4.33
4.17
4.12
4.08恵比寿と渋谷の中間、東三丁目交差点そばのスープカレー屋だ。 スープカレーとは、北海道で発達したカレー料理である。インドカレーとは全くちがう発想で作られたスパイス料理と言って良いだろう。この『イエローカンパニー』も北海道から東京に進出してきた店だ。 店は、インテリア、スタッフを含めて非常にスタイリッシュである。広い明るい店内は、ファッション関連企業のロビーのようにも見える。スタッフは統一された茶色のユニフォームに身をつつみ、男性スタッフは帽子までかぶっている。 土曜の昼下がりで、駅からも遠い不便な場所なのに、半分以上の席は埋まっている。メニューには牛すじ、チキン、ベジタブル、ベジタブルなどが並んでいたが、この中からチキン＆ベジタブルを注文してみた。辛さは、通常は５段階の３番目の辛さで提供されるというが、僕は、さらに一段階辛くしてもらうようお願いした。 しばらくして出てきたのは、野菜とチキンの具が山盛りに入ったカレーと、サフランライスだ。スープを一口すすると、ブイヨン...... 続きを読む»
3.00
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