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久々にアキバに行く途中に池袋でラーメンする事になった。 いろいろ見ていて、秋刀魚の出汁という一風変わったお店である事から食べてみようという事に。 自分個人としては秋刀魚はあまり好きじゃない魚。 骨が多い（＾＾；；オコチャマ？過去骨が刺さって痛い思いをしたトラウマから抜け出れない。 土曜だったが、道は空いており、お店の前も誰... 続きを読む»
創新麺庵 生粋金曜の夜は池袋の気になっていたらーめん屋に行ってみた。以前昼間に通りかかっていた際に店の前に長い列が出来ていた所。列は人を呼ぶよね。21時頃に店に入ったんだけどカウンターは半分位の人のいり。券売機で何を食べようか迷う。中華そば(650円)が一番安いメニューだけど今時このネーミングは食欲がわかない。TVでの紹介の際さんはこれを... 続きを読む»
初めて食べた時はびっくりしました。食べ終わって暖簾をくぐって外に出たとき、まるで定食屋で焼き魚定食でも食べて出てきたような、そんな感覚に襲われました。 特筆すべきはあのサンマの味ですね。焼いたサンマの味がします。そのまんまです。でも慣れてきてようく味わってみるとむしろサンマ無しでも充分美味いと思えるまろやかなスープです。ほんのちょっと酢... 続きを読む»
注文したのは、上生粋醤油（950円）。 店内は木目を基調としたお洒落な作り。 特に厨房側の壁は石を埋め込んだ珍しいものです。 店員さんは声が出ていて元気が良い。 この店の特徴は、何と言っても秋刀魚を活かしたスープ。 店に入った瞬間に焼き魚の匂いが漂ってきます。 出てきたスープも、これまた濃厚な秋刀魚の匂い。 ただ、これは... 続きを読む»
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| 店名 | 創新麺庵 生粋 池袋本店 （そうしんめんあんきっすい） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
03-5950-2088 |
| 住所 | 東京都豊島区池袋2-12-1 大晃ビル １Ｆ |
| 営業時間 | [月～土] 11:30～15:00 18:00～23:00 [日・祝] 11:30～15:00 17:30～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
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