も濃厚です♪
そして、最後に出てくる釜飯と言ったら…！何種類か食べていますが、一番好きなのは鯛飯ですね。生姜が効いてて非常に美味しゅうございました。
豆腐や湯葉など、ヘルシーな食材がメインですが、量が結構あるのでかなりお腹いっぱいになります。
大人数ならアラカルトが良いのではないかと思います。

　新宿マインズタワーＢ１Ｆにある豆腐料理のお店です。マインズタワーの地下はあまり流行らないらしく、結構お店が入れ替わっています。ファザードは黒っぽい塀で囲まれていて、暖簾が出ていないと営業しているかどうかがよく分からない状態です。ちなみに上野公園内の韻松亭もやまとさんの経営だと聞きました。

　以前は３０００円からのコース料理があり、割安感がありましたが、今は４２００円～のようで、ちょっと飲むのには中途半端な感じがします。一方でアラカルトメニューもありますのでそちらでという方がいいようです。

　豆腐がメインですので、まず塩ゆで枝豆と豆腐三種盛り、それにお造り５点盛り・海老の湯葉ロール揚げ・朴葉みそ焼・おからなどをお願いしました。

　枝豆はここしばらく頂いたもののなかではこちらの枝豆が一番美味しく感じました。豆腐三種盛りも黒胡麻・蓬・とびっこが練り込まれており、なかなか味わい深いものでした。お刺身はそれなりですが、海老の湯葉ロール揚げ・朴葉みそ焼・おからは充分満足できるレベルだと思います。

　最も素晴らしいと感じたのは接客です。グループ店舗の韻松亭はよくないとの書き込みがあったようですが、新宿店は接待にも使える水準だと感じました。是非次回も再訪したいと思います。

湯葉、豆腐などのお料理を提供してる、和シャレなお店！
京都の町屋みたいになっていて、落ち着く感じとちょっと品のある
雰囲気にピンとする微妙な感じが好きです！
コースもあるのですが、いろいろ食べたい自分らは一品料理を
チョコチョコオーダーしました。
自家製の湯葉、豆腐を使った料理が豊富で、どれも居酒屋価格なのも
嬉しいですね！プレーン、黒ゴマ、海草の豆腐が入った三種盛りや
湯葉ステーキ、生麩の磯部焼なんかもありました！
帆立の貝を丸ごと揚げちゃったクリームコロッケもめっちゃ美味しい！
グラタンのような感じで、クリームがトロトロ～♪
アルコールは日本酒や焼酎が豊富で、ワインやカクテルなどもあり。
女性には、ぜひオススメなお店ですね！

地下鉄大江戸線Ａ1出口直結の新宿マインズタワー地下1Ｆにある豆腐料理専門店。
ＪＲ新宿駅からでも徒歩5分。

昔は平日でも予約がなかなかとれませんでしたが、
今は週末でないかぎり、そう混んでいません。

店内は、黒い塀に竹をあしらい、重厚で落ち着いた大人の雰囲気。
掘り炬燵式や職人の様子が見れるカウンターなど
約100坪に150もの席があります。

ただ、掘り炬燵の席だと、子供ＯＫのせいで子連れが多く、
数年ぶりに会う友達と話しているのに、
近くの席で子供が騒いでいることが何度もあり、私的にはしらけ気味です。
デートなど、しっとり大人の時間を過ごしたいなら、カウンター席がおすすめ。

【豆腐サラダ】　710円
彩り鮮やかなケーキのようなお豆腐☆
2層の豆腐の間に揚げたくるみと松の実がはいっていて美味しいです。
豆腐の上に、ラディッシュやミニトマト、ベーコンが飾られ。
下の豆腐にゴマだれドレッシングがかかっています。

【豆腐三種盛り】　630円
季節により、種類が変わります。
今回は、黒ごま、よもぎ、とびっ子でした。
黒ごま豆腐は、黒ごまの香りが口の中に広がり、深い味わい。
よもぎは豆腐、あ～よもぎね～、みたいな味でした。。。
とびっ子豆腐は口の中でプチプチ♪

【ゆば水餃子】　720円
皮が湯葉の水餃子です。
蓋つきの小さい鍋に入ってでてきますが、蓋をとると、
あれ？こんなに薄いの？
と思いました。ぺったんこの餃子です。
でも、食べるとたしかに餃子！
鳥と豚のひき肉、にら、にんにく、ショウガなどが入っていています。
濃い味のスープに水餃子、上ににらがちらしてあります。

【百合根豆腐饅頭】　680円
百合根と豆腐の生地を揚げてから蒸してあり白髪ねぎがちらしてあります。
百合根のむちっっとした食感が最高！
甘いあんかけが口の中で百合根と混じって溶けるのですvvv

【豆腐チーズケーキ】　370円
牛乳を使わず豆乳をつかったチーズケーキ。
材料の半分以上は豆腐です。
でも、言われなければ、普通のデザートと変わらないおいしさ。

【豆腐ババロア】　370円
豆乳100㌫使用のババロア。
弾力のあるプルプル感です。
でも、前にきた時より味がおちたかも。。。

メニュー
・ゆば
ゆばキムチ　420円
ゆば茶碗蒸し　470円
ゆばしゅうまい　470円
特製ゆばやわらか餃子　680円
ゆば油あげ包み大判焼　710円
バジリコゆば海老のロール揚げ　820円
ゆば刺し　840円
ゆばしゃぶしゃぶ　880円
ゆばステーキ　920円
・デザート
やまと特製　あんみつ　470円
やまとのあんにん豆腐　370円
クリームブリューレ　470円
豆腐抹茶アイスクリーム　470円

最近では、豆腐料理系の居酒屋も珍しくなくなったのだが、ここはそういうコンセプトでは、かなり早いほうだと思う。

店内は和風のシックな感じで、使い込んだ雰囲気がうまく出ている。ウェイティング時の声のかけ方なども含めて接客はいいのだが、店内が少し複雑な構造なので、席によっては人が通りかからないので、オーダーを通しにくいところもあるのは残念。
カウンターであれば、オーダーしやすいし、準備しているところも見れて楽しいが、けっこう厳しくしっかり働いているので、それを見ながら食べるのが申し訳なくなってきたりもする。
座敷などは席間は広い。カウンターはやや狭いが、隣の人の肘を気にするほどではない。

料理は、かなりおいしいものばかりで、はずれがない。豆腐がメインだが、ちょっと凝ったものも多く、似たり寄ったりのメニューが多い居酒屋とは、やはり違う。
ただ、味付けに日本酒をかなり使っているので、お酒が弱い人は、お酒を飲んでいなくても酔ってしまうことがありなので、要注意。

店内がやや暗めで、落ち着いているので、週末などゆっくり話し込みたいときにピッタリ。

料理が上品なので、デートや女性向き。このお店で必ず頼むのが、ゆし豆腐。だしが絶品でおすすめです。焼き魚もおいしいです。お店の雰囲気は和室（畳）の造りで落ち着いた感じ。騒がしくないのでうるさくするグループ向きではないかも。

以前から行ってみたかった、新宿マインズタワーの地下にある活水料理やまとでランチをしてきました。

京都の町屋を思わせる立派な門構えの入り口をくぐると、ビルの地下とは思えない空間が広がります。予約をしていった為か、かなり広いお座敷に通されました。
初めてと....... 続きを読む

そうそう、むかしいらしたおじいさん（？）とお香の匂いが、ビル地下レストラン街には似つかわしくないほどの本格的な雰囲気だったのですけど…

ゆりねまんじゅうとか、和食屋さんぽいメニューがあるのがいいですね。
おしゃれ居酒屋なんですけども、料理がなかなか美味しくて、最近は行けてないのですけども、好きでした。ちょっとした集まりなんかにちょうどよい、雰囲気もありますしね。

新宿にあって、客層高めで、落ち着いた雰囲気で気に入ってます。
名前を忘れてしまいましたが、煮干のお出汁がきいたスープみたいなのが、とっても美味しいです。
煮物の盛り合わせも、キレイに盛り付けられていて、家ゴハンの勉強にもなります。
店内でも、部屋によって雰囲気が違うので行く相手によって使い分けると良いかと思います。
とっても良い、お香の香りがしてます。
昔いらした、番頭さん？がいい味出してたんですが、今いらっしゃらないようで、それだけが残念です。

1品1品の量が結構多いので、少人数の時は、コースにした方が、チョコチョコとイロイロと食べれるので、大和（3150円）にしました。
湯葉と豆腐料理が美味しいです。ここのコースは、バランスが良いので満足感が高いです。今回は、デザートと香の物は、コースに含まれていなかったので、自分達で、好きなものを追加して食べました。

やまと 新宿店 （豆腐料理 / 新宿）★★★★☆ 4.0

★　おいしい和食に困ったら　マインズタワー　やまと　★
　
お豆腐がおいしいお店を探して探して三千里。
は、するわきゃないけども、めぐり会ったお店。
活水料... 続きを読む

マインズタワー地下で、むしろ代々木に近く、静かなロケーションです。
このあたりでおいしく手頃に食べられる和食としては、かなり良い線をいっていると思います。
テレビに一度出たときはかなりの混みでしたが、最近は落ち着いています。
時により注文したものが出てくるのが遅いときがあり、その点はちょっと嫌なんですが、味はまあ合格です。
ただし豆腐料理という点で言えば某豆腐懐石チェーンのほうが上、というかわたし好みです。
料理は総合的にはよいかと思います。
欲を言えばもう少しあっさりとした味つけのほうが好みかな？