祥瑞との出会いが瑞祥 : 祥瑞

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祥瑞 - 料理写真:ブッラータとトマトのサラダ

祥瑞 (SHONZUI)

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祥瑞との出会いが瑞祥

P. Eater

P. Eater (1193) さんの口コミ ( 30代後半・男性・東京都 / 標準点:3.0 )

  • 夜の点数:4.04.0

    • 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.04.0

    • 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) ¥6,000~¥7,999 / (昼) -

    | おすすめ用途

何か、評価低いなあ。こちら、ワイン会の巨匠の一人、勝山氏のお店ですよ。何でだろう。。

こちらのお店、入り口からはそもそもお店であることはまったくわからない。ドアの上の方に、ちい~さく、SHONZUIと書いてあるだけなので。あー、ションズイさんちですか、みたいな。まあ、入り口に立って、左を見ると、謎のジミヘン小窓がお出迎えをしてくれますが。

本日はカウンターに座って。スツールがちょっと座りにくい。足をカウンターの奥まで入れると、思いっきりひざが壁にあたったりするし。

まずは、エデルピルスを一口いただき、ちょっとフルーティーなビールで喉をうるおす。

信用できる人の選んだお店なので、食べ物に関しても淡い期待を抱いて待っていると、まずは、衣揚げ。ふっくらとしたは、内臓の香りがふわりと膨らみ、非常に好印象。衣も分厚すぎず薄すぎず、でなかなかよい。少しだけレモンを絞っていただくと、この上なく美味しい。★4.0.

パンカンパーニュッぽいパンがやけに美味しい。天然酵母系の酸味程度が非常に心地よい。聞いてみたら、ルヴァンのパンとのこと。そりゃ美味しいわ。パンだけで、ワイン1本飲めちゃいそうな感じ。

有機野菜エチュベブロッコリー(緑色も味もすっごい濃い)、カリフラワー、蕪、紅芯大根、トマト(甘い!)、セロリズッキーニアスパラ(何かナッティーな香り)等大量の野菜。味付けは、酸味はさほど強くなく、それぞれの野菜がとても、元気!甘いし、何よりも香りが抜群。口に入れてかみ込んだ後に香ってくる野菜を頂くのは本当に幸せ。ハマグリも若干の生感を残してあり、なかなかのレベル。やりますねー、シェフ。この味わい、このボリュームで、1.2みなほんは相当すごい。★4.0.

ウズラ香り揚げ:香りは、五香粉で。来てみると、なんとなく、タンドリーチキンを連想させる香り。五香粉ってこんな香りだっけ、と思いながら頂く。ウズラの下には、たっぷりのあまーい小松菜ウズラ時代は、ややぱさついていて、前2皿ほどのインパクトはないが、まずまず。★3.5

ワインは、グラスで、シュヴェルニーとシャブリプルミエクリュ。後、ラングドック赤1本。ビオワインの大家のお店ですから、文句等あろうはずもなく。

以上の内容で一人、7みなほん。やっすーい。大満足のワインバー。置いてあるワインはおそらく、ほとんどビオワインと思われるので、たっぷり野菜とビオワインで気軽に飲みたいという気分の時にどうぞ。結局評価が高くない理由はわからず。穴もないし、よいお店ですよ。

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

祥瑞 (SHONZUI)

ジャンル

ワインバー

TEL

03-3405-7478

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

東京都港区六本木7-10-2 三河屋伊藤ビル 2F

交通手段

大江戸戦 六本木駅 徒歩5分
千代田線 乃木坂 徒歩10分内

六本木駅から293m

営業時間

[月~金]18:30~23:00(L.O)
[土]18:30~21:00(L.O)

夜10時以降入店可

定休日

日曜・祝日

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥6,000~¥7,999

予約

予約可

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

個室

駐車場

無(近隣にコインパーキングあり)

禁煙・喫煙

完全禁煙
(18:30~23:00位まで全面禁煙)

携帯電話

docomo、SoftBank、au

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

ロケーション

隠れ家レストラン

空間・設備

オシャレな空間

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と デート

初投稿者

ロケッティロケッティ(160)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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