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つけ麺 （700円）
中華そば （650円）
油そば （650円）
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麺にタピオカが練っているとは面白いですね。
一度食べてみたいです。
みゅーぱぱ様
妙な感じがしますが全く違和感は
ありません（笑）。
本当に麺が美味しいですよ。
ここでしか食べれない味と思います。
時間のある時に是非お試しください。
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| 店名 | 中華そば 椿 （ちゅうかそば つばき） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| TEL |
03-3889-0288 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 東京都足立区西新井栄町2-19-2 |
| 営業時間 |
11:00～15:00、17:00～22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.28
3.19
3.19
3.19
3.19櫻 （14m）
（西新井、大師前 / 居酒屋）
CAFE＆DINING RISE （26m）
（西新井、大師前 / ダイニングバー）
メキシコ料理ＥＬ・ＳＯＬ 西新井店 （100m）
（大師前、西新井 / メキシコ料理）
かふぇすぅる （124m）
（大師前、西新井 / カフェ）
うまげな アリオ西新井店 （146m）
（西新井、大師前 / うどん）
DORAGON CREPE CAFE （146m）
（西新井、大師前 / クレープ）
TO THE HERBS. アリオ西新井店 （146m）
（西新井、大師前 / ピザ）
サンマルクカフェ アリオ西新井 （152m）
（西新井、大師前 / パン・サンドイッチ（その他））
朱鶏麺 （152m）
（西新井、大師前 / ラーメン）
ぽっぽのたいやき屋さん アリオ西新井店 （152m）
（西新井、大師前 / たい焼き・大判焼き）
サンジェルマン アリオモール店 （155m）
（西新井、大師前 / パン）
はーべすと 自然食バイキング （155m）
（西新井、大師前 / 自然食）
山久 西新井栄町店 （158m）
（西新井、大師前、梅島 / 中華料理）
築地銀だこ アリオ西新井店 （160m）
（西新井、大師前 / たこ焼き）
新宿中村屋 オリーブハウス 西新井店 （160m）
（西新井、大師前 / 洋食）
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2006年、6月ｵｰﾌﾟﾝ。
基本ﾒﾆｭｰ
● つけ麺
● 中華そば
● 油そば の3種。
豚骨魚介のﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟと思われるが、
こちらの特筆は「麺」。
ﾀﾋﾟｵｶ入りらしいが、
ｼﾝﾌﾟﾙに「極太麺がとっても美味しい」。
この麺のｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨは凄い。
ｺｼ、咬み応え、喉越し、
縮れた極太麺とｽｰﾌﾟが良く絡み
独特の「食感」と「味」がある。
ｽｰﾌﾟも勿論、美味しいが、こちらは
この■麺■を喰らうお店。
「つけ」、「そば」、「油」、
それぞれにそれぞれの良さがあり、
麺と良く合っているので甲乙つけ難い。
---油そばは最近のﾄﾚﾝﾄﾞだが、これも
驚くほど美味い。ｾﾝｽを感じる---
具もﾁｬｰｼｭｳ、ﾒﾝﾏ、煮玉子、海苔・・。
そして水菜。
節の効いた濃厚ｽｰﾌﾟと良く合っている。
濃い目のｽｰﾌﾟは卓上におかれた
ﾎﾟｯﾄのｽｰﾌﾟで好みの濃さに割ることが
可能。
店側の一方的な「ｽｰﾌﾟ割りでない所」
も評価したい点。
ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝも良いし、ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨもある。
最近評価の高い、
木場吉左右、西日暮里TETSU、
大崎六厘舎、新宿御苑ひるがお、
渋谷すずらん、小川町、麹町めん徳つじ田
松戸とみ田、兎に角、
老舗の
高田馬場べんてん、荏原中延多賀野
赤羽高はしなどの「つけ麺の名店」
と比較しても全く遜色
のないあるいはそれ以上のお店と評価する。
---東武伊勢崎線西新井駅という渋さがあるが、
近々にﾖ-ｶﾄﾞｰARIOが向かいにｵｰﾌﾟﾝする---
このお店間もなく大行列必至に・・・。
どこかで食べたことがあると感じる
ﾗｰﾒﾝが多い中、ここのｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨは際立っている。
全国からということはまだないでしょうが、
近い将来、そうなって然りのお店でしょう。
※店の道路を挟んだ向かい側に\100ﾊﾟｰｷﾝｸﾞ有り