メニュー・品書き : 野菜居酒屋 玄気

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野菜居酒屋 玄気 - 料理写真:料理の一部

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'12/02/11 更新料理メニュー

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'12/02/05 更新ドリンクメニュー

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'12/01/12 更新コースメニュー

コース名 コース内容 料金

極上コース

<竹>

6,400円

薩摩地鶏のごまねぎたたき

鹿児島の地鶏を皮の面だけを鉄板で焼き、ゴマとネギと宮崎の甘い醤油で和えたもの肉質は硬めだがバカウマ

900円

大粒ほたてとせりの生姜醤油

天然の殻付きほたてと初春の代名詞・せりを薫り高いすりおろした生姜と酒醤油で仕上げた一品です。

1,500円

南部一郎・生ベーコン・グラパラリーフの人参ドレッシングサラダ

岩手特産・糖度13度を超える南部一郎という品種のかぼちゃを蒸し焼きにし、無添加に近い生で食べられるベーコンを軽くあぶり、サボテンの一種・グラパラリーフと人参ドレッシングであわせたサラダ。

1,500円

ホワイトアスパラ・イエロートマトのレモン醤油焼き

ペルー産超極太!ホワイトアスパラと高知産の酸味の強いイエロートマトを熊本中田果樹園のグラントレモンの果汁と酒醤油で焼き上げた一品です。

1,200円

山伏茸・菜の花のバジル焼き

山形から届く変わったキノコ・山伏茸と、春の訪れを予感させる、濃厚な味わいの菜の花をバジルソースで焼き上げた一品です。

1,200円

カンパチ・あわび茸のかぼすこしょう焼

鹿児島から届く朝採れカンパチと秋田から届く肉厚きのこ・あわび茸をかぼすこしょうで焼き上げた一品です。

1,500円

アボガドと渡り蟹の春巻き焼

ぱんぱんに身の詰まった渡り蟹の身をほぐし、アボガドともに春巻きの皮で包んで焼き上げた生春巻き風春巻き・・。

1,200円

上州豚肩ロース・ふきのとうのオイスターソース

脂身だけ食べてもこんなに旨い豚はそうそうない、その肉と春の記憶を呼び覚ます、苦み走った大人の味・ふきのとうをオイスターソースで絡め、焼き上げた一品です。

1,500円

黒米入り玄米と生うにの軍艦焼き

おもに北方四島で獲れる馬糞うにの軍艦焼きである。うちの売りである玄米に黒米をブレンドして炊いたご飯をゴマ、松の実、宮崎の甘醤油とともにすり鉢でバンバン叩き、もちもちにしてそれを握り、生うにを載せてのりで巻き、上からバーナーで焼いたもの
でかい口で一気に食べるのがコツ!

1,600円

口福コース

<梅>

4,550円

さつま地鶏の胡麻ねぎタタキ

鹿児島の地鶏を皮の面だけを鉄板で焼き、ゴマとネギと宮崎の甘い醤油で和えたもの肉質は硬めだがバカウマ

900円

阿久根の水だことせりの塩ダレ焼

鹿児島・阿久根で水揚げされる水たこと、春をよぶ山菜・せりを塩だれで焼いたもの

900円

白サツマイモとあらびきソーセージ・グラパラリーフの人参ドレッシングサラダ

昔から自家採種で栽培される自然芋・白さつまいもとあらびきソーセージとサボテンの一種・グラパラリーフを人参ドレッシングで合わせたサラダ。

1,500円

ホワイトアスパラとイエロートマトのレモン醤油焼き。

ペルー産超極太!ホワイトアスパラと高知産の酸味の強いイエロートマトを熊本中田果樹園のグラントレモンの果汁と酒醤油で焼き上げた一品です!

1,200円

山伏茸と菜の花のバジル焼き。

山形から届く変わったキノコ・山伏茸と、春の訪れを予感させる、濃厚な味わいの菜の花をバジルソースで焼き上げた一品です!

1,200円

上州豚肩ロースとふきのとうのオイスターソース

脂身だけ食べてもこんなに旨い豚はそうそうない、その肉と春の記憶を呼び覚ます、苦み走った大人の味・ふきのとうをオイスターソースで絡め、焼き上げた一品です!

1,500円

明太子とねぎの黒米入り玄米チャーハン

極上明太子をバターとネギで絡め、黒米入り玄米で合わせたチャーハン。

1,200円

<桜>

3,650円

南部一郎とあらびきソーセージのシーザーサラダ---

岩手特産・糖度13度を超える南部一郎という品種のかぼちゃを蒸し焼きにし、あらびきソーセージと、すりおろしたにんにくとたっぷりのパルミジャーノを使ったシーザードレッシングで絡めたサラダ。

1,200円

山伏茸と菜の花のバジル焼き☆

山形から届く変わったキノコ・山伏茸と、春の訪れを予感させる、濃厚な味わいの菜の花をバジルソースで焼き上げた一品です!

1,200円

ホワイトアスパラとイエロートマトのレモン醤油焼き★

ペルー産超極太!ホワイトアスパラと高知産の酸味の強いイエロートマトを熊本中田果樹園のグラントレモンの果汁と酒醤油で焼き上げた一品です!

1,200円

上州豚肩ロースとあわび茸のオイスターソース

半端なくうまい豚と分厚いアワビ茸のオイスターソース焼き

1,500円

天然わら納豆とぎばさのお好み焼き

秋田の海藻・ぎばさと納豆菌を使わず作る天然わら納豆を玄気自慢のキャベツを使わないお好み焼きに挟んで焼き上げた一品です。

1,200円

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'12/01/13 更新ランチメニュー

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お店からの写真

  • 野菜居酒屋 玄気 - メニュー写真:ある日の玄気おかずランチセット☆

    ある日の玄気おかずランチセット☆ (by お店)

  • 野菜居酒屋 玄気 - メニュー写真:とある日の玄気コロッケランチセット(コロッケには目玉焼きのトッピング付き)

    とある日の玄気コロッケランチセット(コロッケには目玉焼きのトッピング付き) (by お店)

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編集する野菜居酒屋 玄気の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

野菜居酒屋 玄気

ジャンル

居酒屋自然食野菜料理

TEL

03-3291-1213

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

住所

東京都千代田区内神田1-10-5

交通手段

JR神田駅西口  東京メトロ 神田駅 大手町駅

神田駅から436m

営業時間

18:00~24:00

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日

なし

平均予算

[夜] ¥5,000~¥5,999 [昼] ~¥999

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥5,000~¥5,999 [昼] ~¥999

予約

予約可

カード

不可

個室


4人可、6人可、8人可、10~20人可
(1F 貸切 10名様~13名様 2F 貸切 15名様~25名様 3F 貸切 4名様~8名様 はなれ貸切 6名様~10名様 )

席数

40席 (1F 9席 2F 15席 3F 6席  はなれ10席 )

貸切

(20人以下可)

駐車場

無(近隣にコインパーキング有り)

禁煙・喫煙

分煙
(1F 禁煙  2F 3F はなれ 喫煙可)

携帯電話

docomo、au、SoftBank、WILLCOM、イー・モバイル

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

飲み放題コース

飲み放題あり、3000円~4000円の飲み放題コースあり、4000円~5000円の飲み放題コースあり

コース

3000円以下のコースあり、3000円~4000円のコースあり、4000円~5000円のコースあり、5000円~8000円のコースあり、8000円~10000円のコースあり

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、座敷あり

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可、ペット可

オープン日 2004年9月1日
備考

≪ペット合コン開催決定!犬編≫
『犬好きのパートナーを見つけたい!』『愛犬のお友達を探したい!』など
多くのご要望にお応えしまして、野菜居酒屋「玄気」でペット合コンを開催します。

日時:2/25(土)18時~

参加対象:男性(30歳以上)、女性(25歳以上)

募集人数:男性(6人)、女性(6人)

料金:男女共¥5,000(コース料理、フリードリンク付き)

参加条件:愛犬同伴でご参加の可能な独身の男女。
       (愛犬同伴でなくてもとにかく犬好きな方はOK)
       小型~中型犬、大型犬(要問合せ)
       基本的なしつけが出来ている犬(トイレ、無駄吠えなど)
       狂狂犬病予防接種、混合ワクチン接種が1年以内に済んでいる事

※ぜひ愛犬と一緒に素敵な出会いを見つけてくださいね。
 お問い合わせお待ちしています

【ご予約:03-3291-1213】

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

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