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お店のこだわり
料理
ねっとり濃厚な焼胡麻豆腐や、産地直送の魚を使ったお造りが自慢
料理
繊細な火入れで仕上げる鴨のコンフィは赤ワインとご一緒にどうぞ
空間
様々なシーンにぴったり◎あたたかな明かりが照らす大人の隠れ家
ドリンク
季節の美酒や世界各国のワインなど、様々な味わいのお酒をご用意
コース
丿貫のスタンダードなコースとなります。 大切な人の記念日や、接待などの大事な席などで多くご利用いただいております。 料理内容は可能な限りご希望に沿うよう対応いたしますので、お気軽にご相談ください。 ※写真はイメージです。 ※コース内容は入荷の状況により変わります。 ※当日のキャンセルの場合キャンセル料としてキャンセルする人数×6600円申し受けます。 ※web予約での席の詳細指定はお承りできません。
- 人数
- 2～10名様
[記念日・接待向き] 丿貫 旬の食材コース【7,700円】8品
「6,600円コース」よりもお料理や食材がグレードアップしたコースです。 大切な人の記念日や、接待などの大事な席などで多くご利用いただいております。 料理内容は可能な限りご希望に沿うよう対応いたしますので、お気軽にご相談ください。 ※当日のキャンセルの場合キャンセル料としてキャンセルする人数×7700円申し受けます。 ※コース内容は入荷の状況により変わります。 ※web予約での席の詳細指定はお承りできません。
- 人数
- 2～10名様
◆黒毛和牛ステーキ付◆丿貫 旬の食材コース【8,800円コース】8品
◆黒毛和牛の赤身肉をミディアムレアに焼き上げたステーキがついた、豪華なコースです。 ※当日のキャンセルの場合キャンセル料としてキャンセルする人数×8800円申し受けます。 ※コース内容は仕入れ状況により変わります。 ※web予約での席の詳細指定はお承りできません。
- 人数
- 2～10名様
口コミ
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口コミ 2,238件 フォロワー 1,946人お店が選ぶピックアップ！口コミ
丿貫の【種類豊富な居酒屋料理】
ジャンルにとらわれない ラインナップ豊富な居酒屋料理が 魅力的な"丿貫"へ行ってきた。 平日の遅い時間帯だと、 週末の混み合った状態とは違って、 席が程よく埋まっている感じで、 居心地も良い！^^ 先ず、スパークリングワインで乾杯したら、 "お造り三点盛"と "十数種類の彩り野菜の温サラダ"を注文して、 この日の丿貫タイムがスタート。 刺身は、カットがやや気になる... 詳細を見る
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口コミ 451件 フォロワー 1,254人ピックアップ！口コミ
ゆったりとした空間で、美味しい食事とお酒に舌鼓。
前から気になっていたお店で、週末の開店18時に伺うと、予約でいっぱいで19時まででしたら入れるとの事です。週末の吉祥寺はどこもかなりの混雑で、こちらのお店で伺ったのが２軒目になり、予約が無いとかなり難しい状況です。夕食難民にならないよう１時間程しか滞在出来ませんが、入店する事にしました。 店内... 詳細を見る
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口コミ 228件 フォロワー 132人おしゃれな大人デート向き和食ダイニング
商店街の賑やかな一角のビルの2階にあります。 店に入ると大人の雰囲気でとても素敵！ 外の喧騒を忘れて会話もゆっくり楽しめるお店でした。 アミューズの玉ねぎのすりながしとミ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
丿貫（hechican へちかん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3521 |
| 予約可否 |
予約可 ※当サイトからのネット予約ではお席の指定は承っておりませんのでご容赦ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR吉祥寺駅から徒歩3分 吉祥寺駅から119m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5012401011958 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お1人様1ドリンクと、別にお席料として630円頂きます |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター8席・テーブル22席・個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 通路越し 完全個室ではありません。 6名様でご利用の場合かなりお部屋は狭くなります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
ビルの前の通りも路上喫煙禁止エリアです。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年4月1日 |
| 電話番号 |
0422-20-8056 |
| 備考 |
お1人様1ドリンクご注文をお願いしております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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お店のキーワード
- 刺身
- 美味しい
- 産地直送
- 大人
- 商談
丿貫が紹介されているグルメ情報まとめ
関連リンク
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料理ねっとり濃厚な焼胡麻豆腐や、産地直送の魚を使ったお造りが自慢
当店のおすすめは「本日のお造り三点盛り」。玄界灘や淡路から直送した新鮮な旬魚をご堪能いただけます。また、創業当時から受け継ぐ「名物焼胡麻豆腐」も人気メニューの一つ。黒ごまの濃厚な旨味を楽しめるもっちりとした葛餅の上に白ごまのソースと金ごまをかけた、まさにごまづくしの一品です。宮城県・宮澤酒造の日本酒「伯楽星」のふくよかな味わいとも好相性ですので、ぜひご一緒にお召し上がりください。
料理繊細な火入れで仕上げる鴨のコンフィは赤ワインとご一緒にどうぞ
野趣あふれる味わいが特徴のシャラン産の鴨は、絶妙な温度で火入れしたコンフィでご提供。旨味がギュッと詰まったジューシーなお肉を、赤ワインベースの”グラスドビアンソース”とともにご堪能いただけます。お供には、赤ワイン「ドメーヌ・サン・ジェルマイン」がおすすめ。また、「アボカドと湯葉と漬け玉子」も当店のイチオシです。とろっとした醤油漬けの卵黄にアボカドや湯葉を合わせた、新感覚の一品をお楽しみください。
空間様々なシーンにぴったり◎あたたかな明かりが照らす大人の隠れ家
木のぬくもりを感じる、落ち着いた大人の隠れ家。デートやおひとり様におすすめなカウンター席のほか、テーブル席や個室もございます。また、旬の魚料理をメインにした「丿貫旬の食材コース」など、当店の看板メニューをご堪能いただけるコース料理を各種ご用意。8,000円コースよりお肉も付きますので、ご接待や会食などのシーンにも最適です。内容やご予算等は店舗までご相談ください。貸切でのご利用も承っております。
ドリンク季節の美酒や世界各国のワインなど、様々な味わいのお酒をご用意
全国各地から常時30種類ほどを仕入れる日本酒は、季節に応じて”ひやおろし”など旬のお酒もご用意。お料理に寄り添うすっきりとした味わいを中心に、酸味や甘味を感じられるものなど、豊富に取り揃えました。また、ワインはフランス産をメインに、30～40種類をラインアップ。ボトルは3500円～と幅広くご提供しておりますので、シーンに合わせてお好みの一本をお選びいただけます。
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