営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 [水] 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 [木] 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 [金] 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 [土] 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 [日] 17:30 - 20:00 20:30 - 23:30 ■ 定休日第2・第4日曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩３分東京メトロ半蔵門線【永田町駅】徒歩５分東京メトロ南北線【永田町駅】徒歩６分東京メトロ有楽町線【永田町駅】徒歩８分東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩６分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

赤坂見附駅より徒歩3分。 DNプラザビル 2Fにあります「すし匠齋藤」さんへ約2年ぶりの訪問です。ご存知の通り四谷「すし匠」の暖簾分けのお店で摘みと握りがランダムに提供される「すし匠スタイル」を堪能できます。店主の齋藤敏雄氏はNYで鮨職人として働いた後四谷すし匠で修業、その後2006年に独立して「すし匠齊藤」を赤坂の地に開業し、都内屈指の人気鮨店です。グレーを基調とした店... お店の口コミを見る

すし匠 齋藤 (赤坂見附/寿司)

**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

すし匠齋藤

（齋藤さいとう）

2024年Bronze受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

4.19
口コミ 361 人
保存 23245 人

最寄り駅：

赤坂見附駅

赤坂見附駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥60,000～￥79,999
-

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(0)
写真10557
口コミ361
1. 口コミ(361)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

交互に供されるつまみと握り。その緩急に齋藤氏の感性が交錯する、ネオスタンダードな江戸前寿司

「すし匠齋藤」は、四ツ谷「すし匠」の暖簾分けとしてつまみと握りを交互に供する「すし匠スタイル」を忠実に踏襲。そこに、経験に裏打ちされた齋藤氏独自の妙技が加わり、その驕らぬ姿勢や屈託のない人柄も相まって、食通たちの間では今や四ツ谷店に勝るとも劣らぬ名店と名高い。赤坂の雑踏、隠れ家さながらの空間に構えられた掘りごたつ式カウンターのみの店内で、大将の仕事を横目に心の紐を緩め、至福の寿司に酔いしれたい。
...

お店のこだわり

料理人

齋藤敏雄氏（サイトウトシオ）─匠の道に磨きをかける仕事人

料理

守るべき伝統の型を熟知し、だからこそ積み上げられる新時代の技

空間

心地よさを追求した高級感。美食の敷居を上げない客人への心配り

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306928","content_type":"ReviewImage","content_id":202306928,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306934 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306934","content_type":"ReviewImage","content_id":202306934,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306911 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306911","content_type":"ReviewImage","content_id":202306911,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306953","content_type":"ReviewImage","content_id":202306953,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306961","content_type":"ReviewImage","content_id":202306961,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306962 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306962","content_type":"ReviewImage","content_id":202306962,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306963","content_type":"ReviewImage","content_id":202306963,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306964 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306964","content_type":"ReviewImage","content_id":202306964,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306965","content_type":"ReviewImage","content_id":202306965,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306966","content_type":"ReviewImage","content_id":202306966,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306967","content_type":"ReviewImage","content_id":202306967,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306894 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306894","content_type":"ReviewImage","content_id":202306894,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306898","content_type":"ReviewImage","content_id":202306898,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306902 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306902","content_type":"ReviewImage","content_id":202306902,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306905 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306905","content_type":"ReviewImage","content_id":202306905,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306907","content_type":"ReviewImage","content_id":202306907,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306914 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306914","content_type":"ReviewImage","content_id":202306914,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306919","content_type":"ReviewImage","content_id":202306919,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306921","content_type":"ReviewImage","content_id":202306921,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202306923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202306923","content_type":"ReviewImage","content_id":202306923,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

サンショウマン

口コミ 1,278件フォロワー 1,431人

ピックアップ！口コミ

大将とお弟子さんとの距離感がいい元気のあるお店

何故かすし匠齋藤には縁遠くなかなか訪問することができていなかったんですがようやく初訪問できました。すし匠グループで1番人気ともいわれるお店で海外経験もある齋藤敏雄大将前でいただきました。お店は赤坂見附駅から5分程で着きます。 ■The Tabelog Award 2023 B... 詳細を見る

44？

2023/04 訪問

1回
ウニ王子

口コミ 946件フォロワー 976人

"すし匠系最高峰"の呑ます鮨

赤坂見附駅より徒歩3分。 DNプラザビル 2Fにあります「すし匠齋藤」さんへ約2年ぶりの訪問です。ご存知の通り四谷「すし匠」の暖簾分けのお店で摘みと握りがランダムに提供さ... 詳細を見る

22？

2024/01 訪問

1回
yoriyorio0219

口コミ 7件フォロワー 2人

最高峰の味と粋を感じられるの珠玉の3時間

お誘いいただき、初めてお伺いしました。現在は一見さんは予約が取れない超人気店になっています。ここは靴を脱いで入る、掘りごたつ式のカウンター席になっています。敷居の高... 詳細を見る

6？

2024/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（361人）

すし匠齋藤が紹介されているグルメ情報まとめ

永田町駅周辺でふぐ！絶品の刺身や唐揚げを味わうならこのお店14選

国会議事堂がある永田町は、日本の政治の中心地として特別な雰囲気が漂うエリア。格式高いホテルや高級食材を扱う料亭などがたくさんあります。そんな永田町駅周辺で、家族や親...記事を読む»

食べログまとめ編集部
赤坂見附で楽しむ絶品グルメ！一度は行きたい人気店15選

東京の赤坂見附といえば、ビジネス街として有名な街。ビジネスパーソン御用達の飲食店が多く立ち並び、お店次第で高級グルメや珍しいグルメなど、そのお店ならではのたくさんの...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし匠齋藤（齋藤さいとう）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3505-6380
予約可否	予約可
住所	東京都港区赤坂4-2-2 赤坂DNプラザビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩３分東京メトロ半蔵門線【永田町駅】徒歩５分東京メトロ南北線【永田町駅】徒歩６分東京メトロ有楽町線【永田町駅】徒歩８分東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩６分赤坂見附駅から160m
営業時間	火・水・木・金・土 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 日 17:30 - 20:00 20:30 - 23:30 月定休日 ■ 定休日第2・第4日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	11席
個室	有 4名以上6名未満に限り個室のお部屋(離れ)も可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に出て喫煙所
駐車場	無横にタイムズあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可火～金は不可、土・日は可
公式アカウント	https://www.instagram.com/explore/locations/16202555/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	/m（731）
最近の編集者	noriwe（0） ... 店舗情報（'23/11/07 15:17） yamas650（7） ... 店舗情報（'21/06/21 21:09）編集履歴を詳しく見る