手打うどん・そば 刀屋(てうちうどん・そば かたなや) - 糀谷(うどん)

手打うどん・そば 刀屋

(てうちうどん・そば かたなや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

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口コミ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 手打うどん・そば 刀屋(てうちうどん・そば かたなや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル うどん、そば
住所

東京都大田区萩中2-8-2

交通手段

糀谷駅から277m

営業時間
  • ■営業時間
    [火・水・木] 11:30~15:00
    [金・土・日] 11:30~20:00
    [第三土曜]11:30~15:00

    ■定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

16席

(カウンター4席、テーブル2席×2+8席)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

1974年

備考

店主はうどん・そば打ちは無修行・独学で習得。
田舎の農家が打つ素朴な麺を目指したとか。
つゆも昆布の出汁が利いた田舎風。
そばは季節によって
蕎麦粉7:小麦粉3~蕎麦粉6:小麦粉4と配合を変える。
(投稿者取材メモより・店主証言より抜粋)

初投稿者

マークちゅうマークちゅう(510)

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    [火・水・木] 11:30~15:00
    [金・土・日] 11:30~20:00
    [第三土曜]11:30~15:00

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