この口コミは、カメバズーカさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、カメバズーカさんが最後に訪問した '09/12当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
2010年1月4日を以って、完全会員制になりましたが、デスマッチはオープンだそうです。
'10/01/04
（'09/12 訪問）
カメバズーカ （478） さんの口コミ ( 男性・東京都 / 標準点：3.0 )
夜の点数：
3.5
昼の点数：3.5
使った金額/1人（夜） ～￥999 / （昼） ～￥999
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ラーメン (醤油) スープを飲んだ瞬間に、しょっぱい。。。 その後で、強い醤油の香りと、ボディのあるしっかりしたコクを感じます。 例えるなら... 続きを読む»
平日夜、同僚と訪問も、スープ切れで門前払いに遭った後、後日訪問すると、既に閉店時間を過ぎていたが、「せっかくまた来てくれたんだから」と注文をとってくれた。... 続きを読む»
こんにちはー！
今度ここに行こうかと思ってるんですが、黒帯とかって一体何ですか…？
来年から一見さんは入れなくなっちゃうんですね。
スープを8割飲み干せばOKですよ。
混ぜそば(旧油覆麺)だったら大盛りをクリアすればOK
とりあえず、年内に一度チャレンジしてみてはいかがですか？
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 |
覆麺 智 （ふくめん とも【旧店名】覆麺） |
|---|---|
| ジャンル |
ラーメン |
| TEL |
非公開 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄神保町駅Ａ４出口をでて左手に。最初の角を左に。 神保町駅から146m |
| 営業時間 |
[通常]11:00～21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 予約 | 予約不可 |
| カード | 不可 |
| 個室 |
無 |
| 席数 |
7席 （カウンターのみ７席） |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| 携帯電話 | docomo、au |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| オープン日 | 2008年7月23日 |
| 備考 | ※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
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3.70
3.27
3.58
3.59
3.14
4.17
4.01
3.90
3.83
3.79てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水 （361m）
（神保町、御茶ノ水、新御茶ノ水 / 天ぷら）
うどん 丸香 （237m）
（神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水 / うどん）
立ち飲み処 うけもち （574m）
（水道橋、九段下、神保町 / 立ち飲み居酒屋・バー）
サラファン （333m）
（神保町、新御茶ノ水、小川町 / ロシア料理）
レストラン七條 （266m）
（神保町、竹橋、九段下 / 洋食）
嘉門 （191m）
（九段下、神保町、竹橋 / 定食・食堂）
イタリアン居酒屋 ピアンタ 神保町 （16m）
（神保町、九段下、竹橋 / 居酒屋・ダイニングバー（その他））
焼鳥 蘭奢待 （22m）
（神保町、九段下、竹橋 / 鳥料理）
讃岐うどん 野らぼー 神保町店 （22m）
（神保町、九段下、竹橋 / うどん）
湛山 神田 （25m）
（神保町、九段下、竹橋 / おでん）
串揚げ 幹 （26m）
（神保町、九段下、竹橋 / 串揚げ・串かつ）
梅もと 神保町店 （28m）
（神保町、九段下、竹橋 / そば）
用心棒 （29m）
（神保町、九段下、竹橋 / ラーメン）
金寿司 （29m）
（神保町、九段下、竹橋 / 寿司）
堅優 （29m）
（神保町、九段下、竹橋 / ラーメン）
酔仙酒店 （30m）
（神保町、九段下、竹橋 / 中華料理）
大戸屋 神田神保町店 （30m）
（神保町、九段下、竹橋 / 定食・食堂）
神保町 傳 （30m）
（神保町、九段下、竹橋 / 割烹・小料理）
しゃれこうべ （32m）
（神保町、九段下、竹橋 / バー）
つかさ （34m）
（神保町、九段下、竹橋 / カレーライス）
神保町 可以 （36m）
（神保町、九段下、竹橋 / ラーメン）
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2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
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2010年1月4日
会員制移行初日です。
予告どおり、引き戸には目張りがしてあり、看板もオブジェも無くなっていますが、確かに営業していました。
どこかのサイトを見てやってきた人でしょうか、入店できずにすごすごと引揚げてゆく姿がちょっと気の毒。他にも会員制移行を知らなかったカップルが(これもどこかのサイトだかテレビだかを見てきた人だろうな)、やはり入店できずに帰ってゆく姿を目撃しました。
御姐さんが入店を断るときに、本当に申し訳なさそうにしていたのが逆に気の毒で。
そして、今日は悪夢ラーメンの日。
スープは丸鶏+干し貝柱+魚介の醤油味。
相変わらず醤油がきついけど、トッピングの肉と貝柱が絶妙。
しょっぱ旨い。
今日はモヤシの代わりにメンマがたっぷり。
さすがに黒帯カード所持者限定、スープを残している客は独りもいませんでした。
なお、デスマッチの日はオープンになるので訪問するチャンスです。
ただし、デスマッチの日には会員資格の取得は出来ないそうなので、やはり、身近な会員さんに同伴してもらうしかないと思います。
2009年12月
最近はまぜそばをいただくことが多かったのだが、久々に覆面Level2を食す。
相変わらず贅沢な魚介出汁。
完全会員制移行の一番の理由は「スープが足りないから」だそうです。
なんか、説得力あります。
で、告知のポスター画像を追加しました。
2009年11月13日。
今年3回目の13日の金曜日。
「悪夢ラーメン」の日です。
かなり醤油のきついスープ。麺はいつもよりも細めのような気がする。
でも、いつもの魚介系の地獄醤油ラーメンとは違う。
告知によれば、今日のスープはズワイガニとのダブルスープ。
確かに、いつもの、あの強烈な鰹節系の味は抑えられていて、微妙な甘みが感じられる。
でも、醤油が強すぎて、よく味あわないと何の味だかわからない。
それでも、最後までスープを飲んでゆくと、丼の底に沈んだカニ肉と肉のそぼろ(?)が堆積しているのが見つかった。これが馬鹿みたいに美味しい。
なお、「覆麺」は2010年1月4日から、完全会員制に移行します。
現在黒帯を所持している人か、その同行者以外はお店に入れなくなるようです。
あのしょっぱいスープが飲み干せなかった人でも、まぜそば(旧油覆麺)の大盛りをクリアした人なら黒帯認定がもらえるそうです。
2009年9月某日
ドラゴンラーメン5段をクリア。
最初の一口は辛く感じたが、二口目以降は別に気にならなかった。
むしろ、豆板醤独特の匂いが苦手な人には3段以上がお奨めかもしれない。
ここまでだと黒帯カードの裏側に赤いシール、5段クリアで白いシールが貼られるのだが、6段を超えると赤いカードがもらえる。別に欲しいわけではないが、付き合いで挑戦する羽目になるんだろうな…。
2009年8月13/14日
お盆スペシャル2連戦。
第1弾は特製ミート混ぜそば。
今思い出しても涎が出てくるほど旨かった。
青唐辛子は付けられないとのことだったが、生卵をトッピング。
これが旨い。タバスコを使うと言う選択肢もあったが、このままで十分。余計なもの入らない。
肉の旨味がダイレクトに舌を包み込む。至福。
第2弾の鴨つけ麺
思いのほかあっさりしたスープにいつもより大目の麺。
葱は軽く焦げ目をつけて、鴨肉もウソってくらい柔らかい。
最後に蕎麦湯よろしくスープで割ってつけ汁をいただく。
これも旨い。全部飲み干せなかったことが心残り。
2009年7月
青唐辛子のトッピングがこれほど旨いとは。
油覆麺にも、普通の覆麺にもとっても良く合う。
生姜も初めて使ったが、これもいい。
2009年6月
黒帯5段をクリア。
楽しくも苦しい道程だった。
これでお店が無くなるまで生玉子と青唐辛子のトッピングがサービスになる。
帰宅した後、猛烈に喉が渇き、スポーツドリンク1リッターがあっという間に空に。
なんでも、8.5段の猛者がいるとのことだが、これ以上はやばいので「自分との戦い」は断念することにした。
2009年4月13日
帰ってきた醤油覆麺をいただく。
最後までスープをいただく。
ちょっとお行儀が悪いけど、丼から直接いただく。
Mr.ブラックから「スバラシィ」とお褒めの言葉をいただく。
黒帯カードをいただきました。
来月の健康診断が怖い、今日この頃。
2009年3月19日
油覆麺をいただく。
モヤシ山盛り。焦がし葱カリカリ。
細麺にタレが絡まって、これはクセになる美味しさ。
これで覆麺デスマッチ以外、のメニューは制覇しました(のかな)。
黒帯には、3cm四方くらいのサイズの和紙(?)で作った認定証みたいな物を配ってました。
次はそれ貰おう。
2009年2月13日
地獄醤油覆麺をいただく。
どこが地獄なのか全くわからない、普通にとっても美味しい醤油ラーメン。
なぜかしら、スープを残してはいけないような気持ちになり、気が付けば、
水を一滴も飲まずにスープも含めて完食。
周りを見回すと、スープを全く残さなかったのは私を含めて2名。
帰り際、黒帯認定をいただきました。
2008年
12月某日
白醤油の覆麺をいただく。
普通の覆麺よりもほんの少しだけ塩っ気が強いかな。
魚系の味が強い点はそのまま、関西人にも受け入れやすい、「黒くない」スープ。
完食。
美味しかった。
2008年11月某日
何の予備知識もなく初訪問。
いきなり固まってしまった。
猪木ボンバイエがエンドレスで流れる店内、厨房内のマスクマンからに唐突に「マスター、ティーケット!!」と呼びかけられ、正気に返る。食券を買う。
味玉醤油覆麺をいただく。
第一印象は、「鰹節だか鯖節だか判らないけど、贅沢なスープだなぁ」。
麺は細くてちじれはさほどでもないが、スープをよく掴んでくれる。
味玉がとってもおいしい。
チャ－シューは、温まってくるとホロホロとほどけてくるが、これまた旨い。
たっぷりのモヤシと焦し葱の香り。いいですね。
これは癖になる。