3.88
?点数とは
3.86
3.65
評価分布（詳細） |この口コミは、ARISさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、ARISさんが最後に訪問した '09/11当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'10/01/02
（'09/11 訪問）
ARIS （52） さんの口コミ ( 男性・東京都 / 標準点：2.5 )
夜の点数：
-
使った金額/1人（夜） ￥10,000～￥14,999 / （昼） -
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おすすめ用途
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美食家の来栖けいさんが若手シェフの育成を目的としたレストラン「エキュレ」が スペイン料理を提供しているうちに行ってみたい♪と思い、念願かなって やっと... 続きを読む»
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| 店名 |
ecurer （écurer エキュレ） |
|---|---|
| ジャンル |
スペイン料理 |
| TEL |
03-6427-4670 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ六本木駅から六本木通りを渋谷方向に向かって約８００メートル。 西麻布の交差点を過ぎたら、右側に注意しながら歩く。 間口の狭い地下に降りる入口。 広尾駅から890m |
| 営業時間 |
【昼】 １２：００～１３：００（L.0.） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 毎月２６日と不定期１日 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥20,000～￥29,999 ｜ [昼] ￥10,000～￥14,999 |
| 予約 | 完全予約制 |
| カード | 可 |
| 個室 |
有 |
| 席数 |
16席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
| サービス料・チャージ | １０％ |
| ドリンク | ワインあり |
| コース | 10000円以上のコースあり |
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| ホームページ | |
| オープン日 | 2009年10月16日 |
| 備考 | 【昼】 ６０００．１００００円 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4.06イル テアトリーノ ダ サローネ （200m）
（広尾、表参道 / イタリアン）
レフェルヴェソンス （99m）
（表参道、乃木坂、広尾 / フレンチ）
OHARA ET CIE （302m）
（六本木、乃木坂、広尾 / フレンチ）
トルナヴェント （335m）
（六本木、乃木坂、広尾 / イタリアン）
リストランテ カステリーナ （358m）
（乃木坂、六本木 / イタリアン）
霞町 すゑとみ （237m）
（広尾、六本木、乃木坂 / 割烹・小料理）
ラ・ボンバンス （11m）
（広尾、乃木坂、表参道 / 割烹・小料理）
ヴィノーブル （28m）
（広尾、表参道、乃木坂 / フレンチ）
ブルーガーデン （45m）
（乃木坂、広尾、表参道 / カフェ）
ダイニング・ケー （50m）
（乃木坂、表参道、広尾 / ダイニングバー）
いかや （65m）
（表参道、広尾、乃木坂 / お好み焼き）
仁‐JIN‐ （66m）
（乃木坂、広尾、六本木 / ダイニングバー）
西麻布 Cuisine （66m）
（乃木坂、広尾、六本木 / フレンチ）
西麻布 TORI＋SALON （73m）
（広尾、乃木坂、六本木 / 鳥料理）
西麻布 ひで （73m）
（広尾、乃木坂、六本木 / しゃぶしゃぶ）
都粋 （77m）
（乃木坂、広尾、六本木 / 懐石・会席料理）
rounge & bar Juice （77m）
（乃木坂、広尾、六本木 / バー）
八百徳 西麻布店 （83m）
（広尾、表参道、乃木坂 / うなぎ）
カフェ＆レストラン ライトブルー （95m）
（乃木坂、広尾、六本木 / カフェ・喫茶（その他））
西麻布ろびん （95m）
（乃木坂、広尾、六本木 / 寿司）
西麻布レジャーセンター （95m）
（乃木坂、広尾、六本木 / バー）
アパホテル西麻布 （55m）
グランドハイアット東京 （506m）
有栖川宮記念公園 （545m）
森アーツセンターギャラリー （583m）
東京シティビュー （586m）
西麻布×スペイン料理の最近の注目ランキングです。
1位
リゴレット バー アンド グリル （六本木、乃木坂、麻布十番 / スペイン料理、ハンバーガー、イタリアン）
19024ポイント
2位
オペラ （六本木一丁目、神谷町、六本木 / イタリアン、ダイニングバー、スペイン料理）
5948ポイント
3位
ecurer （広尾、乃木坂、表参道 / スペイン料理）
5932ポイント
4位
フェルミンチョ （六本木、乃木坂 / スペイン料理）
5556ポイント
5位
Bodega Santa Rita （乃木坂、六本木、六本木一丁目 / スペイン料理）
5456ポイント
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2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
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グルメコミュニティ
グルメ評論家、山本益博氏をして「わたしの仕事を超えてゆく新人が現れた」と言わしめたと言われる美食の王様こと、来栖けい氏（私は言っているのを聞いた事はないので受け売り）。彼が、「若手シェフの育成と料理業界のさらなる向上を目標」にオープンしたというレストランが「エキュレ」である。
場所は西麻布の旧「メゾン・ド・ウメモト 上海」の跡地。約１年ごとにシェフを交代するという珍しいレストラン。現在＝最初のシェフはカンテサンスでスーシェフを務めた後藤祐輔氏。30歳という若さ。
最初のジャンルはフレンチだが、それ以外も可能性はあるらしい。11月中旬時点で既に年内の予約がいっぱいという「エキュレ」に友人たちとお邪魔してみた。
場所は西麻布の旧富士フィルム本社の近く。元BABBI西麻布（イタリアのチョコショップ）と同じビルの地下にある。どう考えても、アクセスはタクシーオンリーであるし、BABBIを目印にくると、すでに閉店しているので通り過ぎてしまうこと確実である。
内装は、旧「メゾン・ド・ウメモト 上海」から手を入れているらしいがくわしくはわからない。いわゆる普通のフレンチレストラン的ではなく、肘かけのついた、低いソファーのようなシートが12席（だったと思う）と、個室１つの構成。ただ、まだスタッフ数が少ないという事で、個室まで予約を入れるという事はしていないようだ。
さて、食事であるが、まず、この店にメニューはない。提供されるのはコースだけである。
アミューズを含む前菜5品、魚、肉、シェフのデザート2品というのが、基本的な内容。それに、来栖氏が厳選し実際に毎日取り寄せているパン5品、そして、同じく取り寄せのスイーツプレート5品というラインアップである。
これだけ書くと、超絶ヘビーなフレンチなのでは？と心配になるだろう。実際にどうだったかは、後ほどにするが、希望すればスイーツプレートを辞退しすることもできるので、心配する事はない。もちろん、苦手なものは最初に言えば、食材NGにも対応してくれるので相談するといいだろう。
カンテサンスの元スーシェフだけあって、料理は軽やかで丁寧。味付けは全体に若い方向。糖質が多めであり、年寄はちょっと戸惑う。前菜5品、魚、肉を食べ終わって、ちょうどおなかいっぱい。甘党ならば、確かにスイーツプレートまでいけるだろう。ただ、我々は酒飲みである。ワイン優先となった。ちなみに、超高級コーヒー豆のコーヒーも所望できるらしい。
ワインのセレクションは、ちょっと変わったものが多い。確かに品質の高いものが安く飲めるはいいのだが、そこまで変わったワインでなくてもいいのではないかと思う。ここでは、できるだけ王道を選ぶことをおすすめする。ただ、ビオワインが多いのはありがたい。
コースを食べて、ボトルで3本頂いて、1人あたり約1.2万円。まあ、そんなもんかなと思う価格設定。
というわけで、簡単に紹介させて頂いた。でも、点数は空欄にします。王様に申し訳ないし（笑
もう一度訪問したらつけようかな。
ぜひみなさま、ご自分でお試しください。