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'07/10/16
（'07/10 訪問）
P-サカナ （153） さんの口コミ （20代後半・女性・東京）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 三合菴 （さんごうあん） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
03-3444-3570 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 東京都港区白金5-10-10 白金５１０ １Ｆ |
| 営業時間 |
11:30～14:30 17:30～21:00(L.O) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜・第３木曜 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥6,000 ～￥7,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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4.25
4.18
4.18
4.13
4.04麻布亭LINO （7m）
（白金高輪、白金台、広尾 / カレー（その他））
Burger Mania （29m）
（白金高輪、白金台、広尾 / ハンバーガー）
chez Sugita （31m）
（白金高輪、白金台、広尾 / 和食（その他））
嵯峨 （37m）
（白金高輪、白金台、広尾 / 魚介料理・海鮮料理）
寿司清 （37m）
（白金高輪、白金台、広尾 / 寿司）
野沢屋 （43m）
（白金高輪、白金台、広尾 / 中華料理）
ロンフウフォン （75m）
（白金台、白金高輪、広尾 / 中華料理）
大久保だんご （86m）
（白金台、白金高輪、広尾 / 和菓子）
サンドリアン （87m）
（白金高輪、白金台、広尾 / 喫茶店）
ジョージアンハウス （100m）
（白金台、白金高輪、広尾 / 喫茶店）
ビストロ カトリーヌ （104m）
（白金台、白金高輪、広尾 / フレンチ）
てっぱんやき、むー （123m）
（白金台、広尾、白金高輪 / ステーキ）
鳥平 （142m）
（白金台、広尾、白金高輪 / 焼鳥）
きえんきえら （155m）
（白金台、広尾 / バー）
韓国家庭料理 はな 白金店 （158m）
（白金台、広尾 / 韓国料理）
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初めての方へ）
）
3.57
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同行者と恵比寿から散歩がてら歩いていく。
（普通は歩く距離・・・ではないだろうな）
日曜の夜7時、店内は満席。
店内はちょっと空間の取り方が変わっていて
席そのものは狭いが通路というか余白がある感じ。
それぞれのテーブルは、気持ち、もうすこし大きくてもよいのかも。
改装して新しくした店内は、こざっぱりとしていて
和に凝った内装ではなく、普通の蕎麦屋といった風情。
さて、6500円のおまかせコースをいただくことにする。
コースの価格帯は5000、6500、7500（たしか）。
素材の持ち味をだしで活かしたシンプルな味付け。
卯の花や煮びたしが美味しかった。
もちろん、だしまき玉子も非常に美味しい。
甘い大根おろしに、控えめで優しい味のたまごが合う。
てんぷらは衣が「さく」ではない。「ふわ」だ。
どうしたらこうなるんだろう？キスのてんぷらも美味。
えびいもの揚げたものも衣に足した出しの味がよい。
あぁ、美味しい。
蕎麦は細くてかなり黒っぽい。
くにくにする歯ごたえ。
女子的にちょうどよい量だが、
それぞれの盛り付け量は少なめゆえ
足らない男性もいるのでは。
蕎麦湯の焼酎割りは自分で湯と焼酎と注ぐ。
自分の好みに作れて楽しめた。
明らかに大御所スタイリストと思しき女性、
りんとした雰囲気のある初老ご夫婦、
私が訪問したときは品のある客が多く、
それぞれの肩書きを知りたいなと思った。
・・・あきらかに代理店な男と変な女もいたが。
さっと蕎麦を食べる、というスタイルに
ここが合致するかちょっと疑問だが、
のんびりお酒とともに愉しむにはよい店。