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（2006年7月22日） 再び、ランチメニューBの牛アバラ肉の赤ワイン煮 旬野菜のソテー添えをいただきました。赤ワインの酸味が食欲をそそります。煮込まれたアバラ肉はトロトロの柔らかさ、特に脂身がプルプルしていて最高。ダイエットには大敵なんでしょうが、う～ん止められません。付け合せの旬野菜は、ホワイトアスパラガスとオクラ、そしてカブでした... 続きを読む»
会社のランチで行きました。 サーモンの黒ゴマあえソテー、みたいなランチを食べましたが、とても落ち着いたおいしい料理でした。 サーモンはとてもさっぱり。 レモンなしでも、レモンを降りかけたかのようなフレッシュさ。 タルタルソースも、べっとりしてないジューシーなもので、残さずきれいに平らげました。 ただ、小さなお店なのでお昼... 続きを読む»
ここは、レストランハシモトの橋本シェフの紹介を受けて いったのだが、普段はビジネス街として混み合う茅場町。 ここに「ここにあったのか！」と思わせるいいレストランがある。 もう、２年前なので前菜は忘れたが、野菜のメニューだった。 メインは牛のワイン煮。 野菜は契約農家から送られるものばかりで、あたりまえであるが、 新鮮さが違... 続きを読む»
「牛モモ肉赤ワインマリネのグリエ・アンチョビ風」のコースでパンをチョイス。 今日のスープは白桃。白桃？！なんて初めて。冷たいスープでヨーグルト状の甘いほとんどジュースみたいな感じ。でもおいしかった。パンは少しライ麦が入ったようなの。モモ肉赤ワインマリネは実状ステーキ。ステーキ食べるの久しぶりだったのでなんかうれしかった（笑）が、結構スジ... 続きを読む»
ここのランチは、お勧めです。 すっきりした綺麗なお店で、値段の割に、リッチな気分を味わえるセットメニュー。Ａコースのパスタセット、デザート、パン、コーヒー又は紅茶で1000円。Ｂコースは、チョイス可能なメインディッシュ、スープ、パンorライス、デザート、コーヒー又は紅茶で1300円。もうちょいリッチに2500円コースがありますが、まずは... 続きを読む»
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| 店名 | キッチン＆ワイン サブリエ （Kitchen ＆ Wine Sablier） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL | 03-3669-7743 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋茅場町1-4-7 |
| 営業時間 | [月～金] 11:00～14:30 17:00～23:00 [土] 11:30～15:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| ホームページ | http://r.gnavi.co.jp/g882900/ |
| その他リンク |
ぐるなび
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| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
| 初投稿者 |
 赤丹。（349）
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4.33
4.24
4.20![キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ](http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/591/100x100_591269.jpg)
4.19
4.13
3.89
3.86
3.78
3.71
3.68NEW OPENがリニューアル！今、注目のお店をご紹介します！
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2007年の皆様の口コミから、500軒のベストレストランを決定しました！
ミシュランガイド東京 2008年が発表されました！選ばれたお店をチェック！
大人の女性のための、トラベル・ウェブ・マガジン『旅色』のご紹介。
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