公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
さぬきや
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5595-6120
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お店のこだわり
料理
四季の移ろいを感じられるコース×厳選日本酒のペアリングを
ドリンク
十四代や而今をはじめとする30種類以上の多彩な日本酒で一献
空間
接待や特別な日にもふさわしい落ち着いた空間。個室も完備
料理
特許取得の独自製法で仕上げる、モチモチ食感の全粒粉うどん
コース
- 人数
- 2～6名様
- 人数
- 2～6名様
- 人数
- 2～6名様
口コミ
-
口コミ 350件 フォロワー 851人ピックアップ！口コミ
ミシュランガイドブック ビグブルマンのお店
コース料理で食べれるうどん屋さん 珍しいと思い、予約して来店しました。 ☆先付け 茶碗蒸しで、卵のいい香りと旨い出汁が沁みる。 ☆前菜盛り合わせ 色々な味が少しづつ味わえてお酒もススム。 特に和牛寿司が美味しかったです。 ☆フォアグラの茶碗蒸し さっぱり出汁の茶碗蒸しと濃... 詳細を見る
-
口コミ 1,196件 フォロワー 1,380人2年振り！高円寺の名店さぬきうどん
さぬきうどんがメインではありますが専門店ではなく実際はさぬきを〆に頂く和食屋的存在です。 17-8年前にお邪魔したのが最初でその頃は先代のご夫婦が切り盛りされていましたが、現在は... 詳細を見る
-
口コミ 837件 フォロワー 6,462人
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さぬきや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、創作料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-6120 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【高円寺駅】徒歩６分 高円寺駅から443m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3314-4488 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
環境や社会への取り組み
地域への貢献活動
【市農業とレストランの持続可能な循環型の取り組み】
さぬきやでは地場の農作物を使い地域に貢献しフードマイレージ軽減に努めております。
当店で使用した煮干しや昆布の出汁殻を納め、有機肥料として活用していただいております。化学合成農薬不使用で作られた野菜をお客様にご提供を行っております。
全粒粉のうどんは小麦の廃棄されていた部分まですべて使うので食品ロスを減らすことにつながります。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
お店のキーワード
- 十四代
- 鮮魚
- 旬
- フォアグラ
- ペアリング
関連リンク
閉じる
料理四季の移ろいを感じられるコース×厳選日本酒のペアリングを
四季折々の食材をふんだんに用いた逸品が楽しめる3種のコースをご提供。料理に合わせて厳選する季節の日本酒とのペアリングをお愉しみいただけます。一例を挙げると、前菜盛り合わせには「陽乃鳥」を、フォアグラ茶碗蒸しには「村祐」を。最後は温かいうどんで締めくくる、心温まるプランとなっております。
ドリンク十四代や而今をはじめとする30種類以上の多彩な日本酒で一献
合わせる料理によって味わいが変化する日本酒。十四代、而今、新政を中心に30種類以上取り揃えており、入手困難な銘柄も愉しめます。生ビールはCOEDOの瑠璃・伽羅・漆黒・白のほか、スーパードライや一番搾りといった定番酒もご用意。
空間接待や特別な日にもふさわしい落ち着いた空間。個室も完備
有田の有名な窯元からインスピレーションを受け、空間作りにもこだわっております。木曽檜の一枚板を使用したカウンター席や秋田杉のテーブルを設けたお席をはじめ、自然美を感じられる落ち着いた雰囲気。最大6名様用の堀炬燵の個室もございます。接待や会食、お顔合わせといった特別な日にも最適。
料理特許取得の独自製法で仕上げる、モチモチ食感の全粒粉うどん
香ばしい香りの全粒粉うどんは、噛むほどに深い味わいを感じられます。出汁に用いる煮干しは、生きたまま加工した最高級品質のもの。店主自ら漁船に便乗し加工工程を確認するほど、こだわっております。出し殻は杉並区内の畑で肥料にし、そこで育てた野菜をお客さまにお届け。牛肉は米沢牛、鮮魚は千葉館山で獲れた素材を使用しております。
このお知らせが表示された方は、
他のログイン方法へ移行してください。
設定する
1~2分で完了します
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
心安らぐ空間で旬食材を活かした遊び心溢れるコースと日本酒のペアリングを。個室完備で接待にも
高円寺駅6分、環七通り沿いに店を構える【さぬきや】。美味しく健康にお客さまの発展を願う、滋味深い旬食材が織りなすコースと日本酒のペアリングをご堪能いただけます。独自製法で作る全粒粉うどんも自慢。出汁にもこだわり、煮干しは生きたまま加工した上質なものを使用しております。日本酒は十四代、而今を中心に30種以上の銘柄をラインナップ。おもてなしの心を込めた逸品の数々と共に、至福のひと時をお過ごしください◎
...