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蕎麦会席がこれほど美味しいとは思わなかった。 二万円のコースでお願いしました。 一品一品の料理の中ほとんどに蕎麦の返しを使っており、この蕎麦の返しを使った 料理は素晴らしかった。 魚類は新鮮なまま漁師産地直送で来るのもあり、大変美味しく頂けました。 特に生牡蠣、さんまの切り身、のどぐろの焼き物、などいい素材を使っているなと 思... 続きを読む»
訪問:'08/07
投稿:'08/07/24
蕎麦会席をどう評価すべきか難しいと、以前『古拙』で書いた。 そのうえで。まさしく賛否両論の蕎麦会席、それが『翁』。 最安でも15000円、最高25000円の蕎麦会席のコースしか選ばせないお店。(「アラカルトで蕎麦だけ」は、なし!)行ってみた。 ■ 蕎麦会席の可能性が見える。 ミシュラン★取り蕎麦会席3店の一つ、翁。 恵比... 続きを読む»
訪問:'08/06
投稿:'08/06/16
高いけど美味しい蕎麦屋があるというので訪問してみることにした。JR恵比寿駅から歩いて5分くらいの所にある。地下なので、看板を見落としてしまうと迷ってしまうかもしれない。 ちょっとお洒落な感じの店だ。引き戸を開けて声を掛けると、好きな席へどうぞと案内された。テーブルと掘り炬燵式の個室が三部屋、四人掛けのテーブル席が三卓と六席のカウ... 続きを読む»
訪問:'08/04
投稿:'08/04/30
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| 店名 | 翁 (おきな) |
|---|---|
| ジャンル | 懐石料理、そば |
| TEL | 03-3477-2648 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス B1F |
| 営業時間 | 18:00~22:30(L.O) |
| 定休日 | 日曜・祝日・年始 |
| 設備・サービス | 夜10時以降入店可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥15,000 ~¥19,999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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