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東京出張の際、飛び込んだ千石自慢ラーメン。 温玉とメンマをトッピングしたところ、別器で出てきたので、4つも器が並ぶ。 豚骨しょうゆのつけ汁。背脂が浮いてます。 やや平打ちの麺は悪くないんだが、締め具合がいまひとつで、だらしなく伸びるのが残念。 茹で過ぎか? 元々こういう麺なのか? 全体の完成度はいまひとつ。 この店は... 続きを読む»
訪問:'07/07
投稿:'07/08/03
背脂スープなので、 油がキツイかなぁ~と思っていたのですが、 美味しい!!! とうふ屋の主人は、全部のせ(^o^)丿 妻♪は、もやし玉子(*^^)v てんこ盛り状態で、大満足です! もやしには「ごま油?」がかかっていて、 それがまた美味しさをひきだしています♪ 妻♪の大好きな味玉は“固ゆで”でしたが、 スープ... 続きを読む»
訪問:'08/06
投稿:'08/07/08
こってり系で、濃厚です!! 場所柄、学生が多いのか、 いつも店内は男性のお客さんでごった返しています。 まず、お勧めのラーメンですが、 縮れ太麺!! 背アブラがこってりのったスープとの相性は抜群です!! ただ、ちょっと「重い」かもしれません。 もやしのシャキシャキ感が印象に残っています。 辛いところは、「立... 続きを読む»
訪問:'01/07
投稿:'08/02/28
このお店は、主人の実家のそばなので、帰省するたびに立ち寄っています。 ランチとディナーの時間帯は必ずと言っていいほど待ちますが、14時〜16時ごろに行くと比較的空いていて待つことなく食べることができます。(2Fにも席があるのですが、使っていないようです) 主人曰く「改装前は女性を連れて入るような店ではなかった(椅子無し)」らしいのです... 続きを読む»
訪問:'07/10
投稿:'08/02/16
巣鴨と千石の間にある有名な老舗ラーメン屋。平日ランチタイムの評価。 12時前でしたが既に店の中に数人、外に数人の待ち状態。でも食後に見たときはもっと列が伸びていたので、早めか遅めで昼時の時間を外すのが良さそうです。基本の味玉らーめんの食券を購入して席に着いたのですが、そこから結構待ちました。事前に食券を渡しているのに、座ってからこれ... 続きを読む»
訪問:'08/02
投稿:'08/02/01
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| 店名 | 千石自慢ラーメン 本店 (せんごくじまんらーめん) |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL | 03-3944-0336 |
| 住所 | 東京都文京区本駒込6-5-4 |
| 営業時間 | [月~土] 11:30~翌2:00 [日・祝] 11:30~24:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| ホームページ | http://www.sengokujiman.com/ |
| 平均予算 |
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| 初投稿者 |
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