「はなみずき」が考える料理とは。。食材は、本来それぞれの旨味を持っています。その食材の旨味を最大限に引き出す事こそが、本来の料理。そして、最高に美味しい食材を探し、手間を加えること、それが板前に与えられた仕事。最高の食材を気軽に多く方々に、それがはなみずきのこだわり。。。誰もが知っていて、それでいて、あまり出会わなくなってしまった懐かしい和食の心…。そんな忘れていた味を思い出せるお店。旬の美味... (by グルメGyaO)
北海道沼田産と茨城県産のそば粉を使用。せいろ/かけそば (by グルメGyaO)
地鳥とじそば+ひじきご飯 (by ジゲンACE)
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投稿:'06/12/21
訪問:'06/12
先日、友人と四人で飲みに訪れてみました。存在は気になっていたのですが、なかなか夜は入り辛く(ランチは入りやすいので、時々利用させて頂いてましたが…)ようやく入店。 どうやら私たち... 続きを読む»
投稿:'08/12/17
訪問:'08/12
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| 店名 | 手打そば はなみずき |
|---|---|
| ジャンル |
そば |
| TEL |
03-3832-0037 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 |
東京都台東区上野3-5-10 |
| 交通手段 | JR御徒町駅南口より徒歩4分/末広町駅2番出口より徒歩3分。JRのガード沿い |
| 営業時間 |
11:30~14:30(LO) ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| カード | 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX) |
| 席数 |
22席 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 | 有 |
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥4,000 ~¥4,999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 一人で |
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