口コミ一覧 : 正ちゃん

浅草寺の帰り、、、天丼の予定でしたが、
友人に聞いたこの店が気になり急遽変更。

なんでも、きたなトランで三つ星をとったそうで・・・

真冬でも店先にテーブルが並び、
地元の人や初詣の人でにぎわっていました。


ビールに
主人は牛うどん、私は牛めし、ふたりで牛煮込みも！！

牛すじどんだけ好きなんだ、って感じですが、さらっといけてしまいました。

本当にとろとろで味もしっかりしみていて、
くせになりそうです。

しばらくしたらまた食べたくなりそうな予感・・・。
牛めし、これで５００円とは。大満足です。

牛すじ煮込みが好きな方にはぜひ試していただきたい！！


こういうお店での食事ってなかなか機会がないですが、

昼間から飲んで、ほろ酔いのおっちゃんのそばで牛メシをかき込む・・・
下町情緒あふれるこのざっくばらんな雰囲気、好きです。

夜になると更に活気が出るんでしょうねー。
今度は夜に来て、他のものもつまみながらまともに飲んでみたいです。

きたなトランでも紹介されたこちらのお店。
浅草寺の横道を抜けたあたりにありました。

真冬でも、外で飲むんですねー。テント？というか透明のビニールシートの中で飲んでます。
店内もあるよ、と言われましたが結構ぎゅうぎゅうだったので外で飲むことにしました。

一応ストーブもたかれているので、あったかい席もあります。
女子にはうれしい・・・・

ビール、ウーロンハイ、煮込みを注文。
煮込みは後ろでぐつぐつ煮込まれてるものからよそってくれます。
もはや何が煮込まれているのか分からないほどの・・・笑

一口食べると、とろーり・あまーい！！
じっくりしたお味でこれはおいしい！！！
ふんわりした豆腐やこんにゃくにもよく味がしみています。
たっぷり盛られているのでこれで450円ならお安いです。

ふとお隣を見ると牛飯を注文している方が。
メニューを見ると500円。どんぶりいっぱいのごはんにたっぷしの煮込みがかかっている。
こちらの方がお得だったんでは？？
だってどうしたってごはんがほしくなるお味ですもの！

次は夏にー！

浅草というと、雷門から浅草寺に続く仲見世を通って、また戻って･･･
というコースが多かったのですが、
浅草寺近くには、いろいろとお店があるんですね！

通称、ホッピー通りというらしい。
浅草食べ歩き～のお昼ごはんに向かいました。

快晴すぎる快晴！
お店に到着すると、既にパラソルが道に広げられ沢山の人がその下でランチ中。
店内は満席の様子で、「すぐ席作るから～」と言われ、パラソルの下に席を設けてもらいました。

◆牛めし　500円を注文！
牛煮込みがご飯の上にどっしりと載っています。
柔らかい＆弾力のある牛煮込みにはしっかり味がつけられており、
その汁がご飯にまでしっかり染みている。
食べ応えのある一品です。

近くにはＪＲＡがあり、陽気なおじ様が多数いらしゃいます。
待っている間も、「お姉ちゃん達一緒に食べようよーー！」という感じ。
浅草の奥の活気のある街を感じるお店でした。

東京・浅草、


最早…浅草のホッピー通り（煮込通り）では、
年齢関係無く知らない人は居ないであろう老舗、

そろそろ…（もう越えたかな？）創業60年になる、

浅草 『正ちゃん』。


勿論お構い無しに定番の「ホッピー」を頼んで、

某バラエティー番組でも取り上げられた、

名物の「牛にこみ」、

" 牛にこみ " って名前だけど…正確には " 牛筋にこみ " です。


創業から60年…、
注ぎ足し注ぎ足しで守られた伝統、

見た目のハイパーなレトロ感が兎角取り上げられがちな店だけど、

味は他店に退けを取りません、

そうじゃなきゃ60年も続かない。


トロットロに煮込まれた牛筋と、
煮汁が滲み込んだ絹ごし豆腐、

コレを、

オープンエアー且つ、
ロッキンなパラソルの下で食う、

コノ解放感も醍醐味。


で、

そもそも…昼飯目的で来た事を思い出し、
ホッピーを呑み干した後は、

もう1つの名物、

「牛めし」も食べないとだ、

さっきの " 牛にこみ " がビヤァっと白飯にブっかけられて、

唯々…無言でかき込む訳だ、

んまーい。


因みに、

正ちゃんは浅草WINSの斜め前、
競馬が開催される日なんかは、
この界隈含め…正ちゃんもカオスな状態になる、

競馬新聞を片手に、
赤エンピツを耳に、

ギャンブラー達が正ちゃんの牛めしを食べてる風景。


大衆酒場に通い集うオヤジ達は恐ろしく皆元気だ、

大声を張り上げたり、
店を汚したり、
泥酔したり、

そんな迷惑をかける客は皆無、
昼間から呑んでるアウトローな人種だが、
穏やかで優しいオヤジ達が多い、

酒場の暗黙のルールってヤツを皆知ってるしな。


何故か酒場では沢山の人に話しかけられる俺、
誰もが俺より遥か年上の先輩達ばかりで、
今となっては住んでる地元よりも顔馴染みが多いかも、

…きっと多いな。

…、
…、
…、
…、

そこで仲良くなる " とっつぁん " なんかも居たりしてな。


スカイツリー効果で、
ベンチャー企業系も入りつつあり、
空気も変わりつつある浅草だけど、

まだまだ下町人情は健在なんだなと、

だからコノ町は心地良い。

正直に言うと、正ちゃんで飲んでいるときが最近一番幸せです。


大好きな浅草の大大好きなホッピー通りの大大大好きな正ちゃん！
連れに、何処に遊びに行こうか？と聞かれるたびに「浅草の正ちゃん」と応え、呆れられるほどです。

真昼間からどんなに飲んでもどんなに酔っぱらっても咎められないなんて

最高！天国！ヒーハー！

ハッ

こ、こうふんし過ぎました。

さ、さて、ホッピー通りでもあり煮込み通りでもあるこちらの通りにはズラッとたくさんの飲み屋が並んでいます。
あたしは、正ちゃんの牛すじ煮込みが最高だと信じています！
ほんっとおいしい。あまくてとろっとしていてたまりません。
牛めしとビール（もしくは梅干しハイ）だけ食べに毎日通いたいぐらい。
もちろん他の料理もおいしいです。


おとなりに座った方とお話できたり競馬新聞を広げ真剣にラジオを聞くおじさまたちを密かに応援したり、なんとなく居心地がいい。
陽気に仲間と酔っぱらっていたり、むっつり黙々と一人で食べていたり、様々な人がここに来て飲み食べしているのを見て、たくさんの人に愛されているお店なんだなあ、とつくづく思います。


昼間っからビール片手に牛すじ煮込みを食べまくるへらへらカメラ女子がいたら、それはあたしです。

さて、先ほど書いた鈴芳の次にいってきました。
というか、もともとは、こちらをメインにやってきたんだけど←　とんねるずの汚いけどおいしいレストランという番組のキタナストラン？で、三ツ星獲得したお店です。

最初にこっちにやってきたら、
なんと、牛すじの煮込みが売り切れてて、これから作るから、あと２０〜３０分後くらいにきたらできるわ、といわれていたので、先に別店でさくっとたべて、こちらには煮込みだけを食べにあとでやってきたわけです。

きて正解〜〜〜〜。

ま、こちらの店舗、ほんとに汚いのですが、
でも、まあ耐えられるかんじかな。。。ｗｗ

食器とかはきたなくないので、衛生面はまあＯＫ．

というか、こちらは、ＣＰがいいとおもいます。
なんせすっごい安い。
こちらの牛すじの煮込みは、ちょっと甘めで和風ですが、なんとこのボリュームで４００円。
しかも、これしか頼んでないのに、おしぼり（使い捨てのやつ）と、ちゃんとお水も出してくれます。

あら〜いいじゃないですか。
しかもこれしかたのんでないのにいやな顔ひとつしないんですよ。

★牛煮込み☆☆☆☆

ちょっとみりん？か砂糖がきいてて甘めかな〜とおもうのですが、ごはんがほしくなるおいしさでした。牛すじとかもとろっとろに煮込まれててやわらかくておいしい。しみてるんですよね。
とうふもいいかんじ。こんにゃくもはいってましたね。
なんだろ、はふはふいいながら食べたいかんじ。　これで４００円ならいいわ。

ほかの単品メニューもお手ごろ価格。ドリンクもお手ごろ価格。

この店がいちばん繁盛？しているのがわかりますね。
味はいいし、ＣＰもいいです。モツ煮込みストリートの一番奥あたりにあります。

さすがキタナストランで三ツ星とったかんじです。

とはいえ、ちびちえこういう店にもはいれるようになったのね。ｗｗ
最初、だりんが、（前テレビにでてたし、モツ食べたいから）ここに行きたいんだけど・・・
っていったとき、ちびちえが快諾して、びっくりしてた。。ｗ
「え〜ぜったいやだとかいうとおもったのに。汚いのやだ。。」ってだそうです。

ま、昔のちびちえならＮＯだったかもだけどｗ
デート相手だったらＮＯだけどな。ｗ　←もう既婚だし、ダリンとだしなんでもいいよ。本当においしいならねｗ

祭りを見に行くカッコウだったから、結構ラフな格好してたし。ｗ

う〜ん、熟年カップル？にはいいかもｗｗ
でも、けっこうホッピーストリート観光地化してて、デート客もまあまあいたのよ。
たしかに、ディープなかんじでおもしろかったです。

　浅草はホッピー通りにある「正ちゃん」さん。大衆度１２０％の居酒屋さんです。
　
　買い物帰りの夕方に行きました～しかし大衆居酒屋の免疫が少ない相方はやや躊躇。確かに手書きのメニューは壁からはがれそうになっているし、お店と言うか屋台の雰囲気だし……。そりゃあの番組も取材に来るわ、って感じ。
　
　ままっ、とまずはホッピーと枝豆で乾杯。枝豆大好きな相方はすっかりご機嫌でメニュー選び。早いわぁ。

　ここは煮こみメニューが充実。まずはつぶ貝の煮込みと厚揚げを注文。
　大きなつぶ貝はじっくりと味を染み込ませていて、噛むと旨みがたっぷり口に溢れます。厚揚げは煮こみもあるけれど、焼いたのを注文。パリッと焼いた厚揚げにねぎと鰹節をかけたもの。これは普通でやっぱり煮込みにすればよかったと後悔しました。

　続いて手羽先の煮込み。これはおいしい。骨離れが良くて、柔らかくなった皮とお肉がジューシー。濃い目のタレもいいですね。

　メインの煮込みは牛スジの煮込み。これもため息が出る絶品。噛まなくてもいいほどにとろとろですが、濃厚なお肉の風味はそのままです。崩れかけの豆腐も一緒に盛られてきますが、これもお肉の味を吸っていておいしいです。

　このままご飯に乗せて食べたらおいしいだろうなぁって、もうすでにメニューにありました（笑）

　値段はおつまみのほとんどが５００円以下。ひと皿の量も多いのでCPはかなり高いです。

　煮込み料理で一杯欲しい時は迷わずここですね。でも相方は料理の盛り付けがお気に召さない様子（笑
　料理は見た目じゃないって言っていたじゃなぁい。

浅草で大好きなスポット、ホッピー通りにある老舗。

休みの日は決まって友達とこのホッピー通りに出没する。

煮込みがメインのお店が多いが、この通りで初めて煮込みを出したのが正ちゃんらしい。


周辺は日曜日になると馬券を買いにきたおじさんたちでごった返しているが、

またその喧騒の中、飲む酒は本当にうまい！やっぱこういう所で飲むときは瓶ビールだ！


正ちゃんは「ザ・老舗」という感じでお世辞にも外観はきれいとはいえない。

内装もさほど綺麗とはいえないなぁ。

綺麗好きの女性を連れてくるのはまずＮＧなお店。

来るなら気の知れた仲間と来る事をお勧めする。


見た目が見た目だけに、出てくる料理も、さほど気にしていなかった。

おなかがすいたので、牛丼を頼んでみた。

黒っぽい肉がたんまりとご飯の上に乗っている。

確か500円くらいだった気がする。

これうまいのかな？と半信半疑で口に運んでみた。

旨い！ウマイ！

大手牛丼チェーンの味とは比べ物にならないくらい旨い！（当然か）

ここまで美味しい牛丼を食べた事がなかったのでびっくりした！

本当かどうか半信半疑の人は、是非、このお店で牛丼を頼んでみてください！

また上司のお誘いなんですけども、
行ったことがあるのがこの正ちゃん。
名前からして僕好みの居酒屋っぽいなと思ってました。
金曜の夜仕事を早く切り上げ、向かった先は浅草。
着くとかなりテンションあがりました！
店の前で外で飲んでるおじさんたち。
屋台のような雰囲気が最高です。

僕たちも一度中へ入るものの、やっぱり外がいいだろと。
冬だったんで寒かったんですけど、
そんなん関係ありません。
コート来たまま、いつものビールはなしにして、日本酒を！！

外の看板にも書いてあるけど、ここは牛煮込みがメインのよう。
そこで枝豆などの定番おつまみを頼み、
もちろん牛煮込みも。
この牛煮込みがやばいくらいおいしい。
味がすっごくしみこんでいていったいどれくらい煮込んでいるのだろう・・・と思ってしまった。笑

結局やっぱりビールがほしくなり、
寒いのは忘れてしっかり頼みましたね。
最後は牛丼で終わりました。

正ちゃんは何よりも雰囲気がいいですね。
食べログでもその雰囲気を評価する口コミ多いみたいですし。
またこれだけのために浅草まで出てくる価値ありだと思いました。

昔むか～し（と云っても、３０年前ですが）、ヨーロッパの旅行ガイド本を見ていた時

「ロンドンに行くと、いつの間にかまた来てしまうスポットがある。
　それがピカデリー・サーカス」

のように書いてあったことが、妙に頭に残っておりまして…
それ以来、どの街を訪れても
そういう、ブラックホールのように吸い込まれるスポットを、意識するようになったのであります。

ココ浅草に於いて、ロンドンのピカデリー･サーカスに相当するスポット、
それは「ホッピー通り」かもしれません。

え？それは違う？強引過ぎ？
いやいや、ワタクシめにとっては、ですよ。
何しろ、浅草の中のどこを目指していても、いつの間にかこの界隈に来てしまうのです。
そして気付いた時には呼び込みのオネーサンに釣られてフ～ラフラと…
で、いつものパターンでは呑み過ぎでフ～ラフラ…
・・・
この日は、そんなコトにならぬよう、敢えて違う道を通りました。
が…
結局、いつの間にやらこの“通り”に近付いてしまいます。あぁぁぁ…
いやいや、今日は行かないぞ。
と、豆腐のような硬さの決意で磁力に逆らいます。

そして、このお店の前に…
あぁぁぁ…この“夏間近”と云う暑い季節に（１年前のハナシですが）
真っ昼間（ちょい午後だけど）から、
オープンスペースでウマそうに、ビールだかホッピーだか分からんヤツを
ジョッキでグビグビしている客の大群を見たら
素通り出来るハズも無く…
無意識のうちに空いている席を探してしまった自分が怖いです。

残念ながら（？）ちょっと空いていたので、仕方なく（？）座ります。

しかしながら「昼ホッピー」はさすがに酔うので
可愛らしく（？）レモンサワー（だったと思う）にします。

そして、おつまみを…ナンだったかな？
このシャシン、肉豆腐？
アレ？メニューに載ってないし…
まぁいいか。（コラコラ）
たぶんコレ、看板メニューの牛煮込みでしょう。
とにかく、なかなかウマかったです。（感想、それだけ？）

それと、厚揚げもシャシンに在ったので、きっと戴いたのでしょう。
何しろアッちゅう間に「ヨッパライの出来上がり」だったモノで記憶が…

トコロで、「牛めし」と「牛うどん」がありますな。
「牛丼」だと「牛うどん」と区別つかないので「牛めし」にしたのかな。
などとヨッパライのアタマでどうでもエエことなどを考えていました。


てなワケで、
午後のひと時を開放感抜群のオープンスペースで
昼酒、イッちゃいました。

しかもココ、ホッピー通りは目と鼻の先…
いや、ココもホッピー通りの延長？
うぅむ…
結局またブラックホールに吸い込まれていたようであります。（あぁぁぁ…）

ココは浅草「ホッピー通り」。
いつの間にか来てしまうので、ロンドンで云えばピカデリーサーカス。
…
なワケないか…

　浅草のホッピー通りの正ちゃんという店に行こうと探します。１往復している間にほぼすべての店から呼び込みがかかりました。この日は結構すいていました、給料日前だったからかな？

　あれ、正ちゃんが見つからない、と思って北の方にいきますと、ぽつんと正ちゃんがありました。

　店舗の外には、ビーチパラソルと粗末な机と椅子が設置されています。うん、こういうところで飲むのって初めてだな。

　客が少なくて、すぐに座ることができました。

　とりあえずホッピー白450円と牛煮込み450円を頼みます。

　向かいには札幌出身と関西出身のＯＬさん二人連れが座っていて、メニューを検討していましたので、「牛煮込みがこの店の名物みたいでっせ」といらんアドバイスをします。

　ホッピーがきました。焼酎が結構な量入っています。ワタクシの限界ぐらいになるかな。お変わりは無理です、この焼酎の量だと。

　煮込みがきました。この煮込みは店の大鍋でグツグツ煮たっています。

　牛すじのところが柔らかく煮込まれていて、中央に豆腐がでんと鎮座しています。

　追加は、厚揚げ焼450円とゼンマイ煮300円にしました。

　ゼンマイは予想通りだったのですが、厚揚げ焼は豆腐一丁分ぐらいきました。

　かなりの量になります。

　鰹節とショウガがのっていて、醤油をたらりとかけていただきます。

　１６５０円なり。

　今度いったときは、牛めしをたべませう。

プチ観光浅草

昨日は明け勤務だったので、帰りに浅草プチ観光

勿論、雷門から突入です　

凄い人でしたわ

表通りを歩いて浅草寺を通過

同僚のお勧めの店へ・・・

裏路地を抜けていくとそこはなんだか負け犬ロードってかんじ

でも・・・　僕はそんな街が大好きです

最初に入ったお店は、

こんな証が飾ってあるお店

KITANACHELINって

汚い店だけどうまい　って紹介されたみたいです

お店の外観はお世辞にも綺麗とは言えません

勿論、客層も微妙です

でも、美味い

ここの牛筋煮込みは絶品です

他に、厚揚げ煮込みと大根煮込みを注文。　牛筋はおかわりです

ここでは、つまみと一緒にビールとホッピー

移動

もんじゃ焼きを食べに

つくし

というお好み焼き・もんじゃ焼きのお店へはしごです

このお店は昔からたけし軍団が良く来るらしい

他にもたくさんの有名人が来店してるようですね

最初に食べたのは、とんぺい焼きといい豚のばら肉を餅と・・・と一緒に焼いた感じ

絶品

つまみに頼んだホルモン焼きは、にんにくの風味が抜群で味も染み込んでいて焼いてそのまま食べてよし

メインはめんたいチーズもんじゃ

焼き方は知っていたのですが・・・

本当のおいしい食べ方をお店の人から伝授してもらいました

この食べ方が最高に美味かった

お店が混んでいたこともあり、お店の外に１席のみ用意された鉄板で食べた

寒かったけど・・・　なんか鉄板の暖かさでちょうどいい感じになり、煙くなく正解だった。

途中、芸人パン屋さんが通った

同僚がついつい目が合ってしまったらしくて・・・

挙げパンをかった　こしあんが入っていて美味かった

なんだか、相変わらず食べ歩きになってしまったが充実したプチ観光でしたね

　牛すじ通り、と言ってもここだけ少し離れているのだけれど、たくさんのジャパニーズ・オープン・バルの並ぶ一角にある。
目の前は場外馬券場、当然の事ながら開催日には鉛筆を耳に挟み，新聞を脇に抱えたおっさんたちがホッピーを煽りながらラジオに耳を傾ける。
そんなディープな雰囲気の中で緊張を楽しみながら飲むのも悪くは無いが、できればもう少し静かにリラクスして飲みたい人には、晴れた平日の夕方というのがお薦めの時間だ。

　まだ明るい空を見上げて、ビールで喉を潤して、たっぷりと七味を振った牛煮込みか、厚揚げ煮込みでホッピーを楽しむ。
冬なら日本酒、皿に載せたグラスにたっぷりと注いでくれる。団体さんで行くならなら牛煮込みの大盛りがある。最後に飯を食う腹が残っていれば牛めしか牛うどんを流し込む。

　残念ながら店内には入ったことがない、と言うよりあの露天が良いのだ。露天あっての正ちゃんだと思っている。
　少しほろ酔い気分で、浅草寺さんにお参りをしてかえる。酒を飲んで拝んでも、怒られないところが日本の仏様や神様の良いところだ。

最寄：浅草
電話：03-3841-3673
住所：東京都台東区浅草2-7-13
定休：月/火曜
平日：お昼過ぎ〜22:00
土曜：9:00〜20:00
日曜：9:00〜20:00

スカイツリー見物をしつつ浅草界隈を散歩。
小腹が空いてきた時間帯にみつけたコチラのお店、以前から店名は知ってましたが未訪問だったトコ。
浅草六区のウィンズで馬券を買ったおっちゃん達がラジヲに耳を傾けつつ一杯やってますね。
コノお店のエリアは同様なモツ煮込みのお店が多くて、昼間っから一杯やれるお店が沢山ありますね。
新宿駅近くにあるのんべえ横丁みたいな雰囲気。晴れた日には気持ちいいですね。

創業60年、浅草は老舗が多いですがコチラのお店もよく知られたお店の一つかと。
味わい深いお店の外観、こういうのグッとくるんだよな。

かなりの距離を歩いていたので、一休みしつつ煮込みでビールを。
まだまだ明るくて、軽く汗ばむくらいの天気、最高に気持ちよくって危うく昇天しそうになった。
昼から酒を呑むのは花見の時くらいなので久々だ。ハマりそうだ。。。昼酒。

牛すじの煮込みは500円。
トロトロに煮込まれたスジに豆腐がのってて抜群にウマい。
ビールにも合いますが、ゴハンとの相性もいいだろうな。
メニューをみると、スジをのせた牛丼や、うどんがあって惹かれたなぁ。腹減ってたら両方頼んでただろうに。
唐辛子を軽くふって堪能。ウマいわぁ。

カウンターの上を見るとナニやら見たことのある置物が。
とんねるずの番組でやってる企画、汚い店で味がいいトコを探すもので三つ星をとった証ですな。

店の前を人力車が頻繁に通り過ぎますが、必ずといっていいほど観光客にコチラのお店を紹介してますね。

ノリさんが書いたであろうペレのサインも発見。

浅草はほんっといろんなお店があって、開拓し甲斐がある。
まだまだ知らないお店も沢山あると思うので今後が楽しみだ。

店前は何度も通っていますが、いつも混んでるし、休業日と重なったりで

なかなか入る事ができませんでしたが、今回やっと1回目の訪問となりました


タイミング良く席を立ったお客さんと入れ替わりで着席

店外の席でしたが、中も外も座れれば良しでございます


チューハイと煮込みを注文して、雰囲気を味わいます

競馬やる人、ただの酔っ払い、近所で働いている人の食事、雑誌やテレビを観てきた観光客…と様々

ただ、ゆっくりとお酒を呑むって感じではないかな!?　チョコッとのつまみで1～2杯呑んで…

～～～～～　食べたもの(飲んだもの)　～～～～～
チューハイ 400円
煮込み 450円

～～～～～　アクセス(ルート)　～～～～～
ウインズ浅草裏手(演芸ホールの通りではない方)にある飲み屋街にあります

～～～～～　雰囲気・感想　～～～～～
大体いつも、ごった返しています
きたなミシュランのお店です
注文したものが到着したら料金を払うシステムみたいです
煮込みがなくなり次第に終了みたいなので注意が必要かも

ヾ(゜v゜*)ノコンニチくワ♪
こないだの三連休なーーーんも予定がなかったんです
何か食べに行こうっちゅうことで牛スジ煮込みが有名なこちら
正ちゃんに行ってきましたε=ε=ε=ヾ(*~▽~)ノ
おーーー知らなかった！！！いつの間に「汚シュラン」に出てたんですかーーヽ(*'0'*)ツ凄い！星みっついただいてますやん！
この日はちょうど競馬が無かったのでオープンテラス席も余裕で座れてラッキー！！！

まずはホッピーでしょうカンパ━(*´ω｀)o∪∪o(´ω｀*)━イ

キタコレ—q(●′∀｀)p—♪♪てっぱんの品！

牛スジ煮込み¥450
一口に言うとすき焼きの少し薄いような味コレが旨いっ！
スジはトロトロで一口サイズなので溶けます〜ぅ(///∇//)
お豆腐もフワフワでこの汁とよくあいます☆

ぜんまい煮¥300
これまた！おつまみにいいよねー♪d(⌒o⌒)b♪
歯ごたえがあって会話とお酒のあいだに丁度イイ！けっこう盛りもあるしCP高いですねー☆

大根煮¥400スイマセン。。。また撮る前に食べちゃったσ(^◇^;)
大根が３切れ半とブリのアラが一切れ、もちろんよく味はしみてるしアラがホロホロ骨から外れて食べやすい！
ひっさびさに行ったけどいい店だなーー
近所だったら毎日通うのになーーー(*⌒∇⌒*)

やっぱ浅草はいいとこだねー超ヾ(●・ω・●)ノィィ——ネ!!!!

浅草ホッピー通りのすぐ近く､牛煮込みが名物の「正ちゃん」｡

店先で牛煮込みを作り､その前に大きなパラソルを２つ立て､テーブルを並べて営業されているのでそれがお店全てと思いきや､実は店内にも８名程が座れるＬ字型のカウンターを備えています｡

と言う事は､その店内席が本来の姿であって､いつの間にか外に出始め今に至ったと言うのが正しいのでしょうね｡

今日は天気が良く暖かいので外のテーブルにお邪魔しました｡

「まずは､瓶ビールと牛煮込みをお願いします｡」

私が良く頂く下町の煮込みはモツ煮込みがほとんどですが､「正ちゃん」の煮込みは牛スジと豆腐をすき焼き風に甘辛く煮込んだ煮込みです｡

良く煮込まれてトロトロになった牛スジと味の染込んだ豆腐の甘辛さがビールにピッタリですが､食べ続けると少し脂っぽいのが気になります｡

続けてホッピーを！

嬉しいことにジョッキの半分以上焼酎が入っています｡

この牛煮込みはやはり白いごはんが欲しくなりますね｡

思わず「牛めし下さい！」と口から出てしまいました(笑)

いやぁ～やっぱりごはんとの相性がバッチリです｡

３０分程の充実した時間でした｡

ご馳走さまでした｡

ホッピー横丁へはしご酒、繰り出しました～

先ずはとんねるずの汚シュラン（今は違う名前ですね～ミシュランからクレーム!?）にも登場した正ちゃん

牛筋煮込みが有名です～ポッピーとともに・・・

ここはオープンエアーなお店というよりはただの露店ですね～確かにホッピー横丁の中でもダントツに一番汚いかも～

席の真後ろにお酒のサーバーがあったりして・・・高級ダウンを着ていたのでちょっと躊躇してしまいました。

洗物も桶？？汚しシュラン☆☆☆が納得できます。

牛筋煮込みは割と小さく刻んであり、お豆腐が乗っています。韓国一味唐辛子をかけて

旨い！

十分に甘味を効かし旨みを引き出しています。美味しいお店はたくさんありますが頭一つ出てますね～

確かに有名なのが理解できます～あまりの美味しさにお代わりしちゃいました～

手羽先の煮込みも～骨がすっと抜けます、ほろほろです～醤油ベースで八角の風味がほのかに効いています。

牛めしも絶対美味しいだろうなぁと思いましたが・・・１軒目だったので

美味しいけど～ちょっと寒いです～もう暖かいところで２、３軒～はしごしますか

Hele

もつや筋の煮込みは大好きです。

贅沢はできないのだけれど、お肉を食べて元気つけたい時、
身体を五臓六腑から温めたい時、

そんな時に食べたいものではないでしょうか。お酒も日本酒ではなく、チューハイ、焼酎、瓶ビールが似合う気がします。


競馬場や競輪場の屋台フードにも必ずあるのが煮込み。最近は野球場やサッカー場でも増えてきましたね。


さておき、
相方に「おいしいよ！」と連れて行ってもらったのが浅草のこのお店。
場外馬券売り場（ウインズ）の近くですね。土曜日に行ったので、予想売りやさんも軒を並べていたり、実況の流れる屋台が他にもあったり・・

このお店だけは、家族連れや女性だけのお客様もいて人気がうかがえます。
屋内と張り出したビニールハウスと両方あり、ますます屋台といった感じのお店。
お昼ならお客さんの回転も速いですね。


しかし、ここの筋煮込み、これぞ関東（タイトルは江戸って書きましたが、まぁ江戸時代には煮込みはないでしょうね）風の濃い色、甘辛。
めちゃくちゃおいしいですね～。
ゼラチン質の溶け具合がまた幸せです。

ごはんにかけた牛メシもおいしい。白滝煮にしてもおいしい。
銀ダラの煮つけも、同じ系統の味で、また魚なので違った味わい。
酒飲みでしたらお酒が何杯でも進むでしょうが、素面で食べても美味しい、というのが名店たるゆえんなのでしょう。

お値段は材料の質考えればまずまず、人気店を考えれば安いでしょう。


お腹の中に火が灯る、素晴らしい料理です。

前回の浅草浅草寺　四万六千日参りとほおずき市編
の記事からの続き。「花やしき通り」へ出た。
ここまではある程度友人を案内してきたのだけど次へ行きたいとこは私が行きたいと思っていたお店。
場所は前もってある程度、地図を見ておいたのでなんとなく頭に入っていた。
花やしき通りから伝法院方面へ。
で、ここ。浅草無双　正ちゃん。

２０１０の６月１０日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」の番組コーナーの
「キタナシュラン」きたないけど美味い店ＳＰで紹介されていたお店。
マツコ・デラックスやとんねるず、バナナマンが訪れたお店です。
創業以来５９年継ぎ足してきた牛煮込み。
トロトロに煮込まれていると、紹介されていた。
貴さんが食べていた牛煮込みには牛煮込み同様に煮込まれた豆腐が半丁？牛すじの煮込みに乗っていた。
で、貴さんの感想は第一声「うん、トッロ、ットロ」と。
憲さんも絶賛。
マツコ・デラックスも。
牛すじの煮込みの他につぶ貝の煮物や手羽先の煮込みも頼んでいました。
最終的な評価は文句なしの星３つ。
ちなみに食べログでも高い評価でした。
さて、私と友人達は店の中でなくて外の席が空いたのでそこへ相席。
この日は店内の営業はやってなかったかも。
無造作にキャンプ用テーブルに置かれているキタナシュランのトロフィー？。

結構雑な扱いです。
で、キタナシュランの星３つの認定表も！
これも結構雑に置かれている。
この雑さは嫌いじゃないです。
さっそく、牛すじ煮込みと生ビール。
で、
ドン！！

あれ？、豆腐ないじゃないのさ。
っていうことに後から気づきました。
豆腐あるとないとじゃ違いますよね？。
あれ、テレビ用だったんだろうか。
味付けは濃い目に甘さのある味付け。
いい味つけですよ。
それとこんにゃくがいいアクセント。
こりゃ、丼にしたらいいですよ。
でも、トロトロではありませんでした。
私的な理想はゼラチンの部分がつるんと溶けてしまうくらい柔らかいのが理想です。
これはトロトロではなくプルプルで食感はグニャグニャ。
私は牛すじ煮込みを自分で作るのですが、圧力鍋を使わずにこの食感具合からトロトロにするにはかなりの手間がかかります。
私が初めて牛すじ煮込みを食べたのは自分で作ったものが最初で充分時間をかけて食べてみたときに
「あれ？、牛すじ煮込みってそんなにおいしくないな」

「グニャグニャ食べにくいんだな？」
と思ったものです。
グニャグニャ段階まで煮込むのも手間なんだけど、トロトロにするにはさらに煮込みます。
ですので、ここ「浅草　正ちゃん」の感想も、

「おしい！な、休日だし、ほうずき市の影響で混んでて、半端煮込みで出さざる得ないのかな？」です。
とんねるずさんが言うようにトロトロならばコンニャクの歯ごたえがいいアクセントになっていいと思うなぁ。
実におしいなぁ・・・。もう一度は食べに行ってみたいかも。
牛煮込み、４５０円、生ビール？円、忘れた。
で、ごちそうさま！！。
さて、これで、「四万六千日参りとほおずき市編」を終わりまーす。
＊「人の舌や好みや感じ方は千差万別、このブログのあらゆる文章での表現はあくまで東京さくさく管理人の勝手な個人の感想です。」

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