ブラン・ド・ミュゲの口コミ一覧

荻窪南口すずらん通りにあるリシャールさんのフランス人オーナー手作りの料理店です。ランチタイムは混み合うのですが居心地が良くて何度か訪れています。
　前菜:７品、メイン:４品、デザート７品程度の
・Ａコース：1200円　スープまたはグリーンサラダと魚または肉
・Ｂコース：1800円　前菜と魚または肉にデザート付
・Ｃコース：2800円　前菜と魚と肉にデザート付

別のフランス人にこの店の名前を言っただけで私のつたない発音でも「すずらん と言う意味ですね？フランスでは５月１日にお祭りをします」と言われた。オーナーが５月１日にすずらん通りのこの店の契約をしたので名前をブランドミュゲにしたそうだ。

料理は最近の繊細で華麗なな盛付けではなくボリュームのあるフランス家庭料理だ。他のフランス人オーナーの店でも良く似た雰囲気の盛付けや手作り店舗に当ったことがある。
店内の小物や飾り付けが日本人経営の店と異なっていて昔、車でフランスの田舎を旅行した時にふらっと立ち寄ったような錯覚を覚える。キッチンやホールの一部に日本人がいてハタと「おお、ここは荻窪だったっけ？」と言う感じ。ホールのひとりがフランス語勉強中の若い女性でオーダーやスタッフ同士の会話はフランス語なのだ。

日本人の感覚だと丁寧でないように感じる時もあるかも知れないが紅茶がさめないようソーサーを逆さに被せて持って来てくれたり、牛の形をしたミルクポットなど小物に遊び心があったりと逆に文化の違いを感じさせてくれる。

お店には悪いがデザートをパスした一番安い1200円のランチを頂く事にしている。その方が気軽に日常通い易いのだ。ちょっとした日はここすずらん通り周辺にはイートインのケーキ屋がたくさんある。そうするとデザートは別室で頂く感じで更に良い。リシャールさんゴメン(笑)

元シェフの石神井公園マルシェロロもたまに行っています。

仕事がらみの知人と、女性３人で行きました。
小さな店内は温かみがある内装で、堅苦しくないフレンチを楽しめます。


お魚のスープが、面白かったです。
お魚を、多分骨まですりおろして、スープにしているの。
ガーリックパンと一緒に食べると、ワインの味を引き立ててくれてウマー。

メインは鴨を食べましたが、ボリュームがあって
とっても満足できました。

女性なら、一番軽いディナーでも十分満足できるのではないかしら。

実はおごっていただいたので、今回自分では払っていませんが、
一人あたり、６０００円ぐらいかな。
少しワインの量を抑えれば、５０００円以内で十分楽しめるとおもいます。

立地もいいし、あたたかみがあるし、とってもよいお店です。

わーっと叫びたくなるような濃厚なブルゴーニュ料理。
オーナーがブルゴーニュ出身ということで一切妥協していないブルゴーニュ現地そのままの味なのかもしれません。（ブルゴーニュには行ったことないので判りませんが）

いただいたのは3,750yenのコース。
オードブル＋メイン＋デセールのシンプルなコースです。

エスカルゴのパイ包み焼き：これは赤ワインのつまみに良いですね。

魚のスープ：なんという濃さ。バゲットの薄切りをかりかりに焼いたものに生にんにくを擦り付け（自分で）、チーズを載せ、スープに浮かべてすくって飲む。強烈にブルゴーニュ土着の味、という感じ。いや、美味しかった。

鴨肉のソテー：残念ながら鴨が硬かったなあー。ラズベリー系のソースが強烈だったなあー。

いなだのポアレ：まあまあ。特筆点無し。

コーヒーゼリー：甘さ控えめ。かなり美味しい。

フォンダンショコラ：割ると濃厚なチョコレートが流れ出す。なかなか美味しい。

流石、オーナーがブルゴーニュ。
ブルゴーニュワインのセレクションは良いとみえて、一番安いブルゴーニュ・パストグラン4,500yenでもかなり美味しかった。
このワインには大満足。

でも、料理が濃すぎるなあー。
これに付いて行くのは普通の日本人にはちょっとつらいなあー。

P.S.フランス語が飛び交う店内は雰囲気の良いビストロですね。
あのフランス人のギャルソン、日本語だめみたいだったなあー。

２００６．９．２６

やっと娘の大学の授業も始まり、
ママちゃんがお昼を心配することも無くなったので
久しぶりにゆっくりとランチしようとε=ε=ε=ε= ( ^^)ヾ(*~▽~)ノお出掛け！
９月中は、まともな外食して無かったからねぇ～(*ノ-;*)エーン
そろそろ、まともなレビューをしないと（最初からまともじゃないヽ(~～~　)ノ ハテ?）
皆さんに見放されちゃいますしねぇ～(T-T*)フフフ…

荻窪駅西口を出て、すずらん通りの奥、環八に出る手前にお店はあります。
フランス国旗がはためいているのですぐ分かると思いますよ。
ブルゴーニュ出身のリシャールさん（オーナー）が、
合気道の仲間たちと手作りし、オープンまで４ヶ月を要したという店内は、
フランスの友人の木彫りの額が飾られ、
田舎風な造りで気取った雰囲気は微塵も無いうえに、
店内でのフランス語でのやり取りが、非日常的な気分にさせてくれる。

ランチＡコース（１２６０円税込み）平日のみ
…スープorグリーンサラダ+魚料理or肉料理から一品+コーヒーor紅茶

ランチＢコース（１８９０円税込み）
…前菜から一品+魚料理or肉料理から一品+デザート一品+コーヒーor紅茶

ランチＣコース（２９４０円税込み）
…前菜から一品+魚料理から一品+肉料理から一品+デザート一品+コーヒーor紅茶

前菜は７～８種類、魚料理は２種類、
肉料理は３種類、デザートは１０種類ほどあり、
選ぶのに悩んじゃってうれしい悲鳴ワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

でも、不覚にもメニューを撮影し忘れ、料理の名前が分かんなくなっちゃた。
おまけに、今日のお空は雨模様。外も晴れの日とは比べられないほど暗いので、
店内に入ったときには、その暗さに気が付かなかったけど、
料理の撮影に入って愕然。ここも携帯カメラ殺しの店だo(;△;)o エーン
真剣にデジカメの購入を検討しなければならないかも「('ヘ`;まいったなぁ．．

そんなわけで、写真（写りは悪いですが）を参考にしていただきながら、
メニューの説明をさせていただきます。

わたし達は、Ｂコースをお願いして、
[前菜]
…わたしは「牛のたたきのサラダ？」にしました。塩気がしっかりと付いたお肉で、
ボリュームもあり、前菜からしっかりとお腹にたまります。
…ママちゃんの「スモークサーモンの？」は、
写真を見ていただくとお分かりだと思いますが、
お皿がサーモンで埋まっちゃってるほどのボリュームで、
ママちゃん早くもギブヾ(。。*)ノか？
[メイン]
…わたしは「牛フィレステーキ○○ソース？」＋８００円ですが、これは正解でした。
ゴルゴンゾーラの香りがするソースが、またストロングなハッキリとした味で最高！
付け合せのポテトをバターとチーズで焼いたものが、
高カロリーで不健康そうでo(´^｀)o こんなのが旨いんですよねぇ～！
…ママちゃんは「７時間煮込んだ子羊の肩肉オールドスタイル」柔らかぁ～い！
真ん中に盛られているのはフランス麦。その上には茄子。
[デザート]
…わたしは「ヽ(~～~　)ノ ハテ?」 まぁ、フロマージュムース系のデザートです。
ムースの甘さとチェリーのソースの酸味が(゜∇^d) グッ!!バランス!!
…ママちゃんは「フロマージュのムース・アプリコットとオレンジのソース」
[珈琲or紅茶orエスプレッソ]
…面白いのは、ミルク入れで牛の形をしています(≡^∇^≡)ニャハハ
ミルクが口からピューって出て来ます。

ビストロ風のボリュームがある家庭フランス料理を
リズナーブルな価格で提供する事を
お店のコンセプトにしているそうですが、
十二分に達成できたいると評価したいです。
接客も丁寧で、食事の進み具合もさりげなくチェックしており
リラックスした気分で、おしゃべりしながら食事を楽しむ事が出来ます。
ＣＰは(b^ー゜)!!(゜∇^d)~~ ベリーベリーグッド
ハッキリとした味付けは好みが別れるところだとは思いますが、
お勧めのビストロでぇ～すクルクル(・_・)(_・)()(・_)v(゜∇^*)⌒☆ブイブイッ!

　フランス人オーナーのお店。お店のスタッフもフランス人で、荻窪でフランスの雰囲気が手軽に楽しめます。
　内装も木が中心で暖かく落ち着ける感じ。フランス人ウエイターのサービスもきびきびしていてしかもパーフェクトな日本語で感心しました。
　お料理は牛ホホ肉の赤ワイン煮がボリュームたっぷりでおいしかったです。

普段はコースで１人で７０００円くらいだけど、クリスマス時期とか大晦日などはスペシャルメニューのコースが３５００円と、超お得！！
ワインが高いから２人で９千円を超えたけど、料理の質、お店の雰囲気からすれば激安。
食べたのはローストビーフのトリュフソースと白身魚のムニエル。
俺は肉命だから、ちょっと物足りなかったけど、パンのお代わりをくれたからそこそこ満足。
まあ、腹八分目でちょうど良かったかな。
大晦日はカウントダウンパーティーなんかをやってるみたいだけど、常連さんでいっぱいだから、数日前から予約しておくといいかも。

以前から気になっていたお店にやっと行ってきました。平日の遅めのランチになってしまって１４時頃行きましたが店内はカウンター以外は満席。一人だったのでカウンターに案内されました。注文したのはランチＢコース。前菜・メイン・デザートがプリフィクススタイルで選べます。前菜はテリーヌ・メインは煮込み・デザートはプリンを注文しました。メインの煮込み料理がおいしくて満足でした。値段に見合った内容だと思います。ただお店が禁煙ではなく、
お店のカウンターで打ち合わせをしていたオーナーのような方がタバコを吸っていて煙が食事中のこちらに流れてきたのが残念でした。

日替わりの数種類のメニューの中から、前菜、メイン、デザートをそれぞれ一品選んで食べることができます。前菜はマリネ、テリーヌ、キッシュなどで、メインも魚と肉でいくつかあります。デザートも本格的で、フランスの伝統的なお菓子を選べるときもあります。食器もかわいいものを使っているし、なんといってもフランス人のウエイターさんが親切にサービスをしてくれるので、楽しい気分になれるフレンチレストランです。