鳥長（とりちょう）/新橋/焼鳥

鳥長 の口コミ

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  じむち （77）
  ピックアップ！口コミ

  身構えてお伺いした割には、存外にほのぼのした雰囲気。銀座としても勘定が２...

  やっと行けた。それだけで満足。 塩焼きにさらっと塗られるポン酢の酸味に郷愁を感じる。お決まりのツクネに、ハツ、レバー、セギモ、スナギモにアスパラをお願いする。さすがのネタ、さすがの焼き加減。文句はない。ビール一本にて６千円弱との価格設定以外は。先週末から焼鳥が続くが、店店によって、流儀が違い、なかなか食傷しないもの。最近、旨い焼鳥屋とい... 続きを読む»

  評価： （有効：3票 ？）

  訪問：'06/06

  投稿：'06/06/30

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  一家言 （58）

  レトロな雰囲気

  場所が非常に分かりにくい。 ビルとビルの間の路地のなかほどにある。 銀座には何箇所かこんな場所がある。 分かりにくいが、昭和な感じが楽しい。 店構え、店内も「昭和」な感じである。 店内は、年期が入りやや歪んでいる白木のカウンターとテーブルが二つ、小上がりには丸いちゃぶ台である。 昔からやってるのであろう。 店員も高齢である。... 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/06

  投稿：'08/06/21

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  杷加 （113）

  鳥長

  コースを一通りいただいた。 最初に出てきた「つくね」はぱさついており、あれれ？とがっかりしていたのだけれど、次からが良かった。 特に「ねぎま」は、ねぎが（多分良いねぎを使っているのでしょう）非常に香ばしいが、ねぎの苦さや辛さはなく、自然な甘みがありなんともいえず美味しかった。 タレで焼いたものはなく、全て塩での味付けでお上品な感... 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'07/11

  投稿：'07/11/09

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  なぢらね （162）

  残念！　もはやついえたショーワの匂い…路地裏の店「鳥長」

  （2007年2月追記、評価の大幅改定） 調理が「分業」になっている、西洋料理や中国料理、あるいは先付け、向付け…とすすむ会席料理などと異なり、いわゆる「さらし」のショーバイであるヤキトリ、お鮨なんてものは、職人一代の「技」に、味わいが左右されてしまうところが多い。 そしてその職人の「技」の全盛期を体験した、無責任な客は、事ある... 続きを読む»

  評価：－ （有効：20票 ？）

  訪問：'07/02

  投稿：'07/02/22

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  とんし （1463）

  古き良き時代の銀座の風情を感じます

  なるほど、とても風情のあるお店です。 この雰囲気は出そうとして出せるものではありません。私は大好きです。 こちらのお店は随分前から伺いたかったので、訪問自体がかなり嬉しかったですね。 さて、お味ですが、値段相応の美味しさだと思います。かなり日本酒を飲んだこともあり、一人約1万円のお会計になったこともありますが、決して料金の安いお... 続きを読む»

  評価： （有効：1票 ？）

  訪問：'06/07

  投稿：'06/07/13

鳥長 の店舗情報（詳細）

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