手打ちうどん 一長☆ : 手打ちうどん一長

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手打ちうどん一長 - 料理写真:柳久保饂飩(肉汁饂飩5玉+かき揚げ)

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手打ちうどん 一長☆

kuishinbo55

kuishinbo55 (307) さんの口コミ ( 東京都 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ~¥999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

湿度の高い空気がまとわりつくようなじめっとした陽気の中、
久留米の「手打ちうどん 一長」にお邪魔しました。
店内はエアコンが効いていません。
その代わり扇風機が全力で働いていました。

注文を聞かれて「肉汁うどんかき揚げ)」を
普通盛り(3玉)でお願いすると、
いつかのようにまた量が少ないというアドバイスが…
最近ずっと食傷気味な調子が続いているので普通で良いのに
気の弱い僕は「じゃあ4玉で」とつい口走ってしまいました。

程なくしてやってきた「肉汁うどんかき揚げ)4玉」。。。
見た目、麺がけっこうあります。
かき揚げもデカいです。

今日のつけ汁は少し薄いような感じでしたが、
気のせいでしょうか。。。

しばらく食べ進むと、
やっぱり今の僕の体調では少々きつく、
へこたれそうになりながらなんとか完食しました。

つけ汁はさておき、
麺は小麦の風味と歯ごたえがあり美味しい麺だと思います。

では また!

----------------------------------

久留米の「手打ちうどん一長」に伺いました。
多摩地区伝統の、武蔵野うどんの専門店です。

武蔵野うどんの定番、、、
肉汁うどんを普通でお願いしました。

すると、男性だと3玉は少ないと思いますよ、、、
とアドバイスが。。。
その3玉とは一体どのくらいの量なのか尋ねますと、
1玉がこれくらいですからって…
ラムではなくジェスチャーで教えていただきました…
でも、そんなに少ないと言うのならと4玉で注文です。

あったかいつけ汁には豚バラ肉が浮いています。
そのつけ汁にうどんの麺をつけていただく
いわゆるつけ麺タイプです。
薬味はネギとほうれん草生姜。。。
麺はコシがあって小麦の味が口の中に広がる
食べ応えのある麺です。。。

うどんは、3玉以上で1玉毎に50円増し、
トッピングのかき揚げなども50円でした。
おいしい伝統の味でした。

では また!

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編集する手打ちうどん一長の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

 

手打ちうどん一長

ジャンル

うどん

住所

東京都東久留米市本町1-4-28

交通手段

西武池袋線東久留米駅西口、徒歩3分。

東久留米駅から201m

営業時間

月・火曜日 11:00~14:00
水・木・金・土・日:11:00~15:00、17:00~19:0
柳久保小麦うどんは金曜日、土曜日の限定販売

ランチ営業、日曜営業

定休日

年末年始・不定休

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予約

予約可

カード

不可

個室

席数

19席 (カウンター11席、2名用テーブル席×4席)

貸切

不可

駐車場

無(近くにコインパーキング有)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

携帯電話

docomo、au、SoftBank

ロケーション

一軒家レストラン

空間・設備

カウンター席あり

サービス

子供可

備考

幻の小麦”柳久保小麦”を使用した饂飩は、金・土曜日限定。

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と 一人で

初投稿者

ごんざえもんの館ごんざえもんの館(1255)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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