この口コミは、タンカ PIZZAさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はタンカ PIZZAさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'08/11/07
（'08/11 訪問）
タンカ PIZZA （369） さんの口コミ （30代前半・男性・東京）
4.0
| おすすめ用途
[
画像表示形式：
一覧
｜
拡大
]
宮城産牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味
ストレスを与えず名人が仕留めた蝦夷仔鹿
茨城産窒息小鳩
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
前から訪問して見たかったレストランなのですが、
なかなか予約がとれず未だ実現せずにいます。
レビュー参考にさせて頂きます。
個人的には牡蠣の冷製やカダイフを纏った的鯛当たりが気になります。
Delicious Soldierさま
シャテルドンが50clで1000円でした。エビアンガス無しが600円。牡蠣は美味しかったです。的鯛もかなりボリュームがありました。
）
）
）
）「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | EdiTion Koji Shimomura （エディション・コウジ シモムラ） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
03-5549-4562 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 東京都港区六本木3-1-1 ティーキューブ １Ｆ |
| 交通手段 | 六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩5分弱 |
| 営業時間 |
12:00～16:00(L.O.13:30) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX） |
| 個室 | 有（2人可、4人可、6人可） |
| 席数 |
28席 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ドリンク | ワインあり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥20,000 ～￥29,999 ｜ [昼] ￥10,000 ～￥14,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「EdiTion Koji Shimomura」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
4.00
4.42
4.32
4.14
3.76
4.10
4.10
4.07
4.04
3.98（六本木一丁目、六本木、神谷町 / カフェ）
まにん 六本木店 （3m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / 居酒屋）
CHINA KITCHEN （10m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / 広東料理）
IZAYOI ～褻ke～ （32m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / 居酒屋）
クーツ・グリーンティー 六本木ティーキューブ店 （32m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / 日本茶専門店）
六本木 季菜 （32m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / ダイニングバー）
ジャンティーユ （70m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / バー）
角さん （78m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / 割烹・小料理）
ホットランチ （78m）
（六本木一丁目、神谷町、六本木 / 弁当）
Islaybar Tokyo （78m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / バー）
TRIPOD （81m）
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / 魚介料理・海鮮料理）
ユニオン （102m）
（六本木一丁目、六本木、赤坂 / 定食・食堂）
七曜星 （107m）
（六本木一丁目、六本木、赤坂 / コーヒー専門店）
La Pigna （107m）
（六本木一丁目、六本木、赤坂 / イタリアン）
穂の香 泉ガーデンタワー店 （124m）
（六本木一丁目、神谷町、六本木 / うどん）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
お店は六本木。夜に予約。外装と内装のコントラスト。最初にアミューズが来た時はもう頼んだっけて感じでしたが。後からメニューが来ました。飲み物はと聞かれたのでメニューを見せてもらいましたが。無難にグラスでシェリーを注文。ムニュストラクチュールを頼んだと思いますが。値段を考えるとムニュアダプターブルだったのでしょうか。まあどちらでもいいですが。アミューズはチーズの煎餅？と串に刺さった小さいハンバーガーでしたね。で最初に来たのが。宮崎産牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味 この牡蠣はなかなか美味しかったですが個人的にポワンドゥデパーの岩牡蠣の方が美味しいと思います。まあどちらにしても癖が無く甘くジュレとの相性も良く岩海苔の塩分がアクセントになっていて美味しいかったです。次に冷製のブータンノワールですがかなり奇抜なデザインです。シードルを使ったピュレと相性はまずまずですがデザインは好きにはなれませんね。ブータンノワールがネットリしすぎていて食べずづらいです。美味しいのですが。次に出てきたキノコとフォアグラと茨城産窒息小鳩ですが。モチモチしていて美味しいですね。これしか表現出来ませんが。キノコもシャキシャキしていてソースもオーソドックスな感じですが美味しいかったです。フォアグラはちょっと小さいですが。でかいとバランス悪いでしょう。次にスペシャリテのカダイフを纏った的鯛の軽やかなフリットですが。美味しい。美味しいとは思うのです。ソースも酸味があり衣もサクサクです。が凄いと思った魚料理を出すフレンチレストランはなかなか多くはないかもしれません。まだまだ開拓すべきお店はたくさんあるのでそこで見つけたいと思います。メインの肉料理。ストレスを与えず名人が仕留めた蝦夷仔鹿。ローストともも肉でしたかねちょっと忘れました。ストレートに美味いです。ローストの方が好みですが。野菜もいい味出していました。チーズを食べますかと聞かれたので。ついつい食べますと答えてしまいました。3種類ほどチーズもまだまだ分かりません。1皿目のデザート（デセールって書いた方がいいですかね）上にグレープフルーツが載っていて下がクリームでしたかね。サッパリしていて美味しかったです。2皿目にチョコレートのアイスと粉末状のソルベとそこに塩とオリーブオイルをかけていました。カカオのエキスでしたかね。失念。それを交互に飲み食べ見たいな感じです。小菓子ですが上にドラゴンフルーツが載っており下がまたまたチョコレート系のムースです。飲みのもはエスプレッソ。なんとあのラプレシューズで飲んだカップで出されました。懐かしい。この間にシャテルドンとエビアンと赤ワインを飲みました。飲み物は比較的お手頃な物をそろえていますね。面白い形のバターが取りにくいとか最初なんだか分からないとかはありました。これと言った物が無かったですがまあ総じて美味しいかったです。女性もいました。増えてきていますね。k.u.k.にも可愛らしい女性の方がいましたが。