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お店のこだわり
料理
◇厳選◇鮨ネタには、毎朝豊洲から仕入れる鮮魚を使用。
ドリンク
鮨に合う酒を厳選。20種類前後の酒を取り揃え
料理
素材の味をより引き立てた“最良”の状態でご提供する握り
空間
◇全18席◇肩肘張らずに過ごせる暖かな空間で寛ぎの時間を
コース
握り10貫と巻物1本、最後にお好みの鮨1貫が付いた【おまかせ】セット。5940円にてご提供いたします。本格的な江戸前鮨を心ゆくまでにお楽しみ下さい。
握り8貫と巻物1本が付いた【特上】セット。4840円にてご提供いたします。本格的な江戸前鮨を存分にお楽しみ下さい。
握り7貫と巻物1本が付いた【上】セット。3630円にてご提供いたします。本格的な江戸前鮨をお手軽にお楽しみ下さい。
口コミ
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口コミ 798件 フォロワー 186人お店が選ぶピックアップ！口コミ
美味いの一言、コスパも素晴らしいお店。
新年一発目のお寿司は匠、今年もお世話になります。 コスパ最強の特上3,300円を注文。 つまみは炊き立てだというあん肝を注文。 食感はふわふわ、冷えて凝縮された旨味はコクがありお酒が進みます。 程よい食感から口いっぱいにマグロの旨味が広がる大トロから始まり、名物の金目鯛の昆布締めを食す。 今年も素晴らしいです。 コリコリの貝、弾力のある海老、旨味が口いっぱいに広がる雲丹。 ... 詳細を見る
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口コミ 931件 フォロワー 496人美味しい下町のお寿司屋さん
初訪問です。 門前仲町でイベントがあり終了後の訪問で、時間は20時10分前ぐらいでした。 店内はカウンターが6席、テーブル席が2卓と座敷が1卓でしたが、お座敷では仕事を終えたス... 詳細を見る
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口コミ 289件 フォロワー 124人こんな寿司屋に寄りたい
前は何度か通ってレビューも良いのでカウンターを予約して行きました。 入れ込みは半分くらいですしょうか。 高級感というより馴染みのお店にする感じです。店内は少しタイトなので満席だ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 匠（たくみ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3406 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
門前仲町駅徒歩1分 門前仲町駅から202m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席 テーブル3席（4人がけ）うち1席小上がり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年10月10日 |
| 電話番号 |
03-3643-1224 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 刺身
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[木]
18:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[金]
18:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝日]
定休日
■ 定休日
その他、不定休 -
アクセス方法を教えてください
門前仲町駅徒歩1分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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初訪問です。
門前仲町でイベントがあり終了後の訪問で、時間は20時10分前ぐらいでした。
店内はカウンターが6席、テーブル席が2卓と座敷が1卓でしたが、お座敷では仕事を終えたスタッフさんが賄いを食べているところでした。寿司屋の賄い気になります～。
こちらのお寿司屋さん、大将に印象強いものがあります。お声のトーンが忘れなさそう。
気さくで物腰の低いお方ですが、物知りでいろいろ教えてくださ... -
おすすめのコースを教えて下さい
「◇おまかせ◇＜10貫+巻物1本+お好み1貫/5940円」がおすすめです。
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料理◇厳選◇鮨ネタには、毎朝豊洲から仕入れる鮮魚を使用。
当店の鮨や刺身に使う魚は築地から仕入れた厳選品。毎朝店主自ら選んだ旬の味をご用意しております。魚の種類によっては、醤油ではなく塩やすだちでさっぱりと楽しんでいただくことも◎新鮮な魚だからこそ味わえる贅沢な食べ方です。当店の魚は味だけではく値段にも自信アリ。上質な鮮魚・活魚をリーズナブルなお値段でご提供いたします◎どうぞ、皆様肩肘を張らずに旬の味をお楽しみください！
ドリンク鮨に合う酒を厳選。20種類前後の酒を取り揃え
鮨の美味しさをより一層際立たせる酒を、常時20種類ほどご用意しております。いずれも、当店の鮨に合う物を中心に、店主が厳選したものばかりです◎中でも、日本酒や焼酎には力を入れており、鮨の味を損なうことのないものを選りすぐっております。刺身や握りを食べ、酒を嗜む。大人の贅沢と言えるひと時を、ご堪能くださいませ◎
料理素材の味をより引き立てた“最良”の状態でご提供する握り
当店の握りは、“煮切り醤油”・“塩”・“酢だち”などで味付けをしてお召し上がりいただきます。醤油一辺倒ではなく、鮨ネタの種類に合わせて味を変え、素材の味をより引き立てた“最良”の状態でご提供◎中トロなら“煮切り醤油”、車海老なら“塩”と”酢だち”でお召し上がりくださいませ。ネタによって味付けを変えることで、素材が持つ旨味や甘みが一層際立ちます◎
空間◇全18席◇肩肘張らずに過ごせる暖かな空間で寛ぎの時間を
全18席の店内には、カウンターを6席、4人掛けテーブルを2卓、小上がりを1卓ご用意。こじんまりとした店内は、お一人様でもお連れ様がいても寛げる空間です。和の趣のある暖かみある店内は、誰もが肩肘を張らずに過ごせる雰囲気。鮨や酒を心おきなくお楽しみいただけます。どうぞ皆様、当店ではゆったりとお過ごしください。美味い鮨、酒、寛ぎの空間でおもてなしいたします◎
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【門前仲町駅徒歩1分】毎朝店主自ら選んだ旬のネタをリーズナブルなお値段でご提供いたします◎
飲み屋が軒を連ねる中に佇む当店は、門前仲町のすし処。この下町の鮨屋で、本格的な江戸前鮨をお楽しみください。当店の鮨や刺身に使う魚は豊洲から仕入れた厳選品。それらの鮮魚を使って握る鮨は細部に職人の技が光る一品ばかりです◎握りは、“煮切り醤油”・“塩”・“すだち”など、ネタの種類によって味を変えており、素材が持つ旨味や甘みが一層際立ちます◎和の趣を感じる暖かみのある空間でゆったりとお過ごしください。
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